Tài liệu Tôm rán sốt tương ppt

Tôm rán sốt tương Xếp tôm ra đĩa, rưới sốt tương lên hoặc cho vào bát nhỏ dọn kèm. Nguyên liệu: - 1 gói tôm tẩm bột. - 2 thìa súp nước tương. - 2 thìa súp giấm đỏ. - 1 thìa súp hắc xì dầu. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - 1 thìa cà phê dầu vừng, đường, dầu ăn. Thực hiện: - Phi thơm tỏi xay với 1 thìa cà phê dầu ăn, thêm ớt bột, nước tương, hắc xì dầu, giấm đỏ, 1 thìa súp đường vào khuấy đều. Để hơi nguội, thêm dầu vừng vào hòa chung. - Rã đông gói tôm tẩm bột. Đun nhiều dầu trong chảo, thả tôm vào rán vàng giòn trên lửa vừa. Vớt ra để trên giấy thấm cho ráo dầu. . Tôm rán sốt tương Xếp tôm ra đĩa, rưới sốt tương lên hoặc cho vào bát nhỏ dọn kèm. Nguyên liệu: - 1 gói tôm tẩm bột. - 2 thìa súp nước tương. -. thêm ớt bột, nước tương, hắc xì dầu, giấm đỏ, 1 thìa súp đường vào khuấy đều. Để hơi nguội, thêm dầu vừng vào hòa chung. - Rã đông gói tôm tẩm bột. Đun