... sống, sứckhỏe hiệu LĐSX, sinh sản – Cho tất người – An toàn cho người – Sự chọn lựa người tiêu thụ – Năng lượng/Dinh dưỡng/ Yếu tố thiết yếu cho sống dzak@tmresource.com – Có ảnh hưởng – Cho người ... phục hồi sức khỏe, nâng sức đề kháng bệnh 4.Vitamin và khoáng chất: Tham gia cấu trúc enzyme, nâng cao sức đề kháng bệnh 5.Vi khuẩn sinh acid lactic, acid butyric: Tốt cho sứckhỏe đường ... Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới đã dự báo rằng: Thức ăn của người kỷ XXI là thực phẩm chức Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người là vị thuốc quý, giúp người...
... tàng bao gồm tác nhân hóa học (tự nhiên, tổng hợp, hữu hay vô cơ), vật lý (sóng điện từ, vi sóng) sinh học (các- độc chất vi nấm, thực động vật) Các tác nhân hóa học, lý học gây tác động có hại ... học xuất Ví dụ: Metyl thủy ngân tham gia vào dây truyền thực phẩm thông qua sinh vật phù du khuếch đại đo tích đọng cá với nồng độ lớn gấp khoảng loa lần so với lúc đầu (hình 1) Hình Sự lan truyền ... Phân loại theo mức tác dụng sinh học Tại hội nghị quốc tế năm 1969 độc học sinh thái, chuyên gia đề nghị phân loại sinh học chất công nghiệp Việc phân loại dựa vào mức độ tác dụng chất nguy hại:...
... đạt mức 72 triệu người vào năm 1994 79 triệu vào năm 1999 Như vào năm 2000, dân số nước ta khoảng 80 triệu người Khoa học Moi truong 23 NĂNG LƯỢNG VÀ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG Mục tiêu học tập Trình bày ... sinh thái học Sinh thái học khoa học nghiên cứu mối quan hệ sinh vật (động vật, thực vật, người) với ngoại cảnh Phạm vi nghiên cứu sinh thái học chủ yếu khoa học sinh học phần thuộc khoa học khác ... khoa sinh học, phần thuộc khoa khác địa lý, địa chất, khảo cổ, nhân học khoa học xã hội Sinh thái học coi khoa học trung gian, họăc bao trùm lên khoa học Đối tượng nghiên cứu sinh thái học có mức...
... ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI 1.1 ĐỊNH NGHĨA ĐỘC HỌC, ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI Độc học- môn khoa học nghiên cứu đình tính định lượng tác hại tác nhân hóa học, lý học, ... học, sinh học thể sống Độc học định nghĩa "môn khoa học xác định giới hạn an toàn tác nhân hóa học" Độc học môn khoa học độc chất mang tính khoa học ứng dụng Tóm lại hiểu: Độc học môn khoa học nghiên ... NGỌC ANH ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI Mã số:01.89.ĐH.2003 In 1000 nhà Xuất Bản Đại Học Quốc Gia Hà Nội Số xuất bản:182/27/CXB Số trích ngang 118 KH/XB In xong nộp lưu chuyển vào quý II...
... ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI 1.1 ĐỊNH NGHĨA ĐỘC HỌC, ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI Độc học- môn khoa học nghiên cứu đình tính định lượng tác hại tác nhân hóa học, lý học, ... học, sinh học thể sống Độc học định nghĩa "môn khoa học xác định giới hạn an toàn tác nhân hóa học" Độc học môn khoa học độc chất mang tính khoa học ứng dụng Tóm lại hiểu: Độc học môn khoa học nghiên ... NGỌC ANH ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI Mã số:01.89.ĐH.2003 In 1000 nhà Xuất Bản Đại Học Quốc Gia Hà Nội Số xuất bản:182/27/CXB Số trích ngang 118 KH/XB In xong nộp lưu chuyển vào quý II...
... tàng bao gồm tác nhân hóa học (tự nhiên, tổng hợp, hữu hay vô cơ), vật lý (sóng điện từ, vi sóng) sinh học (các- độc chất vi nấm, thực động vật) Các tác nhân hóa học, lý học gây tác động có hại ... học xuất Ví dụ: Metyl thủy ngân tham gia vào dây truyền thực phẩm thông qua sinh vật phù du khuếch đại đo tích đọng cá với nồng độ lớn gấp khoảng loa lần so với lúc đầu (hình 1) Hình Sự lan truyền ... Phân loại theo mức tác dụng sinh học Tại hội nghị quốc tế năm 1969 độc học sinh thái, chuyên gia đề nghị phân loại sinh học chất công nghiệp Việc phân loại dựa vào mức độ tác dụng chất nguy hại:...
... hóa 3.6 CHUYỂN HÓA ĐỘC CHẤT Độc chất vào thể tham gia vào phản ứng sinh hóa học trình biến đổi sinh học Quá trình xảy nhiều phận mô Vị trí xảy trao đổi hóa học gan, da phổi Hoạt tính enzym trao ... hai khía cạnh hấp thụ: Sự vận chuyển từ bề mặt thể vào máu hay huyết Từ máu vào mô Lượng hấp thụ chất thể động vật phụ thuộc vào lượng chất đưa vào, thời gian thể bị tiếp xúc, kiểu, loại xâm nhập ... bề mặt thể vào máu từ máu vào đến mô cần phải nghiên cứu cấu trúc chất hóa học màng tế bào Hầu tất 54 trường hợp độc chất phải qua màng tế bào tới điểm định để gây nên phản ứng sinh học Hình sơ...
... mô phế quản Không tương tác Không tương tác SO2/O3 ConngườiConngườiConngười Lợn Conngười Chuột nhắt Chuột to Conngười Thỏ Chuột Conngười Chuột Chuột Chuột Tác động lớn Không tương tác ... Sự lắng đọng sinh học phụ thuộc vào tính chất Sự lắng đọng sinh học bao gồm hấp thụ, phân bố, chuyển hóa sinh học, đào thải cấu tĩnh động học trình Trong trình chuyển hóa sinh học, thể thường chuyển ... lý học thể sinh vật (thông thường động vật) sau đánh giá thể người; Việc làm mang đầy tính khoa học Bởi số liệu sau suy đoán cách khoa học để áp đụng cho người Tính an toàn tính chất sinh học...
... bảo vệ sứckhoẻngười 5.2 THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM Chương trình đánh giá an toàn nghiên cứu khoa học thiết kế để xác định điều kiện tiếp xúc an toàn cho người Những nguyên tắc thí nghiệm khoa học phải ... hóa sinh học hay trao đổi chất, tiết hay đào thải động học thể động vật thể người Sử dụng liều đơn liều lặp lại nghiên cứu người nghiên cứu động vật - Nhắc lại nghiên cứu liều lượng thể người, ... nghiệm độc tính di truyềnhọc phù hợp tiến hành mà không phát khả biến đổi đến di truyền độc chất, nguy bị ung thư biến dị đến di truyền xảy Nguy gây ung thư biến dị đến di truyền mà nguyên nhân...
... TRIỆU CHỨNG LÂM SÀNG VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN NHIỄM ĐỘC NGHỀ NGHIỆP 97 Bệnh học Nghiên cứu bệnh học thu kết độc tính hóa chất người cách so sánh tình trạng sứckhỏe nhóm người phải thường xuyên ... tiếp xúc người tác hại nồng độ thấp, phù hợp với thực tế phải suy diễn nhờ mô hình toán học hiệu ứng sinh học • Conngười động vật khác độ nhạy cảm khác sinh lý, trao đổi chất v.v • Conngười có ... mật độ mức độ tác động đến sứckhỏe tăng người tiếp xúc nhiều với hay nhiều hóa chất) Hệ nguyên tắc mức độ tiếp xúc người thiết lập cho đủ thấp để mật độ tác hại đến sứckhỏe bỏ qua Trong hầu hết...
... ba giờ, 320 người phải vào bệnh viện 22 người chết Triệu chứng phổ biến khả nhận biết mùi Hơn nửa số bệnh nhân quan khứu giác hiệu lực, nều người khác mắc chứng khó thở, đau mắt người bị bệnh ... phần giết chết người HIV dương tính Cứ khoảng triệu người chết AIDS năm 1995 khoảng 1/3 bị nhiễm lao Trong có 90% người chết lao phổi năm 1985 liên quan tới AIDS Tỷ lệ đạt khoảng 17% vào khoảng năm ... chuyển từ bãi chôn rác kênh tới cống thải dẫn nhánh sông Vào năm 1977 phát độc chất hóa học thấm vào ống dẫn nước, bề mặt đất 248 chất hóa học khác tìm thấy, 30 loại độc bào thai thai nhi, 18 1oại...
... tàng bao gồm tác nhân hóa học (tự nhiên, tổng hợp, hữu hay vô cơ), vật lý (sóng điện từ, vi sóng) sinh học (các- độc chất vi nấm, thực động vật) Các tác nhân hóa học, lý học gây tác động có hại ... học xuất Ví dụ: Metyl thủy ngân tham gia vào dây truyền thực phẩm thông qua sinh vật phù du khuếch đại đo tích đọng cá với nồng độ lớn gấp khoảng loa lần so với lúc đầu (hình 1) Hình Sự lan truyền ... Phân loại theo mức tác dụng sinh học Tại hội nghị quốc tế năm 1969 độc học sinh thái, chuyên gia đề nghị phân loại sinh học chất công nghiệp Việc phân loại dựa vào mức độ tác dụng chất nguy hại:...
... chất hóa học tương tự với Photpho, nên chất làm rối loạn Photpho số trình hóa sinh IARC xếp Arsenic vô vào nhóm (Phân loại hóa chất dựa vào nguy gây ung thư người) - chất gây ung thư cho người Tỷ ... NO2 độc hại sứckhoẻngười Hậu nhiễm độc NO2 mức nồng độ khác nêu bảng sau: Bảng Ảnh hưởng nhiễm độc NO2 với nồng độ khác người Nồng độ NO2, Thời gian Hậu đến sứckhoẻ PPm đầu độc người viêm phổi ... làm 60 người bị chết, số súc vật chết Nhiễm đến 40%, 20 người chết ppm SO2 Đảo lộn nhiệt độ, sương mù dày đặc 1,3 ppm SO2 khoảng 3.500 -4.000 người chết 0,4 ppm SO2 180 - 200 người chết Số người...
... hóa 3.6 CHUYỂN HÓA ĐỘC CHẤT Độc chất vào thể tham gia vào phản ứng sinh hóa học trình biến đổi sinh học Quá trình xảy nhiều phận mô Vị trí xảy trao đổi hóa học gan, da phổi Hoạt tính enzym trao ... hai khía cạnh hấp thụ: Sự vận chuyển từ bề mặt thể vào máu hay huyết Từ máu vào mô Lượng hấp thụ chất thể động vật phụ thuộc vào lượng chất đưa vào, thời gian thể bị tiếp xúc, kiểu, loại xâm nhập ... bề mặt thể vào máu từ máu vào đến mô cần phải nghiên cứu cấu trúc chất hóa học màng tế bào Hầu tất 54 trường hợp độc chất phải qua màng tế bào tới điểm định để gây nên phản ứng sinh học Hình sơ...
... mô phế quản Không tương tác Không tương tác SO2/O3 ConngườiConngườiConngười Lợn Conngười Chuột nhắt Chuột to Conngười Thỏ Chuột Conngười Chuột Chuột Chuột Tác động lớn Không tương tác ... Sự lắng đọng sinh học phụ thuộc vào tính chất Sự lắng đọng sinh học bao gồm hấp thụ, phân bố, chuyển hóa sinh học, đào thải cấu tĩnh động học trình Trong trình chuyển hóa sinh học, thể thường chuyển ... lý học thể sinh vật (thông thường động vật) sau đánh giá thể người; Việc làm mang đầy tính khoa học Bởi số liệu sau suy đoán cách khoa học để áp đụng cho người Tính an toàn tính chất sinh học...
... bảo vệ sứckhoẻngười 5.2 THIẾT KẾ THÍ NGHIỆM Chương trình đánh giá an toàn nghiên cứu khoa học thiết kế để xác định điều kiện tiếp xúc an toàn cho người Những nguyên tắc thí nghiệm khoa học phải ... hóa sinh học hay trao đổi chất, tiết hay đào thải động học thể động vật thể người Sử dụng liều đơn liều lặp lại nghiên cứu người nghiên cứu động vật - Nhắc lại nghiên cứu liều lượng thể người, ... nghiệm độc tính di truyềnhọc phù hợp tiến hành mà không phát khả biến đổi đến di truyền độc chất, nguy bị ung thư biến dị đến di truyền xảy Nguy gây ung thư biến dị đến di truyền mà nguyên nhân...
... TRIỆU CHỨNG LÂM SÀNG VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN NHIỄM ĐỘC NGHỀ NGHIỆP 97 Bệnh học Nghiên cứu bệnh học thu kết độc tính hóa chất người cách so sánh tình trạng sứckhỏe nhóm người phải thường xuyên ... tiếp xúc người tác hại nồng độ thấp, phù hợp với thực tế phải suy diễn nhờ mô hình toán học hiệu ứng sinh học • Conngười động vật khác độ nhạy cảm khác sinh lý, trao đổi chất v.v • Conngười có ... mật độ mức độ tác động đến sứckhỏe tăng người tiếp xúc nhiều với hay nhiều hóa chất) Hệ nguyên tắc mức độ tiếp xúc người thiết lập cho đủ thấp để mật độ tác hại đến sứckhỏe bỏ qua Trong hầu hết...
... ba giờ, 320 người phải vào bệnh viện 22 người chết Triệu chứng phổ biến khả nhận biết mùi Hơn nửa số bệnh nhân quan khứu giác hiệu lực, nều người khác mắc chứng khó thở, đau mắt người bị bệnh ... phần giết chết người HIV dương tính Cứ khoảng triệu người chết AIDS năm 1995 khoảng 1/3 bị nhiễm lao Trong có 90% người chết lao phổi năm 1985 liên quan tới AIDS Tỷ lệ đạt khoảng 17% vào khoảng năm ... chuyển từ bãi chôn rác kênh tới cống thải dẫn nhánh sông Vào năm 1977 phát độc chất hóa học thấm vào ống dẫn nước, bề mặt đất 248 chất hóa học khác tìm thấy, 30 loại độc bào thai thai nhi, 18 1oại...
... SỐ KHÁI NIỆM, CƠ BẢN VỀ ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI 10 1.1 ĐỊNH NGHĨA ĐỘC HỌC, ĐỘC HỌC, MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI 10 1.2 MỘT SỐ KHÁI NIỆM VÀ NGUYÊN TẮC CƠ BẢN 11 1.3 ... Môi trường Việt Nam"để sách "Độc họcSứckhỏe người" được biên soạn xuất Các biên tập: GS Mai Đình Yên - Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội GS Lúc Hens - ... NGỌC ANH ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG VÀSỨCKHỎECONNGƯỜI Mã số:01.89.ĐH.2003 In 1000 nhà Xuất Bản Đại Học Quốc Gia Hà Nội Số xuất bản:182/27/CXB Số trích ngang 118 KH/XB In xong nộp lưu chuyển vào quý II...
... VậN DụNG KIếN THứC LIÊN MÔN Để GIảI QUYếT TìNH HuốNG ThựC TIễN TÊN BàI: sử Dụng bếp than sứckhỏe ngời Nhóm học sinh : V Hong Anh Tỳ Bựi Thu Thy on Khỏnh Linh Lp : 9A Nm hc: 2013 - 2014 ...