0

trò của vi sinh vật trong chuyển hóa xenobiotic

Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt

Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt

Cao đẳng - Đại học

... kháng sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vật làm hư hại sữa Nhóm vi khuẩn ... butyricum Vi khuẩn Clostridium butyricum Khuẩn lạc vi khuẩn Propionibacterium Vi khuẩn Propionibacterium dưới kính hiển vi II Vi sinh vật làm hư hại sữa Vi khuẩn gây thối Vi khuẩn ... Corynebacteria bovis, Pseudomonas fluorescens Khuẩn lạc vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Corynebacteria bovis Khuẩn lạc Pseudomonas fluorescens Vi khuẩn Pseudomonas fluorescens II Vi sinh...
  • 129
  • 2,081
  • 27
Những vi sinh vật trong thực phẩm potx

Những vi sinh vật trong thực phẩm potx

Cao đẳng - Đại học

... sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vâ t làm hư hại sữa  Nhóm vi ... bovis, Pseudomonas fluorescens Khuẩn lạc vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Corynebacteria bovis Khuẩn lạc Pseudomonas fluorescens Vi khuẩn Pseudomonas fluorescens II Vi sinh ... hiển vi điện tử II Vi sinh vâ t làm hư hại sữa  Vi khuẩn sinh acid butyric yếm khí (Clostridium): Vi khuẩn xâm nhâ Âp vào sữa từ nhiều nguồn (thức ăn, phân, chất đôÂn, nền chuồng…), vi...
  • 129
  • 1,476
  • 4
Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Subtilis Dùng Trong Chế Biến Thực Phẩm

Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Subtilis Dùng Trong Chế Biến Thực Phẩm

Công nghệ - Môi trường

... xác định thời gian sinh khối max môi trường CP  Nguyên tắc  Sự tăng trưởng vi sinh vật gia tăng số lượng tế bào vi sinh vật quần thể Tốc độ tăng trưởng tăng trưởng vi sinh vật đơn vị thời gian ... dùng vật kính dầu 100 3 Phương pháp xây dựng đường cong tăng trưởng [8]  Nguyên tắc  Sự tăng trưởng vi sinh vật gia tăng số lượng tế bào vi sinh vật quần thể Tốc độ tăng trưởng tăng trưởng vi sinh ... Sữa đậu nành không đường Hình 3 Hình sữa đậu nành không đường 2 Chủng vi sinh vật  Nguồn giống vi sinh vật cung cấp từ Vi n Sinh Học Nhiệt Đới: Bacillus subtilis 3 Dụng cụ thiết bị thí nghiệm...
  • 61
  • 312
  • 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Khoa học tự nhiên

... hóa bị tác động số nhân tố vô sinh hữu sinh như: sinhvật chủ, phần thức ăn cấu nội thân hệ vi sinh vật Thức ăn dinh dưỡng vi sinh vật, thay đổi thành phần phần, thức ăn không đảm bảo vệ sinh, ... hệ vi sinh vật đường tiêu hóa đóng vai trò trung tâm, biến động bất lợi hai yếu tố lại ảnh hưởng xấu tới hệ vi sinh vật (Conway, 1994) Sự cộng sinh loài vi sinh vật đường tiêu hoá vật nuôi (chủ ... cho vật chủ thông qua tăng cường tiêu hóa chất dinh dưỡng, giải độc, tổng hợp vitamin nhóm B vitamin K, loại trừ vi sinh vật có hại, tăng cường đáp ứng miễn dịch vật chủ Sự cân hệ vi sinh vật...
  • 80
  • 1,370
  • 7
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Khoa học tự nhiên

... trình sinh học; - H2S từ vi sinh vật; - +O2, trình sinh học hóa học; - +CO32, trình hóa học; - chuyển H+, trình sinh học hóa học; 10 - Quá trình sinh học hóa học 1.1.3 Vi khuẩn hiếu khí oxy hóa ... ngành Vi sinh vật học Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thị Tuyền - Cao học K16 Nghiên cứu đợc thực Vi n Vi sinh vật Công nghệ sinh học ĐHQGHN, sử dụng thiết bị chuyên môn dùng vi sinh vật học, sinh ... b, c) 1.1.2 Vai trò vi khuẩn chu trình oxy hóa - khử sắt Quá trình oxy hóa - khử Fe(II) Fe(III) (hình 1) có vai trò thiết yếu chu trình sinh địa hóa môi trờng trình sinh địa hóa quan trọng có...
  • 71
  • 774
  • 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi

Công nghệ - Môi trường

... hợp vitamin nhóm B vitamin K, loại trừ vi sinh vật có hại, tăng cường đáp ứng miễn dịch vật chủ Sự cân hệ vi sinh vật đường tiêu hóa bị tác động số nhân tố vô sinh hữu sinh như: sinhvật chủ, ... tồn vật chủ hệ vi - Sự không tồn vật chủ sinh vật đường ruột – Sự cộng sinh hệ vi sinh vật đường ruột - Sự bảo vệ bề mặt đường tiêu hóa - Sự phá hủy biểu mô đường ruột, làm chống lại vi sinh vật ... ====================================================== - Các vi sinh vật kiểm định: E.coli, Shigella sp., Salmonella sp… từ Bảo tàng giống Vi sinh vật (VTCC) - Vi n Vi sinh vật Công nghệ Sinh học- Đại học Quốc gia Hà Nội 2.1.2 Hóa chất thiết...
  • 79
  • 1,056
  • 3
Luận văn phân lập, chọn lọc các chủng vi sinh vật hữu ích sử dụng trong sản xuất chế phẩm vi sinh tổng hợp xử lý độn lót chuồng trong chăn nuôi gà tập trung

Luận văn phân lập, chọn lọc các chủng vi sinh vật hữu ích sử dụng trong sản xuất chế phẩm vi sinh tổng hợp xử lý độn lót chuồng trong chăn nuôi gà tập trung

Y dược - Sinh học

... ñư c sinh b i vi khu n lactic Hàm lư ng axit lactic sinh ph thu c r t l n vào ch t nhóm vi sinh v t Axit lactic có kh kháng vi khu n nh ng phân t không phân ly, ñòi h i ho t ñ ng pH 4,5 Trong ... Hydrogen peroxit (H2O2) sinh vi khu n Lactic có kh c ch vi khu n Gram âm Pseudomonas vi khu n Gram dương Staphylococcus aureus vi khu n Lactic không sinh Catalaza nên H2O2 sinh s tích lũy xung ... u (trung hòa mùi l di t virus…), enzyme, ch t lo i kháng sinh … ð c bi t, vi sinh v t ñ ng hóa phân, nư c ti u ñ t o thành protein c a b n thân chúng, ngu n protein vi sinh v t ñư c ñông v t s...
  • 96
  • 1,485
  • 5
Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt

Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt

Báo cáo khoa học

... vào vi sinh vật để trì cân hệ sinh thái đất, tỷ vi sinh vật tìm thấy gam đất, số có 10.000 loài khác vi khuNn nhóm phong phú nhất, vi sinh vật hữu ích chiếm ưu thế, vi sinh vật đóng vai trò quan ... tố môi trường Vi sinh vật hệ rễ có khả kích thích sinh trưởng bảo vệ trồng khỏi xâm nhập vi sinh vật có hại vi sinh vật gây bệnh Nhóm vi sinh vật hệ rễ kích thích sinh trưởng thực vật (Plant Growth ... bao gồm: - Vi sinh vật chuyển hoá cacbon tạo cho cacbon chuyển hoá tuần hoàn liên tục tự nhiên - Vi sinh vật cố định đạm thuộc chi Azotobacter, Enterobacter, Rhizobium - Vi sinh vật có khả tổng...
  • 8
  • 1,066
  • 17
Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi phân lập, tuyển chọn, định danh và đánh giá các đặc tính probiotic của các chủng vi sinh vật hữu ích

Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi phân lập, tuyển chọn, định danh và đánh giá các đặc tính probiotic của các chủng vi sinh vật hữu ích

Báo cáo khoa học

... flexneri); cac vi sinh vat probiotic da dugc phan lap, tuyln chgn va danh gia dac tinh probiotic dugc bao quan tai bao tang gidng chuan vi sinh vat thugc Vien Vi Sinh Vat va Cong nghe sinh hgc-Dai ... thay the khang sinh an toan vai vat nuoi Mot nhung chat la probiotic 2.3 Cac vi sinh vat probiotic, vai tro va co che tac dong cua probiotic 2.3.1 Cac vi sinh vat probiotic Cac vi sinh vat probiotic ... cua cac vi sinh vat: Dugc thii bing ky thuat cay vach tren dia thach - Danh gia kha nang bam dinh vao niem mac duang tieu hod Chuin bi vi sinh vat va vat lieu bam dinh: Vi sinh vat (vi khuin...
  • 36
  • 1,021
  • 1
những vi sinh vật có ích trong quá trình chế biến sữa

những vi sinh vật có ích trong quá trình chế biến sữa

Sinh học

... HỌC - THỰC PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa đổi đến cấu trúc vật lý, cân hóa học, thành phần sinh hóa enzym vitamin sữa Tuy nhiên với nhiệt độ Paxtơ hóa này, sữa tồn số vi sinh vật kháng nhiệt, chúng ... vi sinh vật sinh trưởng phát triển - 25 – TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VI N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa Trong trình chế biến bảo vệ sữa không tránh khỏi vi sinh ... Vi sinh vật công nghiệp – Lê Xuân Phương – Đại học Đà Nẵng Nhà xuất xây dựng  Công nghệ vi sinh vật - PGS.TS Lương Đức Phẩm – Nhà xuất nông nghiệp  Công nghệ vi sinh vật – Cơ sở vi sinh vật...
  • 31
  • 881
  • 1
Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI ppt

Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI ppt

Báo cáo khoa học

... khuẩn.Tính đối kháng vi sinh vật: Được thử kỹ thuật cấy vạch đĩa thạch Đánh giá khả bám dính vào niêm mạc đường tiêu hóa Chuẩn bị vi sinh vật vật liệu bám dính: Vi sinh vật (vi khuẩn nấm men) nuôi ... Các vi sinh vật kiểm định (Salmonella enteritidis, E coli Shigella flexneri); vi sinh vật probiotic phân lập, tuyển chọn đánh giá đặc tính probiotic1 bảo quản bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật ... chọn chủng vi sinh vật có đặc tính probiotic phục vụ cho vi c sản xuất chế phẩm Probiotic dùng chăn nuôi VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu Các vật liệu phục vụ cho vi c phân...
  • 12
  • 795
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng một số chủng vi sinh vật hữu ích để xử lý chất lót chuồng nuôi gia cầm làm giảm ô nhiễm môi trường từ các trại chăn nuôi

Nghiên cứu ứng dụng một số chủng vi sinh vật hữu ích để xử lý chất lót chuồng nuôi gia cầm làm giảm ô nhiễm môi trường từ các trại chăn nuôi

Y dược - Sinh học

... chọn vi sinh vật có hoạt tính sinh học Tuyển chọn vi sinh vật có hoạt tính sinh học: Từ chủng vi sinh vật phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường chọn số chủng vi sinh vật có ... chủng vi sinh vật có khả phân giải hợp chất hữu sinh chất ức chế số vi sinh vật gây bệnh Từ chủng vi sinh vật phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường tiến hành chọn số chủng vi sinh ... tỉnh Vĩnh Phúc - Bộ chủng vi sinh vật phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường - Một sô chủng vi sinh vật kiểm định: Do phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường...
  • 79
  • 725
  • 0
Nghiên cứu, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái

Nghiên cứu, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái

Y dược - Sinh học

... TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 63 BẢNG 19 ẢNH HƢỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 64 BẢNG 20 MẬT ĐỘ TẾ BÀO CỦA CÁC CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH THEO ... đến gốc NO3Đa số vi sinh vật khả đồng hóa N2 không khí, nhiên có vi sinh vật chuyển hoá N2 thành NH3 nhờ hoạt động xúc tác hệ thống enzym - nitrogenaza, vi sinh vật gọi vi sinh vật cố định nitơ ... HƢỞNG CỦA LƢỢNG KHÔNG KHÍ LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 65 BẢNG 22 TÁC ĐỘNG CỦA TỐC ĐỘ CÁNH KHUẤY LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 66 BẢNG 23 ẢNH HƢỞNG CỦA...
  • 95
  • 816
  • 2
Tiếp cận công nghệ sạch, nghiên cứu xử lý, tái chế bùn thải sinh học thành nguyên liệu tạo ra chế phẩm vi sinh vật hữu ích phục vụ cho nông lâm nghiệp

Tiếp cận công nghệ sạch, nghiên cứu xử lý, tái chế bùn thải sinh học thành nguyên liệu tạo ra chế phẩm vi sinh vật hữu ích phục vụ cho nông lâm nghiệp

Báo cáo khoa học

... mà vi sinh vật hữu ích nhóm vi sinh cố định đạm, nhóm vi sinh có khả sinh độc tính trừ sâu hại có khả phát triển tốt môi trường bùn thải sinh học Để thực trình tạo thêm giá trị cho bùn thải sinh ... photpho chất khoáng để nuôi cấy vi sinh vật Đây thực vấn đề cấp thiết Vi t Nam để phát triển bền vững tương lai Ở Vi t Nam, vi c sản suất chế phẩm vi sinh vật thuốc trừ sâu sinh học phục vụ cho nông ... vi sinh vật có mặt bùn thải, thu môi trường cho vi c nuôi cấy vi sinh vật hữu ích Trong nghiên cứu liên quan tới nâng cao giá trị bùn thải cách tiền xử lý chúng thành môi trường nuôi cấy vi sinh...
  • 199
  • 887
  • 5
Kinh doanh nhượng quyền thương mại ứng dụng trang ngành thực phẩm ở TP.HCM

Kinh doanh nhượng quyền thương mại ứng dụng trang ngành thực phẩm ở TP.HCM

Kinh tế - Thương mại

... pháp luật chuyển giao công nghệ đề cập trên, song song đó, pháp luật chuyển giao công nghệ nhấn mạnh vi c chuyển nhượng đối tượng thuộc sở hữu công nghiệp tên thương mại, nhãn hiệu hàng hóa, …sẽ ... nước phát triển có nhu cầu lớn vi c nhập công nghệ bí kinh doanh từ nước Vi t Nam quốc gia có nhu cầu lớn vi c chuyển giao công nghệ thông qua hoạt động nhượng quyền vi c học hỏi kinh nghiệm pháp ... pháp luật chuyển giao công nghệ Pháp luật nhượng quyền Mêhicô Luật Mêhicô đề cập tới lợi ích vi c nhượng quyền kinh doanh mặt hỗ trợ kỹ thuật (technical assistance) nhấn mạnh tới vi c chuyển giao...
  • 102
  • 621
  • 2
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm

Tiến sĩ

... ngh sinh hc ca Vit Nam lờn tm cao hn Vi mc tiờu ú v phm vi ca ti ny, nhim v nghiờn cu t l xõy dng c mt quy trỡnh cụng ngh sn xut oligoglucosyl fructoza bng phng phỏp enzim, phự hp vi iu kin Vit ... khoai tõy vi nng 45% c dch húa bng axit oxalic vi nng 0,2% (so vi tinh bt) iu kin ỏp sut atm 10-15 phỳt t DE 20, sau ú trung hũa n pH v b sung dung dch 34% sacaroza vi s lng tng ng vi hm lng ... cao ỏp CMC Cacboxylmethyl cellulose VSV Vi sinh vt 10 TCVN Tiờu chun Vit nam 11 VCNTP Vin cụng nghip thc phm 12 E.coli Escherichia coli 13 G Glucoza 14 VKHK Vi khun hiu khớ 15 MPN Most Probable...
  • 74
  • 1,303
  • 0
Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm pptx

Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm pptx

Điện - Điện tử

... từ chất chuyển hoá phân giải tương hỗ chất phóng thích sản phẩm phân giải; ức chế cạnh tranh tạo thành chất kháng sinh chất trao đổi kháng vi sinh yếu tố quan trọng cân quần thể vi sinh vật (Nout, ... vi sinh vật cho truyền nhiệt truyền khối Lên men bề sâu sử dụng cho vi c chế biến nước giải khát nước sốt (sauces) Bảng liệt kê vài thực phẩm lên men nấm đóng vai trò thiết yếu Thêm vào đó, vật ... trò thiết yếu Thêm vào đó, vật liệu thô chúng, vi sinh vật lên men đại diện, kiểu hệ thống lên men (bề sâu bề mặt) liên hệ đến nhóm hệ vi sinh vật cho lên men thành công liệt kê Ở vùng ôn đới,...
  • 11
  • 607
  • 0

Xem thêm