tiểu luận công nghệ phầm mềm
Tiểu luận công nghệ bao bì thực phẩm Quy trình sắp xếp sản phẩm trong kho hàng
Ngày tải lên :
01/11/2012, 11:54
... kho.
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại học Bách Khoa
Khoa Công nghệ Hoá học
BỘ MÔN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM
CÔNG NGHỆ BAO BÌ THỰC PHẨM :
CBHD : Cô Đống Thị Anh Đào
SVTH : Lê Thị Quỳnh ... I.Tổng quan về kho chứa hàng.
1.Kho hàng.
-Là một công trình thương mại dùng để chứa hàng hóa.
-Được dùng trong ngành công nghiệp, xuất nhập khẩu, vận chuyển lưu thông hàng hóa,
…
-Việc...
- 18
- 2.5K
- 25
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 19:20
... lẫn vào nguyên liệu đi vào kho.
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Bài Tiểu Luận
GVHD : Cô Hoàng ... Biện pháp cách ly 19
3. Biện pháp diệt trừ côn trùng 19
CHƯƠNG IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 26
TÀI LIỆU THAM KHẢO 27
ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh
CN BQ – CB Nông ... 01
TP.HỒ CHÍ MINH
05
/2011
ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh
CN BQ – CB Nông Sản Thực Phẩm 26 SVTH: Trương Thành Tuyền
CHƯƠNG IV. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
Sau khi tìm hiểu...
- 27
- 2.4K
- 2
tiểu luận công nghệ thông tin '''' mô tả chi tiết các kỹ thuật kiểm thử phần mềm ''''
Ngày tải lên :
27/06/2014, 10:47
... phần mềm càng ngày càng trở nên rất quan trọng và rất phức tạp.
Song song với sự phát triển các công nghệ lập trình, các ngôn ngữ lập trình… thì
các công nghệ và kỹ thuật kiểm nghiệm phần mềm ... phần mềm và các phương pháp này ngày
càng được phát triển và mang tính khoa học. Qua bài tiểu luận, chúng tôi đã tập
hợp những nét chính, cũng như nghiên cứu, phân tích các kỹ thuật, các công nghệ
kiểm ... càng phát triển và mang
tính khoa học. Bài tiểu luận này với mục đích là tập hợp, nghiên cứu, phân tích các
kỹ thuật, các công nghệ kiểm nghiệm phần mềm đang được sử dụng và phát triển
hiện nay.
-...
- 26
- 3.2K
- 0
tiểu luận công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt – công nghệ sản xuất nem chua
Ngày tải lên :
28/06/2014, 17:25
... trình sản xuất……………………………………………………27
a. Sơ đồ công nghệ ………………………………………………
27
b. Thuyết minh một số điểm cơ bản trong quy trình………………28
2.6. Một số công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các ... TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Công Nghệ Sản xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men
Cổ Truyền – GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) – Nhà Xuất Bản Khoa
Học Và Kỹ Thuật – 2006 .
2. Công Nghệ Vi Sinh (Tập 3) ... …………………………………………………………… 15
d. Yêu cầu kỹ thuật ……………………………………………………. 15
2. Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt – Công nghệ sản xuất nem chua
……………………………………………………………………… 22
2.1. Khái quát...
- 37
- 1.2K
- 2
Tiểu luận công nghệ sinh học thực phẩm cừu DOLLY
Ngày tải lên :
02/08/2014, 12:04
... thương ADN.
tổn thương ADN.
-
-
Việc tạo Dolly sử dụng công nghệ chuyển nhân tế bào soma,
Việc tạo Dolly sử dụng công nghệ chuyển nhân tế bào soma,
trong đó nhân tế bào từ một tế bào ... SINH
tạo ra một SINH
VẬT TOÀN
VẬT TOÀN
DIỆN.
DIỆN.
SEMINAR
SEMINAR
CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC
CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC
PHẨM
PHẨM
CỪU DOLLY
Giảng viên: Nguyễn Thị Vân Anh
Thành viên ... được điều trị bằng thuốc chống viêm
sau đó đã được điều trị bằng thuốc chống viêm
thành công
thành công
.
.
-
-
Vào 14 tháng 2 năm 2003, Dolly đã được tiêm
Vào 14 tháng 2 năm 2003,...
- 21
- 1.2K
- 1
Tiểu luận công nghệ sinh học thực phẩm WESTERN BLOT
Ngày tải lên :
02/08/2014, 12:05
... thuật Western blot
Trường : ĐH NÔNG LÂM - HUẾ
Khoa : CƠ KHÍ CÔNG NGHỆ
GVHD : Vân Anh
Lớp : Bảo Quản Chế Biến 41
Nhóm : 2
SEMINAR
CÔNG NGHỆ SINH HỌC
THỰC PHẨM
... bằng chất phát huỳnh
quang) thông qua kỹ thuật Western
blot phát hiện ra protein đặc hiệu
Kết luận được chắc chắn 100%,khi
người bệnh có xét nghiệm HIV(+) với
phương pháp western-Blot.
Phương...
- 11
- 2.6K
- 3
Tiểu luận công nghệ các sản phẩm sữa lên men
Ngày tải lên :
14/08/2014, 18:32
... tham khảo
1. Lâm Xuân Thanh, Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và
các sản phẩm từ sữa, Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật,
2003.
2. Đặng Thị Cẩm Tú, Luận văn tốt nghiệp: “Nghiên cứu chế
biến ... thermophilus và
Lactobacillus
bulgaricus . Tỷ lệ cocci / bacilli thường là 1:1 hoặc là 2:1.
V. Công nghệ sản xuất sữa chua Kefir
Là một thức uống phổ biến, có nguồn gốc từ Russia sau đó phát
triển...
- 39
- 2K
- 11
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM SẢN XUẤT SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG
Ngày tải lên :
18/11/2014, 16:58
... xuất sữa đặc có đường GVHD: Th.s Trần Trọng Vũ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
TIỂU LUẬN
MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
ĐỀ TÀI:
SẢN XUẤT SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG
TP.HCM, ... dinatri và trinatriphotphat :
Góp phần tăng độ bền nhiệt cho các protein trong sữa.
2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
Nhóm 14
7
Sữa tươi
Lọc
Đồng hoá
Chuẩn hoá
Làm nguội
Kết tinh
Cô đặc
Thanh trùng
Gia nhiệt
Bảo ... đường GVHD: Th.s Trần Trọng Vũ
TÀI LIỆU THAM KHẢO
A. TIẾNG VIỆT
1. Lâm Xuân Thanh _ Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa_ Nhà xuất bản
Khoa Học Kĩ Thuật (2003).
Nhóm 14
25
...
- 26
- 1.2K
- 0
Tiểu luận môn công nghệ chế biến thực phẩm quy trinh sản xuất sữa bột
Ngày tải lên :
18/11/2014, 16:58
... khả năng hoà tan cao. Sữa bột sản xuất theo phương
pháp sấy trục phù hợp với công nghệ sản xuất bánh nướng ở quy mô công nghiệp.
Yêu cầu về các chỉ tiêu hoá lý cơ bản của sữa bột gầy theo Viện ... bị cho sấy thăng hoa rất đắt (tiêu thụ năng
lượng lớn ) nên đến nay chưa được ứng dụng trong công nghệp sản xuất sữa
bột, chỉ ứng dụng trong nghành sản xuất sữa bột có chất lượng cao. Sấy
thăng ... thực hiện quá trình đồng hoá để giảm kích thước hạt béo và phân bố
đều chúng trong sữa. Trong công nghệ chế biến sữa, quá trình đồng hoá
được sử dụng với mục đích ổn định hệ nhủ tương, chống lại...
- 46
- 1.4K
- 5
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ THỰC PHẨM GẠO LỨC
Ngày tải lên :
04/12/2014, 12:20
... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM
KHOA: CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC VÀ THỰC PHẨM
MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LƯƠNG
THỰC
ĐỀ TÀI :GẠO LỨC
GVHD :NGUYỄN ĐẶNG MỸ DUYÊN
... khi ngâm như vậy.
4 .Công dụng của gạo lức:
4.1. Lợi ích của việc sử dụng gạo lức
Gạo lức góp nhần vào việc chống xơ vữa động mạch,chống nghẽn mạch
máu não dẫn tới đột quỵ, tiểu đường, kháng insulin, ... triển riêng.
Không chỉ vậy, sản phẩm sữa gạo lức Berief Reis còn trở nên bổ dưỡng hơn nhiều
nhờ công nghệ sản xuất tiên tiến với việc ứng dụng quá trình lên men gạo lức, làm
tăng giá trị dinh dưỡng...
- 26
- 1.2K
- 3
báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả xoài và các sản phẩm từ xoài
Ngày tải lên :
08/03/2015, 22:16
... BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÁO CÁO MÔN
GVHD: Nguyễn Thị Thảo Minh
Đề...
- 66
- 1.2K
- 2
tiểu luận công nghệ chế biến rau quả công nghệ chế biến dừa và tìm hiểu sản phẩm sữa dừa
Ngày tải lên :
08/03/2015, 22:22
...
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ
GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ THẢO ... ?$%
Y‘Q?",8?.$
YP$->4=
2.1.4. Phụ gia trong công nghệ sản xuất sữa dừa
>:9:J:9:6n #Co;DZ
P"N,6&1,!."20)!-...
- 50
- 477
- 0
tiểu luận công nghệ chế biến rau quả xoài và các sản phẩm từ xoài
Ngày tải lên :
08/03/2015, 22:24
... BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÁO CÁO
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ
Đề tài : XOÀI VÀ CÁC ... sấy chua cay
Hình 16: U>2C?.+*.*?
22
GVHD: Nguyễn Thị Thảo Minh
CHƯƠNG 2
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ THIẾT BỊ ĐỐI VỚI
THÀNH PHẨM XOÀI
2.1. Necta xoài
Hình 17: >JW.*9T>
W.*9,+-G>2-J..*r.@A.*V,+-@AGW.
FGW%0F+8M9I.%+0H.:=..9LG.,+-N>'r.>
:L/,+-<0H.N>'0H.6r..>c,+-E3.A0r.r.@A.A
0r.%N.N>01r.K%0H.:-,+-.B:=..:7NKGX...
- 92
- 3.4K
- 3
