tiêu chuẩn nước vệ sinh ăn uống

... "sông") có chất lợng nớc dùng đợc cho mục đích cấp nớc sinh hoạt. 2 Tiêu chuẩn viện dẫn TCVN 5945: 1995 Nớc thải công nghiệp Tiêu chuẩn thải 3 Giá trị giới hạn 3.1 Giá trị giới hạn theo ... 1.1 Tiêu chuẩn này qui định chi tiết giá trị giới hạn các thông số và nồng độ của các chất ô nhiễm trong nớc thải công nghiệp theo tải lợng và theo lu lợng nớc của sông tiếp nhận. Trong tiêu chuẩn ... Lời nói đầu TCVN 6980: 2001 do Ban kĩ thuật Tiêu chuẩn TCVN / TC 147 "Chất lợng nớc" biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lờng Chất lợng đề nghị, Bộ Khoa học, Công nghệ...

Ngày tải lên: 25/10/2012, 15:37

... hệ tiêu hoá như : các gây bệnh, các chất độc hại trong đồ uống, ăn không đúng cách. ã Cần hình thành các ăn uống hợp vệ sinh, ăn khẩu phần ăn hợp lí, ăn uống đúng cách và vệ sinh sau khi ăn, ... vệ sinh sau khi ăn, để bảo vệ hệ tiêu hoá tránh các tác nhân có hại và hoạt động tiêu hoá có hiệu quả. Vi sinh vật Thức ăn Thói quen Răng miệng • C©u1: Theo em vÖ sinh r¨ng nh­ thÕ nµo cho ... vÖ sinh r¨ng nh­ thÕ nµo cho ®óng lóc ®óng c¸ch? • C©u2: Em hiÓu nh­ thÕ nµo lµ ¨n u«ng hîp vÖ sinh? Cã lîi g× ? • C©u3: ¡n nh­ thÕ nµo lµ ®óng c¸ch? Cã lîi g×? C©u hái: Hướng dẫn về nhà: ...

Ngày tải lên: 10/06/2013, 01:26

Ngày tải lên: 17/06/2014, 10:35

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:12

... BỘ Y TẾ Về việc ban hành Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phố” BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ Căn cứ Luật bảo vệ sức khoẻ nhân dân ngày 30/6/1989 và Điều lệ Vệ sinh ban hành kèm theo Nghị ... bản Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phố”. Điều 2. Các cơ sở thức ăn đường phố phải cam kết thực hiện Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinh an toàn thức ăn đường phố” theo quy định ... lý Nhà nước đối với chất lượng hàng hoá ; Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này bản Tiêu chuẩn cơ...

Ngày tải lên: 22/01/2013, 16:32

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 07/07/2014, 09:20

... chế biến b. Các tiêu chuẩn chất lượng III. Sự cần thiết phải đảm bảo VSATTP PHẦN II: TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA 1. Thực trạng chất lượng vệ sinh của sản phẩm ... sản phẩm chế biến PHẦN II. TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA 1. THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA: Theo số liệu thống kê chưa đầy đủ thì ... đảm bảo VSATTP PHẦN II: TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA 1. Thực trạng chất lượng vệ sinh của sản phẩm chế biến ở nước ta 2. Đánh giá chung về chất lượng VSATTP...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:16

... khoảng 35% mẫu bia hơi không đủ tiêu chuẩn vi sinh, 27% cơ sở đồ nguội không đảm bảo vệ sinh, 30% trong số 1700 đại lý bánh kẹo chưa đủ tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh ( Theo báo sài gòn tiếp thị). Do ... chế biến b. Các tiêu chuẩn chất lượng III. Sự cần thiết phải đảm bảo VSATTP PHẦN II: TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA 1. Thực trạng chất lượng vệ sinh của sản phẩm ... bia, các loại nước giải khát chế biến đảm bảo vệ sinh và cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất cần thiết đáp ứng nhu cầu trong nước được người tiêu dùng đánh giá cao và có khả năng cạnh tranh...

Ngày tải lên: 29/11/2012, 11:20

... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu dư lượng ... tăng cường. 3. Cơ quan kiểm tra thực hiện kiểm tra tăng cường, ngoài các nội dung kiểm tra thông thường theo quy định, hàng hóa thủy sản dùng để tiêu thụ nội địa thuộc diện kiểm tra tăng ... nhận/thông báo kết quả không đạt Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 12:15

... mẫu và phân tích các chỉ tiêu chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/Thông báo không đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... 1. Giấy đăng ký kiểm tra (phụ lục 1a): 01 bản 2. Bảng kê chi tiết lô hàng 3. Các yêu cầu riêng về CL, VSATTP hàng hóa thủy sản (nếu có) Số bộ hồ sơ: 02 bộ Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản ... cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 12:15

... lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu ... bước 1. Chủ hàng làm văn bản đề nghị miễn kiểm tra 2. Cơ quan kiểm tra tiếp nhận văn bản, xem xét và thẩm tra các nội dung liên quan 3. Cấp thông báo miễn kiểm tra/văn bản nêu rõ lý không ... được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 13:15

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:58

... biệt với khu có thuỷ sản và dễ làm vệ sinh, khử trùng. 2.3.9. Nhà vệ sinh cho công nhân phải được thiết kế hợp vệ sinh, đủ số lượng; nước, xà phòng và giấy vệ sinh được cung cấp đủ theo nhu cầu; 2.3.10. ... của phương tiện phải nhẵn, phẳng, dễ làm vệ sinh và khử trùng. Nếu dùng nước đá để làm lạnh sản phẩm phải có lỗ thoát nước đá tan. 2.6. Quy định về vệ sinh 2.6.1. Vệ sinh cá nhân a. Người có bệnh truyền ... và xuất xăng dầu đảm bảo an toàn, thuận tiện và hợp vệ sinh. 2.5. Trang thiết bị và dụng cụ 2.5.1. Phương tiện làm vệ sinh và khử trùng dụng cụ a. Phải trang bị đủ phương tiện làm vệ sinh và...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20

... hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật” và được Bộ Nông nghiệp và Phát triển 6 Lời nói đầu CƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 2 QCVN ... 3.4.1. Chủ cơ sở chế biến thuỷ sản ăn liền được quy định tại điều 1.2. của quy chuẩn này có trách nhiệm tuân thủ các quy định của Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 3.4.2. ... CHUNG 1.1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền. 1.2. Đối tượng áp dụng 1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20

... trước khi ăn , hoặc ăn ngay không cần nấu” 2.1.6. Yêu cầu vệ sinh 2.1.6.1. Vệ sinh và khử trùng nhà xưởng, thiết bị và dụng cụ a. Bề mặt thiết bị dùng cho xử lý, chế biến thuỷ sản ăn liền, ngoài ... CHUNG 1.1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền. 1.2. Đối tượng áp dụng 1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với ... dụng cụ ở khu vực xử lý thuỷ sản ăn liền phải được sử dụng theo đúng quy định, đảm bảo an toàn cho công nhân và an toàn vệ sinh cho sản phẩm chế biến. 2.1.6.2. Vệ sinh công nhân a. Công nhân làm...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20

... chắc chắn, ngăn chặn được nước mưa, bụi bẩn từ trên rơi xuống; - Nền nhà xưởng phải làm từ vật liệu cứng, bền, không độc, không ngấm nước, không đọng nước, không trơn và có rãnh thoát nước tốt; 4 QCVN ... BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Dried fish processing establishments - Conditions for food safety 1. QUY ĐỊNH CHUNG 1.1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh ... của Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 3.4.2. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức chỉ đạo các đơn vị chức năng phổ biến, hướng dẫn và thực hiện Quy chuẩn kỹ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20

... dinh dỡng mà không phải chi phí quá lớn cho ăn uống. Chúng ta cần biết cách ăn uống một cách hợp vệ sinh. Ngời tiêu dùng cần có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, biết ngộ độc thực phẩm ... ngời tiêu dùng - số 4 năm 2001. 2 - Tạp chí ngời tiêu dùng - số 8 năm 2001. 3 - Tạp chí tiêu chuẩn đo lờng - số 7 năm 2000. 4 - Tạp chí tiêu chuẩn đo lờng - số 9 năm 2000. 5 - Tạp chí tiêu chuẩn ... lý nhà nớc về đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm nh sau: I- Về phía ngời tiêu dùng. Trớc hết ngời tiêu dùng cần có những hiểu biết cần thiết về ăn uống một cách hợp lý, vừa đủ, vừa...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

... chất nước. 1.2 Vai trò nước tương  Nước tương là một loại nước chấm khá phổ biến ở nước ta và một số nước châu á như Nhật bản , Trung Quốc, Đài Loan….Đặc biệt nước tương là một loại nước rất ... HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG” . Trong bài báo cáo này chúng tôi xin trình bày những vần đề chính sau: ـ Tổng quan nước tương ـ Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước ... 12 [Type text] Page 12 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm ـ Chống vi sinh vật ـ Nó còn có khả năng chống bệnh đột quỵ.  Xét về giá trị văn hóa nước tương là loại nước chấm xuất xứ từ Phương Đông...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 23:33