tiêu chuẩn chất lượng hạt ca cao

Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao

Nghiên cứu quá trình lên men hat ca cao và các điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao

... 9/2006), thị trường ca cao giới thiếu hụt khoảng 221.000 sản lượng ca cao niên vụ giảm Nguyên nhân sản lượng ca cao giới giảm chủ yếu sản lượng ca cao Bờ Biển Ngà - nước sản xuất ca cao lớn giới, giảm ... cấp lượng cao, bột ca cao cung cấp 1898 J/100 g bột ca cao, sô cô la cung cấp 500 Calo/100 g sô cô la Bảng 2.1 Thành phần ca cao Thành phần dinh dưỡng Protein Chất béo Carbohydrate Năng lượng Kcal ... trình lên men hat ca cao điều kiện ảnh hưởng đến chất lượng hạt ca cao 1.2.Mục đích đề tài - Góp phần hoàn chỉnh quy trình lên men hạt ca cao, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu, với mục tiêu cụ thể sau:...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

44 1,2K 6
Chương trình hợp tác nông nghiệp và phát triển nông thôn:" Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS 10 " docx

Chương trình hợp tác nông nghiệp và phát triển nông thôn:" Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS 10 " docx

... muốn có giá có lãi từ hạt ca cao họ họ phải biết cách để sản xuất ca caochất lượng cao Hiện có số chuyên gia Việt Nam chất lượng ca cao giúp để đảm bảo chất lượng tốt ca cao tương lai, điều ... để giảm độ axit ca cao Bởi vấn đề ca cao khu vực Đông Nam Á, phương pháp giúp Việt Nam sản xuất ca caochất lượng gần giống với ca cao Tây Phi mục tiêu dự án 13 Không có tiêu chuẩn mang tính ... đảm bảo sản xuất ca caochất lượng cao nhận giá trị cao Việc ứng dụng thiết bị sấy ca cao lượng mặt trời có hiệu việc giảm thời gian công lao động gia tăng khả sơ chế ca cao hộ nông dân Tóm...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 06:20

14 382 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS2 " doc

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS2 " doc

... sánh với ca cao chất lượng tốt từ Tây Phi Chính phủ Việt Nam xem xét lại việc trồng ca cao thời gian trước để đạt mục tiêu chất lượng cao sản lượng nhỏ đặt mục tiêu có 10.000 hecta trồng ca cao vào ... thiếu hụt hạt ca cao lên men chất lượng cao vùng Châu Á Thái Bình Dương Hầu hết ca cao lên men chủ yếu từ Tây Phi Việt Nam có khả để lấp đầy phần cần cung cấp này, tiêu chuẩn ca cao Việt Nam phải ... nông dân sản xuất nhỏ canh tác hầu hết vùng thấy giá trị cao ca cao giúp phát triển nông thôn Tuy nhiên, có ý kiến Việt Nam sản xuất ca cao lên men chất lượng cao với giá cao chênh lệch, điều...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20

31 388 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS2 " pot

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS2 " pot

... sản xuất nhỏ canh tác hầu hết vùng thấy giá trị cao ca cao thấy rỏ ca cao dẫn dắt phát triển nông thôn Tuy nhiên, có ý kiến Việt Nam sản xuất cacao lên men chất lượng cao với giá cao chênh lệch, ... men chất lượng cao vùng Châu Á Thái Bình Dương Hầu hết ca cao lên men chủ yếu từ Tây Phi Việt Nam có khả để lấp đầy phần cần cung cấp này, tiêu chuẩn ca cao Việt Nam phải so sánh với ca cao chất ... ca cao chất lượng tốt từ Tây Phi Chính phủ Việt Nam xem xét lại việc trồng ca cao thời gian trước để đạt mục tiêu chất lượng cao sản lượng nhỏ đặt mục tiêu có 10.000 hecta trồng ca cao vào năm...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20

14 364 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS4 " docx

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng hạt ca cao ở Việt Nam - MS4 " docx

... nông dân sản xuất nhỏ canh tác hầu hết vùng thấy giá trị cao ca cao giúp phát triển nông thôn Tuy nhiên, có ý kiến Việt Nam sản xuất ca cao lên men chất lượng cao với giá cao chênh lệch, điều ... lượng cao vùng Châu Á Thái Bình Dương Hầu hết ca cao lên men chủ yếu từ Tây Phi Việt Nam có khả để lấp đầy phần cần cung cấp này, tiêu chuẩn ca cao Việt Nam phải so sánh với ca cao chất lượng ... thiên ca cao lên men mức điều thay đổi mục đích thử nghiệm lên men Đắc Lắc Giới thiệu sở dự án Chúng ta thấy công nghiệp hạt ca cao nghiền tiêu thụ mạnh, có thiếu hụt hạt ca cao lên men chất lượng...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20

16 300 0
Tiêu chuẩn chất lượng hạt giống cây trồng TCVN 1776 - 2004 pdf

Tiêu chuẩn chất lượng hạt giống cây trồng TCVN 1776 - 2004 pdf

... hạt giống nhân từ hạt giống siêu nguyên chủng đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định 3.4 "Hạt giống xác nhận" (Certifled seed): hạt giống nhân từ hạt giống nguyên chủng đạt tiêu chuẩn chất lượng ... để dán phải phù hợp với tiêu chuẩn sản phẩm tương đương Nếu nhựa bóng lớp xen tiêu chuẩn hóa, cần áp dụng tiêu chuẩn Nếu vật liệu đối tượng tiêu chuẩn hóa, tham khảo tiêu chuẩn yêu cầu kỹ thuật ... (Pre-basic seed): hạt giống nhân từ hạt giống tác giả phục tráng từ hạt giống sản xuất theo quy trình phục tráng hạt giống siêu nguyên chủng đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định 3.3 "Hạt giống nguyên...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 22:21

42 1,1K 2
Báo cáo công nghệ thực phẩm: SẢN XUẤT CHÈ HƯƠNG; KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ NHÂN; KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO LÊN MEN

Báo cáo công nghệ thực phẩm: SẢN XUẤT CHÈ HƯƠNG; KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ NHÂN; KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO LÊN MEN

... 5,2 Nhận xét: Hạt cacao trồng Đông Nam Châu Á có pH = 4,6-4,8 Kết hạt cacao mang xác định pH = 5,2 lớn so với pH cacao Đông Nam Châu Á Vậy hạt cacao không đạt chất lượng hạt cacao lên men chưa ... GVHD: ĐẶNG THỊ YẾN BÀI 5: KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO LÊN MEN 5.1 Đánh giá chất lượng hạt ca cao lên men khô 5.1.1 Qui trình đánh giá chất lượng hạt ca cao khô 5.1.2 Thuyết minh quy trình ... lụa = Vỏ lụa chiếm tỉ lệ cao Vì bữa thực hành hạt cacao mua nên phải xài tạm hạt cacao không tốt nên tỉ lệ vỏ lụa cao 5.2.3 Xác định độ ẩm Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ Chuẩn bị mẫu Cân mẫu Sấy...

Ngày tải lên: 16/03/2016, 19:25

24 1,5K 3
Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng của hạt và cao bìm bìm biếc

Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng của hạt và cao bìm bìm biếc

... thức cao - Phương pháp điều chế cao 11 - Nghiên cứu tính chất cao - Định tính cỏc nhúm chất hóa học có cao - Xác định khối lượng làm khô cao - Định lượng chất béo có cao - Xác định acid bộo cú chất ... khối lượng làm khô cao tính theo công thức: X (%) = 20 Trong đó: m1: Khối lượng cao trước sấy (g) m2: Khối lượng cao sau sấy (g) X: Mất khối lượng làm khô cao (%) 2.3.2.5 Định lượng chất béo có cao ... tạp chấthạt - Định lượng chất béo hạt - Xác định số iod, acid, xà phòng hóa, ester chất béo có hạt - Xác định acid bộo cú chất béo hạt - Xác định lượng chất chiết hạt nước 2.2.2 Nghiên cứu cao...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 06:41

43 1K 4
Xây dựng dự thảo tiêu chuẩn chất lượng và đánh giá một số tác dụng sinh học của cao lỏng từ bài thuốc vĩ ngân

Xây dựng dự thảo tiêu chuẩn chất lượng và đánh giá một số tác dụng sinh học của cao lỏng từ bài thuốc vĩ ngân

... đờm…và bào chế dạng cao lỏng Vĩ Ngân Nhằm tiêu chuẩn hóa đánh giá số tác dụng sinh học cao lỏng Vĩ Ngân, đề tài “Xây dựng dự thảo tiêu chuẩn chất lượng đánh giá số tác dụng sinh học cao lỏng từ thuốc ... tính kết trung bình Hàm lượng nước cao lỏng tính theo công thức: X(%)= Trong đó: M-m 100% M X: Hàm lượng nước cao thuốc (%) M: Khối lượng cao trước làm khô (g) m: Khối lượng cao sau khi làm khô (g) ... trình bào chế cao lỏng Vĩ Ngân 18 Hình 3.1 Sắc ký đồ cao- KNH bước sóng 366 nm 36 Hình 3.2 Sắc ký đồ cao- CT bước sóng 254 nm 38 Hình 3.3 Sắc ký đồ cao- XC sau màu 39 Hình 3.4 Sắc ký đồ cao- NN bước...

Ngày tải lên: 25/07/2015, 15:56

119 624 0
Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm xưởng in trường cao đẳng công nghiệp in cầu diễn

Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm xưởng in trường cao đẳng công nghiệp in cầu diễn

... khụng cú s cam kt trit ca lónh o Lónh o ca doanh nghip phi cú tm nhỡn cao, xõy dng nhng giỏ tr rừ rng, c th v nh hng vo khỏch hng cng c nhng mc tiờu ny cn cú s cam kt v tham gia ca tng cỏ nhõn ... kim cỏc c hi ci tin, nõng cao hiu bit, kinh nghim v truyn t chỳng i v nhúm cụng tỏc Tp trung nõng cao giỏ tr cho khỏch hng i mi v sỏng to nõng cao hn na cỏc mc tiờu ca doanh nghip Qung bỏ thng ... khỏi nim gõy rt nhiu tranh cói Chỳng ta thng nghe núi t "cht lng cao" thc cng u mong sn phm m h s dng cú cht lng cao, nhng cht lng cao hay khụng cũn tu thuc vo iu kin sng, m iu kin sng thỡ luụn...

Ngày tải lên: 24/11/2016, 23:52

89 416 1
Vấn đề tiêu chuẩn chất lượng, môi trường và xãhội đối với hàng hoá xuất khẩu sang EU.doc

Vấn đề tiêu chuẩn chất lượng, môi trường và xãhội đối với hàng hoá xuất khẩu sang EU.doc

... số tiêu chuẩn EU đạt số khoảng 22.000 tiêu chuẩn Điều có nghĩa 80% (22.000 số 27.500) tiêu chuẩn Đức tiêu chuẩn châu Âu .1.2Bộ tiêu chuẩn EN Bộ tiêu chuẩn EN Liên minh châu Âu ba quan tiêu chuẩn ... hoà tiêu chuẩn quốc gia với tiêu chuẩn EU Đức - kinh tế phát triển cao EU Đức, tất tiêu chuẩn châu Âu (EN) tự động trở thành tiêu chuẩn DIN EN (Deutsches Institut fuer Normung) nớc Các tiêu chuẩn ... hiệu tiêu chuẩn Còn quốc gia thành viên đa nguyên tiêu chuẩn vào thành tiêu chuẩn tiêu chuẩn lúc mang tên nh DIN EN ISO (Đức), BS EN ISO (Anh) với số hiệu tiêu chuẩn Qua thấy hài hoà tiêu chuẩn...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:55

114 744 1
Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, xác định LD50 và tác dụng lên thần kinh trung ương trên thực nghiệm của siro laroxen

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng, xác định LD50 và tác dụng lên thần kinh trung ương trên thực nghiệm của siro laroxen

... đạt tiêu chuẩn DĐVN III 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp xây dựng tiêu chuẩn chất lượng Dựa vào thông số hoá lý, sinh học như: Tính chất, tỷ trọng, phổ UV, pH, định tính, định lượng, ... tính hồi qui Phần III: Kết bàn luận 3.1 Kết xây dựng tiêu chuẩn chất lượng 3.1.1 Tính chất: Bảng 1: Tính chất Siro Laoxen Các thông số Mẫu Thể chất Màu sắc Mùi vị Lỏng, sánh Vàng nâu Thơm chanh ... tan dược chất, dung dịch dược chất vào siro đơn Các giai đoạn tiến hành sau: - Điều chế siro đơn: - Chuẩn bị dung dịch dược chất (nếu có): - Hoà tan dược chất, phối hợp dung dịch dược chất siro...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 11:45

41 2K 7
Quản lý bán tài liệu cho Tổng cục Đo lường Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam

Quản lý bán tài liệu cho Tổng cục Đo lường Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam

... cục đo lường tiêu chuẩn chất lượng việt nam,modul cho phep quản lý việc mua bán tài liệu mà cụ thể tiêu chuẩn , văn pháp quy Quản lý bán tài liệu cho Tổng Cục Đo Lường Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt ... trung thành, cởi mở có kỹ cao, làm việc nhiệt tình với tinh thần trách nhiệm kỷ luật cao Công ty cố gắng tạo Quản lý bán tài liệu cho Tổng Cục Đo Lường Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam môi trường ... bán tài liệu cho Tổng Cục Đo Lường Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam H18 Giao diện chức xuất liệu Xml 47 Quản lý bán tài liệu cho Tổng Cục Đo Lường Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam -Chức OrderList: H19...

Ngày tải lên: 15/12/2012, 11:18

57 726 0
Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 5942 - 1995 Chất lượng nước  Tiêu chuẩn chất lượng nước mặt

Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 5942 - 1995 Chất lượng nước Tiêu chuẩn chất lượng nước mặt

... 5 Chất rắn lơ lửng mg/l 20 80 Asen mg/l 0,05 0,1 Bari mg/l Cadimi mg/l 0,01 0,02 Chì mg/l 0,05 0,1 10 Crom (VI) mg/l 0,05 0,05 ... 24 Phenola (tổng số) mg/l 0,001 0,02 25 Dầu, mỡ mg/l không 0,3 26 Chất tẩy rửa mg/l 0,5 0,5 27 Coliform 5000 10000 28 Tổng hoá chất bảo vệ thực vật (trừ DDT) mg/l 0,15 0,15 29 DDT mg/l 0,01 0,01...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 09:48

3 1,9K 16
Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 5943 - 1995   Chất lượng nước  Tiêu chuẩn chất lượng nước biển ven bờ

Tiêu chuẩn Việt nam TCVN 5943 - 1995 Chất lượng nước Tiêu chuẩn chất lượng nước biển ven bờ

... không khó chịu - - 6,5 đến 8,5 6,5 đến 8,5 6,5 đến 8,5 pH Oxy hoà tan >4 mg/l BOD5 (20oC) 5 1,5 mg/l Kẽm 16 0,1 mg/l Mangan 17 18 ... Sulfua 0,005 Xianua 0,005 Phenol tổng số 0,01 Váng dầu mỡ 0,001 Nhũ dầu mỡ không 0,3 mg/l Tổng hoá chất bảo vệ thực vật 0,002 không mg/l 24 0,02 0,001 mg/l 23 0,01 0,01 mg/l 22 0,01 0,01 mg/l 21...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 09:48

3 1,9K 6
w