thực đơn ăn uống đủ chất dinh dưỡng

Các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn, uống tại khoa Dinh Dưỡng – Bệnh viện phụ sản Trung ương

Các biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn, uống tại khoa Dinh Dưỡng – Bệnh viện phụ sản Trung ương

Ngày tải lên : 13/11/2012, 10:16
... của thức ăn Sau khi ăn nhiệt lượng toả ra ngoài tăng hơn trước lúc ăn, bởi vì khi ăn xuất hiện hiện tượng làm tăng trao đổi chất bên ngoài, gọi là tác dụng động lực đặc hiệu của thức ăn. Hiện ... năng lượng cơ thể, năng lượng đưa vào tương ứng với năng lượng tiêu hao, cân nặng duy trì ổn định. Giá trị dinh dưỡng của protit thức ăn quyết định ở hàm lượng, thành phần thức ăn và khả năng ... người lao động V. §¸nh gi¸ CHẤT LƯỢNG kinh doanh cña khoa DINH DƯỠNG. 5.1. Đánh giá về chất lượng phục vụ của Khoa Việc phục vụ ăn uống, giải khát của Khoa Dinh dưỡng đem lại nhiều lợi ích...
  • 61
  • 947
  • 5
Giáo án " Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân''''''''

Giáo án " Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân''''''''

Ngày tải lên : 18/09/2013, 12:10
... cũ: Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là: 1- Axit amin 3 - Đờng đơn 3- Glyxêrin và axit ... về chế độ ăn, uống và việc lựa chọn thức ăn đồ uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không làm ảnh hởng đến sự hoạt động và cơ chế hấp thụ của màng ruột => Chuyển ý: Các chất sau khi ... 1 số nguyên nhân gây bệnh táo bón( do ít vận động, ăn ít chất xơ, ăn chất chát ) -Liên hệ tỷ lệ vi sinh vật có lợi, có hại=> Vệ sinh ăn uống. - Yêu cầu HS trình bày biện pháp chống táo bón. -...
  • 7
  • 855
  • 8
Thức ăn chất dinh dưỡng

Thức ăn chất dinh dưỡng

Ngày tải lên : 25/06/2013, 01:27
... ? - Ăn uống đủ chất là để giúp cơ thể phát triển và có đủ năng lượng duy trì mọi hoạt động. - Nếu ăn thiếu chất bổ thì sẽ sinh ra nhiều bệnh tật. Ăn như thế nào là đủ chất ? Ăn đủ chấtăn ... các thức ăn đó có những chất gì ? Đồ dùng dạy học - H 20, 21 (SGK) - Tranh phóng to vẽ các loại thực phẩm, rau quả có chứa các chất dinh dưỡng. - 2 bữa cơm : 1 bữa cơm đủ chất dinh dưỡng, một ... con đà ăn cơm với những loại thức ăn gì ? V. dặn dò Về học kĩ bài, ăn uống đủ chất dinh dưỡng. Chuẩn bị bài sau : Bảo quản thức ăn hàng ngày. Bµi 16 : Thøc ¨n hµng ngµy vµ c¸c chÊt dinh...
  • 29
  • 344
  • 0
Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

Ngày tải lên : 19/09/2013, 14:10
... một phần là thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật; còn một phần là thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật. Theo mẫu sau: Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc ... nguồn gốc thực vật. _ Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dỡng có nhiều trong thức ăn đó. _ Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa chất bột đờng. Nhận ra nguồn gốc thức ăn chứa chất bột ... thức ăn đó. Theo cách này có thể chia thức ăn thành 4 nhóm: + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đờng. + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm. + Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo. + Nhóm thức ăn chứa...
  • 4
  • 1.7K
  • 7
Làm thế nào để giữ chất dinh dưỡng trong thức ăn của trẻ? pptx

Làm thế nào để giữ chất dinh dưỡng trong thức ăn của trẻ? pptx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 07:20
... bị mất chất. Luộc và hầm: Cách này không khoa học lắm vì nó khiến thực phẩm bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa tan vitamin (đặc biệt là vitamin B, vitamin C) và một số khoáng chất. Để ... một chén cháo bằng một chén bột, dẫn đến sự thiếu chất ở con trẻ. Chưa kể, bé chưa đủ răng đã phải ăn cơm, không hấp thụ hết chất trong thức ăn. ... nhiều chất dinh dưỡng của thức ăn dặm. Nước ở nồi hấp sau đó có thể được dùng để cho vào máy xay trong quá trình bạn xay nhuyễn rau (củ, quả) hay thịt, cá cho con. Nhiệt độ càng cao và thức ăn...
  • 3
  • 506
  • 1
Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ

Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ

Ngày tải lên : 11/03/2013, 20:09
... người mẹ cần chú ý: không cần ăn uống quá nhiều, nhưng dinh dưỡng phải cân bằng như: protein, hydratcacbon, chất béo, chất vô cơ, vitamin, chất xơ… Thực đơn dinh dưỡng Để phát triển bộ xương ... lúc khác vẫn ăn được. Khi ăn được thì bạn chú ý ăn uống đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Nghén quá mức: Nôn ói liên tục mà không ăn, uống được dẫn đến tình trạng thiếu nước, thiếu dinh dưỡng nghiêm ... đoạn này trở đi, khi ăn uống người mẹ cần chú ý: không cần ăn uống quá nhiều, nhưng dinh dưỡng phải cân bằng như: protein, hydratcacbon, chất béo, chất vô cơ, vitamin, chất xơ… Ở tháng thứ...
  • 16
  • 598
  • 1

Xem thêm