thu hoạch bắp non
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:09
... nông sản
Kỹ thu t bảo quản nông sản sau thu
Kỹ thu t bảo quản nông sản sau thu
hoạch
hoạch
Biên soạn: Trịnh Đình Hòa
Biên soạn: Trịnh Đình Hòa
Viện Cơ điện NN và Công nghệ sau thu hoạch
Viện ...
- Thu hoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì
phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho lợng
nớc trong hạt quá cao, ảnh hởng đến chất lợng nông
sản cũng nh tạo điều kiện thu n ... nghệ sau thu hoạch
Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội
Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội
- Đối với ngô giống địa phơng có thể để chín treo đèn
thu hoạch,
- Đối với ngô giống lai thu hoạch...
- 63
- 3.3K
- 10
Tổn thất nông sản sau thu hoạch
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:53
... trước thu
hoạch và sau thu hoạch.
Giai đoạn cận thu hoạch nằm trong các hoạt động trước thu hoạch nhưng lại ảnh
hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm sau thu hoạch.
1.1.1. Giai đoạn trước thu ... quản , chúng ta phải đảm bảo những yêu cầu
kỹ thu t sau đây:
- Khi thu hoạch rau quả cần thu hái đúng thời vụ, đúng độ chín, tránh thu hoạch
quá non, tránh những ngày mưa, phải loại bỏ rau quả ... lý được các yếu tố dẫn đến tổn thất sau thu hoạch. Có thể nêu một vài nguyên nhân
như sau:
+ Trình độ tay nghề kém, thiếu công nghệ, kỹ thu t trong thu hoạch và sơ chế
sản phẩm.
+ Các thiết...
- 46
- 5.9K
- 40
Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:31
... nông nghiệp, việc canh tác, thu hoạch và chế biến được thực hiện bằng lao động
chân tay, vì vậy khiến cho thất thu nhiều ở trong và sau thu hoạch, ví dụ đối với thu
hoạch và chế biến mía
Đề ... nghị hỗ trợ máy thu hoạch mía nhằm giảm bớt sức
lao động tay chân. Việc ứng dụng công nghệ và máy móc thu hoạch mía có thể
giúp tăng
năng suất. Tuy nhiên đối với việc thu hoạch mía, đây vẫn ...
BÁO CÁO
VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
Trình bày: Nguyễn Thái Dương
Viện Kỹ thu t Nông nghiệp và Công nghệ sau Thu hoạch
Quảng...
- 38
- 1.2K
- 1
Khảo sát quá trình lên men và sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ
Ngày tải lên :
01/11/2012, 11:53
...
Giải thích qui trình thí nghiệm:
Thu hoạch trái
Sau khi hạt được gieo trồng, cây ca cao thường mất khoảng 2 năm để bắt đầu
cho trái chính vụ. Trong quá trình thu hoạch, chỉ nên hái các trái ca ... hoặc bị
nhiễm nấm mốc nên được loại. Tốt nhất nên thu hoạch ca cao thường xuyên để
tránh trái ca cao bị quá chín.
Tồn trữ trái
Sau khi thu hoạch, trái ca cao nên được tồn trữ. Trái ca cao tốt ...
kèm
theo
đ
ây,
v
ớ
i
tựa đề tài: “
Khảo sát quá trình lên men và
sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ
”
do
Đỗ Thị Ngọc Hân
thực
hiện và
báo
cáo,
đ
ã
được
...
- 66
- 1.5K
- 28
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:24
... ra lương thực, thực phẩm gồm
2 giai đoạn:
• trước thu hoạch
• sau thu hoạch (STH)
Giai đoạn cận thu hoạch nằm trong các hoạt động
trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp
đến chất lượng ... mạt…
MỐI LIÊN HỆ GIỮA GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU
MỐI LIÊN HỆ GIỮA GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU
HOẠCH
HOẠCH
VÀ
VÀ
CÔNG
CÔNG
NGHỆ STH
NGHỆ STH
• Giai đoạn trước thu hoạch: quyết định năng suất cà
chấtlượng ... sau thu hoạch
• Cần quan tâm đầy đủ các công đoạn: cận thu hoạch,
sơ chế,vận chuyển và đặc biệt là tiếp thị hàng hoá
nông sản
Mọt đục thân (Rhizothertha dominica F.)
* Có chiều dài từ 2-3mm, thu cBộ...
- 61
- 5.1K
- 7
Nghiên cứu ủ thân cây bắp sau thu hoạch trong túi Nylon
Ngày tải lên :
19/03/2013, 16:04
... bắp sau thu họach.
LVTN.
Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp, số 2/2003 Đại học Nông Lâm TP. HCM
NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THU T
58
KẾT QUẢ, THẢO LUẬN
Thành phần dưỡng chất của cây bắp sau thu ... cây bắp sau thu hoạch bị thay đổi nhiều, được trình bày qua bảng 2.
Cy bắp khô có thành phần dưỡng chất thấp hơn cây bắp còn tươi: hàm lượng protein thấp và NDF
cao hơn cây bắp tươi, hàm lượng ... ngày ủ. Như vậy vệc
thêm rỉ đường khi ủ thân bắp đã giúp pH hạ nhanh và thấp <4 có thể được coi là lý tưởng cho việc
dự trữ thân cây bắp sau thu hoạch.
Độ phân giải trong dạ cỏ (Bảng 4)
Độ...
- 3
- 1.2K
- 13
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ SẤY HẠT CA CAO SAU THU HOẠCH THEO QUI MÔ NÔNG HỘ
Ngày tải lên :
24/04/2013, 09:34
... men và sấy hạt ca
cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ
• Mục đích
Tính hiệu suất thu hồi sản phẩm đối với phương pháp lên men ca cao qui mô
nông hộ.
Tính lợi nhuận thu được sau khi hoàn tất ... Nông Nghiệp TPHCM.
Phạm Hồng Đức Phước (2006). Kỹ thu t trồng ca cao ở Việt Nam. NXB Đại học
Quốc gia TP.Hồ Chí Minh.
Phạm Văn Số, Bùi Thị Thu Thuận (1991). Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm. ... dẫn đến sự
khác biệt trên nhưng chủ yếu là do sự khác nhau về khí hậu, kỹ thu t canh tác,
giống và thời điểm thu hoạch của từng nơi. Tỷ lệ giữa lớp cơm nhầy (chứa nhiều
đường) và hạt ảnh hưởng...
- 66
- 598
- 1
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
Ngày tải lên :
29/09/2013, 04:10
... bắp cải…
Ta có thể thu
hoạch các sản
phẩm trên bằng
dụng cụ gì?
Ngoài các dụng cụ
Ngoài các dụng cụ
trên còn những
trên còn những
dụng cụ khác nào
dụng cụ khác nào
để thu hoạch?
để thu ... trồng mấy vụ trong một năm.
* Loại cây * Sản phẩm * Cách thu
hoạch
Trong các loại cây trong sau, sản phẩm thu được là gì? Cách thu
hoạch loại sản phẩm đó?
Luùa
M p đ ngướ ắ
(Khổ hoa)
Hoa H ... hay
tinh bột
Hái
Cắt
Nhổ
2
4. Em hãy quan sát hình và
điền tên các phương pháp
thu hoạch.
3
1
Nên thu hoạch lúa ở giai đoạn nào để có
năng suất, chất lượng tốt nhất?
•
Lúa ở giai đoạn:
...
- 23
- 1.4K
- 3
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
Ngày tải lên :
26/10/2013, 03:20
... phương tiện bảo quản
TÍNH ĐA DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STH
Gồm các khâu:
•
•
Cận thu hoạch
Cận thu hoạch
•
•
Thu
Thu
hoạch
hoạch
•
•
Sơ
Sơ
chế
chế
(
(
phân loại
phân loại
,
,
làm sạch
làm sạch
,
,
làm ... ra lương thực, thực phẩm gồm
2 giai đoạn:
• trước thu hoạch
• sau thu hoạch (STH)
Giai đoạn cận thu hoạch nằm trong các hoạt động
trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp
đến chất lượng ... niệm: mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại.
• Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thu c các
khâu của giai đoạn sau thu hoạch như thu hoạch,
sơ chế,bảo quản, vận chuyển, chế biến và
maketing,…
MỘT...
- 61
- 1.4K
- 12
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
Ngày tải lên :
30/10/2013, 23:11
... bột
•
- Muối chua
•
- Đóng hộp
* Loại cây * Sản phẩm * Cách thu
hoạch
Trong các loại cây trồng sau, sản phẩm thu được là gì? Cách thu
hoạch loại sản phẩm đó?
Luùa
M p ướ ®¾ng
Khoai lang
Hạt Cắt
Quả
Hái
Củ
Đào
Cải ... Lúa, hoa, bắp cải…
Ta có thể thu hoạch
các sản phẩm trên
bằng dụng cụ thủ
công gì?
Ngoài các dụng
Ngoài các dụng
cụ
cụ
th
th
ủ công
ủ công
trên còn
trên còn
dụng cụ nào để thu
dụng ... quan sát hình và
điền tên các phương pháp
thu hoạch.
3
1
-
Hái: Cam, quýt, đỗ xanh…
- Đúng độ chín
-
Nhổ: Su hào, lạc, cải xanh…
-
Cắt: Lúa, hoa, bắp cải…
-
Đào: Khoai tây, khoai lang, sắn…
...
- 22
- 1.7K
- 2
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san
Ngày tải lên :
22/11/2013, 16:11
...
2. Thu hoạch bằng phương pháp nào?
1. Nêu mục đích việc làm cỏ,
vun xới cây trồng?
2. Trình bày các phương pháp tưới
nước cho cây trồng?
a) b)
c) d)
Thu hoạch lúa
Thu hoạch ngô
Thu ... xếp các hình vẽ sau theo thứ tự từ
khâu thu hoạch đến khâu chế biến:
1
2
3
Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu tên các
phương pháp thu hoạch vào dưới các hình.
a)……………………
c)………………………………………
d)…………………………………… ... hình.
a)……………………
c)………………………………………
d)……………………………………
b)………………………
Cắt
Hái
Nhổ
Đào
I. THU HOẠCH
1. Yêu cầu.
Nên thu hoạch lúa ở giai đoạn nào để có năng
suất, chất lượng tốt nhất?
a. Hạt vừa
và...
- 17
- 1.1K
- 4
Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 13:15
... trình công nghệ
Quả vải → Thu hái → Phân loại → Xử lý sơ bộ → Xử
lý bảo quản → Đóng bao → Bảo quản ở 20 - 25
O
C →
Vận chuyển đi → Phân phối.
2.2.2. Yêu cầu kỹ thu t của các bước trong quy ... nguyên vẹn, lành
lặn, sạch, không có sâu bệnh, vết nâu, vật lạ bám vào, không bị
dập.
Thu hái: Quả được thu hái đúng độ chín vào chiều muộn,
ban đêm hoặc sáng sớm.
www.themegalle
ry.com
Phân ...
www.themegalle
ry.com
Chương 1: Giới thiệu về bảo quản
1. Khái niệm
Bảo quản nông sản là một môn khoa học kĩ thu t bao
gồm bảo quản giống và bảo quản các nông sản phẩm
khác. Nó đòi hỏi phải nắm vững bản...
- 25
- 1.4K
- 4
