thiết kế phân xưởng nước mắm

... V 1 =5,906+3+2=10,906 m 3  Nước dùng ở khu lên men -Nước rửa thiết bị lên men Lượng nước vệ sinh thiết bị lên men ngắn ngày lấy bằng 20% thể tích của mỗi thiết bị. Mỗi ngày vệ sinh một thiết bị, mỗi thiết bị ... Euromonitor, nước mắm của Masan food đã chiếm lĩnh 19 % thị phần nước mắm Việt Nam[12]. Sản phẩm nước mắm không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn được xuất khẩu sang thị trường thế giới như các nước ... trọng cho quá trình sản xuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất nước mắm phải là loại muối ăn, càng tinh khiết càng tốt, kết tinh hạt nhỏ có độ...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:55

Ngày tải lên: 07/12/2013, 14:02

... bỏ nhờ một thiết bị đặc biệt gắn trên đỉnh của 2 thiết bị này. Nớc sẽ tiếp tục qua thiết bị lọc 1àm để lọc tinh rồi qua thiết bị tiệt trùng lần 2 bằng tia cực tím tr- ớc khi qua thiết bị siêu ... : 1 máy 8. Thiết bị kiểm tra chiết đầy Thông số kỹ thuật : Năng suất : 72.000 chai/h Trang 39 Bảng tổng kết chọn thiết bị nớc giải khát pha chế STT Tên thiết bị Kích thớc SL 1 Thiết bị nấu ... với chiều dài cần thiết hay với bàn tiếp nhận là cần phải có một khoảng cách tối thiểu là 200mm đợc đòi hỏi giữa máy đẩy chai không và thiết bị kiểm tra. 2.8.3. Thiết bị phân phối màng co tự...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... máy 35 CHƯƠNG 5. TÍNH TOÁN VÀ CHỌN THIẾT BỊ 37 5.1. Thiết bị nghiền 38 5.2. Thiết bị rang 38 5.3. Thiết bị phối trộn nguyên liệu 39 5.4. Thiết bị hấp 39 5.5. Thiết bị cấy giống 40 5.6. Phòng nuoâi ... trong nước tương (mg/kg hay ppm ) Asen Chì Đồng Thiếc Kẽm Thủy ngân Cadmium Antimony 7 MỤC LỤC 5.7. Thiết bị thủy phân 43 5.8. Thiết bị lọc lần 1 44 5.9. Thiết bị trích ly bã lọc 45 5.10. Thiết ... 2 45 5.11. Thiết bị phối trộn, thanh trùng nước tương 46 5.12. Thiết bị điều hương – vị 47 5.13. Thiết bị lắng 48 5.14. Thiết bị rót chai 48 CHƯƠNG 6. ĐỊNH MỨC TIÊU HAO NĂNG LƯNG, NƯỚC, ĐIỆN...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45

Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45

Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:45

... đồng KẾT LUẬN Qua 2t thangtính tốn và thiết kế . Nhìn chung việc thiết kế phân xưởng sản xuất nước đá viên năng suất 500 kg/mẻ cơ bản đã hồn thành . Thiết bị làm đá viên đã được thiết kế ... cộng 5,1 0,5 4 12 9 28 2 - vết - 10 0 4,9 120 110 120 5,2 0,3 16 4 15 5 4 - 0 vết 4 0 19,5 200 200 90 5,4 9,0 36 13,9 - 8,5 2 3,08 0,05 0 11,9 0 43,04 - - 86 Bảng kết quả phân tích nước trong mùa khô tháng 3 – 1994 phân xưởng nước đá Hóc Môn. Bảng kết quả phân tích mẫu nước máy lấy từ chủ hộ : Võ Quang Sang : 209 ... phẩm chất của nước đá. Sau đây là một số kết quả phân tích các mẫu nước ngầm, nước máy ở thành phố Hồ Chí Minh. Bảng kết quả phân tích lượng nước trong mùa mưa (tháng 6, 7, 8) của máy nước ngầm...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:10

... thủy phân trong công nghiệp thực phẩm. 2.2.2. Phản ứng thủy phân với công nghệ sản xuất nước chấm và các sản phẩm thủy phân protid: [4] Nước chấm lên men, nước mắm, tương, chao và các dạng nước ... sử dụng enzyme vi sinh vật để phân để thuỷ phân protid nên phương pháp này có những ưu điểm làø: LVTN : Các phương pháp sản xuất nước tương & thiết kế phân xưởng sản xuất 20,000L/ngày http://www.ebook.edu.vn ... xuất nước tương & thiết kế phân xưởng sản xuất 20,000L/ngày http://www.ebook.edu.vn SVTH: Võ Văn Quốc GVHD : Ths. Nguyễn Thị Hiền - 13 - Ths. Đỗ Việt Hà 1.3.3.2. Yêu cầu kỹ thuật của nước...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:37

Ngày tải lên: 21/04/2014, 14:06

Ngày tải lên: 28/05/2014, 15:56

Ngày tải lên: 08/08/2014, 22:23

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:58

Ngày tải lên: 18/08/2014, 21:53

Ngày tải lên: 29/08/2014, 08:07

... lại được cho vào thiết bị phân chia một lần trong thiết bị đoạn nhiệt (1). Pha hơi qua thiết bị ngưng tụ (3) rồi vào bể chứa (4), từ đó ta nhận được phần cất. Phía dưới thiết bị (1) là pha ... mặt của nước trong dầu, đó là: nước có từ khi hình thành nên dầu khí do sự lún chìm của vật liệu hữu cơ dưới đáy biển; nước từ khí quyển (như nước mưa) ngấm vào các mỏ dầu. Trong nước chứa ... trình phân huỷ các muối khoáng gây tác hại rất lớn như là gây ăn mòn thiết bị, bơm, đường ống… Mặt khác trong nước khoan còn có H 2 S khi có mặt của H 2 S và các muối dễ bị thuỷ phân thì thiết...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:49

... giảm hoạt tính của nước ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Do đường có khả năng liên kết với nước bằng liên kết Hidro, biến nước tự do thành nước liên kết. Đường còn kết hợp với muối làm ... đàn hồi và giảm khả năng hút nước: do sự phân giải ATP n giảm hàm lượng ATP actin + miozin actomizin (bị mất nước) : không nước a khả năng liên kết của thịt với nước giảm. Trong sản xuất với ... sau đó được đưa vào thiết bị hấp, hơi nóng của nước từ dưới đáy thiết bị hấp chín giò lụa. Cho nước vào dưới đáy thiết bị. Đậy nắp và cài đặt nhiệt độ, thời gian cần thiết cho quaự trỡnh haỏp....

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:41

... 3.3 Cấp nước Cấp nước cho nhà máy phục vụ các mục đích chính sau: Nước công nghệ đi vào sản phẩm. Nước dùng vệ sinh thiết bị, nhà xưởng. Nước sinh hoạt. Chọn nguồn nước sử dụng Nước sinh ... sinh thiết bị nhà xưởng và nhà xưởng: sử dụng nguồn nước máy của thành phố chứa bồn chứa, nước từ bể này chảy xuống hệ thống vòi nước. Tính toán lượng nước sử dụng Nước sử dụng vệ sinh thiết ... mạnh. Mạng phân tử ba chiều của nó liên kết lỏng lẻo, sự sắp xếp của các phân tử là hoàn toàn ngẫu nhiên, lực liên kết giữa các phân tử cũng như lực liên kết nội phân tử rất yếu nên nước có thể...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17

... http://www.ebook.edu.vn - 34 - CHƯƠNG 6 THIẾT KẾ MẶT BẰNG NHÀ MÁY 1. Thiết kế mặt bằng phân xưởng sản xuất chính 1.1. Phân xưởng sơ chế 1.1.1. Mặt bằng phân xưởng sơ chế ... máy, độ sạch của thiết bị, nhà xưởng. . . mà ta sử dụng lượng nước vệ sinh thiết bị, nhà xưởng nhiều hay ít. Ơ đây, ta tính chọn lượng nước rửa thiết bị, nhà xưởng. . .bằng lượng nước rửa nguyên ... phân xưởng sơ chế: 162 m 2 . 1.2. Phân xưởng lên men 1.2.1. Mặt bằng phân xưởng lên men 18000 3000 1800 1016 1829 1500 12000 2 1 9000 3 4 2720 1340 R 6 0 0 5 R 6 0 0 Hình 6.1: mặt bằng phân...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:16