... tạo thiết bị ngành Bia Rượu - Nước giải khát Nhiều doanh nghiệp khí đầu tư trang thiết bị đại với đội ngũ kỹ sư thiết kế, lắp đặt có trình độ cao công nhân lành nghề sản xuất hầu hết hệ thống thiết ... Các thiết bị POLYCO chế tạo: + Hệ thống nhà nấu: Hệ thống nấu thiết kế chế tạo theo yêu cầu khách hàng với mức độ tự động hoá khác đến tự động hoá hoàn toàn Hiện nay, POLYCO tư vấn, thiết kế, ... thống CIP POLYCO thiết kế đặc biệt cho suất nhà máy bia đảm bảo vệ sinh tối ưu cho hệ thống tích hợp Do có công nghệ sản xuất thiết bị với bề mặt chất lượng tốt, hệ thống nấu thiết kế POLYCO yêu...
Ngày tải lên: 12/03/2015, 22:44
... Hình thành kế hoạch thực SXSH; - Triển khai giải pháp SXSH Bước - Quan trắc đánh giá kết quả; - Báo cáo kết SXSH; - Chuẩn bò cho đánh giá SXSH; - Liên tục tổng hợp hoạt động SXSH vào công việc ... liệu đầu vào, 30% thay đổi thiết bò, lại cải tiến công nghệ Kinh nghiệm Hà Lan cho thấy, ngăn ngừa ô nhiễm có kết giảm 30 –80% dòng thải với chi phí thấp lợi ích thực sự, phụ thuộc vào công ty ... 3.2.1.1 Sự cam kết lãnh đạo Trước tiến hành đánh giá SXSH, lãnh đạo nhà máy cam kết điều khoản sau: - Cam kết theo đuổi chương trình SXSH đến để không gây tốn thời gian tiền bạc; - Cam kết hợp tác...
Ngày tải lên: 29/04/2014, 10:00
Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại thành phố Hồ Chí Minh
... Hình thành kế hoạch thực SXSH; - Triển khai giải pháp SXSH Bước - Quan trắc đánh giá kết quả; - Báo cáo kết SXSH; - Chuẩn bò cho đánh giá SXSH; - Liên tục tổng hợp hoạt động SXSH vào công việc ... liệu đầu vào, 30% thay đổi thiết bò, lại cải tiến công nghệ Kinh nghiệm Hà Lan cho thấy, ngăn ngừa ô nhiễm có kết giảm 30 –80% dòng thải với chi phí thấp lợi ích thực sự, phụ thuộc vào công ty ... 3.2.1.1 Sự cam kết lãnh đạo Trước tiến hành đánh giá SXSH, lãnh đạo nhà máy cam kết điều khoản sau: - Cam kết theo đuổi chương trình SXSH đến để không gây tốn thời gian tiền bạc; - Cam kết hợp tác...
Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:08
đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với dòng sản phẩm nước giải khát coca cola trên thị trường quận ninh kiều, thành phố cần thơ
... CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM COCA-COLA 35 CHƯƠNG 39 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39 5.1 KẾT LUẬN 39 5.2 KIẾN NGHỊ 40 5.2.1 Đối với Nhà nước: ... điểm hạn chế đề tài so với mục tiêu mà đề tài hướng đến Tuy nhiên, vào mục tiêu tình hình thiết thực đề tài có thông tin cần thiết để làm tảng cho nghiên cứu Qua nghiên cứu trên, phương pháp khác ... quan 30 Để có kết cuối xác em kiểm định Cronbach alpha lại lần từ 12 biến bảng Kết Alpha tổng = 0,778 thỏa điều kiện tương quan biến với biến tổng > 0,3 Do đó, hàm nhân tố lúc kết cuối việc phân...
Ngày tải lên: 26/10/2015, 09:44
Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"
... (10) đưa vào thiết bị (2) phun thành dạng hạt nhỏ để bão hòa CO2 sơ Kế tiếp, sản phẩm bơm (11) đưa vào thiết bị (3) để tiếp tục bão hòa CO Thiết bị (2) (3) cấu tạo tương tự Khí CO2 nạp vào thiết ... lọc để vào máy nén khí ba cấp Tại máy nén khí, CO2 vào phận nén khí cấp nén ép đến áp suất 0,785 MPa; kế đến, khí CO2 vào thiết bị trao đổi nhiệt đến thiết bị tách dầu Tiếp theo, CO2 vào phận ... CO2 làm nguội thiết bị trao đổi nhiệt tách dầu trong thiết bị Cuối cùng, CO2 dẫn vào phận nén khí cấp ba đến áp suất 6,38 ÷ 6,87 MPa làm nguội thiết bị trao đổi nhiệt tách dầu thiết bị Rời máy...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:23
Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát
... làm tăng khả bão hòa CO2 Đường nước vào Ống hút không khí vào ng thủy Bơm chân không Phao p kế chân không Vòi sen Bình lọc Ống tháo nước khí Nước đưa vào thiết bò khí theo đướng ống (1) Dưới ... liệu; – Đường nước vào; – Nhiệt kế; – Vỏ ngoài; – ng thủy quan sát; – Van lấy mẫu; – Đường nước ngưng; – Cửa tháo siro; – Cánh khuấy; 10 – Vỏ trong; 11 – Đường vào; 12 – p kế nước; 13 – Van an ... lượng loại nguyên liệu cần thiết cho vào pha chế ) bí mật nhà sản xuất, tuỳ theo loại sản phẩm * Nguyên tắc pha chế: • Dựa vào công thức pha chế cho cấu tử có số lượng nhiều vào trước, hương liệu...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:24
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... .48 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 3.1.KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN HÓA HỌC, ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN CỦA ỔI NGUYÊN LIỆU : 48 3.2 THỰC NGHIỆM QUY TRÌNH DỰ KIẾN 48 3.3 KẾT ... với trái khác Hoa ổi nở vào mùa xuân, cho vào mùa hạ chớm sang thu Những gốc ổi sớm hoa hồi tháng giêng âm lịch, ổi muộn hoa nở vào tháng hai, tháng ba Mùa ổi chín rũ vào mùa lũ tháng sáu Hiện ... chậm dù vài giờ, chất lượng nước giảm đáng kể Sử dụng biện pháp hóa lý như: + Tiến hành ép lọc dịch thiết bị chứa đầy CO2, không cho dịch tiếp xúc với oxy + Thêm chất chống oxy hóa vào nước...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... Cửa vào: làm vật liệu không hấp phụ, nhẵn, dễ làm sạch, tự đóng kín khép lại Cầu thang cấu trúc phụ: bục kê, thang, cầu trượt, máng thải…phải thiết kế xây lắp cho dễ kiểm tra làm Lắp đặt thiết ... khát có gas Máy thổi khí hay loại khí thổi vào thực phẩm phải xử lý để không làm nhiễm bẩn thực phẩm Các thiết bị dụng cụ, kể vật liệu bao gói phải thiết kế, lắp đặt sử dụng cho tránh nhiễm bẩn ... bẩn hay nguồn gây nhiễm bẩn khác Các thiết bị phải lắp đặt cho dễ dàng làm vệ sinh thiết bị hay môi trường xung quanh Hệ thống an toàn Nhà xưởng thiết kế xây dựng đảm bảo đường di chuyển thuận...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 10:54
Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... Cửa vào: làm vật liệu không hấp phụ, nhẵn, dễ làm sạch, tự đóng kín khép lại Cầu thang cấu trúc phụ: bục kê, thang, cầu trượt, máng thải…phải thiết kế xây lắp cho dễ kiểm tra làm Lắp đặt thiết ... khát có gas Máy thổi khí hay loại khí thổi vào thực phẩm phải xử lý để không làm nhiễm bẩn thực phẩm Các thiết bị dụng cụ, kể vật liệu bao gói phải thiết kế, lắp đặt sử dụng cho tránh nhiễm bẩn ... bẩn hay nguồn gây nhiễm bẩn khác Các thiết bị phải lắp đặt cho dễ dàng làm vệ sinh thiết bị hay môi trường xung quanh Hệ thống an toàn Nhà xưởng thiết kế xây dựng đảm bảo đường di chuyển thuận...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 15:05
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... .48 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 3.1.KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN HÓA HỌC, ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN CỦA ỔI NGUYÊN LIỆU : 48 3.2 THỰC NGHIỆM QUY TRÌNH DỰ KIẾN 48 3.3 KẾT ... với trái khác Hoa ổi nở vào mùa xuân, cho vào mùa hạ chớm sang thu Những gốc ổi sớm hoa hồi tháng giêng âm lịch, ổi muộn hoa nở vào tháng hai, tháng ba Mùa ổi chín rũ vào mùa lũ tháng sáu Hiện ... chậm dù vài giờ, chất lượng nước giảm đáng kể Sử dụng biện pháp hóa lý như: + Tiến hành ép lọc dịch thiết bị chứa đầy CO2, không cho dịch tiếp xúc với oxy + Thêm chất chống oxy hóa vào nước...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:11
xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh
... Cửa vào: làm vật liệu không hấp phụ, nhẵn, dễ làm sạch, tự đóng kín khép lại Cầu thang cấu trúc phụ: bục kê, thang, cầu trượt, máng thải…phải thiết kế xây lắp cho dễ kiểm tra làm Lắp đặt thiết ... khát có gas Máy thổi khí hay loại khí thổi vào thực phẩm phải xử lý để không làm nhiễm bẩn thực phẩm Các thiết bị dụng cụ, kể vật liệu bao gói phải thiết kế, lắp đặt sử dụng cho tránh nhiễm bẩn ... bẩn hay nguồn gây nhiễm bẩn khác Các thiết bị phải lắp đặt cho dễ dàng làm vệ sinh thiết bị hay môi trường xung quanh Hệ thống an toàn Nhà xưởng thiết kế xây dựng đảm bảo đường di chuyển thuận...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 13:28
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
... TRẠNG THÁI 5 Sản phẩm có màu vàng xanh sáng, đặc trưng đậu xanh nha đam Sản phẩm có màu vàng xanh nhạt Sản phẩm có màu vàng xanh nhạt trắng Sản phẩm có màu trắng đục vàng Sản phẩm có màu khác lạ ... Thời gian (phút) 10 15 10 25 Đánh giá cảm quan kết hợp với kiểm tra vi sinh Chọn thời gian thích hợp 43 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Kết nghiên cứu thành phần khối lượng nguyên ... rối loạn tiêu hoá Khi vào thể, giải độc cho thể tạo lớp màng khúc đầu ruột già (kết tràng) để ngăn chặn chất độc phân không thấm trở lại thể, siêu vi khuẩn không xâm nhập vào tế bào Nó đáp ứng...
Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:57
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm
... Topt=500C; hoạt độ 9500 PGU/ml 2.2.2 Thiết bị dụng cụ thí nghiệm Thiết bị: Bể điều nhiệt, bếp điện, khúc xạ kế, cân phân tích, thiết bị lọc chân không, thiết bị trùng, tủ sấy, máy đo pH, máy ... vitamin tham gia vào trình hấp thụ canxi photpho ruột non, tham gia vào củng cố, tái tạo xương Cốt hóa răng: tham gia vào việc tạo độ cho người Chức khác: vitamin D tham gia vào điều hoà chức ... bản, cần thiết cho thể, Chống lại chứng cao huyết áp Làm giảm cholesterol máu Thay đổi thành phần nước tiểu, góp phần ngăn ngừa làm tan sỏi thận Có tác dụng chống viêm, sưng Chống oxy...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10
Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas
... qua kết kiểm tra vi sinh, thiết bị sản phẩm BƯỚC THỰC HIỆN SSOP Việc áp dụng SSOP giúp thực mục tiêu chương trình GMP đề ra, giảm số lượng điểm kiểm soát tới hạn kế hoạch HACCP, tăng hiệu qảu kế ... chai, mảnh thủy tinh văng vào chai khác Bảo trì máy móc, trì tình trạng hoạt động tốt để gắp tất chai đưa vào P: vật lạ nằm chai không lấy Giai đoạn này, mối nguy nhiễm vào chai trình kiểm tra ... vỡ, mảnh thủy tinh văng khắp nơi, vào chai kề bên, lên đệm cao su đầu chiết rơi vào thành phẩm • Thời gian ngừng máy xử lý cố dài nguyên nhân vi sinh vật rơi vào phát triển • Tuân thủ thủ tục...
Ngày tải lên: 29/12/2013, 14:49
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... nư c v ñ u ng ch bi n t chè xác ñ nh quy trình ch bi n nư c gi i khát chè ñen CHƯƠNG Đ I TƯ NG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 5.2 Ý nghĩa th c ti n S d ng chè ñen c a nhà máy nư c ñ s n xu t s n ph ... ch t tan b ng 3.1 cho th y chè ñen OF có ch tiêu hóa lý K t qu Tanin (%) 0.5 Ch t tan (g) K T QU VÀ BÀN LU N theo t l nư c/nguyên li u b o yêu c u v nguyên li u nghiên c u ban ñ u 0.5 0.5 0.4 0.3 ... c E.coli (CFU/ml) pH (g/100ml) Hương dâu 3.7 H ch toán sơ b chi phí s n xu t S n ph m ñư c ñóng vào chai th y tinh dung tích 240ml Chi phí ñư c tính cho 1chai s n ph m V y t ng chi phí ñ s n xu...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
... m cu i ph thu c vào t l pha loãng d ch nhàu T l pha M u loãng Màu Mùi Màu r t N ng mùi ñ m, nhàu V (l n) Dư ng t nâu s m Màu nâu Hơi n ng mùi nhàu Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu vàng Hơi có mùi ... v c a s n ph m cu i theo m u th c ñơn Th c Màu Mùi Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu nâu Mùi nhàu vàng nh d ch u Màu nâu Hơi có vàng mùi l (mùi ngái) ñơn V hài hoà Theo k t qu Chua ng t Chua ng t ... nh Màu vàng Hơi có mùi l m gà Hơi dư ng t Ng t v a Hơi thi u ng t Màu vàng nh t Có mùi l Thi u ng t (Mùi l mùi ñư ng b sung vào trình x lý) 19 3.3.2 Xác ñ nh hàm lư ng acid citric b sung thích...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:23
Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc
... m cu i ph thu c vào t l pha loãng d ch nhàu T l pha M u loãng Màu Mùi Màu r t N ng mùi ñ m, nhàu V (l n) Dư ng t nâu s m Màu nâu Hơi n ng mùi nhàu Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu vàng Hơi có mùi ... v c a s n ph m cu i theo m u th c ñơn Th c Màu Mùi Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu nâu Mùi nhàu vàng nh d ch u Màu nâu Hơi có vàng mùi l (mùi ngái) ñơn V hài hoà Theo k t qu Chua ng t Chua ng t ... nh Màu vàng Hơi có mùi l m gà Hơi dư ng t Ng t v a Hơi thi u ng t Màu vàng nh t Có mùi l Thi u ng t (Mùi l mùi ñư ng b sung vào trình x lý) 19 3.3.2 Xác ñ nh hàm lư ng acid citric b sung thích...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:20