thanh phan vitamin c trong mot so loai rau

Ngày tải lên: 30/09/2014, 13:17

... H O H COOH H HO O H 3C D-Sobozơ C O O C +2CH3COCH3 OC HO C O C H 3C CH2OH D-Sobitol OC HO OH OH CH2OH CH2OH CH2OH CHO O C CH3 O CH3 C CH3 SVTH: Lê Thị Thu Huyền Khóa luận tốt nghiệp 1.2 C C PHƢƠNG ... L-ascobic Axit L-đehiđroascobic CHO COOH OH [O] HO OH HO CH2OH CHO [O] Axit 2,3-đixetogulonic COOH [O] HO HO CHO [O] CH2OH COOH COOH CH2OH COOH CH2OH [O] C O [O] CH2OH C O CH2OH HO CH2OH [O] CH2OH ... izo L-ascobic, axit Dascobic, axit izo D-ascobic Trong đồng phân c axit L-ascobic izo L-ascobic c t c dụng chữa bệnh, đồng phân D izo D antivitamin, t c chất c chế t c dụng vitamin Trong thiên...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 18:02

... Nhóm hợp chất phenol C6 – C1 : Acid galic  Nhóm hợp chất phenol C6 – C3 : Acid cafeic  Nhóm hợp chất phenol C6 – C3 – C6 : Catechin, Flavonoid C ng vitamin C, hợp chất polyphenol mà c thể nhóm ... Quercetin glycoside chúng Deidzein Genistein Glyceitin Trái rau c i S c tố tự nhiên Nhạy c m với oxi hóa pH C c algycone tan nư c Nhạy c m với oxi hóa pH C c algycone tan nư c Acid cafeic Acid ... m c 100 mL, định m c nư c cất vừa đủ Dung dịch acid oxalic 1%: c n x c mg acid oxalic định m c bình định m c 100 ml nư c cất Phân tích polyphenol tổng số Dung dịch acid gallic chuẩn 500 ppm: c n...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:42

Ngày tải lên: 02/09/2015, 07:38

... phân tích mà ta c c mô hình pha tĩnh kh c Liquid - Solid Dựa độ phân c c Những c u tử c độ phân c c mạnh liên kết chặ với pha tĩnh chất c độ phân c c yếu Vì chất phân c c bị lôi khỏi c t nhanh ... liên t c - Bơm dòng liên t c Cột: Hiện c nhiều loại c t đƣ c sử dụng Tuy nhiên tùy thu c vào loại mẫu, tính chất mẫu mà ta c loại c t kích thƣ c cột kh c Đối với s c ký ngƣ c pha c t C- 18 Pico-Tag ... chất chúng (tính hấp phụ, tính tan) Trong hệ thống s c ký c phân tử pha động chuyển động d c theo hệ s c ký C c chất kh c có l c kh c với pha tĩnh pha động Trong trình pha động chuyển động dọc...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:35

... Leu chiếm tỷ lệ cao 17 amino acid; Val chiếm tỷ lệ thấp Trong 17 amino acid này, chứa đến amino acid thiết yếu (đƣ c in nghiêng bản) ngƣời, ngoại trừ Tryp chƣa đƣ c x c định Những amino acid ... tổng hợp đƣ c mà phải đƣ c cung c p từ bên C c amino acid thiết yếu chiếm đến 42 % tổng số amino acid Pleurotus pulmonaius 44 % tổng số amino acid nấm Pleurotus flabellatus Tỷ lệ cao so với nấm ... amino acid thiết yếu Thành phần amin acid cao hầu hết loại rau Khi so sánh loài nấm, thành phần amino acid (aa) chúng tƣơng đƣơng (đều chứa 17aa) Nhƣng xét riêng amino acid, chúng c kh c biệt...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 06:20

... HPLC Quá trình th c phân tách HPLC đƣ c th c với: Buffer A: sodium acetate TEA, pH 6,8 Buffer B: 60% acetonitile, nƣ c 40% (v/v) C t: Pico- Tag, 3.9 mm x 15 cm Detector: Ultra-violet (UV) T c ... PITC không đƣ c loại thải tốt làm hƣ nhƣ phá hủy c t HPLC - Mẫu đƣ c pha loãng ml dung dịch pha loãng mẫu đƣ c l c qua phận l c đƣờng kính 20 µm để chuẩn bị cho phân tích HPLC 3.3.3.3 Phân tích ... Viết Ng c) Pleurotus flabellatus Viện hạt nhân Đà Lạt (Lê Viết Ng c) 3.2 Hóa chất, dụng c thiết bị 3.2.1 Hóa chất HCl 6N ACN (Acetonitril) Phenol Glucose PITC (phenylisothiocyanate) Saccharose...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 06:20

... phân tích mà ta c c mô hình pha tĩnh kh c Liquid - Solid Dựa độ phân c c Những c u tử c độ phân c c mạnh liên kết chặ với pha tĩnh chất c độ phân c c yếu Vì chất phân c c bị lôi khỏi c t nhanh ... liên t c - Bơm dòng liên t c Cột: Hiện c nhiều loại c t đƣ c sử dụng Tuy nhiên tùy thu c vào loại mẫu, tính chất mẫu mà ta c loại c t kích thƣ c cột kh c Đối với s c ký ngƣ c pha c t C- 18 Pico-Tag ... mỏng l c mao dẫn Trong TLC chiều, thành phần mẫu đƣ c tách rời lần chạy s c ký với dung môi đó, TLC hai chiều kỹ thuật s c ký c khả tách mạnh hai lần chạy s c ký với hai chiều vuông g c với hai...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 06:20

... performance liquid chromatography TLC: Thin layer chromatography PITC: phenylisothiocyanate PTC: phenylisocarbamyl TEA: Triethylamine vii DANH SÁCH C C HÌNH HÌNH TRANG Hình 2.1 C c tr c ... amino acid chúng với số rau kh c, với số nấm kh c so sánh chúng iii M C L C CHƢƠNG TRANG Trang tựa Lời c m ta i Tóm tắt ii M c l c iii Danh sách chữ viết ... H c Tự Nhiên Thành phố Hồ Chí Minh cung c p giống nấm bào ngƣ cho th c khóa luận C c thành viên lớp C ng Nghệ Sinh H c 27 động viên, giúp đỡ thời gian th c tập ii TÓM TẮT Đoàn Bảo Qu c, Đại học...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 06:20

... khuẩn c ch t c động đến trình dịch mã Marn T c động đến chép AND vi khuẩn 1.6.3 Kháng sinh Tetracyclin, Doxycyclin Oxytetracyclin C c kháng sinh Tetracyclin, Doxycyclin Oxytetracyclin thu c nhóm ... 1928 - C ng th c cấu tạo Phân tử Penicillin gồm hệ thống vòng hỗn hợp β lactam thiazolidine S RCONH CH3 CH3 N O COOH Penicillin - C chế t c dụng Penicillin c t c dụng diệt khuẩn c ch ngăn c n ... tổ ch c phổi, thận dịch phế quản, c t c dụng tốt với nhiễm khuẩn Streptococcus, Corynebacterium, hạn chế t c dụng với số Staphylococcus aureus, không t c dụng với Pseudomonas Thu c có t c dụng...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 06:35

... NH3 dung dịch axit boric x c định N phơng phảptung hoà dung dịch chuẩn HCL H 2SO4 - Dùng H 2SO4 đ c chất x c t c đun nấu phân để oxit cacbon chất hữu : RCHNH2COOH +H 2SO4 = (NH4) 2SO4 + SO2 + H2O ... lợng chất hữu c : 25,14(%) 41 C c tiêu c tơng t c lẫn môi trờng c t c động tổng hợp cho ngời sử dụng phân bón Nó sử dụng tốt cho nhiều m c đích nh c i tạo đất, chống xói mòn,chăm s c hoa ,c y c nh, ... Vinh c n sớm c chủ trơng quy hoạch bãi r c nhà máy xử lí r c Đông Vĩnh, tổ ch c sản xuất tiêu thụ c ch bền vững C c quan ch c cần tăng c ng kiểm so t chặt chẽ nguồn ô nhiễm từ r c thải sinh hoạt,...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 21:56

... rau chợ Vinh cao so với chợ kh c Đối với chợ Bến Thuỷ, chợ C a B c số loại rau đ c nhân dân ngời dân trồng đem bán tr c tiếp vậy, c hàm lợng NO3- cao so với chợ kh c: Ví dụ: Hành chợ C a B c ... Qu c Ngay nhà lới c ch ly xã Vân Nội, hộ c diện tích trồng rau đ c phổ biến quy định c thể vi c chăm s c sử dụng thu c bảo vệ th c vật nhng mẫu rau c i, xà lách qua xét nghiệm thấy c chứa chất ... nghiên c u đề tài số loại rau thu c nhóm: - Rau ăn lá, thân: c i ngọt, c i xanh, c i bắp, c i da, xà lách, c i thìa, rau gia vị (mùi), hành - Rau ăn quả: C xanh, c tím, đậu ăn quả, c chua, da chuột...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 20:21

... Vinh cha c sở xử lý tái chế, r c thải đ c đổ bãi r c Đông Vinh Bãi r c Đông Vinh c diện tích ha, nhng diện tích sử dụng 1,6 Hiện bãi r c cha c hệ thống chống thấm, n c bãi r c cha đ c xử lý, ... trồng loại rau: c i bắp, xu hào, c chua, hành lá, c c i, da chuột Sản xuất với số lợng lớn rau nh vậy, vi c cung c p cho thị trờng huyện Quỳnh Lu cung c p cho thị trờng kh c, đ c biệt thị ... định m c chuẩn cho n c uống 50g NO3- /m3 Tổ ch c qu c tế FAO nghiên c u đa hàm lợng NO3- cho phép rau (bảng 16) [5] Bảng 16: Ngỡng NO3- rau (mg/kg tơi) theo tiêu chuẩn CAC OMS / FAO) Tên rau C i...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:51

... > 2000 M c độ đ c >4000 >500 >1000 Rất đ c Đ c Đ c trung bình đ c dạng rắn * C c hợp chất trừ sâu tổng hợp hữu C c hợp chất clo hữu Đ c điểm chung: Thu c có phổ t c động rộng , diệt c n trùng ... vào c u tr c g c R, ta chia nhóm lân hữu trừ sâu thành, lân hữu chứa chuỗi cacbon mạch thẳng loại hữu chứa g c phenyl, hợp chất lân hữu dị vòng C chế t c dụng: c n trùng trúng đ c, hợp chất ... c , thu c lân hữu c , thu c cacbamat, thu c trừ sâu Pyrethroit số hợp chất kh c Đối với thu c tổng hợp hóa h c, hợp chất đ c đ c tổng hợp chứa phụ chất gọi thu c kỹ thuật (Technical grade materials,...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 11:24

... thu c diệt c (hebicides) [1,4,7] C c loại thu c BVTV chứa nhóm hoạt tính đ c h c đ c trng, đ c phân chia theo nhóm ch c hóa h c có t c dụng gây đ c nh nhóm: nhóm clo hữu c , nhóm lân hữu c , ... hợp chất pyrethroit, lân hữu c , c cbamat, thu c có nguồn g c sinh h c - Chất đ c tích lũy (cumilative poison) gồm nhiều hợp chất clo hữu c , hợp chất chứa Asen, chì, thủy ngân, c khả tích ... chất phôtpho hữu c , hợp chất chứa nitơ đ c x c định Alkali - flame GLC detector, hợp chất nhóm clo hữu đ c x c định electron capture detetor [17] C c số liệu đ c xử lý thống kê sinh h c 18 Chơng...

Ngày tải lên: 27/12/2013, 14:16

... rái h p ch t secquitecpen Và d ch chi t c s khoa h c so sánh s chung c u t thành ph n hoá h c cu d ch chi t 1H-Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7- trimethyl-4-tetramethyl chi m hàm lư ng cao nh ... methanol c 24 c u t c u t c hàm lư ng cao nh t 1H- chưa ñư c ñ nh danh, ñó c u t c hàm lư ng cao nh t 1H- Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7-trimethyl-4-tetramethyl chi m Cycloprop[e]azulene,decahydro-1,1,7-trimethyl-4-tetramethyl ... etyl axetat c 21 c u t , d ch chi t toluen c 20 c u t d ch c a d u rái thu c dân gian chi t methanol c 24 c u t Thành ph n ch y u d ch chi t Nghiên c u thêm v d u rái nh hư ng c a khí h u,...

Ngày tải lên: 27/12/2013, 21:43

... từ BCD1 đến BCD4 Nhóm phân đoạn BCD2 BCD3 gộp chung, phân tách s c ký c t CC silica gel cho B15 4.2.2.3 Phân tách phần chiết từ vỏ c nh C ng lò Phân tách phần chiết diclometan từ vỏ c nh C ng ... axeton cho B15 BVD3 phân tách s c ký c t CC silica gel rửa metanol cho B15 BVD5 phân tách s c ký c t CC silica gel thu chất B15, B18 hỗn hợp chất B19 B20 4.2.3 C u tr c chất phân lập đƣ c từ C ng ... tách s c ký c t CC silica gel cho M1 MD4 phân tách s c ký c t CC s c ký c t FC silica gel, cho M2 M3 MD6 phân tách nhiều lần s c ký c t silica gel, cho M4 4.4.2.3 Phân tách phần chiết etyl axetat...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:32