thực phẩm không an toàn

... Nguồn thực phẩm không an toàn và thói quen ăn uống thay đổi đã khiến cho tỷ lệ ung thư tăng 20 – 40% so với năm trước. 35% trường hợp bị ung thư do nguồn thực phẩm không an toàn TS ... có chế độ dinh dưỡng không hợp lý đóng một vai trò quan trọng. Khoảng 30 – 35% bị ung thư là do thực phẩm. Theo đó, khi ăn những thực phẩm có hóa chất độc hại, cơ thể không có khả năng tự ... quản thực phẩm, các chất trung gian chuyển hóa, các chất sinh ra từ nấm mốc có trong thực phẩm là nguyên nhân gây ung thư. Như người Việt Nam chúng ta thường rất thích ăn dưa cà muối mà không...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15

... cho sản phẩm …………………………………………………….48 Phần 5: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động…………………………56 Báo cáo thực tập công nhân Công ty TNHH Đông Phương - 50 SVTH: Phan Hoàng Quốc An Lớp: ... GMP Hóa học: không Chờ đông Vật lý: không Sinh học: không Hoa học: không Cấp đông Vật lý: không Sinh học: -Phát triển VSV gây bệnh -Kiểm soát bằng SSOP Hoá học: không Dò kim ... học: không Bảo quản vật lý: không Sinh học: -Phát triển VSV gây bệnh -Kiểm soát bằng GMP Hóa học: không Xuất hàng Vật lý: không 4.1.2 B ảng2. Phân tích các mối nguy của sản phẩm...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31

... thụ rau an toàn . 3.1 Một số cơ sở lý luận về rau an toàn . * Rau an toàn. Rau xanh là các sản phẩm rau đợc tiêu thụ trên thị trờng dới dạng sản phẩm tơi (không qua chế biến). Rau an toàn là ... xuất rau an toàn vẫn cha cao bởi quá trinh tiêu thụ rau an toàn còn gặp phải một số khó khăn đó là: ngời tiêu dùng cha thực sự tin tởng sản phẩm rau là rau an toàn, quá trình tiêu thụ sản phẩm ... mức thuế cho các đơn vị tham gia kinh doanh rau an toàn, nh vậy sẽ khuyến khích đợc nhiều ngời tham gia kinh doanh rau an toàn và giá bán sản phẩm rau an toàn tới tay ngời tiêu dùng phần nào...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 11:24

Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05

Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:10

... thụ rau an toàn . 3.1 Một số cơ sở lý luận về rau an toàn . * Rau an toàn. Rau xanh là các sản phẩm rau đợc tiêu thụ trên thị trờng dới dạng sản phẩm tơi (không qua chế biến). Rau an toàn là ... THựC TRạNG TIÊU THụ RAU AN TOàN TRÊN ĐịA BàN THàNH Phố Hà Nội 12 I. THựC TRạNG sản xuất RAU AN TOàN ở Hà Nội 12 1. Quy mô sản xuất rau và rau an toàn ở Hà Nội 12 2. Phân bố sản xuất rau an toàn ... chủng loại rau an toàn 15 II. THựC TRạNG TIÊU THụ RAU AN TOàN ở Hà Nội 16 1. Tổng diện tích rau tiêu thụ 16 2. Cơ cấu các loại rau an toàn 17 3. Giá cả và doanh thu tiêu thụ rau an toàn 18 III....

Ngày tải lên: 15/04/2013, 16:28

... rau đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gọi tắt là rau an toàn 2.1.2.Yêu cầu chất lượng của rau an toàn:  Chỉ tiêu nội chất quy định cho rau tươi bao gồm: - Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật - ... cạnh tranh trực tiếp: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của liên tổ đó chính là các doanh nghiệp kinh doanh rau an toàn . Tính đến tháng 3/2004 trên khu vực TP có 16 doanh nghiệp kinh doanh RAT ... THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM RAU AN TOÀN CỦA LIÊN TỔ SẢN XUẤT RAU AN TOÀN XÃ TÂN PHÚ TRUNG HUYỆN CỦ CHI TẠI THỊ TRƯỜNG TP. HCM 37 3. 1. PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CẠNH TRANH TRÊN THỊ TRƯỜNG RAU AN TOÀN THÀNH...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 21:27

Ngày tải lên: 23/07/2013, 18:43

Ngày tải lên: 05/09/2013, 09:23

... khuẩn này chỉ xuất hiện trong một số loại thức ăn không an toàn. Nhưng không có nghĩa là cứ bạn ăn những loại Những thức ăn nào không an toàn cho bà bầu? ... mang thai, vì nó có thể gây ra nhiều vấn đề rắc rối cho bạn. Gan Tránh ăn gan và những thức ăn có chứa gan vì chúng có chứa hàm lượng vitamin A quá cao. Nếu cơ Ăn những thức ăn an toàn ... vấn đề rất quan trọng trong thời gian bạn mang thai. Nhưng có một số loại thức ăn đang ẩn chứa những nguy cơ có thể làm ảnh hưởng đến bạn và thai nhi. Sau đây là một số nguy cơ đang tìm ẩn...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 22:15

... khoa công nghệ thực phẩm khi trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm không cần có Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP. Căn cứ pháp lý: Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm số 12/2003/PL-UBTVQH ... sản xuất, kinh doanh tham gia tập huấn hằng năm, có sổ theo dõi và xác nhận của cơ quan giảng dạy. - Người có bằng tốt nghiệp đại học, cao đẳng y, dược chuyên khoa vệ sinh thực phẩm, Dịch tễ, Dinh ... cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm: 15.000đ/ 1 lần cấp Yêu cầu điều kiện: - Kết quả làm bài kiểm tra đạt yêu cầu. - Người...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 04:15

... sinh trong cơ thể. Bạn sẽ làm gì khi cơn đói đang “ập đến”? Bạn sẽ “măm” tất cả những gì có thể? Tuy nhiên, bạn cũng cần biết, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho cơ thể vào lúc đặc biệt ... Những thực phẩm không nên ăn khi đói đường. Lâu ngày có thể dẫn tới tình trạng ... các cơ quan trong cơ thể luôn ở mức hợp lý. Khi dạ dày “trống”, các đồ uống lạnh có thể làm thành dạ dày co lại. Các dung môi tiêu hoá thức ăn có trong dạ dày cũng sẽ bị “tê liệt”, không còn...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 17/12/2013, 22:15

Ngày tải lên: 18/12/2013, 08:40

... nhưng bạn không nên cho con ăn lòng trắng trước khi bé 1 tuổi. Lòng trắng trứng rất giàu protein và bé có thể dị ứng với chính Những thức ăn không an toàn cho bé chất này. Thực tế, ... dưới 1 tuổi vì nó sẽ không làm trẻ bị nghẹn. Những loại rau như cà rốt, cần tây, đậu xanh cần được thái thật nhỏ. Trái cây hay thịt, pho mát cũng vậy. Trứng gà là loại thực phẩm rất bổ dưỡng ... sữa bột bởi nó không đủ chất dinh dưỡng bé cần và còn chứa nhiều chất khoáng không tốt cho thận của trẻ nhỏ. - Những miếng thức ăn lớn: Một miếng thức ăn bằng hạt đậu là an toàn nhất với các...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20

... QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 THỰC PHẨM VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 3 2.1.1 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm trên thế giới 4 2.1.2 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm ở Việt Nam hiện nay 6 2.2 VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ... quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn: Không để thực phẩm đã nấu chín ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ đồng hồ. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đưa quá nhiều thức ăn còn ấm hoặc thức ăn đang nóng ... nhập vào thực phẩm qua nhiều con đường nhưng chủ yếu Trần Thị Thanh Nga * Lớp BQCB K1BG 30 Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ thực phẩm thức ăn và thực phẩm không an toàn có hóa...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 12:54

... thụ rau an toàn . 3.1 Một số cơ sở lý luận về rau an toàn . * Rau an toàn. Rau xanh là các sản phẩm rau đợc tiêu thụ trên thị trờng dới dạng sản phẩm tơi (không qua chế biến). Rau an toàn là ... RAU AN TOàN ở Hà Nội 12 1. Quy mô sản xuất rau và rau an toàn ở Hà Nội 12 2. Phân bố sản xuất rau an toàn ở Hà Nội 13 3. Thời vụ và chủng loại rau an toàn 15 II. THựC TRạNG TIÊU THụ RAU AN TOàN ... gian gần đây trớc tình hình một số sản phẩm rau xanh đợc tiêu thụ trên thị trờng đà gây 4 TT Trung gian Đặc điểm chính Tỷ lệ vốn kinh doanh rau an toàn/ Tổng vốn(%) Mức độ kinh doanh rau an toàn Tình...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 13:15

... lạnh sẽ an toàn chừng nào còn để trong ngăn lạnh. 2.2. An toàn thực phẩm - An toàn thực phẩm được hiểu là khả năng không gây ngộ độc của thực phẩm đối với cơ thể con người. - An toàn thực phẩm ... đưa vào thực phẩm bằng con đường khác nhau: - Vi sinh vật bị nhiễm vào trong thực phẩm.

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:20

... thuốc. Một số bệnh viêm khác như viêm đường hô 6 thực phẩm không nên ăn với trứng Trứng không nên nấu với bột ngọt là điều ai cũng biết. Nhưng trứng không thể nấu với đường, chưa chắc bạn đã biết. ... nành mà không biết rằng, protein trong trứng sẽ kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành, gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thụ protein trong cơ thể. 4. Thịt ngỗng, thịt thỏ Trứng không nên ... làm đông máu, gây nguy hại cho cơ thể. 2. Hồng Ăn hồng sau khi ăn trứng rất dễ bị trúng độc thực phẩm, thậm chí có thể dẫn đến viêm dạ dày cấp tính với các dấu hiệu chủ yếu như buồn nôn, tiêu...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20

... w &•}l&$iIŸIl 05/27/14 www.thanhniengroup.com 48 fFw&gGH& IJxxx <Fjp a G–„GH&yG–GH& <Fjp a G–„GH&yG–GH& 05/27/14 3 YẾU TỐ QUAN ... w &•}l&$iIŸIl 05/27/14 www.thanhniengroup.com 48 fFw&gGH& IJxxx <Fjp a G–„GH&yG–GH& <Fjp a G–„GH&yG–GH& 05/27/14 3 YẾU TỐ QUAN TRỌNG NHẤT CỦA SỰ SỐNG QUYẾT ĐỊNH SỨC KHỎE CON NGƯỜI ??? • Không khí • Nước uống • Thức ăn www.thanhniengroup.com

Ngày tải lên: 27/05/2014, 19:25