... tiêu hoá. 10 thực phẩm chức năng hàng đầu Không cần phải dùng các loại thực phẩm chức năng tổng hợp đắt tiền, những thực phẩm tự nhiên dưới đây cũng được xem là các thực phẩm bổ dưỡng ... ăn ít nhất từ 2 đến 3 bữa ăn có cá. 2. Trứng Lâu nay trứng luôn được xem như một loại thực phẩm chức năng rất tốt cho sức khoẻ. Trong một quả trứng có chứa 75 đơn vị calo, ngoài ra còn có ... Cá ngừ là một trong những loại thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khoẻ, bởi lẽ trong nó có chứa một lượng lớn omega-3. Đây là loại axit béo mà cơ thể không có khả năng tự tổng hợp được. Omega-3...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 19:20
nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương lên men dùng cho người bệnh tiểu đường
Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34
Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học của đông trùng hạ thảo (cordyceps sp1) một loại thực phẩm chức năng ở việt nam
Ngày tải lên: 14/12/2013, 00:54
Tài liệu Thực phẩm chức năng và thuốc: Đâu là ranh giới? pdf
... hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất " ;chức năng& quot;. Cũng như thực phẩm thuốc, TPCN nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng được ... có nguồn gốc thực vật như đậu tương, cà chua, tỏi, các loại rau cải, cam quýt, chè, nho và thức ăn có nguồn gốc động vật như cá, sữa và chế phẩm của sữa, thịt bò Thực phẩm chức năng và thuốc: ... hữu ích có tác dụng bình ổn vi khuẩn chí của ruột ). Các yếu tố chức năng chủ yếu của thực phẩm là gì? Trong các yếu tố chức năng chủ yếu của thức ăn, có thể kể đến là: (1) Các yếu tố chống...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 02:20
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04
thực phẩm chức năng và bệnh xương khớp
... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng CHỨC NĂNG SINH DỤC Ở NGƯỜI Chức năng sinh sản: là chức năng cổ điển ... lực Không vận động thể lực • Suy giảm miễn dịch Suy giảm miễn dịch UNG THƯ UNG THƯ Thực phẩm chức năng Thực phẩm chức năng 1. 1. Tạo sức khỏe sung mãn Tạo sức khỏe sung mãn 2. 2. Tăng sức đề kháng Tăng ... Tăng cường chức năng: 4. Tăng cường chức năng: SX, số lượng, chất lượng SX, số lượng, chất lượng 5. Giảm các bệnh và tác hại 5. Giảm các bệnh và tác hại bệnh tật bệnh tật Tăng chức năng sinh...
Ngày tải lên: 23/05/2014, 05:38
Nghiên cứu tạo một số chế phẩm chức năng chứa tinh dầu nghệ vàng 2
... tạo một số chế phẩm chức năng có chứa tinh dầu nghệ vàng” là hướng đi nhằm sử dụng các chất tự nhiên có hoạt tính sinh học, để tạo ra các chế phẩm có tiềm năng sử dụng trong thực tế, không ... các chế phẩm có thể ổn định chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản nông sản. Dịch chiết thực vật và tinh dầu có đặc tính như chất bảo quản thực phẩm có thể là các chất thay thế tiềm năng cho ... chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng có tiềm năng sử dụng trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch, thân thiện với môi trường, không độc hại cho người sử dụng - Tạo chế phẩm chăm sóc da có khả năng...
Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:30
Nghiên cứu tạo một số chế phẩm chức năng chứa tinh dầu nghệ vàng
... thiên nhiên ứng dụng trong các lĩnh vực thực phẩm, dƣợc phẩm và mỹ phẩm. Do đó, chúng tôi đã tiến hành với đề tài: “Nghiên cứu tạo một số chế phẩm chức năng chứa tinh dầu nghệ vàng” là hƣớng ... chứng về tiềm năng rất lớn của các sản phẩm tự nhiên nhƣ các thuốc kháng nấm chứng minh cho việc sử dụng hiện tại của tinh dầu trong một số dƣợc phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm khác. ... Uất kim, Khƣơng hoàng. Nghệ đƣợc sử dụng rộng rãi trong thực phẩm làm phụ gia tạo hƣơng vị và chất màu E100 để nhuộm màu thực phẩm, dƣợc phẩm thay thế những chất màu tổng hợp. Nghệ cũng đƣợc sử...
Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:30
Phương pháp phòng và chữa bệnh bằng thực phẩm chức năng : vision ppsx
Ngày tải lên: 11/07/2014, 15:20
Bước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 21/07/2014, 03:53
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học Trà: Trà ... theo nguyên liệu thực phẩm chức năng 2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như: Đậu nành: Là thực phẩm truyền thống của nhiều ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii vii MỤC LỤC ii iii vii MỤC LỤC ii ii iii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii ỨNG...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... : thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực phẩm ... - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học 2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật Đậu nành Tên ... 191 http://www.ebook.edu.vn - xv - Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức năng Theo ILSI (The International Life Sciences Institute of North America) thì thực phẩm chức năng là loại thực phẩm có chứa hoạt tính sinh học...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02
chế biến thực phẩm chức năng
... QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1 CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆ M THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 2 1.1. Khái niệm thực phẩm chức năng 2 1.2. Phân biệt thực phẩm chức năng với một số thực phẩm khác 4 1.2.1 Thực phẩm thông ... Tình hình sử dụng thực phẩm chức năng ở Việt Nam 6 CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8 2.1. Phân loại thực phẩm chức năng 8 2.1.1. Các chất xơ chức năng trong dinh dưỡng ... : thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏ e. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02
Tiểu luận thực phẩm chức năng
... hợp Thực phẩm chức năng, thực phẩm và thuốc . II. Chức năng của thực phẩm chức năng. [4][5] TPCN vốn là một sản phẩm tốt bởi nó không chỉ cung cấp những dưỡng chất cơ bản cho cơ thể mà còn có chức ... trị). 1.4. Phân biệt thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc. [6][7][9][10][11][12] Thực phẩm chức năng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc, nên còn gọi là thực phẩm thuốc (Food- ... người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm – thuốc (Food-Drug). Khái quát lại có thể đưa ra một định nghĩa như sau: Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:12
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: