thực phẩm có nhiều chất xơ

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng

Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:01
... Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm khô, vị ngọt, hơi chua, độ ẩm 8.67–18.87%, acid tổng số 1.12–2%, các chất khô không hòa tan 1.19–2.38%, đường glucose 64.88–68.72%, ... men 2 tuần  Thành phẩm. Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm đặc màu vàng cho đến đỏ nâu, mùi dễ chịu, vị mặn, acid tổng số 1.4%, độ ẩm 49.5%, muối 4.5%, nitrogen amino 0.3%, các chất vô 1.6%, protein ... Tempe kedelai (Đậu nành 90%, bột khoai mì 10%) Cách làm: Yêu cầu thành phẩm: sản phẩm màu xám trắng, mùi dễ chịu, vị ngọt. Chất lượng đối với loại đậu nành 90%, bột khoai mì 10% là: calo 150,...
  • 167
  • 1.2K
  • 7
Chiến lược kênh phân phối của công ty thực phẩm cổ phần HUUNGHI

Chiến lược kênh phân phối của công ty thực phẩm cổ phần HUUNGHI

Ngày tải lên : 06/12/2012, 16:21
... tiếp bán hàng cho họ mà không qua trung gian phân phối. Thứ ba, do bản chất sản phẩm mà công ty cung cấp là sản phẩm thực phẩm, dễ hư hỏng, khó khăn trong việc bảo quản. Do đó, việc sử dụng trung ... dựng một hệ thống kênh chiều rộng đủ lớn để thực hiện mục tiêu đó là cần thiết. Công ty mong muốn sản phẩm của mình mặt tại tất cả các quầy hàng bánh kẹo tạp phẩm ở mọi ngóc ngách. Do ... các mặt hàng nông sản, thực phẩm như: cà phê, hạt tiêu, gạo, ngô, cao su, sắn lát, đậu phộng v.v…, thực phẩm chế biến như: cháo, mì ăn liền. - HUUNGHIFOOD cũng là công ty uy tín trong nhập...
  • 21
  • 3.4K
  • 19
ĐO LƯỜNG SỨC KHỎE THƯƠNG HIỆU CHO CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM CO.OP FOOD TẠI TPHCM

ĐO LƯỜNG SỨC KHỎE THƯƠNG HIỆU CHO CHUỖI CỬA HÀNG THỰC PHẨM CO.OP FOOD TẠI TPHCM

Ngày tải lên : 01/04/2013, 14:55
... biến, nấu chín, thực phẩm đông lạnh và công nghệ, hóa phẩm – đồ dùng kèm theo… đã qua chọn lọc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giá cả hợp lý.Co.op Food đã liên kết với nhiều Hợp Tác ... cũng được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn làm nơi mua hàng thực phẩm chính ( 18.5 % và 11%) Có những thương hiệu khác cũng tỷ lệ người tiêu dùng chọn làm nơi mua sắm hàng thực phẩm chính ... cho thấy tỷ lệ mua sắm hàng thực phẩm tại các thương hiệu: Biểu đồ 9: Nơi mua hàng thực phẩm chính 28% người tiêu dùng vẫn chọn chợ gần nhà là nơi mua sắm hàng thực phẩm chính, chiếm tỷ lệ cao...
  • 82
  • 1.2K
  • 9
Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Ngày tải lên : 04/04/2013, 14:06
... VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C ... CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C Vitamin C trong vỏ nhiều hơn ruột, cuống rau nhiều hơn thân. Hàm lượng vitamin C trong 100g ... MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG ĐỀ TÀI : ĐỀ TÀI : Giới thiệu về vitamin C, công dụng, loại thực phẩm chứa Giới...
  • 18
  • 738
  • 1
tội phạm có tính chất quốc tế

tội phạm có tính chất quốc tế

Ngày tải lên : 05/04/2013, 09:58
... TỘI PHẠM TÍNH CHẤT QUỐC TẾ 3.1 Thực trạng tội phạm tính chất quốc tế trên thế giới và ở Việt Nam. 3.1.1 Thực trạng tội phạm tính chất quốc tế trên thế giới: Thế kỉ XXI sẽ nhiều ... chiếm đoạt chất ma túy là hành vi cướp chất ma túy, bắt cóc nhằm chiếm đoạt chất ma túy, cưỡng đoạt chất ma túy, cướp giật chất ma túy, công nhiên chiếm đoạt chất ma túy, trộm cắp chất ma túy, ... Tội phạm tính chất Quốc tế GVHD: TS. Phạm Văn Beo SVTH: Ngô Thanh Sử  5  CHƯƠNG I: CÁC VẤN ĐỀ LÍ LUẬN VỀ TỘI PHẠM TÍNH CHẤT QUỐC TẾ 1.1. Khái niệm về tội phạm tính chất quốc...
  • 82
  • 1.5K
  • 3
Tội phạm có tính chất  quốc tế

Tội phạm có tính chất quốc tế

Ngày tải lên : 11/04/2013, 11:21
... chiếm đoạt chất ma túy là hành vi cướp chất ma túy, bắt cóc nhằm chiếm đoạt chất ma túy, cưỡng đoạt chất ma túy, cướp giật chất ma túy, công nhiên chiếm đoạt chất ma túy, trộm cắp chất ma túy, ... tội phạm tính chất quốc tế. Chương II: Một số tội phạm tính chất quốc tế trong luật hình sự Việt Nam. Chương III: Thực trạng của tội phạm tính chất quốc tế. Mặc dù người thực hiện ... khô trọng lượng từ 600kg trở lên; - Quả thuốc phiện tươi trọng lượng từ 100kg trở lên; - Các chất ma túy khác ở thể rắn trọng lượng từ 300g trở lên; - Các chất ma túy ở thể lỏng có...
  • 82
  • 966
  • 4
10 thực phẩm có lợi nhất và rẻ nhất

10 thực phẩm có lợi nhất và rẻ nhất

Ngày tải lên : 20/10/2013, 10:15
... phẩm lợi nhất và rẻ nhất Chỉ với một khoản tiền nhỏ, bạn đã thể mua cho mình được rất nhiều thực phẩm lợi cho thể. 10 thực phẩm dưới đây, theo chúng tôi, là những thực phẩm rẻ ... phần thực phẩm: 199 calo, 9 gam cenlulô, 2.5 gam xenlulô hòa tan, 6 gam protít, 8% định mức sắt và 11% định mức magiê cần thiết cho mỗi ngày. 10. Sữa chua (ít béo hoặc không béo) 10 thực phẩm ... phần thực phẩm (220gam sữa chua không béo): 130 calo, 45% định mức canxi cần thiết cho mỗi ngày - Dùng để nấu, làm các món salát - Khẩu phần: 2 quả - Thông tin về khẩu phần thực phẩm: ...
  • 5
  • 320
  • 0
THỰC PHẨM CÓ HẠI

THỰC PHẨM CÓ HẠI

Ngày tải lên : 28/10/2013, 08:15
... cho trẻ ăn những thực phẩm nhiều hạt, đặc biệt là những hạt kèm theo chất camen dễ gây táo bón, trẻ lại Sữa đậu nành chưa sôi, chín chứa chất hại saponin và chất dung môi protein ... là chất protein tính kết dính trong trứng gà thể kết hợp với chất xúc tác protein tuyến tụy, từ đó gây ra những chất kết tủa, không lợi cho tiêu hoá. Không pha đường đỏ Đường đỏ ... Để câu được nhiều ếch nhái (một thực phẩm được tiêu thụ khá mạnh ở ĐBSCL), người đi câu thường sử dụng mồi đã tẩm chất gây mùi mạnh, trong đó mã tiền (một đông dược độc). Chất này sẽ ngấm...
  • 8
  • 435
  • 1
Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 06/11/2013, 02:15
... sữa tươi, vì ngoài phương diện độc hại, che dấu phẩm chất thực của thực phẩm, hydro peroxyt còn là một chất oxy hóa có tính chất phá hủy một số chất dinh dưỡng, như vitamin C, các acid béo chưa ... trọng. - điều kiện : 0,2 – 1,0 mg / kg thể trọng. Theo quyết định của Bộ Y Tế Việt nam số 867/1998/QĐ-BYT ngày 4/4/1998 thì có 6 loại chất bảo quản thực phẩm được phép sử dụng trong thực phẩm ... trong điều kiện khẩu phần nhiều chất béo. Đối với con người thường ăn khẩu phần từ 29 – 25% chất béo, vì vậy liều lượng sử dụng BHT cho người chỉ được coi là liều điều kiện. Theo qui...
  • 57
  • 843
  • 8
Tài liệu Chương trình hợp tác kỹ thuật - Đào tạo Giảng viên nguồn về chế biến thực phẩm cơ sở, nâng cao năng lực thông qua phát triển kỹ năng kinh doanh doc

Tài liệu Chương trình hợp tác kỹ thuật - Đào tạo Giảng viên nguồn về chế biến thực phẩm cơ sở, nâng cao năng lực thông qua phát triển kỹ năng kinh doanh doc

Ngày tải lên : 20/12/2013, 22:16
... học viên đã được dạy về vệ sinh thực phẩm, chế biến thực phẩm an toàn, nguyên tắc ch ế biến thực phẩmnhiều bài thực hành về chế biến thực phẩm. Số lượng sản phẩm đã được các học viên làm ... Nguyên tắc trong chế biến thực phẩm và bảo quản thực phẩm 18 7 4.72 Lý thuyết và thực hành về các sản phẩm từ chuối 4 9 6 4 2 3.36 Lý thuyết và thực hành về các sản phẩm từ thơm, ổi và xoài ... trường. Sau hai năm thực hiện, IMOLA nhận thấy rằng “chế biến thực phẩm sở” thể ích cho người dân trong việc nâng cao thu nhập bằng cách chế bi ến các sản phẩm sẵn ở địa phương. Tiến...
  • 21
  • 621
  • 0
Tài liệu Top 10 thực phẩm "đốt cháy" chất béo pdf

Tài liệu Top 10 thực phẩm "đốt cháy" chất béo pdf

Ngày tải lên : 23/12/2013, 05:18
... Loại ngũ cốc này chứa nhiều protein, chất khoáng và chất xơ; chất rất tốt cho hệ tiêu hoá và tác dụng hỗ trợ các tế bào đốt cháy chất béo. 8. Ngũ cốc nguyên cám Ngũ cốc ... vitamin, chất khoáng và chất cần thiết cho thể, ăn ngũ cốc nguyên cám giúp thể không dự trữ lượng calo quá nhiều đồng thời lại rất dễ đốt cháy. 9. Các loại quả mọng Có rất nhiều loại ... quá trình hấp thụ thức ăn của thể đặc biệt là những thực phẩm chứa chất béo, giảm tích tụ chất béo trong thể. 6. Thịt gà Thịt gà lượng protein cao giúp cung cấp năng lượng cần thiết...
  • 5
  • 507
  • 0