thịt xông khói cuộn bắp

Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20

Ngày tải lên: 07/08/2013, 01:26

Ngày tải lên: 26/12/2013, 18:46

... ít cà rốt đặt vào miếng thịt xông khói đã thái mỏng rồi cuốn, cuối cùng là dùng hành lá buộc lại. 2 Sau đó cho chảo lên bếp cho một xíu dầu ăn thôi nhé vì thịt xông khói đã béo rồi nên khi...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... Thịt xông khói cuộn tôm chiên Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 13:21

Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20

... Thịt xông khói Prosciutto cuộn bánh mì que Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 10:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

... hình. 36 1.10. Thịt xông khói  Dinh dưỡng của thịt xông khói Thịt xông khói = 300 calo, 14g protein và 27g chất béo. Thịt hun khói là một sản phẩm được chế biến từ các bộ phận thích hợp trong xúc thịt. ... sản xuất thịt hun khói là thịt đùi sau. Sản xuất thịt hun khói có thể phân ra mấy bước cơ bản là: ướp muối, hun khói và gia nhiệt để làm khô hoặc làm chin sản phẩm. Chất lượng thịt hun khói trong ... khác, hun khói còn tạo cho sản phẩm có hương vị đặc trưng, màu sắc sang, kích thích tiết dịch vị khi ăn.  Quá trình sản xuất thịt hun khói - Ướp muối thịt: ướp muối để sản xuất thịt hun khói thường...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:01

... Ba rọi xông khói cuộn xúc xích Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Những món cuộn và chiên chế biến khá nhanh, nhất là khi dùng những nguyên liệu từ thịt nguội, vốn ... này đều tiện mang theo khi đi picnic mùa hè. Nguyên liệu:  100g ba rọi xông khói Vissan  100g xúc xích hotdog bắp Vissan  50g cà chua bi  Làm xốt: 2 thìa súp xốt mayonnaise + 1/2 thìa ... phê ngò rí băm, tất cả trộn đều. Các bước thực hiện: 1 Xúc xích bắp Vissan cắt khúc có độ dài bằng chiều cao miếng ba rọi xông khói Vissan ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... blue cheese và thịt xông khói Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Món súp này mang nhiều hương vị, nổi bật nhất là vị của blue cheese và thịt xông khói. Súp mịn ... lại "nhai phải" những miếng thịt xông khói rán vàng và săn, ăn rất thơm và thú vị. Càng ngày nhà mình càng nghiện món thịt bacon này, nhất là khi thịt được rán chín vàng rất thơm mà ... cream  Vài lá húng tây (basil) hoặc rau mùi xoăn (curve parsley)  Muối, tiêu xay  175g thịt lợn xông khói (bacon) Các bước thực hiện: 1 Bật lò ở 200 độ C (400 độ F). Cho cà chua vào một khay...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20

... Thịt xông khói xào thập cẩm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20

... hóa lý o Sự bám dính của khói lên bề mặt sản phẩm, bám dính là giai đoạn đầu tiên khi khói tiếp xúc với thịt. Khi đốt nhiên liệu, khói bay lên và bám vào thịt. Lượng khói bay vào nhiều hay ít ... bay vào nhiều hay ít sẽ liên quan đđến chất lượng của sản phẩm xông khói o Sự khuếch tán của khói xông vào sản phẩm: sau khi khói xông bám trên bề mặt sản phẩm thì nó bắt đầu ngắm dần vào trong ... thịt. Nếu bề mặt thịt ẩm thì khói bám vào rất nhanh. Nếu bề mặt khô thì khói bám vào rất chậm. Khói có tính sát trùng mạnh, chủ yếu là do phenol, acid formic, acid acetic……ở trong khói. Ngoài tính...

Ngày tải lên: 28/02/2014, 23:08

... Tôm quấn thịt xông khói Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và cực kì bắt mắt. Cùng làm tôm quấn thịt xông khói nhé các bạn. Nguyên ... Cùng làm tôm quấn thịt xông khói nhé các bạn. Nguyên liệu:  2 bát cơm  300g tôm  100g thịt xông khói  100g xà lách  2 thìa súp sốt mayonnaise  1 thìa cà phê rau mùi tây băm nhỏ  1...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20

... cắt hạt lựu. 2 Làm nóng dầu, cho đậu que, ớt chuông và bắp vào đảo đều khoảng 5 phút. Cho thịt xông khói vào đảo chung đến khi thịt săn lại, mỡ tươm ra thấm đều rau củ là được. Trút ra ...  50g hạt điều rang  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Thịt xông khói xắt nhỏ. Ớt chuông lạng bỏ hạt, cắt hạt lựu. Bắp hạt luộc sơ cho chín. Đậu que rửa sạch, tước xơ, chần qua nước ... cân bằng dinh dưỡng nhé. Nguyên liệu:  100g đậu que  100g ớt chuông đỏ  100g bắp hạt  200g thịt xông khói ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:21

... cho thịt xông khói vào "rán" đến khi thịt chín nâu và săn giòn. 3 Trong lúc đó đun sôi 1 nồi nước, thả quả đỗ vào luộc đến khi đỗ gần chín thì vớt ra. Cho đỗ vào chảo đã rán thịt ... Cho đỗ vào chảo đã rán thịt ở trên đảo đều khoảng 2 phút. Thêm chút tiêu xay. Quả đỗ xào thịt xông khói Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Thời gian này trong năm,...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... 1 Thịt xông khói thái miếng nhỏ hạt lựu. Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cần tây thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm ... Bổ nhỏ cà và thái hạt lựu. 2 Chuẩn bị chảo và dầu ăn. Cho dầu vào đun nóng, tiếp tục cho thịt xông khói, cần tây đảo nhanh tay cho đến kh thơm vàng. Tiếp đến, cho tỏi vào đảo cùng. Sau đó, ... khoai tây cho vào nước nóng chần qua cho mềm, rồi sau đó cho mì vào xào cùng với hỗn hợp thịt xông khói. Nước sốt sẽ bao trùm mì và món ăn sẽ ngon, hấp dẫn hơn. Múc mì ra bát và thưởng thức...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 11:20