Thịt xôngkhóicuộn xà lách
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thịt xongkhóicuộnxàlách là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thử với công thức này nhé,
biết đâu cả nhà bạn cũng sẽ thích đấy!
Nguyên liệu:
10 dải thịtxôngkhói
1 bẹ xàlách xoăn
1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê
muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ô-liu, xốt mayonnaise, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Rau xà lách, rửa sạch, để ráo nước, trộn đều với hỗn hợp đường, muối, tiêu, giấm. Cà rốt gọt vỏ, rửa
sạch, cắt sợi mỏng, dài khoảng 4-5cm, chần qua nước sôi, vớt ra, để ráo, ướp với 1 chút muối, tiêu, dầu
ô-liu để khoảng 10 phút cho thấm.
2
Phi thơm tỏi băm, cho cà rốt vào xào vừa chín tới.
3
Làm nóng ít dầu ăn trên chảo không dính, cho thịtxôngkhói vào áp chảo đến khi miếng thịt có màu nâu
đỏ, săn lại là được.
4
Hành lá rửa sạch, chần sơ. Trải miếng thịtxôngkhói trên thớt, cho xàlách lên, cho tiếp cà rốt vào, cuộn
lại, ăn kèm xốt mayonnaise.
. Thịt xông khói cuộn xà lách Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thịt xong khói cuộn xà lách là món ăn khoái khẩu của nhiều người vào xào vừa chín tới. 3 Làm nóng ít dầu ăn trên chảo không dính, cho thịt xông khói vào áp chảo đến khi miếng thịt có màu nâu đỏ, săn lại là được. 4 Hành lá rửa sạch, chần sơ. Trải miếng thịt. công thức này nhé, biết đâu cả nhà bạn cũng sẽ thích đấy! Nguyên liệu: 10 dải thịt xông khói 1 bẹ xà lách xoăn 1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cà phê giấm, 2 thìa