1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Nui, thịt xông khói và rau rocket docx

3 274 1

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 101,92 KB

Nội dung

Nui, thịt xông khói rau rocket Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Sợi pasta vàng óng, dai ngon hòa quyện cùng hương nấm đem đến những bữa sáng thật ngon đủ năng lượng. Nguyên liệu:  100g nui xoắn  100g thịt xông khói  20g rau rocket  4 trái ớt hiểm, 5 tép tỏi, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa súp dầu ô-liu, 50ml dầu ăn, 1/2 thìa cà phê phô mai bào sợi Các bước thực hiện: 1 Rau rocket ớt hiểm rửa sạch, ớt hiểm cắt đôi. Thịt xông khói thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập. Nui cho vào nồi luộc mềm, xóc đều với 1 thìa cà phê dầu ăn cho không dính. 2 Làm nóng 1 thìa cà phê dầu ăn, cho thịt xông khói vào chiên sém cạnh, lấy ra để trên giấy thấm dầu. 3 Dùng chảo khác, cho dầu ô-liu vào làm nóng, cho tỏi ớt hiểm vào xào thơm, trút nui thịt xông khói vào xào nhanh tay, nêm muối, tiêu vừa ăn, đảo đều, tắt bếp. Xếp rau rocket bên dưới, cho mì thịt xông khói lên, rưới thêm chút dầu ô-liu phô mai. . ăn, cho thịt xông khói vào chiên sém cạnh, lấy ra để trên giấy thấm dầu. 3 Dùng chảo khác, cho dầu ô-liu vào làm nóng, cho tỏi và ớt hiểm vào xào thơm, trút nui và thịt xông khói vào xào. Nui, thịt xông khói và rau rocket Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Sợi pasta vàng óng, dai ngon hòa quyện cùng hương nấm đem đến những bữa sáng thật ngon và. phô mai bào sợi Các bước thực hiện: 1 Rau rocket và ớt hiểm rửa sạch, ớt hiểm cắt đôi. Thịt xông khói thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập. Nui cho vào nồi luộc mềm, xóc đều với 1 thìa cà

Ngày đăng: 29/03/2014, 01:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN