Thịt xôngkhóicuộn tôm chiên
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thịt xôngkhói (bacon) có thể được sử dụng rất đa dạng trong nhiều thể loại món
ăn. Việc dùng thịtxôngkhói được thái mỏng ở dạng miếng dài để "gói" 1 loại
thực phẩm khác rồi đem nướng hoặc chiên là một cách nấu rất phổ biến.
Nguyên liệu:
10 con tôm to
5 dải thịtxôngkhói
Muối
Bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn
Dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
- Tôm làm sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng.
- Ướp tôm với chút muối và bột tỏi.
- Cắt đôi dải thịtxôngkhói thành 10 miếng ngắn hơn, đủ để cuộn quanh con tôm.
2
Làm nóng một chút dầu ăn trên chảo chống dính, cho từng miếng tômcuộn vào chiên
đến khi tôm chín và miếng thịt có màu nâu, săn lại là được.
Món này ăn không hoặc chấm với mayonnaise đều ngon.
. Thịt xông khói cuộn tôm chiên
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Thịt xông khói (bacon) có thể được. ở lưng và bụng.
- Ướp tôm với chút muối và bột tỏi.
- Cắt đôi dải thịt xông khói thành 10 miếng ngắn hơn, đủ để cuộn quanh con tôm.
2
Làm nóng một chút