thịt lợn sốt tiêu đen
Tài liệu Dồi lợn sốt tiêu xanh docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... - 3 tép tỏi.
- Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, bột năng, dầu ăn, dầu hào.
Thực hiện:
- Dồi lợn làm sạch, rán vàng đều hai mặt, vớt ra, để ráo dầu(hoặc cho dồi vào ... nước và tiêu xanh vào.
Nêm 1.5 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường.
- Pha hai thìa súp bột năng với 4 thìa súp nước. Rưới nước bột năng vào để tạo
độ sệt cho nước sốt. ...
2
277
0
Phân tích đa hình một số gen liên quan đến chất lượng thịt lợn bằng phương pháp PCR-RFLP
Ngày tải lên :
22/04/2013, 11:57
... giống lợn nội đã tiến hành lai giữa
năm vừa qua, để cải thiện năng suất các giống lợn nội đã tiến hành lai giữa
lợn thuần ngoại với lợn nội. Trong chương trình nghiên cứu này lợn ngoại là Y
lợn ... nuôi lợn của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong sản xuất
Ngành chăn nuôi lợn của Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong sản xuất
nông nghiệp với sản lượng thịt chiếm 80% lượng thịt được tiêu ... định kiểu gen của H-FABP và Lpin1
Mở đầu
Mở đầu
2. Mục tiêu và nhiệm vụ của đề tài
2. Mục tiêu và nhiệm vụ của đề tài
Mục tiêu
Mục tiêu
Xác định các biến thể DNA của gen
Xác định các biến...
19
772
1
ảNH HƯởNG CủA THứC ĂN CÔNG NGHIệP ĐếN Sự TĂNG TRọNG, CHấT LƯợNG, TồN DƯ KIM LOạI NặNG Và KHáNG SINH TRONG THịT LợN
Ngày tải lên :
28/08/2013, 14:13
... số chỉ tiêu sau:
- Năng suất của đn lợn thịt giai đoạn từ
cai sữa đến 60 ngy tuổi v từ 60 ngy tuổi
đến xuất chuồng.
- Các chỉ tiêu mổ khảo sát.
- Các chỉ tiêu về chất lợng thịt.
- D lợng ... đn
lợn nuôi thịt
Kết quả mổ khảo sát cho thấy, không có
sự khác nhau về tỷ lệ thịt móc hm, tỷ lệ thịt
xẻ, tỷ lệ nạc, độ dy mỡ lng, khối lợng thịt
xẻ ở P > 0,05 (Bảng 2).
Tỷ lệ thịt ...
3.3. Một số chỉ tiêu chất lợng thịt lợn
Kết quả ở bảng 3 cho thấy tất cả các chỉ
tiêu đợc xác định của cả ba lô đều không có
sự sai khác về mặt thống kê (P>0,05).
Thịt lợn của cả ba lô...
8
526
1
Tiểu luận: " Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam "
Ngày tải lên :
28/10/2013, 13:15
... giống lợn Bắc Kinh, giống lợn Bạch Nga để cho ra một giống lợn
mà ta thường gọi là “giống lợn lai kinh tế”. Giống lợn này có trọng
lượng từ 85 - 120 kg, cho ra sản phẩm thịt lợn tốt đạt tiêu ... lượng lợn xuất chuồng
tăng khá, tổng đàn lợn, tổng sản lượng lợn thịt đều tăng, tuy nhiên giá
thức ăn khá cao, khối lượng xuất khẩu thịt còn ít nên không tiêu hết
sản phẩm, giá thịt lợn rất ...
khẩu thịt lợn ra nước ngoài là khá cao vì hiện nay chủ yếu Việt Nam
mới chỉ xuất khẩu được các sản phẩm từ thịt lợn và thịt gà. Bảng dưới
đây thể hiện tỷ lệ tăng trưởng và xuất khẩu thịt từ...
58
455
0
Giải pháp hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn tại công ty cổ phần thực phẩm nông sản thái bình
Ngày tải lên :
11/01/2014, 11:32
... chất lượng đàn lợn đã được nâng cao rõ rệt. Đàn lợn hiện nay trên
85% là lợn Móng Cái, lợn thịt 100% là F1 lai giữa lợn Móng Cái và lợn
đực giống ngoại và lai ngoại. Tại trại giống lợn ông bà Đông ... lợn thịt: 44
2.2.4. Năng lực chế biến của công ty hiện nay: 44
2.3. Tình hình tiêu thụ thịt lợn nội địa của công ty 45
2.4. Tình hình xuất khẩu thịt lợn năm của công ty 47
2.4.1. Tình hình thịt ... Tình hình thịt lợn mảnh và bloc: 47
2.4.2. Thị trường xuất khẩu thịt lợn sữa: 47
2.4.3. Thị trường xuất khẩu thịt lợn choai tỉ lệ nạc cao và lợn bloc
mảnh 48
2.4.4. Xuất khẩu thịt lợn đông lạnh:...
79
925
0
Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.doc
Ngày tải lên :
25/10/2012, 16:08
... trọng lợng lợn xuất chuồng tăng
khá, tổng đàn lợn, tổng sản lợng lợn thịt đều tăng, tuy nhiên giá thức ăn
khá cao, khối lợng xuất khẩu thịt còn ít nên không tiêu hết sản phẩm,
giá thịt lợn rất ... cũng tự chế biến thịt bằng thiết bị của
mình và tự xuất khẩu để tiêu thụ một phần lợn hơi cho nông dân.
III.5.Giải pháp về thú y:
Để có thể xuất khẩu mặt hàng thịt với khối lợng lớn hơn trong ... công suất 1.000 tấn/năm.
III.2.2Những khó khăn trong việc xuất khẩu thịt lợn ra nớc ngoài
Trong những năm qua, khối lợng thịt xuất khẩu còn rất nhỏ, hiệu
quả cha cao, do những nguyên nhân sau...
46
482
0
Phân tích mối quan hệ cung cầu và việc hình thành giá cả mặt hàng thịt lợn trên địa bàn Hà Nội trong dịp tết Nguyên Đán năm 2009
Ngày tải lên :
27/10/2012, 11:35
... yếu tố làm hạn chế nguồn cung thịt lợn ra thị
trường.
Nếu cung thịt lợn mà giảm thì sẽ làm cho giá thịt lợn tăng lên, làm
ảnh hưởng rất tới lợi ích của người tiêu dùng ( Hình 5)
(Hình 5)
13
S
0
P2
P1
Q2 ... hàng thịt lợn
trên địa bàn Hà Nội trong dịp tết Nguyên Đán năm 2009
Cuối năm 2009, cung mặt hàng thịt lợn tăng lên nhưng không tăng
mạnh bằng cầu do đó dẫn đến giá thành sản phẩm thịt lợn cũng ... thịt
lợn vào dịp tết Nguyên Đán năm 2010.
3.1 Nguyên nhân dẫn đến tình trạng mất cân bằng cung – cầu thịt lợn
trong dịp tết nguyên đán.
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng bất ổn về thị trường thịt...
22
3.3K
19
Một số giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn của Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam
Ngày tải lên :
30/11/2012, 09:05
... khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi
Việt Nam.
3.1. Giá trị và sản lợng thịt lợn xuất khẩu:
Mặt hàng thịt lợn xuất khẩu của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam chủ yếu là
thịt lợn mảnh, lợn ... cấu mặt hàng thịt lợn xất khẩu của Tổng công ty Việt Nam:
Cơ cấu mặt hàng thịt lợn xuất khẩu chủ yếu của Tổng công ty là thịt lợn
mảnh đông lạnh, lợn sữa và lợn choai.
Năm
Số lợng
5373
9711 ... khẩu thịt lợn của Tổng công
ty năm 2004 tăng ítlà do giá thịt lợn hơi trong nớc tăng quá cao trong khi đó giá
xuất khẩu lại giảm mạnh.
Nh vậy, qua số liệu trên ta thấy rằng sản lợng thịt lợn...
66
553
0
Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi VN .doc
Ngày tải lên :
30/11/2012, 16:50
... giống lợn Bắc Kinh, giống lợn Bạch Nga để cho ra một giống lợn
mà ta thường gọi là “giống lợn lai kinh tế”. Giống lợn này có trọng
lượng từ 85 - 120 kg, cho ra sản phẩm thịt lợn tốt đạt tiêu ... khẩu được
thịt lợn. Đây là một mặt hàng chính trong việc xuất khẩu của ngành
nông nghiệp Việt Nam. Một năm Việt Nam xuất khẩu các sản phẩm từ
thịt lợn (lợn đông lạnh: 10 000 tấn/năm; lợn tươi: ... mà giống lợn thuần chủng của Việt Nam là
giống lợn ỉn, có tỷ lệ nạc cao, thịt thơm nhưng trọng lượng thấp
(khoảng 40kg/con), khả năng phòng bệnh không cao đã được lai tạo
với giống lợn siêu...
111
396
1
Xem thêm