thịt bọc trứng cút chiên xù

Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

... quả trứng cút 150g thịt nạc xay 100g giò sống 1 quả trứng gà Bột chiên giòn, bột chiên xù, h ạt tiêu, gia vị Bước 1: Trứng cút cho vào nồi luộc chín. Đổi món với thịt bọc trứng cút ... dẹt ra, cho trứng vào giữa. Nặn cho thịt bao kín hết trứng, thành những viên tròn thế này. Bước 4: Tiếp tục lăn viên thịt vào bột chiên giòn. Sau đó nhúng qua trứng. ... Thịt xay và giò sống trộn đều với chút gia vị, hạt tiêu. Bạn chỉ nên trộn ít gia vị thôi nhé, v ì giò sống cũng đủ mặn rồi. Bước 3: Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên giòn. Vê thịt...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

9 583 3
Tài liệu Giò sống bọc trứng cút pptx

Tài liệu Giò sống bọc trứng cút pptx

... hiện: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo. Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai. Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, (hấp sơ để sau khi chiên ... lại). Dọn kèm tương ớt. Trình bày: Trong một cải dĩa , cà rốt hay sà lách xat nhỏ , để trứng cútchiên giòn vào, cho thành một cái tõ chim, cho đẹp mắt. Làm sốt dầu giấm để bên, để ăn...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

2 372 0
Thịt bao trứng cút xốt thơm potx

Thịt bao trứng cút xốt thơm potx

... Mách nhỏ: Ở bước trộn thịt và giò sống, nên quết kĩ để thịt được dai. Nếu cho quá nhiều nước cốt thơm và hấp thịt quá lâu thì thịt sẽ bị nát và bở. Thịt bao trứng cút xốt thơm Mức độ: ... đầu hành và tỏi, cho thịt viên và nước cốt thơm vào, nêm gia vị vừa ăn, hạ lửa nấu liu riu thêm ít phút cho thịt thấm nước xốt thơm, khi thấy nước sánh lại thì tắt bếp. Múc thịt ra chén, trang...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

3 296 0
Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo pdf

Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo pdf

... trong chảo sâu rồi cho trứng cút vào chiên. Bước 4: - Tiếp theo, ở 1 chảo khác, mình cho tỏi và gừng vào phi cho thơm. Bước 3: - Chiên cho đến khi vỏ trứng cút vàng đều thì vớt ... xào cùng ớt và sa tế. Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo Bước 1: - Đầu tiên, mình luộc chín trứng cút, sau đó bóc vỏ. Mách nhỏ: ngâm trứng vào nước lạnh sau khi vừa luộc ... Bước 6: - Thêm trứng cút, rắc muối, đường và xì dầu vào xào cho thấm gia vị. Cuối cùng, mình rắc ít hành lá xắt nhỏ vào nữa nhé! Vậy là món trứng cút chiên ngon lành của chúng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

11 394 0
Thịt bao trứng cút xốt dứa pdf

Thịt bao trứng cút xốt dứa pdf

... Thịt bao trứng cút xốt dứa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

2 296 1
Trứng cút bọc thịt sốt cà potx

Trứng cút bọc thịt sốt cà potx

... hiện: 1 Thịt nạc xay ướp hành củ, hành lá, hạt nêm trộn đều. Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ. 2 Chia thịt thành những viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, ... cho thịt bọc xung quanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín. 3 Phi hành khô với dầu cho thơm, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào, khi cà chua gần chín, cho chút nước, nêm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc ... chua đã cắt nhỏ vào xào, khi cà chua gần chín, cho chút nước, nêm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc thịt vào đun lửa nhỏ cho thấm sốt cà. Khi thấy nước sốt sánh lại, thì xúc ra đĩa, trang trí với...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

2 342 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

... basa” 2.1.2. Trứng cút Trứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven thành phố và các tỉnh lân cận nhu : Long An, Tiền Giang, Tây Ninh… Thành phần dinh dưỡng của trứng cút: Mỗi quả trứng ... dinh dưỡng của trứng cút: Mỗi quả trứng cút có trọng lượng khoảng từ 10-12g, nhỏ hơn trứng gà 5 lần Nhưng vitamin A trong một quả trứng cút nhiều hơn trong trứng gà 2,5 lần. Lần lượt hàm lượng ... B2 cũng cao hơn tương ứng 2,8 và 2,2 lần. Phốt pho, cali, sắt trong trứng cút cao hơn trứng gà gấp 5 lần. Thêm vào đó, trứng cút cũng rất giầu chất các chất như đồng, coban, niacin và các axit...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

111 1,4K 33
Thịt chiên xù sốt tương

Thịt chiên xù sốt tương

... - Thịt thăn thái lát thật mỏng, nhúng vào bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù. - Sau khi xào tương đậu xong, rửa chảo, đợi chão khô rồi cho phần dầu còn lại vào. - Dầu nóng, cho lát thịt ... khô rồi cho phần dầu còn lại vào. - Dầu nóng, cho lát thịt tẩm bột vào, chiên vàng. Thịt chiên sốt tương Xếp thịt ra đĩa. Trang trí rau xà làch và cà rốt tỉa hoa, rưới nước sốt lên. ... Thực hiện: - Trộn đều bột chiên giòn và trứng gà. - Bắc chảo lên bếp, rót 1/2 thìa súp dầu ăn vào để pgi thơm tỏi và ớt xay. -...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:15

3 445 0
Tài liệu Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt gà rán pdf

Tài liệu Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt gà rán pdf

... tiêu nha. Bước 3: - Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều. Bước 4: - Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên nghen. Bước 5: - Cho vào rán ở chảo dầu nóng ... Nếu bạn sợ béo thì có thể cho cá vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé. Cá chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè Hóa ra bên trong lại là cá đấy Trông có khác gì...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:17

5 524 1
Làm cơm thịt heo chiên xù kiểu nhật

Làm cơm thịt heo chiên xù kiểu nhật

... sơ Thịt cốt lết rửa sạch, dùng chày đập nhẹ cho miếng thịt mềm, dùng mũi nhọn của dao đâm vài đường nhỏ vào phần nối giữa mỡ và thịt, làm như vậy để khi chiên miếng thịt không bị cong. Ướp thịt ... tan 1 quả trứng, cho vào đĩa, nhúng từng miếng thịt vào bột mỳ cho đều 2 mặt rồi nhúng vào trứng, sau đó nhúng vào bột cà mỳ. Theo Ngân Ngân (aFamily - TTVN) Làm cơm thịt heo chiên kiểu Nhật Nguyên ... ngập miếng thịt, chờ dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt thịt ra để trên khay nhôm cho ráo dầu rồi lấy thịt ra thớt, cắt thành những miếng nhỏ cỡ 1,5cm Làm...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

6 709 0
Cà tím cuộn thịt chiên xù

Cà tím cuộn thịt chiên xù

... Cà tím cuộn thịt chiên xù Nguyên liệu: Thịt lợn xay Trứng gà Bột áo, bột chiên xù Cà tím Hạt tiêu xay, hành xanh Bột nêm, gia vị, nước mắm ngon, ... ra, để ráo. Khi thấy dầu sủi tăm thì nhúng miếng cà cuộn thịt vào bột áo, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù, thả vào chảo dầu. Rán cà cuộn thịt chín vàng đều, gắp ra đĩa. Pha nước mắm chua ngọt, ... mắm chua ngọt, đập nhánh tỏi và thêm vài lát ớt tươi, dùng làm nước chấm cho cà tím cuộn thịt chiên xù. Món này nên ăn nóng, có thể ăn với cơm hoặc nhâm nhi cùng chút rượu 24H.COM.VN (Theo Afamily) ...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:17

4 580 0
Nấm nhồi thịt chiên xù thơm nức mũi

Nấm nhồi thịt chiên xù thơm nức mũi

... nữa đó! - Lấy từng thìa thịt vừa phải và nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm. - Đổ bột chiên giòn và bột chiên vào 2 bát riêng! Vậy là món nấm nhồi thịt chiên giòn thơm nức mũi ... Lăn từng "chú" nấm qua bột chiên giòn trước tiên! - Tiếp theo là nhúng vào trứng gà đánh tan cho nấm được ướt đều! - Tiếp theo, lăn nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các ... dễ hơn. - Đánh tan trứng gà. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì thịt mềm và ngọt! Theo Kang (MaskOnline) - Ướp thịt với bột bắp và 10gr hạt nêm. Sau đó, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt ngấm nhé! -...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:18

9 405 0
Tài liệu Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù pdf

Tài liệu Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù pdf

... - Trộn dều bột chiên giòn với trứng gà. - Nhúng cuốn vào, lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng. Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Dùng kèm với tương ớt. ...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

3 283 0
Tài liệu Trứng chiên xù pot

Tài liệu Trứng chiên xù pot

... Trứng chiên ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

3 318 0
Katsudon - cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật docx

Katsudon - cơm thịt heo chiên xù kiểu Nhật docx

... sao cho d ầu đủ ngập miếng thịt, chờ dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó vớt thịt ra để trên khay nhôm cho ráo dầu rồi lấy thịt ra thớt, cắt thành nh ững ... Đánh tan 1 quả trứng, cho vào đĩa, nhúng từng miếng thịt vào bột mỳ cho đều 2 mặt rồi nhúng vào trứng, sau đó nhúng vào b ột Nguyên liệu: - 3 miếng thịt cốt lết - 2 quả trứng - 1/4 củ ... Bước 1: Thịt cốt lết rửa sạch, dùng chày đập nhẹ cho miếng thịt mềm, dùng mũi nhọn của dao đâm vài đường nhỏ vào phần nối giữa mỡ và thịt, làm như vậy để khi chiên miếng thịt không bị...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

6 519 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w