Thịt bọc khoaitâychiên
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Món này ăn vào ngày mát trời, cuối tuần thì thật là tuyệt. Bạn sẽ không mất nhiều
thời gian đâu!
Nguyên liệu:
Khoaitây
Thịt lợn thái lát
Muối
¼ chén tinh bột ngô, 1-2 muỗng canh dầu mè
Nước xốt: 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh mirin, 1 muỗng cà phê
đường, ½ muỗng cà phê gừng mài
Các bước thực hiện:
1
Khoai tây làm sạch, cho vào máy xay, xay nhuyễn với một chút muối. Múc khoảng 1
thìa khoaitây nghiền, đặt lên trên mỗi lát thịt, cuộn lại chặt như cuộn nem.
Bày ra đĩa và rắc bột ngô lên trên mỗi miếng thịt cuộn, đừng rắc quá nhiều.
2
Cho dầu ăn vào trong chảo đun sôi, nhẹ nhàng cho các cuộn thịt vào chảo và chiên cho
đến khi chúng chuyển màu vàng nâu.
Chiên kĩ một chút để khoaitây được chín.
Trộn tất cả các thành phần làm nước xốt vào với nhau và đặt sang bên. Đổ nước xốt
vào chảo chiên.
Khi thịt cuộn chín, thưởng thức cùng nước chấm, ăn với cơm.
. miếng thịt cuộn, đừng rắc quá nhiều. 2 Cho dầu ăn vào trong chảo đun sôi, nhẹ nhàng cho các cuộn thịt vào chảo và chiên cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu. Chiên kĩ một chút để khoai tây. gừng mài Các bước thực hiện: 1 Khoai tây làm sạch, cho vào máy xay, xay nhuyễn với một chút muối. Múc khoảng 1 thìa khoai tây nghiền, đặt lên trên mỗi lát thịt, cuộn lại chặt như cuộn nem Thịt bọc khoai tây chiên Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Món này ăn vào ngày mát trời,