Tài liệu Khoai Tây Chiên Thịt Bò pptx

Khoai Tây Chiên Thịt Bò Món ăn hàng ngày Khoai Tây Chiên Thịt Bò Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 23-October-2012 Vật liệu: 1 lbs thịt bò mềm, thái mỏng 1/2 bịch khoai tây cắt sẵn, đông lạnh ngoài chợ cho tiện Hành lá, hành tây, tỏi, tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu ăn, ngò 1 muỗng bột bắp Cách làm: Thịt bò lựa loại mềm, thái mỏng, ướp tỏi bằm nhỏ, tiêu, xì dầu, dầu hào , đường, bột bắp vào, trộn đều để khoảng 1 tiếng. Trong lúc đó, bắc chảo lên cho dầu vào , chờ dầu nóng già, cho khoai tây vào chiên như chiên french fries, khi vàng đều vớt khoai ra để trong rổ cho ráo dầu ăn . Cắt hành lá khúc, cắt hành tây miếng. Cho dầu vào chảo, chừng 1 teaspoon thôi, chờ dầu nóng, cho hành tây vào đảo nhanh hơi chín chín thôi, đừng xào lâu quá, hành tây chín và bị nhũn , không ngon, trút ra bỏ qua 1 bên, cho 1 tablespoon vào chảo, chờ dầu nóng trút thịt bò ướp vào xào nhanh tay vừa chín tới , bỏ hành lá vào trộn đều . Bày khoai tây lên đĩa, trút thịt bò lên bề mặt diã khoai tây, rắc tí tiêu, điểm thêm vài cọng ngò lên trên , bạn sẽ có 1 đĩa khoai tây chiên thịt bò ăn với cơm nóng Món này không nêm nước mắm , nếu muốn thì lúc ăn có thêm chén xì dầu ngon, vài miếng ớt hiểm Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Trang 1/1 http://motsach.info . Khoai Tây Chiên Thịt Bò Món ăn hàng ngày Khoai Tây Chiên Thịt Bò Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu. nóng trút thịt bò ướp vào xào nhanh tay vừa chín tới , bỏ hành lá vào trộn đều . Bày khoai tây lên đĩa, trút thịt bò lên bề mặt diã khoai tây, rắc