0

thành phần dinh dưỡng trong sữa bò tươi

Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá

Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá

Sinh học

...  S MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ CHẤT DINH DƯỠNG TRONG RAU:  K$!D!!)*"AD$!!Q€lklŠ ,(!SK$<AD)WD3q?D"!<#)*!?7?T"C!4S!2CAD)WDC!#A"#+U+DAD) ... ƒ•'01'0,-!^='"D:"SC*!)L.$L)$)'C$'C'"D""[$C$D"+8!$TE SO SÁNH DINH DƯỠNG MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ: D'3X=ž'$Ÿ?7Ÿ0"0,N '!)¡$)'Xll'¡@'FNhận...
  • 29
  • 1,236
  • 4
Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc

Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc

Sinh học

... Thành phần hóa học bao gồm tất cả các hợp chất hữu cơ, vô cơ cấu tạo nên mọi tế bào rau trái. Thành phần hóa học tạo nên giá trị dinh dưỡng và cảm quan của rau trái. Trong rau trái thành phần ... ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘCTóm lại, được gọi là rau khi thực vật có thể ăn được, vừa là thực phẩm, vừa là dược thảo, vừa là gia vị cho bữa ăn.II. Các thành phần dinh dưỡng trong ... tâyXuân(n=5) Hè(n=4) Thu(n=6)Trang 7BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘCMỤC LỤCI. Định nghĩa & phân loại 3II .Thành phần dinh dưỡng trong rau 51. Nước- độ ẩm và chất khô 52....
  • 32
  • 1,486
  • 4
Thành phần dinh dưỡng trong nguyên liệu

Thành phần dinh dưỡng trong nguyên liệu

Sinh học

... Trung , Đông , Tây nam bộ . Dạng sản phẩm : ăn tươi , phơi khô , đóng hộp , hun khói . Bảng 1 : Thành phần dinh dưỡng trong 100g cá ngừ chù Thành phần Hàm lượng Năng lượng 119 kcalNước 72,5 ... đánh giá cao bởi những ưu điểm như dinh dưỡng cao , cân đối , dễ hấp thụ , ít bệnh tật … Trong đó , cá ngừ là một trong những loại thủy hải sản có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao ... Người ta nhúng nguyên liệu vào trong nước hay dung dịch hoặc xử lý nguyên liệu bằng hơi nước ở nhiệt độ 75 – 100oC. Quá trình hấp tổn thất chất dinh dưỡng . Trong chế biến cá hộp, hấp làm cho...
  • 30
  • 1,607
  • 9
Tài liệu Báo cáo

Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt

Báo cáo khoa học

... hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein, vì vậy có thể coi đây là loại thức ăn xanh giàu protein lý tưởng dùng trong chăn nuôi. 3.2. So sánh thành phần dinh dưỡng lá cây M. oleifera ... lng vt cht khụ trong cõy l ch tiờu quan trng ỏnh giỏ giỏ tr dinh dng ca cõy. i vi loi nhai li khi hm lng vt cht khụ trong khu phn thp thc n cha nhiu nc lm cho mt vi sinh vt trong d c b pha ... oleifera với một sốhọ đậu oleifera và một số cây thức ăn gia súc họ đậu ật chất khBảng 3. Thành phần dinh dưỡng của lá cây M(tính theo % vChỉ tiêu Protein thô (%) Lipit thô (%) Xơ thô (%)...
  • 4
  • 793
  • 2
Báo cáo

Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx

Báo cáo khoa học

... hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein, vì vậy có thể coi đây là loại thức ăn xanh giàu protein lý tưởng dùng trong chăn nuôi. 3.2. So sánh thành phần dinh dưỡng lá cây M. oleifera ... 0,05 40 Thành phần dinh dỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn gia súc Hm lng prote sa lỏ c thpg th ti Trng p I cú thnh phn dinh ng vt cht khụ trung bỡnh l 1h phn dinh dng cao. ... oleifera với một sốhọ đậu oleifera và một số cây thức ăn gia súc họ đậu ật chất khBảng 3. Thành phần dinh dưỡng của lá cây M(tính theo % vChỉ tiêu Protein thô (%) Lipit thô (%) Xơ thô (%)...
  • 4
  • 621
  • 1
Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ

Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ

Y khoa - Dược

... 1,7÷2,0 1,32 69,9 2,0÷2,5 1,5 70,0 3.2 Thành phần hoá học chính của thịt thỏ Bảng 4: Thành phần hoá học chính của thịt thỏ STT Thành phần Hàm lượng (g/100g) 1 Nước 76,9 2 Protein ... Zn mg/kg 17 1,7 8 Cl % 0,02 20 3.3 Hàm lượng acid amin trong thịt thỏ Bảng 6: Thành phần acid amin trong thịt thỏ STT Thành phần acid amin Hàm lượng (g/100g) 1 Tryptophan 0,57 2 ... khi lột da và xương thu được phần thịt nạc có khối lượng 600g. Bảng 2: Tỉ lệ phần trăm khối lượng các phần của thịt thỏ sau khi giết mổ Phần chế biến được Phần không chế biến được Trọng...
  • 4
  • 1,313
  • 3
Thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ

Thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ

Công nghệ - Môi trường

... được nuôi tại Tp.HCM không cao. Có thể do giống thỏ, chế độ dinh dưỡng, vì vậy giá thành của thịt thỏ hiện nay còn cao. Giá trị dinh dưỡng không thua kém thịt thỏ của các nước khác. Để thịt thỏ ... Minh, Việt Nam BẢN TÓM TẮT Thịt là thành phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng ngày của con người. Những năm gần đây, ngoài thịt heo, bò, gà, trên thị trường còn có thịt thỏ, nó ... thịt bò) , có lẽ do thịt thỏ chưa được sử dụng phổ biến, vì vậy thỏ chưa được nuôi theo qui mô công nghiệp. Theo các tài liệu đã được công bố, hiệu quả giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng...
  • 4
  • 1,919
  • 5
Lợi ích và thành phần dinh dưỡng quả sầu riêng

Lợi ích và thành phần dinh dưỡng quả sầu riêng

Sinh học

... so với các quả khác tuy hàm lượng vitamin chỉ trung bình.Bảng 8: Thành phần dinh dưỡng trong 100 g cơm sầu riêng tươi. Thành phần Nước 62,31 g Năng lượng 147 kcal14GVHD TÔN NỮ MINH NGUYỆT ... 0.683-0.70 mgAscorbic Acid, C 23.9-25.0 mg I.9. Các hợp chất hương trong trái sầu riêng: Một trong những thành phần góp phần quan trọng tạo nên vị trí “hoàng đế” của quả sầu riêng là các ... 5.000 µgKhi phân tích thành acid amin của Protein trong quả sầu riêng các nhà nghiên cứu đã tìm ra hầu hết các acid amin thiết yếu sau:Bảng 9: Thành phần các amino acid trong trái sầu riêngAmino...
  • 40
  • 1,885
  • 14
Thành phần dinh dưỡng của giấm

Thành phần dinh dưỡng của giấm

Báo cáo khoa học

... sức khỏe.[3]1I. Thành phần dinh dưỡng của giấm.1.1. Các thành phần dinh dưỡngtrong giấm.- Số axit amin phong phú: Gồm18 loại a.a mà cơ thể không tổng hợp được thì đều có trong giấm, có ... nguyên liệu chính là axit axetic tinh luyện, pha thêm nước mà thành, không có thêm thành phần dinh dưỡng khác loại này thường dùng trong công nghiệp luyện kim hoặc sát khuẩn…[3]. Tùy theo nhu ... lượng thích hợp.Ngoài ra trong môi trường dinh dưỡng còn bổ sung Vitamin, chất kích thích sinh trưởng như pepton, cao nấm men… trong môi trường dinh dưỡng còn bổ sung sake, muối đậu nành, axit...
  • 21
  • 5,958
  • 2
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III doc

Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III doc

Sức khỏe giới tính

... 0 0,0 0,00 0,0228 Kẹo sôcôla 0 388 1,6 4,6 85,1 1,2 0 0 0,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0229 Kẹo sữa 0 390 2,9 5,2 93,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0230 Mật ong 0 327 0,4 0,0 81,3 0,0 0 5 ... (17) (18) 231 Cari bột 0 283 8,2 7,3 46,0 8,9 0 906 421,0 0,0 0 0 380 0,0 0,03 0,0232 Gừng tươi 10 25 0,4 0,0 5,8 3,3 0 60 8,0 2,5 7 316 0 0,0 0,04 5,3233 Muối 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0 150 ... 0,0 0,00 0,0234 Nghệ khô 0 360 6,3 5,1 72,1 0,0 0 146 284,0 18,6 0 0 10 0,0 0,03 0,0235 Nghệ tươi 10 22 0,3 0,0 5,2 6,1 0 12 22,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 7,0236 Mắm tôm đặc 0 73 14,8 1,5 0,0...
  • 2
  • 13,294
  • 180
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II pptx

Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II pptx

Sức khỏe giới tính

... cá lóc 0 312 65,7 4,1 3,0 0,0 0 26 654,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II (Tính trên 100g thực phẩm ăn được) TÊN THỨC ĂN % kcal g ... 0 0 0 0,0 0,00 0,0128 Đuôi 46 137 19,7 6,5 0,0 0,0 0 7 162,0 2,5 0 0 0 0,0 0,03 0,0129 Đuôi heo 13 467 10,8 47,1 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0130 Gan 0 110 17,4 3,1 3,0 0,0 0 ... 4,7 2,8 0,0 0 17 177,0 4,8 0 0 0 2960 0,44 7,0134 Gân chân bò 0 124 30,2 0,3 0,0 0,0 0 0 0,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0135 Lưỡi 8 164 13,6 12,1 0,2 0,0 108 7 162,0 3,0 0 0 0 0,0 0,07 3,0136...
  • 3
  • 6,666
  • 141
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III pptx

Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III pptx

Sức khỏe giới tính

... BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III (Tính trên 100g thực phẩm ăn được)TÊN THỨC ĂN % kcal g g g ... 3,0SỮA VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)204 Sữa tươi 0 74 3,9 4,4 4,8 0,0 30 120 95,0 0,1 380 0 22 50,0 0,05 1,0205 Sữa ... 0,02 0,0214Cá trích hộp0 233 22,3 14,4 3,5 0,0 52 86 437,0 2,3 0 0 0 28,0 0,02 0,0215Thịt hộp0 251 16,4 20,6 0,0 0,0 85 13 250,0 2,9 0 0 0 0,0 0,00 0,0216 Thịt gà 0 273 17,0 22,8 0,0...
  • 2
  • 5,233
  • 66
Thành phần can-xi trong sữa chua có gì đặc biệt? ppt

Thành phần can-xi trong sữa chua có gì đặc biệt? ppt

Sức khỏe trẻ em

... sữasữa chua tương đương nhau, tuy nhiên, sử dụng sữa chua sẽ dễ tiêu hơn. Casein có rất nhiều trong sữa là một trong những loại đạm cơ thể người khó tiêu hóa nhất. Nhưng trong sữa chua, ... mọi loại can-xi đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Các nhà dinh dưỡng phân loại chất lượng can-xi dựa vào 3 yếu tố chính: Lượng can-xi nguyên tố trong thành phần; Khả năng hấp thu của loại ... 24,5 Thành phần can-xi trong sữa chua có gì đặc biệt? Chúng ta đều biết can-xi có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là duy trì và phát triển hệ xương khớp. Trong...
  • 4
  • 355
  • 0

Xem thêm