... tàiliệu về chanh dây
GVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt - 6 -
Tổng quan tàiliệu về chanh dây
I. TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU CHANH DÂY
1. Chanh dây passiflora laurifolia :
a. Tổng quan
Loài chanh dây mọc ... bệnh đục nhân mắt.
Dịch quả chanh dây kông chứa anthocyanin còn hà lượng flavonoids trong
chanh dây rất bé, chỉ ở dạng vết, trong chanh dây đỏ là 1.060%, trong chanh dây
vàng là 1.000%.
Các ... Tổng quan tàiliệu về chanh dây
protein chứa trong dịch quả chanh dây không đáng kể, chỉ chiếm 3- 4% tổng năng
lu8o85ng cung cấp. Chanh dây chứa nhiều vitamin C,A
Carbonhydrats
Đường:...