tổng quan về nước tương

BÀI TIỂU LUẬN: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG

BÀI TIỂU LUẬN: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG

Ngày tải lên : 15/12/2015, 20:21
... 15: Trang BÀI TIỂU LUẬN: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG NƯỚC TƯƠNG: 1.1 Sơ lược nước tương:  Nước tương hay gọi nước chấm loại gia vị dạng nước có hàm lượng đạm cao vị mặn Nước tương dung dịch thủy phân ... tinh: • Vật lý: giảm nhẹ tỷ trọng nước tương, giảm nhẹ độ nhớt nước tương • Hoá lý: xuất tách lớp phần hoà tan phần không hoà tan dịch nước tương • Cảm quan: nước tương trở nên hơn, tiêu khác không ... Hiện nay, nước tương có nhiều loại dựa vào nguyên liệu sản xuất đề chia thành hai loại chủ yếu:  Nước tương có nguồn gốc động vật  Nước tương có nguồn gốc thực vật  Do đặc điểm nước tương dung...
  • 21
  • 1.3K
  • 1
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN

Ngày tải lên : 31/08/2016, 20:49
... tƣơng Maggi Hình 4.4: Nƣớc tƣơng Kikkoman CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NƢỚC TƢƠNG LÊN MEN 1.1 Lịch sử phát triển nƣớc tƣơng 1.1.1 Định nghĩa nước tương: Nƣớc tƣơng loại nƣớc chấm dùng làm gia vị có ... hóa học trung bình nƣớc tƣơng nhƣ sau Bảng 1.2: Thành phần hố học nước tương Thành phần g/100g nước tương Nƣớc 71.0 Acid amine 5.2 Tổng chất béo 0.08 Acid béo (no) 0.01 Acid béo (đơn, khơng no) ... xuất năm 2001 1000 triệu l/năm Hình 1.2:Lọ đựng nước tương gốm từ Nhật Bản xuất nước Đơng nam Á, Ấn Độ Châu Âu suốt kỉ 17 18 Bảng 1.8:Sản lượng nước tương loại Nhật năm 1986 2001 Loại nƣớc 1986...
  • 58
  • 766
  • 0
Tổng quan về nước thải trong công nghiệp sản xuất giấy

Tổng quan về nước thải trong công nghiệp sản xuất giấy

Ngày tải lên : 23/09/2012, 16:02
... sinh vật có khả phân hủy chất hữu chứa nước thải Bùn hoạt tính trộn với nước thải, tạo điều kiện cho vi sinh vật tiếp xúc bám vào hạt bột giấy lơ lửng nước thải, vi sinh vật sinh sôi phát triển ... hạn cho phép đối phân tích với nước thải công nghiệp loại B TCVN5945-2005 COD Mg/l 2990 80 BOD5 Mg/l 1670 50 Độ màu 860 50 Độ đục NTU 750 - Tổng N Mg/l 13,3 30 Tổng P Mg/l 0,7 Độ màu nươc thải ... lần so với quy định nước thải loại B theo TCVN5945-2005.Do vấn đề cần phải giải xử lý màu nước thải sau trình xử lý phương phap sinh học Phần III: CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ MÀU CỦA NƯỚC THẢI TRONG CÔNG...
  • 5
  • 1.4K
  • 9
Tổng quan về nước bọt giả

Tổng quan về nước bọt giả

Ngày tải lên : 15/03/2013, 14:23
... khơ miệng: nước súc miệng tiệt trùng chất thay nước bọt Nước súc miệng làm nhà Nước muối Bicarbonate Glycerol Nước chanh SVTH: Đặng Thị Ngọc Tươi – Trường ĐHBK TPHCM Trang 43 Tổng quan nước bọt ... Ngọc Tươi – Trường ĐHBK TPHCM Trang 17 Tổng quan nước bọt giả GVHD: PGS.TSĐống Thị Anh Đào SVTH: Đặng Thị Ngọc Tươi – Trường ĐHBK TPHCM Trang 18 Tổng quan nước bọt giả GVHD: PGS.TSĐống Thị Anh ... Ngọc Tươi – Trường ĐHBK TPHCM Trang 22 Tổng quan nước bọt giả GVHD: PGS.TSĐống Thị Anh Đào SVTH: Đặng Thị Ngọc Tươi – Trường ĐHBK TPHCM Trang 23 Tổng quan nước bọt giả GVHD: PGS.TSĐống Thị Anh...
  • 55
  • 5.4K
  • 18
tổng quan về nước cam và công nghệ sản xuất nước cam cô đặc

tổng quan về nước cam và công nghệ sản xuất nước cam cô đặc

Ngày tải lên : 18/03/2013, 15:02
... tốn nước Nước rửa nước dùng công nghệ chế biến (chần, nấu, pha chế…) phải nước ăn, đảm bảo tiêu Vệ sinh dòch tễ (Bộ Y tế) quy đònh Nước rửa sử dụng tận dụng từ lượng nước sau rửa tinh thể nước ... phận phun nước có tác dụng rửa trôi tinh dầu, tạo thành hệ nhũ tương chảy Phần nhũ tương qua thiết bò lọc để tách cặn, sau li tâm để tách dầu khỏi nước Phần dầu tiếp tục tinh chế phần nước tiếp ... giản đồ kết tinh nước cam nên ta chọn giản đồ kết tinh nước táo làm sở để xác đònh nhiệt độ kết tinh nước cam theo nồng độ (vì thành phần hoá học nước táo gần với thành phần hoá học nước cam)  Trong...
  • 50
  • 5.6K
  • 26
Tổng quan về nước đá

Tổng quan về nước đá

Ngày tải lên : 19/03/2013, 08:35
... đóng băng vào khuôn đá Khoảng nước đá lại tâm nước đá đục Có thể cải thiện lượng nước đá cách tháo lượng nước lại thay vào lượng nước Nước đá tấm: Nước đá loại nước đá khối có kích thước dài ... khó tan Nước đá sản xuất khuôn kiểu có chiều dài, rộng cao tương tự kích thước đá cần sản xuất Chung quanh áo nước muối bố trí kiểu hai vỏ Khuôn đổ đầy nước kết đông thành nước đá nhờ nước muối ... HIỆN NAY : Hiện Thành phố Hồ Chí Minh ngành sản xuất nước đá nhà nước tư nhân quan tâm Về phía nhà nước có xí nghiệp : Đông Lạnh I vừa sản xuất nước đá phục vụ sản xuất, sinh hoạt Xí nghiệp Seaprodex...
  • 44
  • 1.4K
  • 5
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT

Ngày tải lên : 15/04/2013, 22:36
... gin - H thng cú th xõy gm di t, tit kim c qu t khụng nh hng ti kin trỳc ca cỏc cụng trỡnh xung quanh - Giỏ thnh hp lý Cụng ty o c nh a hỡnh 18 Tng hp cụng ngh x lý nc thi sinh hot CHNG III CễNG ... sinh hot Cụng ty o c nh a hỡnh 24 Tng hp cụng ngh x lý nc thi sinh hot III Cụng ngh s dng b SBR Nước thải sinh hot Rác Chắn rác thô/lắng cát Bể tiếp nhận Rác TB tách rác tinh Bể tách dầu Không...
  • 31
  • 4.1K
  • 23
tổng quan về nước thải sinh hoạt và các phương pháp xử lý nước thải sinh hoạt

tổng quan về nước thải sinh hoạt và các phương pháp xử lý nước thải sinh hoạt

Ngày tải lên : 27/04/2013, 09:06
... 2: Tổng quan nước thải sinh hoạt phương pháp xử lý nước thải sinh hoạt Chương : TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT 2.1 Sơ lược nước thải sinh hoạt: Nước ... Chương 2: Tổng quan nước thải sinh hoạt phương pháp xử lý nước thải sinh hoạt 2.3.1.4 Bể tách dầu mỡ Nước thải sinh hoạt thường có lẫn dầu mỡ Các chất thường nhẹ nước lên mặt nước Nước thải sau ... vật nước Ô nhiễm nguồn nước mặt chủ yếu tất dạng nước thải chưa xử lý xả vào nguồn nước làm thay đổi tính chất vật lý, hoá học sinh học nguồn nước Sự có mặt chất độc hại nước thải xả vào nguồn nước...
  • 35
  • 3.3K
  • 34
tổng quan về nước ngầm và các biện pháp xử lý nước ngầm

tổng quan về nước ngầm và các biện pháp xử lý nước ngầm

Ngày tải lên : 27/04/2013, 22:10
... nhiễm bẫn nguồn nước Khi nước bò ô nhiễm phân bón hay nước thải, nguồn nước chủ yếu NH4 (nước nguy hiểm) Nước chủ yếu NO2 nguồn nước bò ô nhiễm thời gian dài (nước nguy hiểm hơn) Nước chủ yếu NO3 ... muối nước Làm mềm nước tức khử độ cứng nước (khử muối Ca Mg có nước) Nước cấp cho số lónh vực công nghiệp cần làm mềm nước là: Công nghiệp dệt, sợi nhân tạo, hoá chất, chất dẻo, giấy,… nước cấp ... tố khác chủ quan tác động người trực tiếp hay gián tiếp vào trình gây ô nhiễm nước bề mặt 2.2.2 Nguồn nước ngầm Nước ngầm chòu ảnh hưởng yếu tố tác động người nước mặt Chất lượng nước ngầm tốt...
  • 22
  • 6.3K
  • 27
tổng quan về nước thải sinh hoạt và phương pháp xử lý nước thải

tổng quan về nước thải sinh hoạt và phương pháp xử lý nước thải

Ngày tải lên : 27/04/2013, 22:37
... Hanh Chương 2: Tổng quan nước thải sinh hoạt phương pháp xử lý nước thải nước thải nguồn tiếp nhận khả gây bệnh lớn, cần phải khử trùng nước trước thải Các phương pháp khử trùng nước thải phổ ... Chương 2: Tổng quan nước thải sinh hoạt phương pháp xử lý nước thải 2.2.3.1 Công trình xử lý sinh học điều kiện tự nhiên: Cơ sở phương pháp dựa vào khả tự làm đất nước, việc xử lý nước thải thực ... xử lý nước thải công nghiệp có độ nhiễm GVHD: Th.s Lâm Vónh Sơn - 14 - SVTH: Nguyễn Công Hanh Chương 2: Tổng quan nước thải sinh hoạt phương pháp xử lý nước thải bẩn lớn, dùng để xử lý nước thải...
  • 17
  • 1.6K
  • 11
tổng quan về nước thải nhà máy thủy sản

tổng quan về nước thải nhà máy thủy sản

Ngày tải lên : 28/04/2013, 08:08
... xử lý nước thải thủy sản II Nước thải trình chế biến thủy sản: Nước thải công ty máy chế biến đông lạnh phần lớn nước thải trình sản xuất bao gồm nước rửa nguyên liệu, bán thành phẩm, nước sử ... chế biến, nước vệ sinh cho công nhân Lượng nước thải nguồn gây ô nhiễm nước thải sản xuất Nước thải chế biến thuỷ sản có hàm lượng chất ô nhiễm cao không xử lý gây ô nhiễm nguồn nước mặt nước ngầm ... -5- Đồ án xử lý nước thải thủy sản Phần hai TỔNG QUAN VỀ CƠNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI I Phương pháp học: Phương pháp xử lý học (hay gọi xử lý vật lý – xử lý bậc một) phương pháp xử lý nước thải phổ...
  • 63
  • 702
  • 6
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ

Ngày tải lên : 28/04/2013, 08:42
... công nghệ MBBR xử lý nước thải sinh hoạt Chương I: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ I.1 Giới thiệu chung: Con người hoạt động kinh tế xã hội sử dụng lượng nước lớn Nước cấp sau sử dụng ... vi sinh coi phần tổng hợp chất hữu nước thải Phần sống, hoạt động, tăng trưởng để phân hủy phần hữu lại nước thải Vi sinh nước thải thường phân biệt theo hình dạng Vi sinh xử lý nước thải chia ... Tại bể MBBR, chất hữu nước thải bị ôxy hóa vi sinh vật có nước thải vi sinh vật bám dính đệm sinh học lơ lửng nước thải Ban đầu, loại đệm nhẹ nước nên chúng lơ lửng mặt nước có màng bám vi sinh...
  • 62
  • 1.4K
  • 6
Luận văn Tổng quan về nước thải sinh hoạt   pptx

Luận văn Tổng quan về nước thải sinh hoạt   pptx

Ngày tải lên : 06/03/2014, 09:22
... SVTH: Nguyễn Duy Hưng GVHD: ThS Phạm Anh Đức Chương I: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT 1.1 Nguồn gốc nước thải sinh hoạt Nước thải sinh hoạt nước thải bỏ sau sử dụng cho mục đích sinh hoạt cộng ... Một số nguồn nước số nguồn nước q giá, sống đất nước, để bị nhiễm nước thải phải trả giá đắt hậu khơng lường hết Vì vậy, nguồn nước phải bảo vệ khỏi nhiễm nước thải Ơ nhiễm nguồn nước mặt chủ ... nguồn nước Ngồi ra, việc nghiên cứu áp dụng cơng nghệ sử dụng lại nước thải chu trình kín có ý ngiã đặc biệt quan trọng SVTH: Nguyễn Duy Hưng Chương II: TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC...
  • 32
  • 1.3K
  • 4
Lý thuyết tổng quan về nhũ tương bitum

Lý thuyết tổng quan về nhũ tương bitum

Ngày tải lên : 29/04/2014, 16:24
... trước dội nước (g) II Lý thuyết nhũ tương Nhũ tương hệ phân tán hai chất lỏng khơng tan lẫn vào Có hai dạng nhũ tương, dạng dầu nước ( pha dầu phân tán vào pha nước ) dạng nước dầu ( pha nước phân ... ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ NHŨ TƯƠNG BITUM I.1 Khái niệm KIL OBO OKS CO M I.Nhũ tương bitum [1.2] Lý thuyết nhũ tương phát triển cách ngẫu nhiên Nó phần quan trọng lý thuyết hóa học ... trình bày lý thuyết tổng quan nhũ tương bitum phương pháp nghiên cứu chế tạo ổn định nhũ tương bitum luận văn http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN PHẦN I: TỔNG QUAN KIL OBO OKS CO...
  • 45
  • 689
  • 1
tổng quan về nước mắm và phương pháp sản xuất nước mắm

tổng quan về nước mắm và phương pháp sản xuất nước mắm

Ngày tải lên : 18/05/2014, 18:23
... yếu định giá trị chất lượng nước mắm Gồm loại đạm: - Đạm tổng số (Nitơ tổng số): tổng lượng Nitơ có nước mắm (g/l), định phân hạng nước mắm - Đạm amin (nitơ amin): tổng lượng nitơ nằm dạng amin ... Chượp chín Lọc, kéo rút Nước mắm nguyên chất Bã chượp chín Nước chan - Nước muối -Nước mắm nấu chượp xấu -Nước nấu pha bã chượp chín Nước chan thành phẩm Bã mắm Pha đấu Nước mắm thành phẩm Phân ... nhiều lần, hương vị nước mắm thơm ngon Chƣơng 1: Tổng quan tài liệu Trang - Nước mắm Cường Gian (Hà Tĩnh), nước mắm Vạn Phần (Nghệ An): Đặc điểm sử dụng nguyên liệu làm nước mắm cá nục, công...
  • 36
  • 4K
  • 25
Tổng quan về nước cấp pps

Tổng quan về nước cấp pps

Ngày tải lên : 11/07/2014, 19:20
... lục Tổng quan nước cấp Mục lục 2.1.3.Các phương pháp làm mềm nước 12 2.1.4.Các phương pháp khử trùng 14 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC ... suối… • Nước tự nhiên thường chia thành bốn nhóm: - Nước mưa - Nước mặt - Nước ngầm - Nước không khí, đá, đất sinh vật sống II Đặc điểm, thành phần tính chất nước mặt Nước mặt dùng để loại nước ... khác nước ngầm nước mặt Thông số Nước ngầm Nhiệt độ Tương đối ổn định Chất rắn lơ lửng Rất thấp, Chất khoáng hòa tan Hám lượng Fe2+, Mn2+ Ít thay đổi, thường cao nước mặt Thường xuyên có nước Nước...
  • 23
  • 1.1K
  • 7
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI VÀ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI VÀ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG

Ngày tải lên : 02/01/2016, 21:36
... loại nước thải Nước thải công nghiệp: Nước thải công nghiệp nước thải sinh trình sản xuất công nghiệp II Phân loại nước thải Nước thải tự nhiên Nước mưa xem nước thải tự nhiên Ở thành phố đại, nước ... Ảnh hưởng nước thải đến môi trường IV Ảnh hưởng nước thải đến môi trường Nước sinh vật nước IV Ảnh hưởng nước thải đến môi trường Nước sinh vật nước - Tác hại chất hữu : Lượng chất hữu nước cao ... Nguồn nước tiếp nhận nước thải tích ao, hồ, đầm nước nguồn nước mặt vùng nước - Kf hệ số lưu lượng nguồn thải biển ven bờ, có mục đích sử dụng xác ứng với tổng lưu lượng nước thải định, nơi mà nước...
  • 63
  • 691
  • 0
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI VÀ TÁC ĐỘNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI VÀ TÁC ĐỘNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG

Ngày tải lên : 02/01/2016, 21:52
... chung nước thải Mục tiêu cụ thể - Tìm hiểu thành phần, tính chất nước thải - Phân loại nước thải - Hiểu rõ ảnh hưởng nước thải đến người môi trường ( đất, nước, không khí), sinh vật TỔNG QUAN VỀ NƯỚC ... sinh học nước thải nghĩa nhắc đến loài vi sinh vật diện nước thải, mức diện chúng sẹ tình trạng nước IV.Ảnh hưởng nước thải đến môi trường 1 .Nước Và Sinh Vật Nước : a Nước a.1 Nước ngầm Nước ngầm ... BOD5/BODtổngcộngtươngđốicaonênthờigianủ5ngàylàhợplý.Tỷlệnàycaohay thấptùythuộcvàođặctínhcủa“seed”vàbảnchấtcủachấthữucơ.Nướcthảisinhhoạtvànhiềuloạ inướcthảicôngnghiệp cóBOD5=70– TỔNG QUAN VỀ NƯỚC...
  • 62
  • 531
  • 1
tổng quan về nước mắm

tổng quan về nước mắm

Ngày tải lên : 18/04/2016, 19:08
... (cá) + nước acid amin (nước mắm) Trong phản ứng lượng nước lớn có tác dụng điều chỉnh phản ứng, có khả tăng cường hay kìm hãm phản ứng Lợi dụng tính chất này, Cát Hải ( Hải Phòng), chế biến nước ... mùi vị nước mắm hợp chất bay hơi, acid amin thành phần khác tồn nước mắm tạo nên, biến đổi màu sắc nguyên nhân, loại sắc tố nguyên liệu tạo nên, ví dụ nước mắm cá cơm có màu vàng rơm nhạt nước ... hơp c) Ảnh hưởng khối lượng muối Muối nguyên liệu quan trọng cho trình sản xuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành Muối dùng sản xuất nước mắm ướp muối cá loại muối ăn tinh khiết tốt...
  • 6
  • 1.1K
  • 2
TỔNG QUAN VỀ NƯỚC NGẦM VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC NGẦM VÀ MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ

Ngày tải lên : 22/04/2016, 11:06
... nhôm, sắt Nước mưa: Nước mưa xem nước cất tự nhiên không hoàn toàn tinh khiết nước mưa bị ô nhiễm khí, bụi thầm chí vi khuẩn có không khí 3.2 Ưu nhược điểm sừ dụng nước ngầm 3.2.1 Ưu điểm • Nước ngầm ... lượng nước tương đối ổn định, bị biến động theo mùa nước mặt • Chủ động vấn đề cấp nước cho vùng hẻo lánh, dân cư thưa, hoàn cảnh nước ngầm khai thác với nhiều công suất khác • Để khai thác nước ... với nước mặt 3.2.2 Nhược điểm • Một số nguồn nước ngầm tầng sâu hình thành từ hàng trăm, hàng nghìn năm ngày nhận bổ cập từ nước mưa Và tầng nước nói chung tái tạo khả tái tạo hạn chế Do tương...
  • 18
  • 665
  • 0