tôm buffet lẩu nướng hải sản bằng than kiểu thái q 3

... cao 3. 6.1 .3 Áp dụng phân tích hàm lượng selen tổng mẫu hải sản Áp dụng quy trình nghiên cứu xây dựng (hình 3. 19) vào phân tích hàm lượng Se tổng mẫu hải sản Kết thu hình 3. 21 đến 3. 25 bảng 3. 13 ... Se-cyst c = 13. 394 µg/L +/1 .38 3 µg/L (10 .33 %) -30 .0n I (A ) -20.0n -10.0n -1.3e-005 -1.00e-5 1.00e-5 2.00e-5 c (g/L) Hình 3. 32: Đường DPCSV đồ thị thêm chuẩn xác định dạng Se-Cyst mẫu tôm Sú Đối ... lượng số dạng selen mẫu hải sản 3. 6.2.1 Xây dựng sơ đồ chiết tách xác định số dạng selen mẫu hải sản a Chọn dung môi chiết dạng selen mẫu hải sản Để chiết dạng selen hải sản, qua tham khảo tài liệu...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 08:50

... môi truờng nƣớc AsCl3 + 3H2O H3AsO3 + 3HCl Khi khử H3AsO3 ta thu đƣợc khí Asin, có mùi tỏi độc H3AsO3 + 3Zn + 6HCl H3AsO3 + CuSO4 3ZnCl2 + AsH3 + 3H2O CuHAsO3 + H2SO4 CuHAsO3 có kết tủa màu vàng ... (NH4)2S (NH4)2CO3 As2O3 + 8HNO3 + 4H2O As2O3 + 3( NH4)2S 2H3AsO3 + 3H2SO4 + 8NO 2(NH4)3AsS3 Cho khí H2S qua dung dịch AsCl3 có kết tủa màu vàng tƣơi As2S3 AsCl3 hợp chất quan Asen, dễ bay hơi, ... AsO 43- + 2I- + 2H+  AsO 33- + I2+ H2O 3Zn + As3+ + 3H+  3Zn2+ + AsH3 AsH3+6AgSCSN(C2H5)2  6Ag +3( C2H5)2SCSNH + [(C2H5)2SCSN]As Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 35 http://www.Lrc-tnu.edu.vn...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 15:31

... hợp tuyệt vời nước dùng ngon loại hải sản tươi sống loại rau, nấm xanh mát, đem đến cho bạn gia đình lẩu nóng hổi thật đặc biệt Nguyên liệu: • Xương thịt 30 0g • Thịt bò 200g • Nấm tuyết 200g ... nồi, cho khoảng 30 0 ml nước, đun sôi khoảng 15 phút 3 Nêm gia vị muối, đường, hạt nêm vừa ăn vào nồi Sắp tôm, mực, sò điệp, thịt bò đĩa, loại rau Khi ăn, đun sôi nước lẩu cho tất nguyên ... tần ô • Muối, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: Xương heo rửa sạch, cho vào nồi hầm lấy nước lẩu Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng Nghêu, sò điệp rửa sạch Mực bỏ da mài cứng, rửa sạch với...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... Hải sản biết đến thực phẩm tốt cho sức khỏe, loại hải sản ngon quà mà thiên nhiên bạn tặng Trong loại hải sản phải kể đến cầu gai bào ngư mệnh danh hải sản dành cho quý ông Cầu gai, bào ngư quà ... bào ngư Bào ngư đặc sản quý biển Chúng thường có vùng biển, hải đảo nhiều đá Ở nước ta, bào ngư sống nhiều đảo Cô Tô, Hạ Long, Khánh Hòa, Côn Đảo, Phú Quốc Bào ngư hải sản quý bổ dưỡng biển Trên ... gai nướng mỡ hành Thịt trứng cầu gai nướng vàng hương thơm mỡ hành hấp dẫn Đây chế biến nhanh cảm giác ngon miệng chê Những cầu gai sau rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào mỡ hành nướng bếp than...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20

... Bng 3. 6: Kt qu ghi o nghiờn cu tc quột th Stt Tc quột th (V/s) 0,01 0,015 0,02 0, 03 0,04 0,06 Se(IV) 10,9 12,4 13, 1 13, 5 13, 5 13, 8 Se-Cyst 30 ,6 37 ,6 38 ,8 43, 2 43, 3 48,8 Ip (nA) Nhng kt qu nghiờn ... thc húa hc SeO32 SeO42 H3N+CH(COO)CH2SeSeCH2CH(COO)NH3+ H3N+-CH(COO)-CH2-CH2-Se-Me H3N+-CH(COO)-CH2-SeH (CH3)2Se (CH3)3Se+ H3N+-CH(COO)-CH2-Se-Me H3N+-CH(COO)-CH2-CH2-Se+(CH3)2 H3N+CH(COO)CH2CH2SeCH2CH(COO)NH3+ ... tc quột 0,02V/s 41 Bng 3. 7: Kt qu ghi o nghiờn cu biờn xung Stt Biờn xung (V) 0, 03 0,05 0,08 0,12 0,18 Se(IV) 9 ,3 13, 9 17,9 16,9 0,15 Bin Se-Cyst 18,9 31 ,1 33 ,8 39 ,3 dng Ip (nA) Khụng 47 ,3 cõn...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 19:53

Ngày tải lên: 30/09/2014, 13:11

... sản phẩm tôm Amaebi Mật độ gây thực tế Độ thu hồi Trung bình (CFU/g) (CFU/g) (%) (%) 2 ,31 x 104 x 1 03 21,6 Lần 1,64 x 104 8,4 x 1 03 51,2 Lần 1,75 x 104 8,7 x 1 03 49 Lần 1,9 x 1 03 1,2 x 1 03 63, 2 ... tóc phải kẹp rọn ràng phải bọc kín, tay phải khử trùng đeo găng tay Quá trình lấy mẫu không phần quang trọng kết mẫu lấy phân tích phải phản ánh xác đặt điểm phải đặt trưng cho chất lượng lô sản ... lập 31 Bảng 4.2 Kết định lượng chủng C1 C2 độ pha loãng 33 Bảng 4 .3: Kết phát E coli độ pha loãng khác 34 Bảng 4.4: Kết định lượng chủng C1 C2 sau nhiễm vào sản phẩm tôm Amaebi 35 Bảng...

Ngày tải lên: 04/11/2014, 18:35

Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:24

... Bng 3. 6: Kt qu ghi o nghiờn cu tc quột th Stt Tc quột th (V/s) 0,01 0,015 0,02 0, 03 0,04 0,06 Se(IV) 10,9 12,4 13, 1 13, 5 13, 5 13, 8 Se-Cyst 30 ,6 37 ,6 38 ,8 43, 2 43, 3 48,8 Ip (nA) Nhng kt qu nghiờn ... thc húa hc SeO32 SeO42 H3N+CH(COO)CH2SeSeCH2CH(COO)NH3+ H3N+-CH(COO)-CH2-CH2-Se-Me H3N+-CH(COO)-CH2-SeH (CH3)2Se (CH3)3Se+ H3N+-CH(COO)-CH2-Se-Me H3N+-CH(COO)-CH2-CH2-Se+(CH3)2 H3N+CH(COO)CH2CH2SeCH2CH(COO)NH3+ ... tc quột 0,02V/s 41 Bng 3. 7: Kt qu ghi o nghiờn cu biờn xung Stt Biờn xung (V) 0, 03 0,05 0,08 0,12 0,18 Se(IV) 9 ,3 13, 9 17,9 16,9 0,15 Bin Se-Cyst 18,9 31 ,1 33 ,8 39 ,3 dng Ip (nA) Khụng 47 ,3 cõn...

Ngày tải lên: 21/04/2015, 18:34

... 36 37 Hình 3. 3.2 Dấu hiệukhi thả lưới rê vào ban ngày 37 3. Thả lưới rê ba lớp tầng đáy 37 3. 1.Xếp lại vàng lưới rê trước thả 37 3. 1.1 Xếp ... xuống biển 37 37 Hình 3. 3.12 Sơ đồ lưới rê ba lớp tầng đáy sau thả xong 37 3. 4 Xử lý cố xảy trình thả lưới .37 3. 4.1 Lưới quấn chân vịt 37 a Nguyên ... kính 2.5 – 3. 0mm 37 37 Hình 3. 3-7 Dây phao ganh lưới rê .37 - Phao ganh xếp gọn gàng bên mạn thả lưới 37 3. 1.4.Phao đèn lưới rê .37 Phao đèn...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 11:20

... 33 Vị trí thao tác thả lưới rê hỗn hợp 33 33 Hình 2 .3. 1 Vị trí thuỷ thủ thả lưới .33 Chú thích: .33 Thuyền trưởng (2) Thuỷ thủ số (3) Thuỷ ... 33 (4) Thuỷ thủ số (5) Thuỷ thủ số 33 Nhiệm vụ: .33 - Thuyền trưởng: Điều khiển tàu 33 - Thuỷ thủ (2): Chuyển lưới xuống đuôi tàu .33 - Thuỷ thủ (3) : ... va Quốc tế biển 1972) 35 35 Hình 2 .3. 2 Tín hiệu, dấu hiệu thả lưới rê hỗn hợp 35 35 Hình 2 .3. 3 Dấu hiệukhi thả lưới rê vào ban ngày .35 3. Thả...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 11:25

... PE380D/ 8x3 34 0 33 0 17 140 PE380D/ 8x3 33 0 32 0 20 120 PE380D/ 8x3 32 0 31 0 24 100 PE380D/ 9x3 30 80 PE380D/ 9x3 40 60 PE380D/ 9x3 90 60 PE380D/12x3 31 0 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 30 0 100 50 PE380D/12x3 ... 10 23 22 5 71 1000 PE380D/60x3 500 PE380D /30 x3 276 34 5 400 PE380D/20x3 34 5 36 0 6,5 38 0 PE380D/15x3 36 0 36 0 6,5 36 0 PE380D/15x3 36 0 36 0 7,5 34 0 PE380D/12x3 36 0 36 0 7,5 32 0 PE380D/ 8x3 36 0 36 0 ... 8,5 30 0 PE380D/ 8x3 36 0 36 0 8,5 280 PE380D/ 8x3 36 0 36 0 260 PE380D/ 8x3 36 0 36 0 10 240 PE380D/ 8x3 36 0 36 0 12 220 PE380D/ 8x3 36 0 36 0 12,5 200 PE380D/ 8x3 36 0 35 0 14 180 PE380D/ 8x3 35 0 34 0 14,5...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 14:47

... NGUYÊN LIỆU 2 1 2 2 2 2 38 0D/9x3 38 0D/12x3 38 0D/9x3 38 0D/12x3 38 0D/12x3 38 0D/9x3 38 0D/9x3 38 0D/9x3 38 0D/12x3 38 0D/21x3 38 0D/21x3 38 0D/21x3 38 0D/21x3 38 0D/9x3 38 0D/12x3 1,65 1,94 1,65 1,94 1,94 ... bắt hải sản lƣới kéo đôi 5) Giáo trình mô đun Bảo quản hải sản Giáo trình mô đun Khai thác hải sản lƣới kéo đơn Nội dung đƣợc phân bổ giảng dạy thời gian 100 bao gồm bài: Bài 1: Các loài hải sản ... 33 1.2 Chuẩn bị đƣờng đến ngƣ trƣờng 36 Thả lƣới kéo đơn 37 2.1 Tín hiệu, dấu hiệu thả lƣới kéo đơn 37 2.2 Thả lƣới đuôi tàu 38 2 .3 Thả lƣới...

Ngày tải lên: 26/06/2015, 14:48

... Phân loại hải sản 2.1 Ý nghĩa 2.2 Quy trình phân loại hải sản 2 .3 Những ý phân loại hải sản Xúc hải sản vào khay 3. 1 Ý nghĩa 3. 2 Quy trình xúc hải sản vào khay 3. 3 Những ý xúc hải sản vào khay ... chuyển hải sản xuống hầm bảo quản 2.1 Ý nghĩa 2.2 Các bước vận chuyển hải sản xuống hầm bảo quản 2 .3 Những ý vận chuyển hải sản xuống hầm bảo quản Bảo quản hải sản đá xay 3. 1 Ý nghĩa 3. 2 Quy trình ... chuyển hải sản khay Chuyển hải sản cẩu 3. 1 Ý nghĩa 35 3. 2 Các bước chuyển hải sản lên cảng cẩu 3. 3 Những ý chuyển hải sản lên cảng cẩu Chuyển hải sản băng chuyền 4.1 Ý nghĩa 4.2 Các bước chuyển hải...

Ngày tải lên: 29/06/2015, 09:49

... Quy trình thu lưới vây 30 2 .3 Những ý thu lưới vây 33 Xếp lưới thứ tự sau thu lưới 33 3. 1 Ý nghĩa 33 3. 2 Quy trình xếp lưới 33 3. 3 ... dây giềng rút 39 2 .3 Những ý trình xử lý cố 39 Xử lý cố trình thu lưới 39 3. 1 Ý nghĩa 39 3. 2 Quy trình xử lý cố trình thu lưới 39 3. 3 Những ý xử lý ... tàu 36 3. 1 Ý nghĩa 36 3. 2 Quy trình cẩu đổ cá lên boong tàu 36 3. 3 Những ý cẩu đổ cá lên boong tàu 37 B Câu hỏi tập thực hành: 37 Các câu hỏi:...

Ngày tải lên: 29/06/2015, 09:50

... phân loại hải sản 29 Xếp hải sản vào khay 29 3. 1 Ý nghĩa 29 3. 2 Quy trình xếp hải sản vào khay 29 3. 3 Những ý xếp hải sản vào khay 30 B Câu ... 38 Kiến thức liên quan 38 1.1 Tác dụng nước đá trình bảo quản hải sản 38 1.2 Các loại nước đá dùng để bảo quản hải sản 38 Vận chuyển hải sản xuống hầm bảo quản ... dàng 3. 2 Quy trình xếp hải sản vào khay Đối với hải sản cỡ lớn thực theo bước sau: - Chuyển khay nhựa đến gần đống hải sản - Dùng tay xếp hải sản vào khay nhựa - Cân khay hải sản theo quy định 30 ...

Ngày tải lên: 24/07/2015, 16:57

... HNO3 0,5M H2SO4 1,0M 0,05 0,00 83 0,0 034 0,0 035 0,10 0,0166 0,0046 0,0058 1,00 0,0255 0,02 23 0,02 83 3,00 0,0818 0,0 839 0,0718 5,00 0, 132 3 0, 138 0 0,1122 7,00 0,1887 0,1871 0,1700 9,00 0, 236 4 0, 235 9 ... Trung bình 2 83, 30 2 83, 23 0,0458 0,0449 0,0454 0,0454 261,41 261,20 0,0 639 0,0645 0,0 635 0,0640 217,00 217, 03 0,1042 0,1041 0,10 43 0,1042 - 22 - 202,20 202,65 0, 036 7 0, 036 1 0, 037 2 0, 036 7 Theo kết ... mẫu hải sản chợ Hòn Gai-QN Loại mẫu Khối lượng chì g/kg mẫu khô Tôm 8,917.10 -3 - 41 - Mực Ốc Sò huyết 4,846.10 -3 5,8 83. 10 -3 4,7 63. 10 -3 Khối lượng chì g/kg mẫu tươi 7, 732 .10-4 4,449.10-4 3, 610.10-4...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 17:55

... AsH3 thể tính khử mạnh As2O3 + 3( NH4)2S AsCl3 + 3H2O Tác dụng với H2SO4 loãng: H3AsO3 + 3HCl Khi khử H3AsO3 ta thu đƣợc khí Asin, có mùi tỏi độc H3AsO3 + 3Zn + 6HCl H3AsO3 + CuSO4 3ZnCl2 + AsH3 ... phản ứng đặc trƣng As +3: Các hợp chất As +3 phổ biến nhƣ As3S4, H3AsO3, AsCl3, As2O3, tan tốt axit HNO3 đặc nóng, NaOH, NH4OH, (NH4)2S (NH4)2CO3 As2O3 + 8HNO3 + 4H2O 2H3AsO3 + 3H2SO4 + 8NO đa axit ... sóng 520 nm vàng, đƣợc bảo quản điều kiện không tiếp xúc với ánh sáng AsO 43- + 2I- + 2H+  AsO 33- + I2+ H2O 3Zn + As3+ + 3H+  3Zn2+ + AsH3 AsH3+6AgSCSN(C2H5)2  6Ag +3( C2H5)2SCSNH + [(C2H5)2SCSN]As...

Ngày tải lên: 06/08/2016, 22:56