tìm hiểu chung về ngành công nghiệp đồ hộp măng tây
công nghệ sản xuất đồ hộp măng tây muối chua
... TỔNG QUAN VỀ MĂNG TÂY VÀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY TRÊN THẾ GIỚI .2 1.1 Tìm hiểu chung ngành công nghiệp đồ hộp măng tây 1.1.1 Cây măng tây? ... Đồ hộp măng tây muối chua GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ MĂNG TÂY VÀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY TRÊN THẾ GIỚI 1.1 Tìm hiểu chung ngành công ... măng tây 1.1.2 Ngành công nghiệp đồ hộp măng tây khứ, tương lai 1.1.2.1 Tình hình sản xuất măng tây giới Hình đồ thể 1.8: Biểu diện tích trồng măng tây toàn giới năm 2008 ĐHTP6ALT 10 Đồ hộp măng...
- 53
- 2,362
- 17
BÀI 4 Hướng dẫn thực hành xử lý, sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản potx
... qun công đoạn Tỉ lệ đá / NLTS Cá Tôm Trên tàu cá 1.0 : 2.0 : Thu mua từ ng dân đánh bắt Ướp đá lại sở thu mua Ướp đá lại kho mát Chế biến 1.5 : 1.5 : 1.0 : 2.0 : 1.5 : 1.5 : 1.0 : 4.0 : Công ... hởng nắng nóng Nhiệt độ bo qun: Khú trỡ Xe bo ôn Thủy sn loại - Nhanh, động - Nhit BQ trỡ tt Tốn công bốc dỡ Chi phí tơng đối cao Xe thồ Thủy sn loại - Nhanh, động - Chi phí thấp Dễ bị nhiễm bẩn ... Nhiệt độ phân bố loại không nhiễm cho nguyên - Thủy sn bị khô, liệu thủy sn nớc -Tiết kiệm nhân công - Chi phí đầu t, vận hành, bo trỡ cao trực tiếp, không thoát nớc Tôm, mực loại - Tôm chậm biến...
- 30
- 1,215
- 3
Nghiên cứu sử dụng Ozon trong bảo quản Măng tây sau thu hoạch
... vàng Măng tây có màu vàng úa Măng tây có màu vàng nâu Măng tây có mùi thơm đặc trƣng măng tây tƣơi Măng tây có mùi thơm đặc trƣng măng tây tƣơi Măng tây có mùi đặc trƣng măng tây tƣơi Măng tây mùi ... mùi lạ Măng tây mùi ủng Măng tây có mùi ủng, thối hỏng hoàn toàn Măng tây có vị đặc trƣng măng tây tƣơi Măng tây có vị nhạt dần Măng tây có vị Măng tây ngọt, nhạt, bắt đầu có vị lạ Măng tây vị ... cho măng tây sau bảo quản Tên Điểm Yêu cầu tiêu Màu Măng tây có màu xanh mƣớt đặc trƣng măng tây sắc Măng tây có màu xanh đặc trƣng măng tây Măng tây có màu xanh nhạt Măng tây có màu xanh vàng Măng...
- 91
- 854
- 5
ảnh hưởng của nhiệt độ và bao polyethylen đến chất lượng và thời gian bảo quản trái ớt chỉ thiên (capsicum annuum l ) sau thu hoạch
... bảo vệ trước hội đồng Ý kiến hội đồng: Luận văn hội đồng chấp nhận đánh giá mức: Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Thành viên Hội đồng ... DUYỆT KHOA Trưởng khoa Nông nghiệp SHƯD ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố công trình luận văn trước Tác ... Thanh Lâm, 2008) Theo Sở Khoa học Công nghệ Lâm Đồng (2008), Dâu tây bảo quản điều kiện nhiệt độ từ 00C-20C, ẩm độ không khí từ 90-95% Sau 30 ngày bảo quản tỷ lệ dâu tây bị hư hỏng 6%, tỷ lệ giảm...
- 72
- 443
- 1
PHÂN lập, TUYỂN CHỌN và sử DỤNG VI KHUẨN LACTIC SINH BACTERIOCIN TRONG bảo QUẢN cá GIÒ tươi NGUYÊN LIỆU
... n văn trung th c chưa t ng c công b b t kỳ công trình Tác gi lu n văn - ii - L I C M ƠN Trư c h t xin g i l i c m ơn sâu s c n TS.Nguy n Văn Duy – Phó Giám c Vi n Công ngh Sinh h c Môi trư ng ... 1.1.1 c i m chung c a vi khu n lactic [5] V m t hình thái vi khu n lactic có r t nhi u i m khác nhìn chung v m t sinh lý chúng tương i - Vi khu n Gram dương, b t ng nh t, g m m t s c i m chung sau: ... CH N VÀ S D NG VI KHU N LACTIC SINH BACTERIOCIN TRONG B O QU N CÁ GIÒ TƯƠI NGUYÊN LI U Chuyên ngành: Công ngh sau thu ho ch Mã s : 60 54 10 LU N VĂN TH C SĨ NGƯ I HƯ NG D N KHOA H C TS NGUY N VĂN...
- 94
- 690
- 6
Thu thập thông tin từ dữ liệu văn bản và phân loại dữ liệu văn bản.
... nik iD [1] õy phộp tớnh tng c thc hin tõt ca cac tai liờu co sn D, ri j la phộp o s phự k hp cua tai liờu i vi chu j, va ni la sụ ln xut hin ca t hay chu k tai liờu i Khụng may, chung ta khụng ... chin lc n gin hoỏ phộp so sỏnh Chin lc ny c s dng b bin i ca phộp tỡm kim Boolean, ú ch cú cỏc toỏn t logic AND í tng chớnh ca chin lc ny c a xem xột s lng ca cỏc thut ng chung cõu truy v ti ... nỳt mng Hỡnh th hin cỏc phộp toỏn logic AND u ca nỳt mng s sỏng nu cỏc u vo u sỏng Nú c thc hin bi phộp so sỏnh vi giỏ tr ngng (T) m mi u u cú Hin nhiờn l vic thc hin phộp logic OR s cú giỏ tr...
- 41
- 1,024
- 11
Nghiên cứu xây dựng phân hệ trích lọc và phân loại dữ liệu
... ng s câu tr l i tìm th y R= (tp + tn) (1) P= (tp + fp ) (2) V i: s k t qu ñúng ñư c tìm th y; tn s k t qu ñúng mà không tìm th y; fp s k t qu tìm th y mà không ñúng Ngư i ta ñã tìm cách k t h ... ích t m quan tr ng c a công ngh thông tin truy n thông vi c trì thúc ñ y s phát tri n b n v ng, nh ng năm qua lĩnh v c công ngh thông tin (CNTT) nói chung ho t ñ ng ng d ng công ngh thông tin x ... (P + R) (tp + tn ) ; (tp + fp ) ; Trong ñó: laf s k t qu ñúng ñư c tìm th y; tn s k t qu ñúng mà không tìm th y; fp s k t qu tìm th y mà không ñúng K t qu th c nghi m ñư c ño m t s thu c tính...
- 25
- 457
- 0
Tài liệu THỰC TRẠNG BẢO QUẢN VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU HOẠCH TRÊN TÀU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM pot
... 2010 774 Nguyễn Hữu Khánh, Hồ Thị Bích Ngân Bảng Thông số hầm bảo quản tàu xa bờ nhóm công suất khác Nhóm công suất Số hầm 90 CV-150 150 CV-250< 250 CV-400< >400 CV 4,2 ± 0,8 a 4,3 ± 0,8 b 5,1 ... nhiệm kiểm tra chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản tàu cá Về tổ chức quản lý, Chi cục QLCLNLS&TS có phòng nghiệp vụ sau: phòng Hành chính- Tổng hợp; phòng Quản lý chất lượng nông, ... Sĩ Lam, Lê Tòng Văn (2003) Tìm giải pháp hợp lý để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch nghề lưới kéo xa bờ tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu Báo cáo tổng kết đề tài Sở Khoa học & Công nghệ tỉnh Bà RịaVũng Tàu...
- 9
- 816
- 2
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25