Đang tải... (xem toàn văn)
Kỹ thuật sơ chế bảo nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá part 2 pot
15
404
0
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 31/07/2014, 06:20
Xem thêm: Kỹ thuật sơ chế bảo nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá part 2 pot
Từ khóa liên quan
Mục lục
KY THUAT SO CHE BAO QUAN NGUYEN LIEU THUY SAN SAU THU HOACH BANG NUOC DA
PHAN I. SO CHE BAO QUAN CA
Chuong 1. Nhung nguyen tac chung
Chuong 2. Dac diem cua nuoc da dung trong bao quan
Chuong 3. Dung cu chua dung
Chuong 4. Ky thuat lam ve sinh ham tau
Chuong 5. Ky thuat bao quan
Chuong 6. Bao quan ca bang nuoc bien lanh
Chuong 7. Lam lanh dac biet
Chuong 8. Do nhiet do ca
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan