Tổng quan về rượu mùi
Quán rượu người câm (Nguyễn Quang Sáng)
Khảo sát mối tương quan giữa phương pháp phân tích bằng thiết bị và phương pháp phân tích cảm quan trong phân tích độ cứng của sản phẩm bánh biscuit
Thực hành đánh giá cảm quan
Excel ứng dung trong kinh te báo cáo môn cảm quan
báo cáo môn cảm quan 01
Đánh giá chất lượng bia qua đánh giá cảm quan
Phân tích vai trò của màu sắc trong chất lượng cảm quan chung của sản phẩm.
Sản xuất và bảo quản rượu vang nếp than quy mô xưởng thực nghiệm sử dụng enzyme và nấm men thuần chủng
Bệnh hen phế quản, viêm mũi dị ứng và chàm ở trẻ em 13-14 tuổi
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng
tài liệu tham khảo cảm quan thực phẩm
Cảm quan thực phẩm
cảm quan bia
Vai trò của cấu trúc và trạng thái trong chất lượng cảm quan sản phẩm