sản xuất nước đá không dùng điện

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước đá viên năng suất 500 kg-mẻ

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước đá viên năng suất 500 kg-mẻ

Ngày tải lên : 18/03/2013, 14:10
... loại nước đá ; Nước đá thực phẩm là nước đá làm từ nước đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm về tạp chất, về vi khuẩn, đặc biệt vi khuẩn đường ruột. Nước đá khử trùng là nước đá được sản xuất từ nước ... Thành phố Hồ Chí Minh ngành sản xuất nước đá đã được nhà nước và tư nhân quan tâm. Về phía nhà nước có các xí nghiệp : Đông Lạnh I vừa sản xuất nước đá cây phục vụ sản xuất, sinh hoạt. Xí nghiệp ... (Aâu Cơ), Seapromit Co (Hồ Bình) ,sản xuất đá vảy, đá cây chủ yếu phục vụ cho sản xuất : ướp lạnh và bảo quản sản phẩm đông lạnh. Về phía tư nhân sản xuất nước đá chủ yếu phục vụ sinh hoạt làm...
  • 39
  • 2.3K
  • 5
Phân tích và thiết kế biện pháp giảm giá thành sản phẩm đá dăm tại Công ty Cổ phần khai thác đá và sản xuất vật liệu xây dựng Cẩm Phả..pdf

Phân tích và thiết kế biện pháp giảm giá thành sản phẩm đá dăm tại Công ty Cổ phần khai thác đá và sản xuất vật liệu xây dựng Cẩm Phả..pdf

Ngày tải lên : 24/09/2012, 17:22
... vào đặc điểm tổ chức sản xuất của Doanh nghiệp: Có phân xởng, không có phân xởng. + Căn cứ vào đặc điểm của quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm: sản xuất giản đơn, sản xuất phức tạp, quy trình ... hình sản xuất giản đơn, số lợng mặt hàng ít, sản xuất xuất với khối lợng lớn, chu kỳ sản xuất ngắn nh các nhà máy điện, nớc cácc doanh nghiệp khai thác (quặng, than, gỗ ). Giá thành sản phẩm ... thác đásản xuất vật liệu xây dựng Cẩm Phả với chức năng chính là sản xuất, chế biến và kinh doanh nên mặt hàng chính của Công ty là đá các loại. - Đá hộc 20 x 40cm - Đá dăm các loại. Sản...
  • 58
  • 1.1K
  • 5
Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:45
... 147,5 triệu ha đất dùng cho việc trồng lúa, và 90% diện tích này là thuộc các nước châu Á. Các nước châu Á cũng sản xuất khoảng 92% tổng sản lượng lúa gạo trên thế giới. Sản xuất gạo toàn cầu ... điều kiện sản xuất và chế độ ăn cơ bản của người bệnh - Xây dựng công thức sản phẩm - Đánh giá cảm quan tại phòng thí nghiệm - Đánh giá một số chỉ tiêu chọn ra công thức sản xuất tối ưu: ... vậy nếu nhiệt độ trục ép quá thấp nguyên liệu sẽ không chín được, sản phẩm hỏng, chất lượng không tốt. Sản phẩm bột dinh dưỡng sản xuấtsản phẩm ăn liền, nguyên liệu gạo, đậu và rau ngót...
  • 80
  • 1.8K
  • 8
Bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men bia để sản xuất nước chấm lên men.

Bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men bia để sản xuất nước chấm lên men.

Ngày tải lên : 06/11/2012, 09:44
... DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 1.1 Qui trình sản xuất nƣớc chấm lên men 4 Hình 1.2 Qui trình sản xuất tƣơng lỏng 8 Hình 1.3 Sơ đồ sản xuất Yeast extract ở Anh 23 Hình 1.4 Cấu tạo vách ... Tuy nhiên, ngƣời ta thƣờng sản xuất nó từ nấm men bia hơn, vì men bia đƣợc coi là nguyên liệu rẻ hơn và có thể sản xuất với số lƣợng lớn. Yeast extract đƣợc sản xuất từ nấm men bánh mì thƣờng ... 74.9% Protein 8.2% Lipit 1.5% Gạo tẻ: Cũng giống nhƣ gạo nếp, gạo tẻ dùng trong sản xuất tƣơng không đƣợc mốc, không bị mọt. Thành phần trung bình của gạo tẻ nhƣ sau: Bảng 2.2 Thành phần...
  • 73
  • 775
  • 8
Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC

Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC

Ngày tải lên : 05/12/2012, 11:08
... phát triển trong các ngành sản xuất. Đặc biệt nó đợc ứng dụng trong nhiều ngành sản xuấtđà thay thế toàn bộ hệ điều khiển băng Rơle trong các đây truyền sản xuất hiện đại. Báo cáo ... maketing Văn phòng Phân xởng sản xuất nớc dứa cô đặc. Phân xởng sản xuất đồ hộp. Phòng bảo vệ. Phòng, ban nguyên liệu. Các đội sản xuất nông nghiệp. Báo cáo tốt nghiệp ... chuyền sản xuất. Các PLC hiện nay đợc chế tạo theo hai cơ cấu thông dụng đó là kiểu hộp đơn và kiểu module nối ghép. Kiểu hộp đơn đợc chế tạo để sử dụng cho các dây chuyền sản xuất không phức...
  • 88
  • 2.2K
  • 8
Ứng dụng công nghệ sinh học để cải tiến quy trình sản xuất nước tương

Ứng dụng công nghệ sinh học để cải tiến quy trình sản xuất nước tương

Ngày tải lên : 28/01/2013, 15:37
... thực phẩm ii TÓM LƯỢC Quy trình sản xuất nước tương lên men cải tiến đã được áp dụng vào sản xuất nước tương, để từ đó tìm ra được quy trình sản xuất nước tương tốt nhất, là nội dung cơ ... được sử dụng nhiều hơn cả, trong việc sản xuất tương đặc (Nguyễn Đức Lượng, 2002) Giới thiệu nguyên liệu sản xuất nước tương Nguồn nguyên liệu sản xuất nước tương bao gồm các nguyên liệu giàu ... thiện các thông số để có được quy trình sản xuất nước tương tốt nhất. kết quả phản ảnh nước tương sản xuất theo phương pháp 3 có chất lượng tương đương với nước tương Kikkoman của Nhật. Sau...
  • 69
  • 1.6K
  • 10
bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men bia để sản xuất nước chấm lên men

bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men bia để sản xuất nước chấm lên men

Ngày tải lên : 15/03/2013, 10:31
... sắc, mùi vị của sản phẩm. x DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 1.1 Qui trình sản xuất nƣớc chấm lên men 4 Hình 1.2 Qui trình sản xuất tƣơng lỏng 8 Hình 1.3 Sơ đồ sản xuất Yeast extract ... hoạt lực proteaza cao  Không đƣợc chứa độc tố Aflatoxin Giống mốc dùng trong sản xuất nƣớc chấm có thể là A. Oryzae, A. soyae, A. teriol, A. niger… 1.2 Công nghệ sản xuất 1.2.1 Qui trình ... 1.1 Vi sinh vật trong sản xuất nƣớc chấm Trong sản xuất công nghiệp, điều cần thiết phải tạo đƣợc giống vi sinh vật thuần chủng. Giống vi sinh vật đƣợc đƣa vào sản xuất phải đảm bảo các điều...
  • 73
  • 682
  • 0
Khóa luận: Bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men để sản xuất nước chấm lên men

Khóa luận: Bước đầu nghiên cứu tận dụng bã men để sản xuất nước chấm lên men

Ngày tải lên : 19/03/2013, 14:41
... thông số của hai sản phẩm 48 x DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 1.1 Qui trình sản xuất nƣớc chấm lên men 4 Hình 1.2 Qui trình sản xuất tƣơng lỏng 8 Hình 1.3 Sơ đồ sản xuất Yeast extract ... hoạt lực proteaza cao  Không đƣợc chứa độc tố Aflatoxin Giống mốc dùng trong sản xuất nƣớc chấm có thể là A. Oryzae, A. soyae, A. teriol, A. niger… 1.2 Công nghệ sản xuất 1.2.1 Qui trình ... 1.1 Vi sinh vật trong sản xuất nƣớc chấm Trong sản xuất công nghiệp, điều cần thiết phải tạo đƣợc giống vi sinh vật thuần chủng. Giống vi sinh vật đƣợc đƣa vào sản xuất phải đảm bảo các điều...
  • 73
  • 566
  • 0
Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:05
... nước : Chất lượng nước: • Nước uống được theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế dùng cho các công đoạn chế biến, làm sạch mà ở đó nước tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (kể cả nước rửa tay), dùng sản xuất, ... và không uống được Thoát nước: Đảm bảo đủ rãnh thoát nước trên sàn khu vực xử lý thực phẩm, không gây hiện tượng ứ đọng nước trên sàn. Các rãnh thoát nước phải làm bằng vât liệu không thấm nước, ... việc thực hiện các công đoạn sản xuất, từ khâu thu nhận nguyên liệu, sản xuất CO 2 , xử lý nước đến quy trình đóng chai và lưu kho thông qua các quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP. Xem xét và...
  • 53
  • 5.9K
  • 56
xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

Ngày tải lên : 28/04/2013, 13:28
... chất lượng nước dùng sản xuất nước đá và điều kiện sản xuất bảo quản vận chuyển.  Quy phạm 3: Vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm Yêu cầu: Các bề mặt tiếp xúc thực phẩm phải đảm bảo không là ... Cấp nước : Chất lượng nước: • Nước uống được theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế dùng cho các công đoạn chế biến, làm sạch mà ở đó nước tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (kể cả nước rửa tay), dùng sản xuất, ... và không uống được Thoát nước: Đảm bảo đủ rãnh thoát nước trên sàn khu vực xử lý thực phẩm, không gây hiện tượng ứ đọng nước trên sàn. Các rãnh thoát nước phải làm bằng vât liệu không thấm nước, có...
  • 53
  • 2.4K
  • 19
Quy luật quan hệ sản xuất phải phù hợp với tính chất và trình độ của lực lượng sản xuất và việc vận dụng quy luật ở nước ta hiện nay

Quy luật quan hệ sản xuất phải phù hợp với tính chất và trình độ của lực lượng sản xuất và việc vận dụng quy luật ở nước ta hiện nay

Ngày tải lên : 12/08/2013, 14:48
... lực lợng sản xuất không tách biệt nhau. c- Quy lut : Quan hệ sản xuất và lực lợng sản xuất là hai mặt của phơng thức sản xuất, sự tác động lẫn nhau giữa lực lợng sản xuất và quan hệ sản xuất biểu ... hệ sản xuất bao giờ cũng thể hiện tính độc lập tơng đối với lực lợng sản xuất. Quan hệ sản xuất tác động trở lại lực lợng sản xuất , nó là yếu tố quyết định là tiền đề cho lực lợng sản xuất ... định trong lực lợng sản xuất. Sở dĩ quan hệ sản xuất có thể tác động mạnh mẽ trở lại đối với lực lợng sản xuất vì nó quyết định mục đích sản xuất, quy định hệ thống quản lý sản xuất và quản lý...
  • 19
  • 739
  • 3