sự kích hoạt enzyme và truyền năng lượng

... chiên bơ, chip, snack Trong trình bảo quản, hàm lượng chất lượng khoai tây giảm Nguyên nhân hao hụt do:  Do nảy mầm sớm dẫn đến hao hụt trọng lượng  Do phá hoại vi sinh vật, nấm bệnh… Cả hai ... hoạch: Trước thu hoạch - tuần, tiến hành phun vào ruộng khoai tây hỗn hợp dung dịch MH 0,2% VBC 0,2%, với liều lượng 40 - 45 lít dung dịch/sào, phun vào cuối buổi chiều, phun ướt Mục đích phun ... tháng bảo quản chuẩn bị tăng nhiệt độ trở lại kích hoạt khoai mọc mầm Lưu ý thời gian từ bắt đầu nâng nhiệt độ đến có củ giống xuất kho khoảng 22 ngày, vào ngày cần trồng định ngày nâng lại nhiệt...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 01:20

... mầm tăng hàm lượng Solanin bị ức chế Sự mọc mầm thời gian bảo quản làm tăng hàm lượng Solanin vùng xung quanh mắt mầm Mầm khoai tây có hàm lượng Solanin cao, tới 400mg/100g khối lượng mầm Ánh ... làm tăng lượng Solanin khoai tây bảo quản Ánh sáng màu làm tăng lượng Solanin ánh sáng trắng 1.4.1.14.Các chất màu Thịt củ khoai tây thường có màu vàng nhạt hay màu vàng đậm tuỳ theo hàm lượng Carotenoid ... bột củ giống chất khơ, hàm lượng tinh bột tăng từ ngồi vào trong, từ đầu đến cuối củ Trong q trình củ phát triển hàm lượng tinh bột tăng dần Tinh bột khoai tây chứa lượng nhỏ phốtpho, chủ yếu...

Ngày tải lên: 08/08/2014, 11:18

... ảnh hưởng đến khối lượng riêng khoai tây sản lượng chip Khoai tây mọc đất ẩm ướt thường có khối lượng riêng nhỏ Lượng ẩm đất cao vào cuối mùa vụ có xu hướng làm giảm khối lượng riêng Bón phân ... lượng đường chuyển hóa nên tăng giá trị hấp thu tiêu hóa số loại rau Tuy nhiên phương pháp làm lạnh trì chất lượng nguyên liệu vài ngày đến vài tuần Muốn bảo quan rau lâu hơn, vài tháng đến vài ... lũy đường tăng Hàm lượng đường khử thường làm giảm cách bảo quản nhiệt độ cao vài tuần - Hàm lượng chất khô: mức độ vừa phải, khoảng từ 21-24% thích hợp lượng nước thấp Nếu hàm lượng chất khô thấp,...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47

... chứa hàm lượng lớn acrylamide nhiều người sử dụng • Sinh viên có nhu cầu sử dụng snack khoai tây chiên cao, ăn vặt nhiều người ưa thích • Đại học Nha Trang có số lượng sinh viên đông Do mà lượng ... nướng nhiệt độ cao • Nhiệt độ cao, thời gian chế biến kéo dài, hàm lượng acrylamide sinh nhiều Acrylamide có mặt loại TP với hàm lượng đáng kể 4 Cơ sở nguyên cứu • Tháng năm 2002, Cơ quan Quản ... FAO/WHO, liều lượng hàng ngày chấp nhận ADI ( acceptable daily intake ) để không gây ảnh hưởng lên hệ thần kinh 0,5 mg/kg thể trọng/ngày III Đánh giá phơi nhiễm Gồm bước : •Bước 1: Xác định lượng tiêu...

Ngày tải lên: 15/06/2015, 16:06

... Bệnh virus lan truyền nhờ côn trùng truyền bệnh tiếp xúc giới Nh vậy, tợng thoái hoá khoai tây hay nói cách khác còi cọc, biến dạng giảm suất sử dụng giống liên tục chỗ, thực chất hoạt động loài ... (Foroughi Wehr cộng sự, 1977; Mix,1983) hay thu đợc theo đờng mẫu sinh lai khoai tây tứ bội với loài khoai tây dại Solamum phureja (Hougas cộng sự, 1958) Việc đa thể nhị bội vào công tác chọn giống ... thuốc (Cooking Pojinar, 1969) kích thích quan tâm vấn đề hấp thu vào hệ thống tế bào trần, mà đỉnh điểm biểu Plasmid Ti vi khuẩn Agrobacterium gây khối u, đợc đa vào tế bào trần để biến đổi tế...

Ngày tải lên: 07/11/2015, 20:06

Ngày tải lên: 30/11/2015, 00:57

... gây bệnh vào tôm gây cho người tiêu dùng bị ngộ độc thực phẩm ăn phải sản phẩm Sự ươn hỏng enzyme Trong thể tôm tồn nhiều hệ enzyme khác Khi tôm sống hệ enzyme có tác dụng tham gia vào trình ... chất lượng Sản phẩm phân giải hệ enzyme nguồn dinh dưỡng tốt cho vi sinh vật Do hoạt động hệ enzyme tôm góp phần làm tăng nhanh tốc độ ươn hỏng xảy tôm Đặc biệt tôm có enzyme polyphenoloxidase, enzyme ... Khi tôm chết hệ enzyme tiếp tục hoạt động tham gia vào trình phân giải hợp chất thể tôm phân giải adenosintriphotphat (ATP), glycogen, creatinphotphate, đặc biệt hoạt động hệ enzyme tiêu hóa...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:22

... kim loại vi lượng đa lượng có giá trị dinh dưỡng Những nguyên tố có nhiều tôm K, Mg, Na, Ca, Fe với hàm lượng biến thiên từ vài nghìn đến vài chục ppm Tôm nguồn quí Fe, Cu Ca, hàm lượng Ca có ... không ảnh hưởng lớn Trong số loài tôm đặc biệt tôm sú có khối lượng lớn, hàm lượng nguyên tố đa lượng vi lượng có ích nhiều hàm lượng số kim loại độc Cd, Pb Zn có xu hướng giảm Vì không nên lo ... với số lượng gần cân đối Tuy nhiên, protein nước mực thay đổi Thông thường, lượng nước mực từ 77-80% trọng lượng thể, protein từ 17-20% Nhưng bắt mực mùa hè, mực có chứa nhiều nước protein vào mùa...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:04

... có hàm lượng tinh bột cao so với củ lớn (100-150g) củ nhỏ (25-50g) So với củ có kích thước trung bình củ có kích thước nhỏ kích thước lớn có hàm lượng protein cao − Trong khoai tây hàm lượng đường ... ảnh hưởng đến khối lượng riêng khoai tây sản lượng chip Khoai tây mọc đất ẩm ướt thường có khối lượng riêng nhỏ Lượng ẩm đất cao vào cuối mùa vụ có xu hướng làm giảm khối lượng riêng Bón phân ... hư hỏng từ hoạt động trao đổi chất củ khoai sống từ vi sinh vật xâm nhập vào, khơng may nhiệt độ thấp làm tăng hàm lượng đường khử khoai tây ảnh hưởng đến chất lượng chip II THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN:...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:32

... xuất suốt thời kì sinh trƣởng sinh dƣỡng Sự phát triển rễ mạnh vào thời kì hình thành tia củ đến củ lớn Rễ tia củ có đặc điểm ngắn, phân nhánh tham gia vào trình hấp thu nƣớc, dinh dƣỡng nuôi ... khoai tây củ Khoai tây Hà Lan: Diamand: vỏ màu vàng nhạt, ruột vàng, củ hình ovan, mầm củ giống màu trắng Nicol: vỏ màu vàng, ruột vàng, củ dài, mầm củ giống màu tím Cả hai giống có thời gian sinh ... thẳng, chiều cao trung bình 50 – 60cm Củ có hình bầu dục, mắt, vỏ củ màu tím nhạt, ruột vàng Năng suất cao vào mùa khô, bình quân – 15 tấn/ha 32 COSIMA: có nguồn gốc Đức, thời gian sinh trƣởng...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:40

... xuất suốt thời kì sinh trƣởng sinh dƣỡng Sự phát triển rễ mạnh vào thời kì hình thành tia củ đến củ lớn Rễ tia củ có đặc điểm ngắn, phân nhánh tham gia vào trình hấp thu nƣớc, dinh dƣỡng nuôi ... khoai tây củ Khoai tây Hà Lan: Diamand: vỏ màu vàng nhạt, ruột vàng, củ hình ovan, mầm củ giống màu trắng Nicol: vỏ màu vàng, ruột vàng, củ dài, mầm củ giống màu tím Cả hai giống có thời gian sinh ... thẳng, chiều cao trung bình 50 – 60cm Củ có hình bầu dục, mắt, vỏ củ màu tím nhạt, ruột vàng Năng suất cao vào mùa khô, bình quân – 15 tấn/ha 32 COSIMA: có nguồn gốc Đức, thời gian sinh trƣởng...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:18

... nhiễm enzyme thủy phân nucleotide (Nuclease free water) 1,5 ml - Enzyme phiên mã ngƣợc (iScript Reverse Transcriptase) 25 µl, enzyme MMLV với hoạt tính RNAse H+ có độ nhạy cao enzyme có hoạt tính ... 2: Cho tiếp kháng huyết (chứa kháng thể cần kiểm tra) vào Bƣớc 3: Thêm cộng hợp kháng kháng thể có gắn enzyme vào Bƣớc 4: Thêm chất enzyme vào để đọc kết (Vũ Triệu Mân, 2003) 2.3.8 Phƣơng pháp ... kháng thể đặc hiệu virus vào đĩa ELISA Bƣớc 2: Cố định dịch (có chứa virus cần xác định) vào đĩa ELISA Bƣớc 3: Cố định kháng thể có gắn enzyme Bƣớc 4: Cho chất chất enzyme vào đĩa ELISA Kết đƣợc...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:00

... gió, có kích thước sau( Tra theo bảng 4-84 Sổ tay Công nghệ Chế Tạo Máy tập 2): D = 250 mm, d =50 mm, B = 18 mm, số Z = 26 Lượng dư gia công: Phay lần với lượng dư phay thô Zb1 = 2.5 mm lượng dư ... Tạo Máy tập 2): Lượng dư gia công: Gia công lần với lượng dư khoét Zb1 = 1,25 mm lượng dư Doa Zb2 = 0,25 mm Chế độ cắt: Xác định chế độ cắt cho Khoét Chiều sâu cắt t = 1,25 mm, lượng chạy dao ... khoan có kích thước sau d = mm mũi khoan có d = 2mm ( Tra theo bảng 4-40, 4-41 Sổ tay Công nghệ Chế Tạo Máy tập 2): Lượng dư gia công: Gia công lần với lượng dư khoan Zb1 = d1/2 = mm lượng dư...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:50

... phẩm) Sau xác định sản lượng hàng năm ta phải xác định trọng lượng chi tiết Trọng lượng chi tiết xác định theo công thức: Q = V.γ Trong : V Thể tích chi tiết γ :Trọng lượng riêng Với Thép 45 ... : D = 200 mm, số Z = Lượng dư gia công: Phay lần với lượng dư phay thô Zb1 = mm lượng dư phay tinh Zb2 = mm Chế độ cắt: Xác định chế độ cắt cho dao Chiều sâu cắt t = mm, lượng chạy dao S = 0.09 ... sau D = 200 mm, số Z = Lượng dư gia công: Phay lần với lượng dư phay thô Zb1 = mm lượng dư phay tinh Zb2 = mm Chế độ cắt: Xác định chế độ cắt cho dao Chiều sâu cắt t = mm, lượng chạy dao S = 0.09...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:50

... tính lượng enzym: - Bổ sung 10ml dịch co nguyên sinh vào đĩa petri, quấn parafilm mang cân ta khối lượng m1, sau ngắt in vitro vào đĩa vừa cân xong quấn parafilm đem cân ta khối lượng m Khối lượng ... tăng lên nhanh chóng Sự xâm nhiễm virus khó phát hiện, diễn suốt trình sống - Bệnh virus lan truyền qua vector truyền bệnh tiếp xúc giới Tùy kiểu truyền bệnh côn trùng mà virus truyền có thời gian ... lúc truyền sang Từ nguyên nhân dẫn tới khoai tây bị nhiễm virus gây nên tượng thoái hóa giống Nghĩa làm giảm dần suất gieo trồng củ, biểu củ nhỏ kích thước trọng lượng, chất lượng củ xấu, hàm lượng...

Ngày tải lên: 23/07/2013, 11:52

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:24

... lân + vôi + 70% lượng đạm + 70% lượng kali Bón thúc toàn lượng đạm kali lại vun xới lần hai + Phân NPK: bón lót toàn phân phân chuồng + phân NPK + vôi Bón thúc toàn lượng đạm kali vào thời kỳ vun ... gian mầm ngủ trung bình (hơn tháng rưỡi) Màu vỏ củ nâu nhạt, màu ruột củ vàng nhạt Khẩu vị ăn ngon, đậm, bở trung bình Năng suất củ trung bình 18-20 tấn/ha, thâm canh tốt đạt 25-28 tấn/ha Thời ... Xuân Nghệ An trồng chủ yếu vào vụ Đông Trong đó: + Vụ sớm trồng 20-30 tháng 10 + Chính vụ trồng 1-15 tháng 11 + Vụ muộn trồng 15-30 tháng 11 Chủ yếu tập trung trồng vào tháng 11 tốt Phương pháp...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 08:20

... 3-9 (Lượng dư phôi cho vật rèn khuôn ) Sổ tay công nghệ Chế tạo Máy Các kích thước vật rèn khuôn, xác định bề mặt gia công chi tiết làm tròn tăng lượng dư lên với độ xác : + 0,5 mm Trị số lượng ... máy phay ngang với dao phay đĩa mặt để đạt kích thước 38 ±0,1 6.Tính lượng dư bề mặt 6.1 Tính lượng dư bề mặt 5 ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY Tính lượng dư bề mặt lỗ φ40+0,08 Độ xác phôi dập ... 25 mm, số Z = 20 Lượng dư gia công: Phay lần với lượng dư phay thô Zb1 = 1.5 mm lượng dư màI thô Zb2 = 0.5 mm Chế độ cắt: Xác định chế độ cắt cho dao Chiều sâu cắt t = 1.5 mm, lượng chạy dao S...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 16:07

Ngày tải lên: 09/03/2014, 16:43

Ngày tải lên: 16/03/2014, 15:20