sấy xoài bằng phương pháp thăng hoa

... PHẨM XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH SKL009129 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 8/2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG ... 18116072 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM XOÀI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022 ... MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MƠN CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022 - 18116072 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA

Ngày tải lên: 03/05/2023, 09:43

... PHẨM XOÀI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH SKL009129 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 8/2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ... XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ... 18116072 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Ngày tải lên: 05/05/2023, 15:20

... XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH SKL009129 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 8/2022 n TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG ... BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022 n TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ... 18116072 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Ngày tải lên: 05/05/2023, 15:28

... XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH SKL009129 Tp.Hồ Chí Minh, tháng 8/2022 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG ... BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ... 18116072 NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM XỒI BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY THĂNG HOA GVHD: PGS TS NGUYỄN TẤN DŨNG SVTH: NGUYỄN PHƯƠNG KHANH MSSV: 18116072 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 08/2022

Ngày tải lên: 08/05/2023, 17:32

... xoài bằng phương pháp sấy thăng hoa ở chế độ công nghệ tối ưu···79Hình 4.5 Xoài sấy thăng hoa của thương hiệu Mfood···86Hình 4.6 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bột xoài bằng phương pháp sấy ... giá thành của sản phẩm xoài sấy thăng hoa 85 4.12 Xây dựng quy trình công nghệ sấy thăng hoa bằng phương pháp cấp nhiệt thông thường hoàn chỉnh cho sản phẩm xoài sấy thăng hoa 87 4.12.1 Quy trình ... và dinh dưỡng của sản phẩm xoài bằng phương pháp sấy thăng hoa 84 4.10.2 Đánh giá chỉ tiêu vi sinh vật và kim loại nặng trong sản phẩm xoài bằng phương pháp sấy thăng hoa 84 4.11 Định mức nguyên

Ngày tải lên: 01/10/2024, 12:18

... ứng oxi hóa – khử theo phương pháp thăng electron mà sách giáo khoa hoá học lớp 10 Bộ Giáo Dục đề cập II NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP: Nhắc lại phương pháp theo SGK: Phương pháp thăng electron tiến hành ... việc thực hành phương pháp chất lượng cao hẳn so với khối học sinh đại trà IV Kết luận: Cân phản ứng oxi hóa-khử phương pháp thăng electron phương pháp mẽ, nhiên việc vận dụng phương pháp cân phản ... minh họa: Phản ứng có chất oxi hóa chất khử: a Giải chi tiết theo phương pháp: Ví dụ 1: Cân phương trình phản ứng sau phương pháp thăng electron:  FeO + H2SO4 Fe2(SO4)3 + SO2 + H2O (2)  Bước 1:

Ngày tải lên: 06/12/2018, 15:35

... Phương pháp nghiên cứu: - Tìm hiểu chung phương pháp cân phản ứng oxi hóa khử phương pháp thăng electron - Tìm hiểu từ thực tiễn khả tiếp thu kiến thức học sinh để đưa số dạng cụ thể phương pháp ... NGHIỆM TÊN ĐỀ TÀI: “MỘT VÀI KINH NGHIỆM DẠY HỌC SINH YẾU KÉM LỚP 10 CÂN BẰNG PHẢN ỨNG OXI HÓA KHỬ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THĂNG BẰNG ELECTRON” Người thực hiện: Lê Thị Hồng Chức vụ: Giáo viên ... làm giảm số oxi hố chất 2.1.3 Các bước cân phản ứng oxi hóa khử phương pháp thăng electron Gồm bước (trong SGK Hóa học 10) Phương pháp dựa nguyên tắc: Tổng số electron chất khử nhường phải tổng

Ngày tải lên: 17/06/2021, 12:16

... Phương pháp nghiên cứu: - Tìm hiểu chung phương pháp cân phản ứng oxi hóa khử phương pháp thăng electron - Tìm hiểu từ thực tiễn khả tiếp thu kiến thức học sinh để đưa số dạng cụ thể phương pháp ... NGHIỆM TÊN ĐỀ TÀI: “MỘT VÀI KINH NGHIỆM DẠY HỌC SINH YẾU KÉM LỚP 10 CÂN BẰNG PHẢN ỨNG OXI HÓA KHỬ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THĂNG BẰNG ELECTRON” Người thực hiện: Lê Thị Hồng Chức vụ: Giáo viên ... làm giảm số oxi hố chất 2.1.3 Các bước cân phản ứng oxi hóa khử phương pháp thăng electron Gồm bước (trong SGK Hóa học 10) Phương pháp dựa nguyên tắc: Tổng số electron chất khử nhường phải tổng

Ngày tải lên: 29/03/2022, 19:40

... vừa phương pháp dạy học hiệu nghiệm Một số phương pháp giải tập hóa học như: phương pháp bảo tồn khối lượng, phương pháp tăng giảm khối lượng, phương pháp sử dụng đại lượng trung bình, phương pháp ... dụ 1: Cân phương trình oxi hóa –khử phương pháp thăng electron Ví dụ 2: Cân phương trình oxi hóa –khử phương pháp thăng electron Ví dụ 3: Cân phương trình oxi hóa –khử phương pháp thăng electron ... phương trình oxi hóa –khử phương pháp thăng electron Ví dụ 2: Cân phương trình oxi hóa –khử phương pháp thăng electron Ví dụ 3: Cân phương trình oxi hóa –khử phương pháp thăng electron Dạng 2: Phản

Ngày tải lên: 12/10/2022, 10:20

... người lao động Một phương pháp hiện nay đang được áp dụng phổ biến nhất trong các doanh nghiệp trên thế giới và ở cả Việt Nam là phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ Theo phương pháp này, người ... hơn Để giúp mọi người hiểu thêm về phương pháp đánh giá thực hiện công việc trong doanh nghiệp, em đã chọn đề tài :"Đánh giá thực hiện công việc bằng phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ, áp ... quản trị nhân lực và lao động tiền lương cũng như phương pháp phân tích công việc, đánh giá thực hiện công việc Trong đề án, em đã sử dụng phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ để tìm hiểu công

Ngày tải lên: 01/04/2013, 09:49

... sản xuất xoài chín sấy dẻo bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại ’’. Nội dung đề tài bao gồm: 1. Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất xoài chín sấy dẻo bằng phương pháp sấy lạnh ... cát lửa Xoài cát 6 Xoài tây 7 Xoài ta 8 Xoài bồ Trung bình Rất cao Rất cao Cao 9 Xoài vồ Cao 10 12 Xoài Ấn Độ Xoài bôm Xoài nâu Rất cao Trung bình Cao 13 Xoài nu Cao 14 Xoài ... liệu. Với phương pháp: áp dụng công nghệ sấy bằng bức xạ hồng ngoại và sấy tách ẩm bằng không khí lạnh tuần ho àn để sấy xoài. Nhằm mục đích nâng cao chất lượng của sản phẩm xo ài sau sấy, rút

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:13

... dựng thảo luận đánh giá với người lao động Một phương pháp áp dụng phổ biến doanh nghiệp giới Việt Nam phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ Theo phương pháp này, người đánh giá cho ý kiến tình hình ... thức nghiệp vụ quản trị nhân lực lao động tiền lương phương pháp phân tích công việc, đánh giá thực công việc Trong đề án, em sử dụng phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ để tìm hiểu công tác đánh ... lại hiệu công việc cao Để giúp người hiểu thêm phương pháp đánh giá thực công việc doanh nghiệp, em chọn đề tài :"Đánh giá thực công việc phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ, áp dụng cho tổng

Ngày tải lên: 05/07/2016, 19:09

... ly trích theo phương pháp CTAB Có thể tiến hành ly trích DNA theo những phương pháp khác đơn giản hơn, tuy nhiên phương pháp này cho ra kết quả tinh sạch hơn Giới thiệu phương pháp CTAB 1.Cắt ... định lượng photpho trong hạt bằng phương pháp sinh hoá Dùng phương pháp tách chiết từng hạt theo Chen và ctv (1956) thực hiện trên đĩa vi độ chuẩn 96 giếng 3.5.1 Phương pháp thực hiện Chuẩn bị pha ... triển của hạt Hình 2.5 Phân tích bằng phương pháp Northern-blot ở cây yến mạch A: biểu hiện của gen MIPS ở hạt chưa trưởng thành (1), lá (2) và thân (3) sau 5 ngày trổ hoa B: Biểu hiện gen MIPS ở

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:40

... ly trích theo phương pháp CTAB Có thể tiến hành ly trích DNA theo những phương pháp khác đơn giản hơn, tuy nhiên phương pháp này cho ra kết quả tinh sạch hơn Giới thiệu phương pháp CTAB 1.Cắt ... định lượng photpho trong hạt bằng phương pháp sinh hoá Dùng phương pháp tách chiết từng hạt theo Chen và ctv (1956) thực hiện trên đĩa vi độ chuẩn 96 giếng 3.5.1 Phương pháp thực hiện Chuẩn bị pha ... triển của hạt Hình 2.5 Phân tích bằng phương pháp Northern-blot ở cây yến mạch A: biểu hiện của gen MIPS ở hạt chưa trưởng thành (1), lá (2) và thân (3) sau 5 ngày trổ hoa B: Biểu hiện gen MIPS ở

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:13

... ly trích theo phương pháp CTAB Có thể tiến hành ly trích DNA theo những phương pháp khác đơn giản hơn, tuy nhiên phương pháp này cho ra kết quả tinh sạch hơn Giới thiệu phương pháp CTAB 1.Cắt ... định lượng photpho trong hạt bằng phương pháp sinh hoá Dùng phương pháp tách chiết từng hạt theo Chen và ctv (1956) thực hiện trên đĩa vi độ chuẩn 96 giếng 3.5.1 Phương pháp thực hiện Chuẩn bị pha ... của hạt Hình 2.5 Phân tích bằng phương pháp Northern-blot ở cây yến mạch A: biểu hiện của gen MIPS ở hạt chưa trưởng thành (1), lá (2) và thân (3) sau 5 ngày trổ hoa B: Biểu hiện gen MIPS ở

Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:32

... ED------------------------------------71 3.2 Lập đường chuẩn xác định CIP bằng phương pháp trắc quang---------------------74 3.3 Xác định CIP trong mẫu thuốc bằng phương pháp trắc quang----------------------77 3.3.1 ... định CIP bằng phương pháp điện hóa 1.5.1 Xác định ciprofloxacin bằng điện. .. rất thành công trong các mẫu dược phẩm và dung dịch chuẩn của nó nhờ phương pháp thêm ... với họ quinolones, phương pháp triết pha rắn cho khả năng xác định đến nồng độ cỡ 100pg/ml còn phương pháp HPLC xác định được đến nồng độ 2ng/ml Phương pháp này được sử dụng

Ngày tải lên: 11/04/2013, 09:33

... phương pháp cải thiện trường hợp này 1.2.2 Kiểm tra thêm theo chiều dọc (Longitudinal Redundancy Check or Checksum) Có thể cải thiện sơ đồ trên bằng cách dùng phương pháp LRC Trong phương pháp ... phần dư tuần hoàn (Cyclic Redundancy Check) 23 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP TẠO RA TỪ MÃ 26 3.1 Phát hiện lỗi và truyền lại:: 26 3.2 Các phương pháp tạo ra từ mã: 28 3.1.1 Mã hóa khối tuyến tính: 28 ... cảm biến lân cận, các nút cảm biến có thể cân bằng giữa cân bằng giữa công suất của nó và nhiệm vụ thực hiện Phần quản lý nhiệm vụ dùng để làm cân bằng và lên kế hoạch các nhiệm vụ cảm biến trong

Ngày tải lên: 26/04/2013, 15:19

... bằng phương pháp von-ampe hòa tan catot. Trình bày phương pháp nghiên cứu: phương pháp hồi cứu, thu thập tổng hợp tài liệu; Kỹ thuật lấy mẫu Asen trong không khí; bảo quản mẫu; xử lý mẫu; phương ... Asen và thủy ngân trong khí thải và nước bằng phương pháp Von-ampe hòa tan trên điện cực vàng đĩa quay, độ nhạy của phương pháp là 1ppb, sai số của phương pháp khi xác định 10ppb là 9%. Năm 2006, ... nhanh ở hiện trường Phương pháp Von-ampe hòa tan catot. Asen được phân tích bằng phương pháp von-ampe hoà tan catot sóng vuông trên điện cực giọt Hg treo (HMDE). Phương pháp này được tiến hành

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:19

... theo phương pháp truyền thống 14 3.5.5 Định danh vi khuẩn bằng bộ kit API20E 15 3.5.6 Phương pháp PCR 16 3.5.7 Thí nghiệm gây cảm nhiễm 17 Chương IV: Kết quả- thảo luận 19 4.1 Phương pháp ... phương pháp sinh hóa truyền. .. của vi khuẩn được xác định bằng phương pháp của Barrow và Feltham (1993) Các chỉ tiêu sinh hóa được thực hiện cho phương pháp ... định bằng phương pháp sinh hóa truyền thống và sử dụng bộ kit API 20E. Nội dung nghiên cứu  Xác định các chỉ tiêu sinh lý và sinh hóa các dòng vi khuẩn E. ictaluri xác định bằng phương pháp

Ngày tải lên: 22/02/2014, 12:42

... dựng thảo luận đánh giá với người lao động Một phương pháp áp dụng phổ biến doanh nghiệp giới Việt Nam phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ Theo phương pháp này, người đánh giá cho ý kiến tình hình ... đích phương pháp: • Cung cấp thông tin phản hồi mức độ thực cho người lao động so với tiêu chuẩn so sánh với người lao động khác • Giúp người lao động tìm nguyên nhân thiếu sót, có biện pháp ... để nêu vấn đề, thảo luận điểm yếu đưa giải pháp hoàn thiện Cuối đề kế hoạch, mục tiêu mới, nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp Ưu, nhược điểm phương pháp: 4.1 Ưu điểm: • Việc đánh giá thực cách...

Ngày tải lên: 10/09/2012, 09:22