... - Sảnxuất ra sản phẩm đường kính trắng - Hiệu suất thu hồi cao - Sảnxuất ra đường kính trắng chất lượng cao Khuyết điểm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp - Sảnxuất ra sản phẩm đường ... biến trong sản suất đường kính trắng 2.2. Phương pháp sunfit hoá kiềm nhẹ (Chỉ xông SO2 vào nước mía, không thông SO2 vào mật chè và sản phẩm đường thô) Dùng để sảnxuấtđường thô, nếu ... đại và các cơ sở sảnxuấtđường thủ công, kết hợp với sự phát triển nhanh chóng của kỹ thuật sảnxuất đường, chắc chắn trong thời gian tới nước ta sẽ có một nền công nghiệp đường tiên tiến nhằm...
... II. quy trình sảnxuất mía đ ờng. 8 1. Về nguyên liệu: 8 2. Qui trình sảnxuất đ ờng: 11 III. thị tr ờng sảnxuất và tiêu thụ mía đ ờng trên thế giới. 15 1.Thị tr ờng sảnxuất và xuất khẩu mía ... Tp.HCM, một số doanh nghiệp cần đườngsảnxuất cũng cho biết: trong khi giá đường nội địa đứng ở mức cao và không đủ đường cung ứng cho các nhà máy sảnxuất thì đường ngoại nhập lậu giá rẻ hơn ... lượng đường của toàn thế giới vào khoảng 162,6 triệu tấn. Công ty đường Kenana hiện đang sảnxuất với khối lượng rất lớn khoảng 400.000 tấn chiếm khoảng một nửa khối lượng đườngsảnxuất ra...
... máy sảnxuấtđường nhưng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu. Do vậy, việc xây dựng một nhà máy đường mới là rất cần thiết để góp phần giải quyết vấn đề thiếu hụt đường ... HạnhĐồ án tốt nghiệp THIẾT KẾ NHÀ MÁY ĐƯỜNG Chương 3 CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ3.1. Chọn phương pháp sản xuất: Ngày nay, công nghệ sảnxuất mía đường đã có nhiều phương pháp cải ... NHÀ MÁY ĐƯỜNG 3.4. Nấu đường, kết tinh, ly tâm 3.4.1. Nấu đường Mục đích là làm xuất hiện tinh thể và nuôi cho tinh thể đường lớn lên đến kích thước theo yêu cầu, bảo đảm chất lượng đường thành...
... Tên đề tài:Thiết kế nhà máy đường hiện đại sảnxuấtđường RS năng suất 4500 tấn mía/ngày 2. Các số liệu ban đầu:+ Hàm lượng đường sacaroza : 12,14%+ Chất không đường : 3,18%+ Thành phần xơ...
... chuyền công nghệ (A0) hoặc A1 mở rộng- Bản vẽ mặt bằng phân xưởng sảnxuất chính (A0) nt- Bản vẽ mặt cắt phân xưởng sảnxuất chính (A0) nt- Bản vẽ sơ đồ hơi - nước (A0) nt- Bản vẽ tổng...
... phẩm của nhà máy là đường thô phục vụ sảnxuấtđường tinh luyện mà hiện nay sản phẩm đường thô vẫn chưa đáp ứng đủ cho các nhà máy, vì thế việc liên kết với các nhà máy đường tinh luyện là ... kế nhà máy đường thô hiện đạiLỜI NÓI ĐẦUNước ta là một nước có truyền thống sảnxuấtđường mía lâu đời. Theo thời gian cùng với sự phát triển của ngành đường trên thế giới nghề làm đường của ... của thực phẩm đến sức khỏe của con người.Trong các ngành sảnxuất thực phẩm được coi là quan trọng phải kể đến công nghệ sảnxuất đường. Đường saccaroza đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần...
... đó.12Công nghệ sảnxuấtđường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn28Công nghệ sảnxuấtđường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt MẫnIV. SẢN PHẨMThành phần % các loạïi đường trong một số sản phẩm maltose ... nghệ sảnxuấtđường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt MẫnDược phẩm và hoá chất11.3 Sản xuất bánh mì6.8Đồ hộp 6.0Kem,đồ trángmiệng đông lạnh5.6Các lónh vực khác17.35.624Công nghệ sảnxuất ... với phương pháp enzyme20Công nghệ sảnxuấtđường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn4. Một số hình ảnh về thiết bị dịch hoá và đường hoá27Công nghệ sảnxuấtđường nha GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt...
... nguyên liệu sảnxuất cồn rượu hoặc sử dụng làm môi trường sảnxuất men bánh mỳ và các loại men thực phẩm, là nguyên liệu sảnxuất axit axetit, axit citric làm môi trường lên men để sảnxuất bột ... ra những loại đường truyền thống như đường miếng, đường thẻ, đường phèn, đường phổi Tuy nhiên ngành chế biến đường mía ở nước ta chưa phát triển kịp với sự phát triển của ngành đường thế giới.Từ ... dùng sảnxuất phân bón cho mía, cà phê, cao su đạt hiệu quả cao.Vì vậy sảnxuấtđường là một ngành công nghiệp thực phẩm rất được coi trọng và phát triển.II. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH ĐƯỜNG:1....
... xưởng sản xuất và xử lý trước khi đổ ra sông theo đường cống riêng của nhà máy.1.9 Nguồn tiêu thụ sản phẩm: Sản phẩm đường ở nước ta tiêu thụ hàng năm với một lượng lớn, lượng đườngsản xuất ... Nhưng phương pháp vôi chỉ sản xuấtđường thô, sảnxuấtđường trắng là phương pháp cacbonat hoá và sunfit hoá. Phương pháp CO2 cho hiệu suất thu hồi đường cao, sản phẩm đường tốt nhưng phương ... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP - 7 - TK NHÀ MÁY ĐƯỜNG HIỆN ĐẠI RSTôi chọn phương pháp sunfit hoá axit tính để sản xuất: Mục đích của tôi là sảnxuất đường RS (sản phẩm đường kính trắng) nên với phương pháp...
... Kế hoạch sảnxuất và kế hoạch dự trữ trong doanh nghiệp 1. Vai trò hoạt động sảnxuất 2. Đặc điểm của nền sảnxuất hiện đại3. Các loại hình sảnxuất 3.1. Sảnxuất liên tục3.2. Sẳnxuất gián ... kế hoạch sảnxuất và dự trữ trong doanh nghiệp sảnxuất đờng1. Vai trò kế hoạch sảnxuất và dự trữ trong doanh nghiệp sảnxuất đờng1.1. Sự cần thiết tồn tại các doanh nghiệp sảnxuất đờng1.2. ... 3.2 Sảnxuất gián đoạn.Khi không thể thực hiện đợc sảnxuất liên tục thì ngời ta áp dụng loại hình sảnxuất này.Tuỳ thuộc số lợng sảnxuất lớn hay nhỏ, thì ngời ta sử dụng kiểu sảnxuất gián...
... thành sản phẩm dẫn đến sảnxuất kém hiệu quả.Những nguyên nhân trên làm tăng giá mía nguyên liệu, trong khi đó nhiệm vụ sản xuất của nhà máy là cần thiết, không thể không sảnxuất khi vụ sảnxuất ... sảnxuất và tiêu thụ đờng mía của một số quốc gia trên thế giớiHiện nay trên thế giới có 97 nớc sảnxuất đờng. Trong những nớc sản xuất đờng có 34 nớc xuất khẩu đờng. Hầu hết các nớc sảnxuất ... thơng mại thì sảnxuất đờng hiện nay cha mang tính cạnh tranh. Giá đờng sản xuất trong nớc cao hơn của một số nớc khác từ 1,5 đến 2 lần. Theo báo cáo của 40 doanh nghiệp (2001) sảnxuất mía đờng...
... giới.Về cơ cấu giá thành hiện nay:49Chơng II: Thực trạng sảnxuất và khả năng cạnh tranh của sảnxuất đờng mía ở Việt NamI. Thực trạng sảnxuất đờng mía ở Việt Nam1. Khái quát về các nhà máy đờng ... trong lợng đờng sảnxuất ra. Năm 1994 trong 300.000 tấn đờng đợc sảnxuất ra có 200.000 tấn đợc chế biến từ các lò thủ công (chiếm 66,67% tổng sản lợng). Trong một vài năm gần đây, sản lợng đờng ... thời gian tới các nớc sảnxuất và cung ứng nhiều đờng cho thị trờng thế giới sẽ giảm sảnxuất mía đờng do giá nhân công cao hiệu quả bị hạn chế, đang tìm cách chuyển sảnxuất đờng cho các nớc...
... đợc vai trò to lớn của sản xuất. Họ ứng dụng các loại hình sảnxuất vào sảnxuất kinh doanh sao cho phù hợp.3. Các loại hình sản xuất. 3.1 Sảnxuất liên tụcLà sảnxuất hàng trên cơ sở dây ... 3.2 Sảnxuất gián đoạn.Khi không thể thực hiện đợc sảnxuất liên tục thì ngời ta áp dụng loại hình sảnxuất này.Tuỳ thuộc số lợng sảnxuất lớn hay nhỏ, thì ngời ta sử dụng kiểu sảnxuất gián ... kế hoạch sảnxuất va dự trữ trong doanh nghiệp sảnxuất đờng:1.Vai trò kế hoạch sảnxuất và dự trữ trong doanh nghiệp sảnxuất đ - ờng:1.1Sự cần thiết tồn tại các doanh nghiệp sảnxuất đờng:...
... : Trong công nghệ sảnxuất bánh kẹo Trong công nghiệp chế biến các sản phẩm từ sữa Nước giải khát… IV.SẢN XUẤT ĐƯỜNG 1.NGUN LIỆU SẢN XUẤT:Các thực vật có hàm lượng đường cao thường dùng ... có hàm lượng đường cao thường dùng làm ngun liệu sảnxuất như Mía đường: 10-12% Củ cải đường: 14- 18% Thốt nốt: 14-15%2. QUÁ TRÌNH SẢNXUẤTĐƯỜNG TỪ MÍAXử lý sơbộÉp,táchbãGia vôi sơbộGia ... nước đường ở áp suất thấp để tăng nồng độ đường, Làm lạnh,dùng máy li tâm để tách lấy đường kết tinh.Phần nước đường khơng thể kết tinh do cịn lẫn tạp chất được gọi là rỉ đường, dùng để sản xuất...
... đợc vai trò to lớn của sản xuất. Họ ứng dụng các loại hình sảnxuất vào sảnxuất kinh doanh sao cho phù hợp. 3. Các loại hình sản xuất. 3.1 Sảnxuất liên tục Là sảnxuất hàng trên cơ sở dây ... hoạch sảnxuất và kế hoạch dự trữ trong doanh nghiệp 1. Vai trò hoạt động sảnxuất 2. Đặc điểm của nền sảnxuất hiện đại 3. Các loại hình sảnxuất 3.1. Sảnxuất liên tục 3.2. Sẳnxuất gián ... kế hoạch sảnxuất và dự trữ trong doanh nghiệp sảnxuất đờng 1. Vai trò kế hoạch sảnxuất và dự trữ trong doanh nghiệp sảnxuất đờng 1.1. Sự cần thiết tồn tại các doanh nghiệp sảnxuất đờng...