Ngày tải lên: 24/06/2014, 14:06
... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, với công nghệ kỹ thuật khác nhau nhằm ... SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 31 Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư 1.5 Các sản phẩm chế biến từ quả xoài 1.5.1 Xoài nước đường * Sơ đồ quy trình công nghệ...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
một số giải pháp phòng ngừa rủi ro trong hoạt động xuất khu sản phẩm chế biến từ gỗ của công ty tnhh mộc xuyên vào thị trường eu
Ngày tải lên: 06/05/2014, 16:06
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:28
Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm chế biến sữa chua đậu xanh pot
Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20
Giải pháp cải tiến chất lượng vệ sinh của sản phẩm chế biến ở nước ta
... gian nhất định. Sản phẩm chế biến là những sản phẩm đã qua kIểm định. 2. CHẤT LƯỢNG CỦA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN a) CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Sản phẩm chế biến rất phong ... lượng sản phẩm II. Chất lượng vệ sinh các sản phẩm chế biến 1. Đặc điểm của sản phẩm chế biến 2. Chất lượng của sản phẩm chế biến a. Các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm chế biến b. ... CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN 1. ĐẶC ĐIỂM CỦA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Sản phẩm chế biến là các sản phẩm tươi sống đã qua sơ chế hoặc là sản phẩm chín. Được cấu thành từ nhiều yếu tố như nguyên liệu, các chất...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:24
thực trạng XK sản phẩm chế biến thuỷ sản của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản XK- Hà Nội
... Anh Chơng II thực trạng xuất khẩu sản phẩm chế biến thuỷ sản của xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu- hà nội I. tổng quan về xí nghiệp chế biến thuỷ đặc sản xuất khẩu hà nội. 1. Lịch sử ... Vân Anh 2. Hạn chế Bên cạnh những kết quả đạt đợc Xí nghiệp có rất nhiều mặt còn hạn chế cần khắc phục để thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm chế biến thuỷ sản đó là.: * Chất lợng thuỷ sản xuất khẩu ... chât lợng sản phẩm nhng các sản phẩm khi thâm nhập vào thị trờng EU và Mỹ vẫn hết sức khó khăn. Các sản phẩm tuy đa dạng nhng chủ yếu ở dạng sơ chế. Điều này làm giảm giá trị thuỷ sản xuất khẩu...
Ngày tải lên: 12/12/2012, 10:09
Tài liệu Sản phẩm chế biến ppt
... Công nghiệp chế biến 15 Sản xuất thực phẩm và đồ uống 15 151 Sản xuất, chế biến và bảo quản thịt, thuỷ sản, rau quả, dầu và mỡ 151 1511 Sản xuất, chế biến, bảo quản thịt và sản phẩm từ thịt 1511 15111 ... mổ và chế biến thịt các loại động vật khác 1512 Chế biến, bảo quản thuỷ sản và sản phẩm từ thuỷ sản 1512 15121- 151210 Chế biến cá (phơi sấy khô, đóng gói, đóng hộp) 15122- 151220 Chế biến ... ) 2522-252200 Sản xuất các sản phẩm từ bọt polyxêtyren 2523-252300 Sản xuất các sản phẩm khác từ bọt mút 26 Sản xuất thuỷ tinh, các sản phẩm từ thuỷ tinh, gốm sứ, vật liệu xây dựng 26 261 Sản xuất...
Ngày tải lên: 22/12/2013, 01:16
Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:37
Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm giá trị gia tăng chế biến từ cá basa tại thị trường nội địa
... thủy sản; Sản xuất và kinh doanh thức ăn gia súc, gia cầm, thủy sản; Chế tạo thiết bị cho ngành chế biến thực phẩm, thuỷ sản; Mua bán máy móc thiết bị chuyên ngành chế biến thực phẩm, ngành chế ... của tỉnh nên cá tra và cá basa là hai sản phẩm chế biến và xuất khẩu chính của Công ty và được chế biến thành nhiều sản phẩm như: - Sản phẩm chỉ được sơ chế: basa fille, tra fille, basa cắt ... ngành chế biến thủy sản; Lai tạo giống, sản xuất con giống; Nuôi trồng thủy sản; Sản xuất, chế biến và mua bán dầu Biodiesel từ mỡ cá… Hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty bao gồm: sản xuất...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 09:06
Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số chất phụ gia đến chất lượng sản phẩm xúc xích chế biến từ thịt bò
Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:13
Tài liệu 4 thành phần có hại từ thực phẩm chế biến sẵn docx
... những nhãn hiệu ghi “được làm từ bột mì trắng” hoặc “chứa 7 loại ngũ cốc”, hoặc những loại bánh mì trắng có 4 thành phần có hại từ thực phẩm chế biến sẵn Thực phẩm đã qua xử lý bằng dây ... nhất trong thực phẩm chế biến sẵn”. Lý do là vì loại chất béo này nguy hiểm gấp hai lần cho hệ thống tim mạch của chúng ta so với chất béo no, và là nguyên nhân gây nên cái chết vì bệnh tim ... người trên 70 tuổi. Nên nhớ đọc kỹ cột “thành phần dưỡng chất” ghi trên bao bì sản phẩm, vì một số sản phẩm ghi “không có muối” vẫn có thể chứa tối thiểu 5mg muối mỗi khẩu phần (điều này...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 17:20
thiết kế quy trình sản xuất bột cá từ phụ phẩm chế biến cá tra, cá basa
Ngày tải lên: 09/03/2014, 15:38
Mối nguy hiểm từ thực phẩm chế biến sẵn potx
... Chúng cũng dễ gây dị ứng, phát triển khối u và ung thư. Mối nguy hiểm từ thực phẩm chế biến sẵn: Hầu hết các thực phẩm chế biến có chứa chất làm ngọt. Ảnh: internet ... chuyển thể sữa trong thực phẩm. Mặc dù nó được công nhận là độc hại cho da và các giác quan khác, và được coi là một độc tố thần kinh, người ta vẫn sử dụng nó hàng ngày khi chế biến thực phẩm. Hương ... Mối nguy hiểm từ thực phẩm chế biến sẵn Thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh, đồ chay giả mặn đều nằm trong danh sách nguy hại...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:20
Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: