sơ đồ 2 1 quy trình sản xuất giày da
sơ đồ quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai
Ngày tải lên :
18/05/2014, 17:21
... II) Thuyết minh quy trình: 1) Nguyên liệu: Đậu nành: Đậu nành nguyên liệu sản xuất sữa, định tỷ lệ thu hồi protein chất lượng sản phẩm đặc biệt giá trị cảm quan Do sản xuất, đậu nành cần lựa ... chất cưa sản phẩm để sản phẩm không hư hỏng biến chất thời gian bảo quản - Loại bỏ chất gây mùi khó chịu sót sữa - kéo dài thời gian bảo quản, chất lượng sản phẩm ổn định Tiệt trùng 12 1 0C 20 phút ... lâu Đồng thời trình bổ sung thêm đường để tạo vị cho sản phẩm Gia nhiệt 85-900C 20 phút dồng thời kết hợp khuấy đảo tránh cho sữa bị đóng đáy nồi nấu 7) Đóng chai: Nhằm mục đích bảo quản sản...
- 3
- 6K
- 32
Chương 1 Quy trình sản xuất Sưã
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:39
... lactose thành đường đơn q trình lên men 1. 5 Chất khoáng Các muối khoáng sữa hầu hết dạng dễ đồng hoá Thành phần K Ca Na Mg P Cl Sulfate mg/l 1, 500 1 ,20 0 500 12 0 3,000 1, 000 10 0 Thành phần Ze Al Fe ... 0,6 0,6 0,7 1 ,2 1, 0 0,9 6,8 4,6 4,9 4,4 4,8 6 ,2 7,4 5,4 0 ,2 0,7 0,8 0,8 0,9 0,4 0,5 0,7 0,8 2, 6 3 ,2 2,6 3,9 1, 3 1, 0 2, 7 GIỚI THIỆU Có dạng sữa tiết q trình cho sữa: • sữa non (sữa động vật tiết ... (Tocopherol) B1 (Thiamin) B2 (Riboflavin) B6 (Pyridoxin) 0.4 0.0 01 1.0 0.4 1. 7 0.6 B 12 (Cyanocobalamin) Nicotinamide Pantothenic acid C(Ascorbic acid) Biontin Folic acid 0.005 3.5 20 0.03 0.05 1. 7 Enzym...
- 41
- 1.4K
- 9
Nghiên cứu một số chỉ tiêu trong quy trình sản xuất, kiểm nghiệm vacxin giải độc tố escherichia coli phòng bệnh tiêu chảy và sưng phù đầu ở lợn
Ngày tải lên :
08/08/2013, 22:52
... Ch tiêu 01 10 Li u vacxin tiêm (ml/con) 0,5 Thí 02 10 DD 21 nghi m 03 10 DD 21 04 10 DD 21 10 Không tiêm Lô ð i ch ng S l n (con) ðư ng tiêm DD Th i gian theo dõi (ngày) 21 21 3.4 .2. 2 B trí thí ... O 111 , O149, kháng nguyên bám dính F4; (2) B nh tiêu ch y E coli serotype O8, O1 41, O147, O149, O157, O149 (F4) chi m t l cao; (3) E coli gây b nh phù ñ u: Serotype kháng nguyên O138, O139K12H1, ... c sĩ nông nghi p 41 Thí nghi m đư c b trí theo b ng sau: Ch tiêu 01 10 4* DD Th i gian theo dõi (ngày) 02 10 DD 03 10 DD Thí 04 10 DD nghi m 05 10 DD 06 10 DD 07 10 DD 08 10 DD Lô ð i ch ng...
- 105
- 728
- 2
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất và đánh giá một số tác dụng dược lý thuốc tiêm đông khô methylprednisolon natri succinat
Ngày tải lên :
08/04/2014, 13:27
... 1, 6 1, 4 1 ,2 1, 4 - 36 - 36 - 40 - 32 - 32 - 40 - 32 - 40 - 32 - 36 - 36 - 44 - 44 - 44 - 44 - 40 30 15 20 30 20 30 15 25 25 25 20 30 15 25 20 15 0 ,1 0 ,2 0 ,1 0 ,2 0 ,25 0 ,15 0 ,1 0 ,2 0 ,15 0 ,25 0 ,15 ... 3 .1 .2. 2 Điểm nóng chảy Mục đích để xác định nhiệt độ tối đa sÊy thø cÊp x1 x2 x3 x4 x5 y1 y2 10 11 12 13 14 15 16 d c b b c c a a d b a a b c d d 1, 6 1, 8 1, 8 1, 4 1, 6 1 ,2 1 ,2 1, 6 1, 8 1 ,2 1, 4 1, 8 ... 0 ,25 0 ,15 0 ,1 0 ,2 0 ,25 1 2 0 0 1 7,40 7,36 7,56 7 ,26 7,79 7 ,16 7 ,18 7,36 7,33 7,67 7,38 7 ,29 7,39 7 ,27 7 ,16 7,39 y3 3,00 2, 73 1, 38 1, 80 1, 79 2, 32 2,60 1, 39 2, 10 1 ,20 1 ,29 1, 08 2, 38 3,56 0,84 1, 30...
- 14
- 1.3K
- 3
Giáo trình cơ điện: Hướng dẫn tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại hiện nay phần 1 pps
Ngày tải lên :
14/08/2014, 21:21
... PLC S7 - 20 0 có nhiều loại khác gọi theo xử lý CPU đợc sử dụng nh CPU 21 2, CPU 21 4 ®Õn CPU 22 4, CPU 22 6 cã tính phát triển ngày hoàn thiện Loại PLC sử dụng đề tài loại CPU 22 4, xin trình bày ... Hình 1 .2 Sơ đồ thiết bị logic khả trình 1 .2. 2 Cấu trúc phần cứng PLC Hệ thống PLC thông dụng có năm phận bản, gồm xử lý, nhớ, nguồn, giao diện nhập /xuất thiết bị lập trình Thiết bị lập trình ... trúc CPU 22 4 H×nh 1. 5 PLC S7 - 20 0 víi khèi vi xử lý 22 4 * Đặc điểm kỹ thuật CPU 22 4: - Bộ nhớ chơng trình : 8KB - Bộ nhớ liệu: KB - Ngôn ngữ chơng trình : LAD, FBD, STL - Bảo vệ chơng trình :...
- 10
- 406
- 0
Giáo trình cơ điện: Hướng dẫn tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại hiện nay phần 2 ppsx
Ngày tải lên :
14/08/2014, 21:21
... 22 6 Giới hạn toán hạng 0.0 - 511 9.7 0.0 - 15 .7 0.0 - 15 .7 0.0 - 31. 7 0.0 - 29 9.7 0.0 - 31. 7 – 25 5 - 25 5 0.0 - 59.7 – 511 9 – 15 - 15 - 31 - 29 9 - 31 - 59 0–3 Constant - 511 8 – 14 - 14 - 30 - 29 8 ... - 29 9 - 31 - 59 0–3 Constant - 511 8 – 14 - 14 - 30 - 29 8 - 30 – 25 5 - 25 5 - 58 0-3 - 62 – 62 Constant - 511 6 - 12 - 12 - 28 - 29 6 - 56 0-3 0-5 Constant T C L VB IB QB MB SMB SB LB AC VW IW QW ... đơng 1. 3.6 Lập trình 1. 3.6 .1 Phơng pháp lập trình Phơng pháp lập trình chung cho loại PLC gồm ba phơng pháp sau: + Phơng pháp hình thang phơng pháp lập trình đồ họa LAD + Phơng pháp sử dụng danh...
- 10
- 377
- 0
quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai
Ngày tải lên :
27/10/2012, 11:11
... 5, 12 4,64 4,96 Trytophan e Valine 1 ,28 1, 76 1 , 21 1, 44 4,80 7, 52 5 ,28 7,36 Methionine 1 ,28 3 ,20 2, 72 2,88 8 ,2 3,8 3,6 4,8 3,3 1 ,2 5,7 2, 0 Giaù trò đề nghò FAO - OMS 4,8 6,4 4 ,2 2,8 2, 8 1, 4 4 ,2 2 ,2 ... TGYE TGE TI 3 .23 5 a 3.838 b 1. 605c 1 .25 1 d 2. 875 e 1. 344 d 0.952f 4.964 g 2. 539 h 1. 365c 1. 517 c 2. 585 h 2. 7 82 e 2. 389 h 2. 549 h 1. 918 i 1. 884i 2. 345 0 .10 0 a 0 .14 5 b 0 .10 5 a 0 .11 6 a 0 .14 8 b 0.097 ... 4 .17 353.46 9 .25 d 4.58 430.86 9.61de 3.55 22 3.08 9.54de 3.43 20 3 .28 10 .14 ef 3.43 19 0.00 9.45de 3. 42 2 32. 38 11 .79b 3 .10 18 3.96 10 .05ef 2. 52 32. 24 10 .46fg 3.07 300.08 10 .59g 3.07 27 4.44 10 .77g 3.84...
- 53
- 6.5K
- 100
Quy trình sản xuất sữa đậu nành
Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:07
... Cảm quan : trình đồng hoá tạo cho hỗn hợp vẻ trắng mòn so với lúc chưa đồng hóa Thiết bò: thiết bò đồng hoá cấp 15 p lực đồng hoá cấp 1: 20 0 bar p lực đồng hoá cấp 2: 40 bar Nhiệt độ đồng hoá: ... 2 Thuyết minh quy trình công nghệ 2. 1. Làm Mục đích : chuẩn bò cho trình tách vỏ:Loại bỏ tạp chất số vi sinh vật bám bề mặt vỏ đậu nành Các biến đổi trình làm sạch; Chủ ... nhiệt sơ nên giảm nhiệt độ xuống khoảng 800C Sữa làm nguội nước xuống 400C tiếp tục làm nguội nước lạnh 20 C xuống nhiệt độ 20 0C 2. 11 Rót vô trùng Mục đích: tránh thâm nhập vi sinh vật vào sản...
- 7
- 5.9K
- 204
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG
Ngày tải lên :
22/04/2013, 15:52
... galactose C12H22O 11 Lactose C6H12O6 Glucose 20 + 50 C6H12O6 Galactose Nhiệt độ dung dịch (oC) 15 70 90 Tỷ lệ thành phần α- lactose monohydrate β –lactose anhydrous 1: 1,63 1: 1,59 1: 1, 51 1 :1, 45 1: 1,40 ... Vitamin A,D,K,E - Rượu 0,5 0,3 0 ,1 0 ,1 vết vết Vitamin bảng thành phần vitamin sữa Vitamin mg/l Vitamin mg/l A D E B1 B2 B6 B 12 0,3 0,0 01 1,4 0,4 1, 7 0,5 0,005 B3 B5 C H M 20 0,04 0,05 Phân loại Dạng ... Nguyên liệu thành phần dinh dưỡng Phân loại Quy trình sản xuất Chỉ tiêu đánh giá 1. Nguyên liệu thành phần dinh dưỡng: 1. 1Nguyên liệu: - Nguyên liệu sản xuất sữa đặc có đường sữa tươi, sữa bột -...
- 32
- 3.2K
- 9
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH
Ngày tải lên :
22/04/2013, 17:19
... nành, 2% chất béo đậu nành 14 % hàm lượng chất khô LỚP: 07TP1 12 NÀNH SỮA ĐẬU -9- CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐẠI CƯƠNG DIỄM GVHD: NGƠ ĐÌNH HỒNG PHẦN II/ QUY TRÌNH SẢN XUẤT 1/ Sơ đồ quy trình sản xuất Hạt ... K2O 1, 91 -2, 64 Na2O 0,38 KO 0 ,23 -0,63 Cl 0, 025 MgO 0 ,22 -0,55 Chất khác 1, 17% 1, 17 2/ Tổng quan sản phẩm Sữa đậu nành sản phẩm thu từ trình nấu dịch sữa đậu( tức dung dịch thu từ q trình trích ly ... 7 ,1- 12mg/g 0,8mg/g 13 - 21 ,5 mg/g 1, 9mg/g Vitamin inoxiton Vitamin A Vitamin E Vitamin K Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin PP Hàm lượng % 23 00mg 0 ,18 -2, 43 1, 4mg 1, 9mg 0,54mg 0 ,29 mg 2, 3mg Một số Enzyme...
- 25
- 1.8K
- 13
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:30
... 353.46 HF 01- 0 019 9 .25 d 4.58 430.86 HF 02- 0 21 8 9.61de 3.55 22 3.08 HF96 62- 2 -15 9.54de 3.43 20 3 .28 HF9667 -2- 4 10 .14 ef 3.43 19 0.00 HF99- 019 9.45de 3. 42 2 32. 38 HS93- 411 8 11 .79b 3 .10 18 3.96 HS96- 314 5 10 .05ef ... h 2. 7 82 e 2. 389 h 2. 549 h 1. 918 i 1. 884i 2. 345 TGYE 0 .10 0 a 0 .14 5 b 0 .10 5 a 0 .11 6 a 0 .14 8 b 0.097 a 0.093c 0 .1 12 a 0.839 d 0. 12 8 e 0 .17 0f 0 .10 9 de 0 . 21 8 g 0 .10 3 a 0 .16 8f h 0 .14 3f 0.086 ac 0 .17 0 ... 8 ,16 3,6 4 ,2 Phenylalan 4,96 5, 12 4,48 5,44 4,8 2, 8 in Threonine 3,84 5, 12 4,64 4,96 3,3 2, 8 Trytophan 1 ,28 1, 76 1 , 21 1, 44 1 ,2 1, 4 e Valine 4,80 7, 52 5 ,28 7,36 5,7 4 ,2 Methionine 1 ,28 3 ,20 2, 72...
- 54
- 1.7K
- 4
Nghiên cứu quy trình sản xuất cao đặc hai loài diệp hạ châu quy mô pilot
Ngày tải lên :
02/05/2014, 06:18
... 1, 00 13 ,95 Cao đặc (g) 27 6,73 15 ,53 Tỉ lệ (%) (khô tuyệt đối) 27 ,16 Hàm ẩm (%) 1, 00 13 ,95 24 5,57 15 , 32 24 ,17 1, 00 13 ,95 27 0,58 15 ,45 26 ,59 1, 00 13 ,95 26 1, 33 15 ,33 25 , 71 TB 1, 00 13 ,95 26 3,55 15 , 41 ... tuyệt đối) 42, 35 12 , 52 1 ,26 3, 41 36,56 12 , 52 0, 92 2,88 35,57 12 , 52 0,93 3,00 TB 38 ,16 12 , 52 1, 04 3 ,10 4.4.3.4 Xác định hàm lượng Flavonoid DHC đắng chiết nước [ 12 ] Thực nghiệm: 51 ... gan [10 , 18 ] Về hiệu kinh tế, điều trị Hepamarin hết 12 0 0000đ/3 tháng, khoảng 1/ 10 so với điều trị Intron A (11 880000đ/3 tháng) 2. 2 .1. 4 Về độc tính [ 9, 10 , 13 , 14 , 15 , 18 , 21 , 24 , 26 , 61] Độc...
- 120
- 3.2K
- 8
Giáo trình cơ điện: Hướng dẫn tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại hiện nay phần 3 potx
Ngày tải lên :
14/08/2014, 21:21
... Điện 27 Trờng đại học NNI Báo cáo tốt nghiệp Đinh Văn Hùng - TĐH46 Lệnh Độ phân giải Giá trị cực đại CPU 22 4 TON 1ms 32, 767s T 32, T96 10 ms 327 ,67s T33-T36,T97-T100 10 0ms 327 6,7s T37-T63,T1 01- T255 ... 1ms 32, 767s T0,T64 10 ms 327 ,67s T1-T4, T65-T68 10 0ms 327 6,7s T5-T 31, T69-T95 TONR Mô tả lệnh LAD LAD TON Txx IN Mô tả Toán hạng Khai báo Timer số hiƯu xx kiĨu Txx CPU 22 4: 32- 10 0, (word) 97 -25 5 ... Khoa Cơ Điện Mô tả Toán hạng 28 Trờng đại học NNI Báo cáo tốt nghiệp TON Txx n Đinh Văn Hùng - TĐH46 Khai báo Timer số hiệu xx kiểu Txx CPU 22 4: 32- 10 0, (word) 97 -25 5 TON để tạo thời gian trễ...
- 10
- 321
- 0
Giáo trình cơ điện: Hướng dẫn tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại hiện nay phần 4 pot
Ngày tải lên :
14/08/2014, 21:21
... tài liệu quan sát dây chuyền sản xuất thực, đợc hớng dẫn vận hành khâu cụ thể Dới sơ đồ quy trình công nghệ thu hoạch đợc dây chuyền sản xuất dứa cô đặc (Sơ đồ 2. 1) Khoa Cơ Điện 39 Trờng đại ... rót Sơ đồ 2. 1: Sơ đồ quy trình công nghệ dây chuyền chế biến nớc dứa cô đặc Bảo quản ** Nguyên lý hoạt động dây chuyền Dứa nguyên liệu đợc đa vào khâu trích ép để cắt gọt sơ vệ sinh sơ để đợc sản ... vụ sản xuất đồ hộp dứa, vải, da, nớc dứa cô đặc phục vụ xuất nớc tự nhiên phục vụ nớc Tạo mẫu mã sản phẩm có chất lợng cao chiếm thị phần nớc nớc - Các đội sản xuất nông nghiệp: Có nhiệm vụ sản...
- 10
- 374
- 0
Giáo trình cơ điện: Hướng dẫn tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại hiện nay phần 5 pdf
Ngày tải lên :
14/08/2014, 21:21
... ®Õn nhiÖt ®é 14 0oC - Sau rãt xong träng lợng sản phẩm đạt 26 0kg 26 5kg (sai lệch khoảng 1kg) - Quy cách đóng sản phẩm : +Túi Aseptic lo¹i 26 5lÝt : 01 tói + Tói PE lo¹i 25 0lÝt : 01 túi + Thùng ... nh sau: t0 C 11 00 920 300 18 00s t(giây) + Chế độ sản xuất có biểu đồ làm việc nh sau: t0 C 950 300 30s t(giây) + Chế độ vệ sinh NaOH (CIP) có biểu đồ làm việc nh sau: t0 C 800 300 12 0 0s Khoa Cơ ... Khu vực cô - Thùng chứa 3, 4, a Sơ đồ dây chuyền nh sơ đồ 2. 4 Thùng chứa Gia nhiệt Khoa Cơ Điện 46 Trờng đại học NNI Báo cáo tốt nghiệp Đinh Văn Hùng - TĐH46 Sơ đồ 2. 4 : Khu vực cô - thùng chứa...
- 10
- 362
- 0
Giáo trình cơ điện: Hướng dẫn tìm hiểu quy trình sản xuất hiện đại hiện nay phần 6 docx
Ngày tải lên :
14/08/2014, 21:21
... áp tơng ứng 1V với khoảng nhiệt độ tõ 00C – 10 00C ** Thiết kế cụ thể mạch caỷm bieỏn duứng LM335 + Sơ đồ mạch nh sau: LM335 Hình 3 .2 Sơ đồ mắc không chuẩn hóa Điện áp đặt +5V Đây sơ đồ mắc làm ... 450m A Vì : 2, 73 < V0 3,73 Mặt khác, theo thông số nhà sản xuất điện áp LM335 Tc = 25 0C, IR = 1mA V0 = 2, 98 (V) vËy ta cã: 450m A < (5 -2, 98)/R < 5mA Nên 424 < R < 4,7K Từ ta chọn R = 1K b **Thiết ... Vout = 0,01xT0K = 2, 73 + 0,01xT0C VËy ứng với khoảng hoạt động từ 00C - 10 00C ta có biến thiên điện áp ngõ nh sau: 00C điện áp ngõ Vout = 2, 73 (V) 50C điện áp ngõ Vout = 2, 78 (V) ë 10 00C th×...
- 10
- 335
- 0