quy trinh san xuat sot ca chua

Nghiên cứu quy trình sản xuất nectar cà chua

Nghiên cứu quy trình sản xuất nectar cà chua

... ngắn như mơ, vải, chua Nhằm làm tăng giá trị của quả chua, các nhà sản xuất đ đi vào nghiên cứu công nghệ chế biến nectar chua từ quả chua tươi hay đi từ pure chua. Hiện nay, tình ... quả chua màu cam Các nhà nghiên cứu lương thực của Trường Đại học Ohio ở Columbus cho biết họ đã trồng một loại quả đặc biệt là chua màu cam, nó có lợi cho sức khỏe hơn là chua đỏ ... quả chua đỏ và những loại rau quả khác có nhiều màu sắc. Chất lycopene ngấm vào trong máu khoảng 5 giờ sau khi ăn nước sốt chua cam và tốc độ là 200 lần cao hơn so với nước sốt chua...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:28

43 2,3K 37
Quy trình sản xuất bơ ca cao

Quy trình sản xuất bơ ca cao

... lượng bầu ca cao giống 11 6. Sâu bệnh và biện pháp phòng trừ 11 III. TÍNH CHẤT VẬT LÝ VÀ HÓA HỌC CỦA HẠT CA CAO, BƠ CA CAO, CA CAO TẢNG (CỤC) VÀ BỘT CA CAO 15 1. Hạt ca cao 15 2. Ca cao tảng ... phẩm ca cao theo phương pháp phân tích dịch chiết hữu cơ Folin-Ciocalteau tìm thấy 20,000ppm trong bột ca cao. 4. Tính chất vật lý hạt ca cao: Hạt ca cao: Hạt ca cao là hạt của cây Theobroma ca ... xuấtca cao, bột ca cao và chocolate. VI. Sản xuấtca cao: Bơ ca cao có thể sản xuất bằng nhiều phương pháp khác nhau: Ép từ bột ca cao hoặc từ bột nhão. Chiết bằng dung môi từ hạt ca cao hoặc...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:29

33 1,9K 18
Tối ưu hóa quy trình sản xuất viên nén chứa phức piroxicam-beta-cyclodextrin bằng thiết kế thực nghiệm

Tối ưu hóa quy trình sản xuất viên nén chứa phức piroxicam-beta-cyclodextrin bằng thiết kế thực nghiệm

... giảm sự tác động trực tiếp gâp viêm dạ dày của Piroxicam. Phức hợp Piroxicam- Beta-Cyclodextrin (PBC) là một cấu trúc mà trong đó Piroxicam được tạo phức với Beta-Cyclodextrin, một Oligosaccharide ... Tỉ lệ Mg stearate (%) TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH SẢN XUẤT VIÊN NÉN CHỨA PHỨC PIROXICAM-BETA-CYCLODEXTRIN BẰNG THIẾT KẾ THỰC NGHIỆM TÓM TẮT Tổng quan: Piroxicam là kháng viêm Non-Steroid đầu ... hợp này cho phép những phân tử đơn Piroxicam được giải phóng một cách riêng biệt trong hệ tiêu hóa thay vì ở dạng tinh thể. Điều đó làm cho Piroxicam đạt sinh khả dụng tối đa. Do thời gian...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40

16 1,2K 6
xây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấu

xây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấu

... mật số động vật tăng cao đến một thời điểm nào đó thì mật số thực vật lại giảm). Theo Nguyễn Thị Kim Liên và ctv (2008) mật số động vật phiêu sinh trong các ao nuôi có quy mô nhỏ ở Đồng Bằng ... mật số cao hơn so với nghiệm thức sử dụng trùn quế (319.450 thể/lít) qua các đợt thu mẫu. Kết quả này phù hợp với hàm lượng COD ở nghiệm thức sử dụng tép (7,64ppm) có xu hướng cao hơn nghiệm ... quế (17,64%) vẫn cao hơn nghiệm thức sử dụng thức ăn là tép (14,09%). Hệ số thành thục của chạch lấu khi nuôi vỗ bằng thức ăn trùn quế (17,64%) và tép sông (14,09%) đều cao hơn so với cá...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 21:06

117 2K 26
QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ NÁC pdf

QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ NÁC pdf

... độ 20 24 0 C. Vào mùa hè nhiệt độ cao 29 30 0 C tảo phát triển nhanh, chóng tàn. Vì vậy cần nuôi tảo trong nhà có mái che, thoáng khí, tránh nhiệt độ quá cao vào buổi tra. - Môi trờng dinh ... 50 cặp/m 2 bể, tỷ lệ đực cái là 1/1, đẻ trứng sau 35 -40 giờ. - Chuyển giá thể có trứng bám sang bể ấp: + Độ muối 19 - 20‰, nhiệt độ 26-28 o C, DO>5mg/l; sục khí nhẹ. + Thao tác nhẹ nhàng, ... giống, đóng túi và vận chuyển - Thu giống: Khi đạt chiều dài 1,2-1,5cm thu hoach chuyển sang giai đoạn ương ao: + Rút nước. + Dùng vợt nhẹ nhàng vớt cho vào chậu nước có sục khí. +...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 01:20

9 522 0
Quy trình sản xuất giống cá lăng vàng pptx

Quy trình sản xuất giống cá lăng vàng pptx

... cỏi v liu quyt nh l 90àg/kg cỏ cỏi. Khong thi gian gia hai lần tiêm là 5 giờ. Liều của đực bằng 1/3-1/2 liều của cái. Thời gian hiệu ứng của LH-RHa là 5 giờ tính từ lúc tiêm liều quy t định ... Nguồn nước cấp cho ao chủ động, trong sạch, không nhiễm phèn, không nhiễm mặn; - Ao có độ trong cao (30-40cm). - Lớp bùn đáy ao từ 10-20cm. Mật độ nuôi vỗ 0,5kg/m2, tỷ lệ đực cái là 2/1 hoặc ... làm hai giai đoạn: - Giai đoạn nuôi tích cực: Cho ăn bằng thức ăn viên nổi (do Greenfeed hoặc Cargill sản xuất) có hàm lượng đạm tối thiểu là 26% với khẩu phần 3% trọng lượng thân. Một ngày...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 17:21

4 418 0
Quy trình sản xuất giống cá lăng vàng (phần 1) docx

Quy trình sản xuất giống cá lăng vàng (phần 1) docx

... 1-2 lần rồi khử dính bằng phương pháp Carbamide. Khi trứng mất tính dính hoàn toàn, rữa trứng bằng nước sạch 2-3 lần rồi tiến hành khử trùng trứng bằng SANMOLT-FTM hoặc ROOTTM5X và rưa lại ... Quy trình sản xuất giống lăng vàng (phần 1) Tiêm LH-RHa 2.3 Gieo tinh Sử dụng ... Nguồn nước cấp cho ao chủ động, trong sạch, không nhiễm phèn, không nhiễm mặn; - Ao có độ trong cao (30-40cm). - Lớp bùn đáy ao từ 10-20cm. Mật độ nuôi vỗ 0,5kg/m2, tỷ lệ đực cái là 2/1 hoặc...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 04:20

8 482 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "ỨNG DỤNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ RÔ PHI DÒNG GIFT ĐƠN TÍNH TẠI TRÀ VINH" docx

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "ỨNG DỤNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ RÔ PHI DÒNG GIFT ĐƠN TÍNH TẠI TRÀ VINH" docx

... thiện đời sống và nâng cao thu nhập cho người dân. kế đến là ứng dụng nuôi đối tượng này luân canh trong vùng chuyên tôm nhằm cải thiện môi trường ở vùn g nước lợ, nuôi thâm canh ở vùn g nước ngọt ... trứng là 27,6 o C, nhiệt độ thấp nhất là 26.5 o C, cao nhất 28.5 o C. Nhiệt độ trung bình giữa các tháng tương đối ổn định, khoảng biến động cao nhất là 2.5 o C. Nhiệt độ thấp nhất vào tháng ... 02 do ảnh hưởng của không khí lạnh, cao nhất vào tháng 05 và 06. Nhiệt độ nước trung bình trong giai ương bột 21 ngày tuổi qua các tháng là 27.9 o C, cao nhất là 29 o C và thấp nhất là 26 ...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:20

8 761 3
nghiên cứu quy trình sản xuất dưa  cà dầm giấm

nghiên cứu quy trình sản xuất dưa cà dầm giấm

... Bộ Y Tế quy định. 3. Nguyên liệu phụ a) Ớt cay: Chất cay chủ yếu trong ớt là capsaicine (C 13 H 27 NO 3 ) có hàm lng khong 0,02 ữ 1%. Cht alkaloid ny vi nng độ 1/100.000 vẫn còn cay và không ... ra các thông số nồng độ CaCl 2 và thời gian ngâm CaCl 2 thích hợp mà chua có độ chắc và cứng nhất. - Cách làm: Tiến hành 10 mẫu thí nghiệm ngâm chua với tỷ lệ CaCl 2 và thời gian ở ... Hình 2.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm chọn tỷ lệ CaCl 2 và thời gian ngâm chua bi Dưa bao tử Chần (80 0 C, 15s) Cà chua bi Ngâm chua bi CaCl 2 theo bảng 2.5 Xử lý cơ học Lựa...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:46

96 1,1K 2
Đồ án tốt nghiệp hoàn thiện quy trình sản xuất surimi cá mè nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm

Đồ án tốt nghiệp hoàn thiện quy trình sản xuất surimi cá mè nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm

... surimi 52 3.5. Quy trình đề xuất và các kết quả đạt được từ quy trình đề xuất 53 3.5.1. Sơ đồ quy trình: 53 3.5.2. Giải thích quy trình: 54 3.5.3. Các kết quả đạt được từ quy trình sản xuất ... sản xuất thử theo quy trình đã được nghiên cứư trước. Từ việc nghiên cứu các thông số của quy trình trước thì tiến hành sản xuất thử theo quy trình đó, các kết quả đạt được từ quy trình này sẽ ... tăng độ hòa tan protein và tăng khả năng giữ nước cho Surimi. f. Carrageenan: Carrageenan được chiết xuất từ loại tảo đỏ. Carrageenan đóng vai trò là chất phụ gia trong thực phẩm để tạo đông...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:18

66 1,1K 4
w