... nay, trên nhiều nguồn
nguyên liệu khác nhau, nấmbàongư luôn phát triển tốt. Theo kết quả nghiên
cứu từ ngành chức năng ở nhiều địa phương, nấmbàongưtrồngtrên rơm rạ,
bã mía, mạtcưa đều ...
Nấm bàongư là loài nấm dễ trồng, cho năng suất cao, phẩm chất ngon, có
nhiều tính chất quí. Tính về thành phần dinh dưỡng, nấmbàongư có nhiều
chất đường cao hơn cả nấm rơm, nấm mỡ, nấm đông ... cô. Nấmbàongư cũng
không thua các loại nấmtrên về hàm lượng đạm, chất khoáng. Xét về năng
lượng, nấmbàongư cung cấp năng lượng ở mức tối thiểu, thấp hơn nấm
đông cô, tương đương với nấm...
... Ban
chủ nhiệm đề tài đã tổ chức tập huấn kỹ thuật trồngnấmbàongư cho hơn 120 lượt
nông dân và thành lập được 4 tổ hợp tác sản xuất nấmbàongư tại các huyện Vũng
Liêm, Long hồ, Tam Bình, ... trại trồng nấm, cung cấp
8.000 bịch meo (300g/ bịch) và 8.000 bịch chế phẩm xử lý rơm (750g/ bịch) cho
các Tổ hợp tác để xây dựng mô hình; in và phân phát cho nông dân trồngnấmbào
ngư hơn ... Trồngnấmbàongưtrên cơ chất rơm
Hội đồng nghiệm thu kết quả các đề tài nghiên cứu khoa học tỉnh Vĩnh...
... đất, nhưng quá trình này thường cần
Hình 2.24: Tưới đón nấm
Hình 2.25: Bịch phôi nấmbàongư Nhật trồngtrên cơ chất mạt cưa
Hình 2.26: Nấmbàongư nuôi trồng xếp kệ
Hình 2.20: Mạtcưa đã được ... 38
Hình 2.24: Tưới đón nấm 39
Hình 2.25: Bịch phôi nấmbàongư Nhật trồngtrên cơ chất mạtcưa 39
Hình 2.26: Nấmbàongư nuôi trồng xếp kệ 39
Hình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấmbàongư Nhật 41
Hình ... trưởng sợi nấmbàongư Nhật trên môi trường thạch 42
Hình 3.3: Tơ nấmbàongư Nhật trong môi trường hạt 44
Hình 3.4: Sự lan tơ củanấmbàongư Nhật trên môi trường hạt 45
Hình 3.5: Tơ nấmbàongư Nhật...
... trưởng củanấmbàongư Nhật
Nấm bàongư Nhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm
mang bào tử kéo dài xuống đến chân, cuống nấm gần gốc có lớp lông nhỏ mịn. Tai
nấm bàongư khi còn ... dần. Vì vậy thu hái nấmbàongư nên
chọn lựa tai nấm vừa chuyển sang dạng lá [Lê Duy Thắng, 1999].
Nấm bàongư Nhật thuộc nhóm phá hoại gỗ. Phần lớn cơ chất dùng trồng nấm
bàongư Nhật đều chứa ... từ tổ chức mô củanấmbào ngư
1. que cấy; 2. Tổ chức mô; 3. nấmbào ngư; 4. đèn cồn; 5.ống thạch nghiêng
2.2.2. Khảo sát tốc độ lan và đặc điểm tơ nấmcuảnấmbàongư Nhật trên môi
trường hạt...
... điểm củanấmbào ngƣ:
1.5.1. Phân loại nấmbào ngƣ: [1, 2]
Nấm bàongư (còn gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm bình cô)
gồm nhiều loài thuộc chi Pleurotus, phân loại củanấmbàongư như ... sóng.
1.5.3. Một số loài nấmbào ngƣ: [1]
Nấm bàongư được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Sau đây là
một số loài nấmbàongư thường được nuôi trồng:
Nấmbào ngƣ màu hồng đào (Pink ... lượng chất dinh dưỡng củanấmbàongư trắng
trồng trên nguyên liệu lục bình.
Tối ưu hóa quá trìnhtrồngnấmbàongư trắng trên nguyên liệu lục
bình để thu được sản lượng nấm tối đa.
31
...
... lignin trongmạt dừa sau trồng
nấm bàongư từ 3 chủng V4, V5, V7.
Ký hiệu mẫu:
Mẫu A (MA): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 20ml chế phẩm chủng V4
Mẫu B (MB): 100g mạ
t dừa sau trồngnấm + 20ml ... 100g mạt dừa + 10ml chế phẩm V4
Mẫu 1 (M1): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 5ml chế phẩm chủng V4
Mẫu 2 (M2): 100g mạt dừa sau trồngnấm + 10ml chế phẩm chủng V4
Mẫu 3 (M3): 100g mạt dừa sau trồng ... chúng tôi sử dụng mạt dừa sau khi được trồngnấmbàongư (có tỉ
lệ C/N là 49) xử lý tiếp bằng chủng xạ khuẩn được phân lập từ mạt dừa được đổ đống lâu
ngày. Mạt dừa sau khi trồngnấm được ủ với...
... phát huy hiệu quả củaquytrìnhtrong hoạt động kiểm toán
Báo cáo tài chính DNNN.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Trên cơ sở nghiên cứu lý luận và thực trạng CMKT Việt Nam, Quytrình
kiểm toán báo ... toán.
Sau 3 năm áp dụng quytrình kiểm toán DNNN, quytrình đà phát huy tác
dụng và đi vào thực tế hoạt động của các cuộc kiểm toán mà Kiểm toán DNNN
thực hiện. Trong quá trình cải cách hệ thống ...
tiến hành theo trình tự tiến hành công việc của mỗi cuộc kiểm toán, trình tự đó
phải đợc sắp xếp theo thứ tự phù hợp với diễn biến khách quan của hoạt động
kiểm toán. Trong qua trình hoạt động...
... Giá trị dinh dỡng và Quytrìnhtrồngnấm sò
************************
I/ Giá trị dinh d ỡng :
Nấm ăn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dỡng cao.Hàm lợng ... phun sơng để mũ nấm
lúc nào cũng có nớc đọng ( không đợc thiếu nớc trong giai đoạn này ,nhng không đợc
quá nhiều ).
- Hái nấm không đợc để sót phần gốctrên bịch nấm . cần hái nấm đúng dộ tuổi ... nguyên liệu ,Khu vực cấy giống nấm
cần sạch sẽ ( nếu có điều kiện thì chuẩn bị một phòng riêng biệt để hạn chế bào tử nấm
mốc trong không khí rơi vào trong túi nấm gây khả năng nhiễm bệnh lớn.
...
... chịu lạnh
(nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấmbàongư còn có tên là nấm sò, nấm hương
trắng, nấm dai
* Nấmbàongư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào
tử kéo ... quản chế biến nấmbào ngư:
1/ Bảo quản nấmbào ngư:
Nấm bàongưtrong điều kiện được giữ lạnh ở 5 – 8oC, có thể giữ tươi từ 5 – 7 ngày. Ở
điều kiện gia đình có tủ lạnh, nấmbàongư nên được ... phái tránh gió lùa trực tiếp
II. Nuôi trồngnấmbàongưtrên bịt phôi đã cấy meo:
Để giảm bớt những công đoạn phức tạp ta có thể nuôi trồngnấmbàongưtrên những bịch
phôi đã xử lý cấy meo...
... điểm hình thái:
Nấm hương hay nấm đông cô có tên khoa học là lentinus edodes (berk)Sing
Tai nấm đông cô có cấu trúc hình tán dù
Không có vòng cổ và bao gốc
II. Quytrìnhtrồngnấm đông cô
1. ...
Quy TrìnhTrồngNấm
Đông Cô
6.Xếp gỗ và nuôi sợi:
Xếp gỗ: gỗ khúc sau khi cấy giống được xếp vào trong ... giống như vữa trát tường quét trên miệng nắp để
bịt kín miệng lỗ.
Nấm hương là vị thuốc trường thọ cũng là loại thức ăn giàu protein nhất ,nó
đem lại cho con ngư i sức khỏe dồi dào. Vì thế...
... sản xuất) và sợi nấm phát triển cũng khá
tốt.
44
Hình 1.2: Chu kỳ sinh trưởng củanấmbàongư Nhật
Nấm bàongư Nhật có đặc điểm là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm
mang bào tử kéo dài xuống ... 1.1.4.Một số điểm lưu ý khi trồngnấmbàongư Nhật
Nấm bàongư rất nhạy cảm với môi trường. Khi nấm ở dạng san hô, nếu nhiệt
độ lên trên 32
0
C trong 1 một giờ, nụ nấm bị khô quéo lại như cỏ ... ít.
1.3.2. Tình hình trên thế giới
Các nườc trên thế giới hiện nay tập trung nghiên cứu sản xuất nấmbào ngư,
nấm hương, nấm rơm là chủ yếu. Khu vực Bắc Mỹ và Châu Âu trồngnấm theo mô
hình công...
... rưỡi. Xin mô tả về hai loại nấmbàongư mà anh Nhân đang trồng:
nấm bàongư còn có tên gọi khác là nấm sò, nấm dai. Nấmbàongư Nhật khi nhỏ
có màu đen xám giống như nấm rơm, nhưng lúc lớn có ... không vất vả như trồng
nấm rơm.
Nấm bàongư có thể trồngtrên chất nền là rơm rạ và hiệu suất thu hồi nấmbàongư
cao hơn nấm rơm. Nghĩa là với 1kg rơm khô tạo ra tối đa 0,15 kg nấm rơm nhưng ... nhưng
lại cho thu hoạch từ 0,5 – 1kg nấmbàongư tuyết. Về nguyên liệu trồng thì anh
Nhân trồngtrên nguyên liệu là mạt cưa, rơm và cũng đang thử nghiệm trên nguyên
liệu là lác vụn (lác vụn...
... thấy mũ nấm mỏng và căng rộng ra, mép
mũ hơi quằn xuống là thu hái. Mép mũ cong lên là nấm già.
Bên cạnh, sản xuất nấmbàongư anh Nhân còn chuẩn bị trồngnấm linh chi, nấm
bào ngư xám, nấm trân ... sang Đài
Loan 2.000kg nấmbào ngư/ ngày. Để có 2.000kg nấm/ ngày, theo anh Nhân chúng
ta phải nuôi trồng hơn 700.000 bịch nguyên liệu tạo nấm.
Hiện nay, mô hình trồngnấmbàongư đang được nông ... làm thế nào để trồngnấmbàongư đạt năng suất và lợi nhuận cao, anh
Mai Thanh Nhân cho biết, qua tìm hiểu các tài liệu về trồngnấmbàongư kết hợp
kinh nghiệm trong quá trình đã trồng, anh thường...