... 71,7 ± 1,2 64 ,9 ± 1,1 63 ,5 ± 0 ,6 4,4 ± 0,5 6, 0 ± 0,5 6, 9 ± 0,4 7 ,6 ± 0,5 35,0 ± 0,5 34,3 ± 0,5 33,1 ± 1 ,6 30,3 ± 1,3 75,8 ± 1,1 73,1 ± 1,7 67 ,9 ± 1,2 66 ,1 ± 0,9 4,4 ± 0,5 5,8 ± 0 ,6 6,5 ± 0,4 7,1 ... 71,2 ±1,0 69 ,7 ±1,1 4,4 ± 0,5 5,9 ± 0,1 6, 8 ± 0,2 7,8 ± 0,1 35,0 ± 0,5 34 ,6 ± 0,7 33,2 ± 0,7 32,1 ± 0 ,6 0,0 2,8 5,5 7 ,6 CT4 75,8 ± 1,1 74,1 ± 0,3 72,5 ± 1,0 71 ,6 ± 0 ,6 4,4 ± 0,5 5,9 ± 0,1 6, 3 ± 0,3 ... 24 g 1.47 g 0.3 g mg 1 .6 g Các Vitamin 14 mcg 0.400 mg 0.108 mg 0.110 mg 0.030 mg 297 IU 6. 7 mg Chất điện giải mg 303 mg Chất khoáng 34 mg 0 .60 mg 37 mg 0.197 mg 36 mg 0 .6 mg 0.42 mg Folates Niacin...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:12
... kết luận: “Mọi người nên đọc sổ tay nhân viên Thông thường họ nghĩ chúng dường chẳng có điều đáng quan tâm cả, lại cần thiết trình làm việc” ...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:20
chương 6 sự chuyển hoá lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm
... - Mỡ bò: 42-530C - Mỡ gà: 33-400C - Mỡ lấy từ xương bò: 36- 440C - Mỡ cừu: 44-540C - Mỡ heo: 28-480C - Mỡ gia cầm: 26- 460 C - Mỡ ngỗng: 26- 340C - Mỡ thỏ: 500C Chương 4: Lipid - Khi nấu chất béo ... 37,5 Cá – 3 ,6 Trứng gà 11 – 14 Chương 4: Lipid Nhu cầu • Trung bình khoảng 36 – 42g/ngày • Khoảng 25 – 30% lipid động vật • Tỷ lệ protein lipid thay đổi giai đoạn sinh lý khác • Nên hạn chế lipid ... Part I: (Chap 25, sec.13) Glucose C H 12 O + O -2823 kJ/mol C 16Fats (palmitic acid) H 32 O + 23 O -9770 kJ/mol + H2 O ∆G o’ = 16 CO + 16 H O ∆G o’ = CO Page 910 Table 25-1 Energy Content of Food...
Ngày tải lên: 28/05/2014, 22:22
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm chăn nuôi và cá part 6 pps
Ngày tải lên: 30/07/2014, 08:20
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 6 pot
Ngày tải lên: 30/07/2014, 08:21
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật part 6 pptx
Ngày tải lên: 11/08/2014, 22:20
Ảnh hưởng của sự phân quyền trong quản lý rừng đến thể chế địa phương và sinh kế của người dân vùng cao tỉnh Thừa Thiên Huế
... thôn nghiên cứu bao gồm thể chế thức thể chế không thức Thể chế thức nguyên tắc hướng dẫn pháp luật thừa nhận thông qua việc ban hành văn luật luật có liên quan Thể chế không thức nguyên tắc hướng ... 1999] Tuy nhiên bên liên quan hoạt động độc lập, tất họ nhân tố quan trọng tiến trình phân quyền Các bên liên quan đặt vào cấp độ khác hành động xã hội Mối quan hệ bên liên quan không theo chiều ... học trị, Bryant Bailey quyền lực mối quan hệ, liên quan đến khả bên liên quan để kiểm soát tương tác họ với môi trường tương tác bên liên quan khác với môi 16 trường [Bryant and Bailey, 1997] Xem...
Ngày tải lên: 14/07/2015, 18:46
Quyền và Quản lý của Nhà nước đối với vấn đề tài chính về đất đai và giá đất. Chế độ sử dụng đất của các loại đất
... trung ương quy định CHẾ ĐỘ SỬ DỤNG ĐẤT ĐAI THỜI HẠN SỬ DỤNG ĐẤT • Đất sử dụng ổn định lâu dài: qui định điều 66 /luật đất đai 2003 • Đất sử dụng có thời hạn: qui định điều 67 /luật đất đai 2003 ... ĐAI Hệ thống quan quản lý đất đai – Hệ thống quan quyền lực nhà nước + Quốc hội + Uỷ ban thường vụ Quốc hội + Hội đồng nhân dân cấp QUYỀN VÀ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ ĐẤT ĐAI Hệ thống quan hành nhà ... 67 /luật đất đai 2003 • Thời hạn sử dụng đất chuyển mục đích sử dụng đất: qui định điều 68 ,69 /luật đất đai 2003 CHẾ ĐỘ SỬ DỤNG ĐẤT ĐAI ĐẤT NÔNG NGHIỆP • Hạn mức giao đất nông nghiệp: qui định điều...
Ngày tải lên: 13/08/2015, 23:52
Quan chế thời hậu lê những nội dung cơ bản và giá trị kế thừa trong sự nghiệp xây dựng nhà nước pháp quyền việt nam hiện na
... việc đảm trách Quan chia làm bốn ngạch: Quan văn; Quan võ; Tăng quan; Nội quan Nếu vào địa bàn làm việc, Quan chia làm hai loại: Quan triều đình (Quan trong); Quan địa phương (Quan ngoài) Riêng ... hóa đội ngũ quan lại 61 2.5 Đánh giá chung CĐQL thời Hậu Lê 64 2.5.1 Những mặt tích cực 64 2.5.2 Những mặt hạn chế 66 CHƯƠNG 3: GIÁ TRỊ ĐƯƠNG ĐẠI CỦA QUAN CHẾ THỜI HẬU ... cấp phong kiến Liên quan đến quan niệm Quan chế, cần xem xét khái niệm chế độ” Trong tiếng Việt, chế độ” hiểu với nhiều nghĩa khác Liên quan đến vấn đề nghiên cứu, thuật ngữ chế độ” hiểu là:...
Ngày tải lên: 19/10/2015, 16:49
MỨC THU, CHẾ ĐỘ THU, NỘP, QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG LỆ PHÍ CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN QUYỀN TÁC GIẢ, QUYỀN LIÊN QUAN
... tư số 166 /1998/TT-BTC ngày 19/12/1998 Bộ Tài hướng dẫn chế độ thu lệ phí đăng ký quyền tác giả Tổ chức, cá nhân thuộc đối tượng phải nộp lệ phí cấp giấy chứng nhận quyền tác giả quan liên quan ... viên thực thu lệ phí theo quy định Thông tư số 63 /2002/TT-BTC ngày 24/7/2002 Thông tư số 45/20 06/ TT-BTC 25/5/20 06 sửa đổi, bổ sung Thông tư số 63 /2002/TT-BTC ngày 24/7/2002 Bộ Tài hướng dẫn thực ... chung quan thu lệ phí) có trách nhiệm thực đăng ký, kê khai, nộp lệ phí vào ngân sách nhà nước theo qui định Thông tư số 63 /2002/TT-BTC ngày 24/7/2002; Thông tư số 45/20 06/ TTBTC 25/5/20 06 sửa...
Ngày tải lên: 03/05/2016, 16:27
Giao quyền là thế nào? Vì sao cần giao quyền trong quản lý?
... gậy, anh khống chế công ty? Khi anh không khống chế người khác, người khác khống chế anh Quản lý loại game điều khiển Trong giao quyền, điều quan trọng phải làm người quản lý khống chế Nói cách ... nắm tình hình công ty, chí không công bố tin tức quan trọng Có lẽ họ cảm giác củng cố uy quyền dắt mũi nhân viên Thực tế, tình hình công ty vô quan trọng để nhân viên làm việc thuận lợi, mục đích ... Roma, quan trọng phương pháp, mà kết Anh giao toàn quyền cho cấp xử lý số khâu cụ thể Rất có thể, trình tiến hành công việc, cấp có phương pháp khoa học hơn, tốt anh! Trở ngại thứ ba: Quá đề cao quan...
Ngày tải lên: 25/08/2012, 22:33
bài 6 Quản lý bộ nhớ
... cần nạp vào nhớ để xử lý Trong phương thức tổ chức đây, tiến trình lưu trữ nhớ suốt trình xử lý 66 Tuy nhiên, trường hợp tiến trình bị khóa, tiến trình sử dụng hết thời gian CPU dành cho nó, chuyển ... , base lưu địa vật lý nơi bắt đầu phân đoạn nhớ, limit lưu chiều dài phân đoạn 67 Hình: Cơ chế phần cứng hổ trợ kĩ thuật phân đoạn Hình : Hệ thống phân đoạn Cài đặt bảng phân đoạn: ... tưởng: Không gian địa tập phân đoạn, phân đoạn chia thành nhiều trang 76 Hình : Mô hình phân đoạn kế hợp phân trang Cơ chế MMU kỹ thuật phân đoạn kết hợp phân trang: Mỗi địa logic : :s số...
Ngày tải lên: 25/10/2012, 14:28
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của các loại đậu trong quá trình bảo quản, chế biến
... 4.4 Khoai sọ 6. 8 Khoai tây 7 .6 Gạo 8.0 Ngô 10.4 Kê 11 .6 Bột mì trắng 13.2 Đậu phộng 13.8 Sữa bò (3.5% mỡ) 21 .6 Đậu hà lan 25 .6 Thịt bò 38.4 Đậu nành 45.2 Cá có mỡ 45 .6 Cá khô 61 .6 Đủ Tốt II/ ... đậu phộng có chứa 20-34% protein, lipid 40 -60 %, hidratcacbon 6- 22%, cellulo 2-4.5%, tro 1.8-4 .6% Protein đậu phộng có chứa acid amin quan trọng methionine, triptiophan, arginine,và acid αamino ... từ loại đậu chế biến dựa tính chất chức protein có thân nguyên liệu đậu Các protein không ngừng biến đổi trình chế biến bảo quản Nắm rõ tính chất chức biến đổi protein giai đoạn chế biến giúp...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của ngũ cốc trong quá trình bảo quản, chế biến
... Đường Chất béo Tro Hàm lượng % (so với chất khô) Tối thiểu Trung bình 47.7 68 6. 6 10.4 8.7 12 0.1 4.5 1 .6 2.5 4.7 6. 9 Tối đa 56. 2 8.7 3.2 1.9 5.8 Trong gạo chứa chất béo: chất béo chứa acid béo no ... 100 béo 100 Nội nhũ 65 100 25 65 28 20 Vỏ alơrong 27 - 55 15 90 68 70 Phôi - 20 20 10 2.3 Ngô ( Zea mays L.) Thành phần hoá học hạt ngô Thành phần Hàm lượng (%) Tinh bột 69 % Protein 12.53% Chất ... gel 24 4 .6 Khả tạo bọt kết cấu bọt sản phẩm . 26 4.7 Khả nhũ tương .27 4.8 Khả cố định mùi giữ mùi 28 Những biến đổi protein ngũ cốc bảo quản chế biến 28 5.1...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến
... CHÚNG,NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG: 1.1 Thành phần cấu trúc trứng gà: Trọng lượng bình quân trứng gia cầm: Gà :60 -65 Vịt: 60 -80 Ngỗng: 150-170 Cun cút: ... môi trường kiềm Ovomucine glucoprotein hai tiểu đơn vị lập nên, có chứa gần 30% gluxit (6- 23% hexoza, 6- 16% hexoamin 1- 14% acid xialic) Do gốc xialic tích điện tạo lực đẩy tĩnh điện làm cho ... tác tĩnh điện Trang 16 Mixen Đường kính Diện tích Thể tích Khối lượng riêng ( có nước) Khối lượng Lượng nước hydrat hóa Các giá trị 130- 160 nm 8.10-10cm2 2.1.10-15cm-3 1, 063 2 g.cm-3 2,2.10-15g...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá trình bảo quản, chế biến
... c onic 68 - - 58,8 8,1 - linoleic Hướng dương Bò 5,3 - 0 ,6 Đậu nành Lợn 15 ,6 - 2,1 Ngô 50 -60 0,1-0,7 - Ngỗng 19,3 - - Olive 15 - - Gà 21,3 - 0 ,6 6.1.2 Tính chất chung triacyglyceride 6. 1.2.1 ... linolenic 2,7-4,3 - 44-45 43,1 Bò – 4,5 27-29 24-25 43-45 0-2 ,6 - 43-51 Lợn - 24-32,2 7,8-15 50 -60 0-10 - 36- 48 Ngựa - 29,5 6, 8 55,2 6, 7 1,7 29,513,2 Ta dễ dàng thấy hàm lượng acid béo no động ... lấy từ xương bò: 36 – 44 0C - Mỡ cừu: 44 – 54 0C - Mỡ heo: 28 – 48 0C - Mỡ gia cầm: 26 – 46 0C - Mỡ ngỗng: 26 – 34 0C SVTH: Nhóm Trang 48 Lipid thực phẩm biến đổi trình bảo quản chế biến thực phẩm...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:04
Công nghệ sinh học bảo quản, chế biến nông sản
... biến đổi gen sản phẩm chúng” gồm chương, 26 điều văn để trình kèm theo Quy chế An toàn sinh học phòng thí nghiệm Mục đích Quy chế đặt yêu cầu có liên quan đến việc sử dụng loài sinh vật biến đổi ... PHẾ THẢI NÔNG NGHIỆP Công nghệ sinh hoc chế biến Việt Nam xây dựng phát triển mạnh công nghệ sinh học phục vụ công nghiệp chế biến để sản xuất sản phẩm chế biến thực phẩm có chất lượng tốt, đáp ... công nghiệp chế biến sữa thành sản phẩm có ích Các biện pháp Công nghệ sinh học đại giúp tạo chủng vi khuẩn đột biến có hiệu suất sản xuất enzyme cao phục vụ công nghiệp chế biến sữa 1.2 .Chế biến...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
Nghiên cứu các chế độ bảo quản chế phẩm Neem dạng viên nén để phòng trừ côn trùng hại kho
... ngài gạo chết sau ngày xông 65 Hình 4.2 Đếm số lƣợng sâu chết sau thí nghiệm - 65 Hình 4.3 Sâu chết sau thí nghiệm - 66 Hình 4.4 Chế phẩm ... - 66 Hình 4.5 Sau ngày xông - 66 10 Hình 4 .6 Ngài gạo bị biến dạng sau thử nghiệm - 67 Hình 4.7 Ngài gạo sau xử lý bị dính kén 67 Hình ... 4.8 Ngài gạo chết giai đoạn nhộng 68 Hình 4.9 Artemia salina trƣớc xử lý 68 Hình 4.10 Artemia salina chết sau 48 xử lý 68 DANH SÁCH...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 14:00
Chương 6 - Quản trị vốn trong doanh nghiệp
... thẳng 6. 2 Quản trị vốn cố định 6. 2.5 Các tiêu phản ánh hiệu sử dụng TSCĐ a) Hiệu sử dụng TSCĐ ệ ụ ầ ả ả ố ị ấ ợ ợ ậ ậ ả ố c) Hàm lượng TSCĐ ả ả ố ị ượ ố ị ầ 6. 3 Quản trị vốn lưu động 6. 2 .6 Các ... chuyển lắp đặt chạy thử lần đầu 6. 2 Quản trị vốn cố định 6. 2.4 Các phương pháp khấu hao TSCĐ (tiếp…) • Phương pháp khấu hao đường thẳng 6. 2 Quản trị vốn cố định 6. 2.4 Các phương pháp khấu hao ... gian sử dụng 6. 2 Quản trị vốn cố định 6. 2.2 Phân loại tài sản cố định: • Dựa vào hình thái TSCĐ – Tài sản hữu hình – Tài sản cố định vô hình: quyền sử dụng đất, quyền, phát minh sáng chế, nhãn hiệu...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 16:30