quá trình làm lạnh và khử ẩm

Báo cáo khoa học: "Quá trình làm lạnh và tách ẩm trong sấy lạnh dùng bơm nhiệt" pdf

Báo cáo khoa học: "Quá trình làm lạnh và tách ẩm trong sấy lạnh dùng bơm nhiệt" pdf

... khả tách ẩm Không khí đợc làm lạnh đẳng dung ẩm với độ ẩm tơng đối tăng Với giả thiết bề mặt dàn lạnh có nhiệt độ giống nhau, trạng thái không khí gần điểm 2, bề mặt trao đổi nhiệt dàn lạnh lớn ... Cũng phân loại trình tách ẩm dàn lạnh theo biến đổi nhiệt độ hàng ống dàn lạnh nớc muối nhiều dàn lạnh trực tiếp đặt nối tiếp Sau xét số trờng hợp Nhiệt độ bề mặt dàn lạnh lớn nhiệt độ điểm ... nhiệt độ tS độ ẩm tơng đối đạt 100% nhng đọng sơng bề mặt lạnh, bề mặt lạnh lớn vô hạn Nhiệt độ bề mặt dàn lạnh nhỏ nhiệt độ điểm sơng Hình biểu diễn trình Khi nhiệt độ bề mặt dàn lạnh thấp nhiệt...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 05:20

3 776 6
Khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt

Khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt

... phẩm phạm nhiều lỗi chế biến [13] - Từ khâu bảo quản: cà phê thuộc kinh tế hộ gia đình không khống chế đợc độ ẩm hệ thống kho bảo quản Khi môi trờng có độ ẩm cao ảnh hởng trực tiếp đến độ ẩm ... hiểu công nghệ thiết bị làm sạch, phân loại cà phê nớc 1.3.1 Thiết bị làm phân loại cà phê nớc Làm phân loại cà phê khâu quan trọng định tới xuất, chất lợng cà phê thành phẩm sau Chính nớc giới ... biến tách tạp chất nặng, tách cà phê nổi, làm mềm rửa cà phê tơi trớc đa vào máy xát (phụ lục 1.9 phụ lục 1.10) [16] Nguyên lý làm việc cuả bể xi phông dựa vào khác trọng lợng riêng cà phê tạp chất...

Ngày tải lên: 04/08/2013, 10:01

111 646 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (holothuria scabra) trong quá trình sấy lạnh và bảo quản, đề xuất quy trình  sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (holothuria scabra) trong quá trình sấy lạnh và bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh

... khí ẩm tăng lên ẩm từ nguyên liệu sấy bay vào, sau qua dàn lạnh (2) khơng khí ẩm làm lạnh đến nhiệt độ nhỏ nhiệt độ đọng sương làm cho ẩm chứa khơng khí ẩm ngưng tụ bề mặt dàn lạnh chảy vào máng ... gradien nồng độ ẩm 22 Sự di chuyển ẩm trình làm khơ, trước tiên ẩm tự sau ẩm liên kết hóa lý Ẩm di chuyển nguyên liệu hai hình thức thể lỏng thể hơi, điều phụ thuộc vào liên kết ẩm Ẩm liên kết hấp ... việc làm lạnh sản phẩm thủy sản Làm lạnh sử dụng nhiều ngành chế biến thủy sản nhằm mục đích ngăn ngừa sản phẩm bị hư hỏng nguyên liệu sản phẩm chế biến thành thành phẩm có chất lượng cao Làm lạnh...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 02:55

144 1,1K 5
Khảo sát quá trình làm giàu và hoạt hóa Bentonite bình thuận bằng tác nhân axit

Khảo sát quá trình làm giàu và hoạt hóa Bentonite bình thuận bằng tác nhân axit

... 42 3.3.1 Làm với bentonite tự nhiên chƣa đƣợc làm giàu 40% MMT 43 3.3.2 Làm với bentonite đƣợc làm giàu 90% MMT .47 3.4 KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG BENTONITE ĐÃ ĐƢỢC LÀM GIÀU LÀM SẠCH ... để pha chế dung dịch khoan - Làm khuôn ngành đúc, luyện kim - Dùng làm vật liệu xây dựng, - Sử dụng công nghiệp thực phẩm: làm dầu thực vật số chế phẩm hữu Dùng làm chất kết dính, chất độn thức ... tăng thể tích chúng trình đƣợc làm ẩm ƣớt Khi bị ẩm ƣớt, bề mặt phần tử bentonite hình thành liên kết hờ, lực dính kết chúng bị giảm làm cho phần tử hạt bentonite xa nhau, từ làm tăng thể tích...

Ngày tải lên: 18/11/2014, 22:45

69 1,1K 4
Ứng dụng phương pháp điều khiển dự báo theo mô hình cho điều khiển nhiệt độ trong quá trình làm lạnh nhanh

Ứng dụng phương pháp điều khiển dự báo theo mô hình cho điều khiển nhiệt độ trong quá trình làm lạnh nhanh

... ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐỘ TRONG QUÁ TRÌNH LÀM LẠNH NHANH DỊCH ĐƢỜNG TRONG NHÀ MÁY BIA Xét mơ hình đối tượng trình làm lạnh nhanh G(s) K n e s Ts Biến đổi mơ hình đối tượng phương trình trạng thái x(t ) ... trao đổi dạng a Cấu tạo b Nguyên tắc hoạt động Nha lạnh Nước lạnh Nha nóng vào Nước nóng Hình 2.3 Cấu tạo thiết bị làm lạnh dạng bảng 14 Máy làm lạnh nhanh dạng có cấu tạo gấp sóng, chế tạo từ thép ... dẫn: Dịch đường vào máy, dịch đường khỏi máy, tác nhân lạnh vào máy, tác nhân lạnh khỏi máy Dịch nha có nhiệt độ (96 ÷ 98)oC bơm vào mương dẫn phía dưới, tác nhân lạnh nước 2oC bơm vào mương dẫn...

Ngày tải lên: 23/05/2017, 20:54

27 318 0
quá trình biến đổi của mực trong quá trình làm lạnh đông

quá trình biến đổi của mực trong quá trình làm lạnh đông

... thực phẩm bị cháy lạnh Bị hao hụt toàn phải kể đến sinh tố E Tơm làm lạnh đơng khơng sinh tố E Biến đổi khống chất Nhiệt độ lạnh khơng ảnh hưởng đến khoáng chất biến đổi cấu sản phẩm làm lạnh đông ... đổi glucid Khi lạnh đông chậm, glycogen phân giải nhiều acid lactic so với lạnh đông nhanh Biến đổi vitamin Vitamin bị q trình lạnh đơng, đa số bị trình rửa gia nhiệt Ở nhiệt độ lạnh, vitamin ... biến lạnh đông thuỷ sản Page Khi lạnh đơng, hình thành tinh thể đá gây hư hỏng cấu trúc thực phẩm nên rã đơng thực phẩm trở nên mềm hơn, tính đàn hồi giảm Mùi vị thực phẩm thường nhạt hao phí lạnh...

Ngày tải lên: 29/11/2017, 18:51

6 776 12
Báo cáo nghiên cứu khoa học " QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ BIẾN ĐỘNG KHU VỰC NƯỚC LẠNH VEN BỜ TÂY BIỂN ĐÔNG " doc

Báo cáo nghiên cứu khoa học " QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ BIẾN ĐỘNG KHU VỰC NƯỚC LẠNH VEN BỜ TÂY BIỂN ĐÔNG " doc

... lưỡi nước lạnh xác định đồ, đồng thời xác định diển tích lưỡi nước lạnh, cận mặt không gian lưỡi nước lạnh Các giá trị diện tích, tọa độ cận chuỗi nước lạnh lưu file dạng *.dbf III KẾT QUẢ THẢO ... nước trồi phức tạp, biến động từ vài chục nghìn km2 vài trăm nghìn km2, cụ thể giá trị diện tích nước trồi đạt cực tiểu vào khoảng 2093 km2 (7/1995); đạt cực đại vào khoảng 374681 km2 (9/2000) ... phạm vi, lưỡi nước lạnh lấn xuống trung bình 7,26 vĩ độ Bắc thấp 5,08 vĩ độ Bắc vào năm 2000 (Hình 3a) cận khoảng 14,32 vĩ độ Bắc vào năm 1999 (Hình 3b) a) b) Hình Sơ đồ lưỡi nước lạnh (giá trị nhiệt...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:20

7 375 0
việc làm và thu nhập của hộ nông dân trong quá trình phát triển các khu công nghiệp tại huyện quế võ - tỉnh bắc ninh

việc làm và thu nhập của hộ nông dân trong quá trình phát triển các khu công nghiệp tại huyện quế võ - tỉnh bắc ninh

... phân chia việc làm thành loại: - Việc làm ổn định việc làm tạm thời: Căn vào số thời gian có việc làm thƣờng xuyên năm - Việc làm đủ thời gian việc làm không đủ thời gian: Căn vào số thời gian ... việc làm nhƣ sau: “Ngƣời có việc làm ngƣời làm việc đƣợc trả tiền cơng ngƣời tham gia vào hoạt động mang tính chất tự thỏa mãn lợi ích hay thay thu nhập gia đình” Khái niệm ngƣời có việc làm ILO ... kê lao động việc làm, nhƣng đƣợc cụ thể hóa thêm số tiêu thức khác tùy thuộc vào nƣớc Các nƣớc thƣờng phân chia thành hai nhóm ngƣời độ tuổi lao động có việc làm làm việc, ngƣời làm cơng việc đƣợc...

Ngày tải lên: 25/11/2014, 09:58

121 491 2
3 quá trình truyền nhiệt đun nóng, làm lạnh và ngưng tụ

3 quá trình truyền nhiệt đun nóng, làm lạnh và ngưng tụ

... khác làm chất tải nhiệt ở nhiệt độ cao 21 LÀM NGUỘI – NGƯNG TỤ LÀM NGUỘI -Làm nguội trình truyền nhiệt -Chất tải nhiệt dùng phở biến q trình làm nguội nước khơng khí Làm nguội gián tiếp Làm ... nước đá - Tự bay - Làm nguội khí - Dùng thiết bị trao đổi nhiệt để làm nguội - Quá trình truyền nhiệt chất cần làm nguội chất làm nguội tiến hành qua tường ngăn - Tác nhân làm nguội dùng nhiều ... khí o - Nếu nhiệt độ làm nguội cần phải đạt thấp 15 ÷ 30 C dùng tác nhân làm nguội có nhiệt độ thấp - Cấu tạo thiết bị làm nguội giống thiết bị đun nóng, tiến hành q trình làm nguội cần phải...

Ngày tải lên: 04/12/2014, 17:07

48 992 4
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm  tập 2  các quá trình và thiết bị truyền nhiệt  phần 3 các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm đông  nguyễn tấn dũng pdf

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm tập 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt phần 3 các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm đông nguyễn tấn dũng pdf

... Chưo>ng CÁC CHU TRÌNH LẠNH c BẢN TRONG Q TRÌNH LÀM LẠNH LÀM LẠNH ĐƠNG 8.1 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN Ý NGHĨA KINH TẾ CỦA NGÀNH KỸ THUẬT LẠNH 15 8.1.1 Lịch sử phát triển kỹ thuật lạnh 15 8.1.2 Ý ... nhiệt mơi ưường q trình ngưng tụ áp suất cao nhiệt độ cao 8.3 MÔI CHẤT LẠNH, CHAT TẢI LẠNH DẦU bôi trơn 8.3.1 Môi chất lạnh Mơi chất lạnh gọi tác nhân lạnh (gas lạnh hay công lạnh) chất môi giới ... chất tải lạnh - Chất tải lạnh thường dUng số trường hỢp sau: 1) Khó trực tiếp sử dụng dàn bay dể làm lạnh sản phẩm Chảng hạn khơng gian, hình dáng sản phẩm làm lạnh phức tạp 2) Môi chất lạnh có...

Ngày tải lên: 20/07/2016, 09:52

406 924 2
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐỂ MỞ RỘNG VÀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA KINH TẾ ĐỐI NGOẠI CỦA NƯỚC TA TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP VỚI KHU VỰC VÀ THẾ GIỚI.doc.DOC

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ĐỂ MỞ RỘNG VÀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA KINH TẾ ĐỐI NGOẠI CỦA NƯỚC TA TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP VỚI KHU VỰC VÀ THẾ GIỚI.doc.DOC

... phẩm vô hình ,các sản phẩm có hàm lợng khoa học công nghệ cao so với loại sản phẩm có hàm lợng nguyên liệu lao động giản đơn nhiều nh trớc đây.Sự phát triển cao phân công lao động quốc tế làm ... tế có khả làm tăng phân hoá giai tầng xã hội vùng lãnh thổ ,làm cạn kiệt tài nguyên ,làm ô nhiễm môi trờng sinh thái tăng tính lệ thuộc với bên Những điều bất lợi cần đợc cân nhắc kỹ trình xây ... nớc ta vào cạnh tranh khốc liệt với nớc có sức cạnh tranh chóng ta rÊt nhiỊu.Xt khÈu cđa chóng ta cßn phơ thuộc vào thay đổi giá quốc tế Phần lớn xuất mặt hàng nông sản phẩm nhng giá sản phẩm thị...

Ngày tải lên: 10/09/2012, 09:26

27 954 7
202 Ngành kiểm toán Việt Nam trong quá trình hội nhập với khu vực và thế giới

202 Ngành kiểm toán Việt Nam trong quá trình hội nhập với khu vực và thế giới

... trờng nớc ta trình hoàn thiện, nhiều quy định cha phù hợp với thông lệ chuẩn mực quốc tế Điều làm cho trình hội nhập trở nên khó khăn Thứ ba, đa số doanh nghiệp t tởng ỷ lại, trông chờ vào bảo hộ ... thức tham gia vào khu vực mậu dịch tự Châu (AFTA)bằng việc kí kết thoả ớc chơng trình u đãi thuế quan có hiệu lực chung (CEPT) Tháng 1/1995,Việt Nam gửi Ngành kiểm toán Việt Nam trình hội nhập ... Việt Nam trình hội nhập với khu vực giới nghiệp vụ vào mục tiêu, giải mối quan hệ trên, không cần có định hớng thực tốt mà cần phải thờng xuyên soát xét việc thực để hớng nghiệp vụ vào quĩ đạo...

Ngày tải lên: 27/03/2013, 16:15

38 450 1
Thực trạng và giải pháp để mở rộng và nâng cao hiệu quả của hoạt động kinh tế đối ngoại nước ta trong quá trinh hội nhập với khu vực và thế giới trong giai đoạn hiện nay

Thực trạng và giải pháp để mở rộng và nâng cao hiệu quả của hoạt động kinh tế đối ngoại nước ta trong quá trinh hội nhập với khu vực và thế giới trong giai đoạn hiện nay

... sánh chi phí sản xuất sản phẩm so với chi phí sản xuất sản phẩm khác cho phép kết luận quốc gia không nên sản xuất tất sản phẩm mà nên tập trung vào sản xuất số sản phẩm có chi phí thấp Thông qua ... thương mại ưu đãi, hỗ trợ trương trình, hỗ trợ dự án Nguồn vốn hỗ trợ nhằm vào mục đích dân số kế hoạch hố gia đình, giáo dục đào tạo, vấn đề xã hội, nghiên cứu chương trình, dự án bảo vệ mơi trường ... phát triển lực lượng sản xuất phân công lao động quốc tế định Đó q trình tập trung sản xuất số sản phẩm cung ứng số dịch vụ vào nhiều quốc gia định sở lợi Tham gia phân công lao động quốc tế...

Ngày tải lên: 18/04/2013, 09:55

58 735 1
w