phong hóa sinh học
Giáo trình Hoá sinh học
... Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 2 -CHƯƠNG 2. EMZYME - 45 - I. CÁC BIỂU THỨC DÙNG TRONG ENZYME HỌC - 45 - II. BẢN CHẤT HÓA HỌC CỦA ENZYME. - 45 - III. ĐỘNG HỌC CỦA CÁC PHẢN ỨNG ... Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 45 - CHƯƠNG 2. EMZYME Enzyme là những protein có chức năng chuyên hóa rất cao, làm nhiệm vụ xúc tác hàng nghìn phản ứng hóa học mà từ đó tạo nên ... pentose tiếp tục chuyển hóa theo con đường chuyển hoá chung của glucide. - 174 - GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 32 - Song song...
- 176
- 5,583
- 57
Hóa sinh học và công nghệ sinh học
... trị sinh dược. Thiết kế và phát triển các peptide có hoạt tính sinh học. GVHD:NGUYỄN THỊ THANH NGAHÓA SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌCGVHD:NGUYỄN THỊ THANH NGAHÓA SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌCNhờ ... tạo phù hợp, đào tạo trình độ đại học và sau đại học các chuyên ngành về công nghệ sinh học và Hoá sinh học Đẩy mạnh quá trình đưa thành tựu công nghệ sinh học vào thực tiển cuộc sống.CNSH ... và cộng sinh; (x) Các hoá chất chẩn đoán bệnh thực vật và động vật; (xi) Các thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y thế hệ mới).III.HÓA SINH HỌC:1. Tìm hiểu về Hoá Sinh Học Hoá sinh học là được...
- 9
- 447
- 3
NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT
... nhạy cảm với quá trình oxy hóa bởi cơ chế tự xúc tác. Biến đổi xảy ra quan trọng nhất trong chất béo của cá là tiến trình oxy hóa hóa học. • Sự oxy hóa hóa học (tự oxy hóa) I.Các biến đổi cảm ... chợ.HCMC University of TechnologyNHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌCCỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT۩GVGD: TS. Trần Bích Lam Sinh viên thực hiện۩ Môn học Hóa sinh học thực phẩm ۩ Lớp:HC07TP2 Tháng ... vi sinh vậtCác yếu tố bên trong : bao gồm các đặc tính hóa học và vật lý của cá như pH, độ hoạt động của nước, thế oxy hóa khử (Eh), thành phần, các chất kháng vi khuẩn tự nhiên và cấu trúc sinh...
- 18
- 2,209
- 5
BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT
... ĐỔI HÓA SINH HỌC ĐỔI HÓA SINH HỌCCỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮTCỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮTGVGD: TS. Trần Bích Lam GVGD: TS. Trần Bích Lam Sinh viên thực hiện Sinh viên thực hiệnMôn học ... thực hiệnMôn học Hóa sinh học thực phẩmMôn học Hóa sinh học thực phẩmLớp:HC07TP2Lớp:HC07TP2Tháng 10/2008Tháng 10/2008 HCMC University of Technology III.Các biến đổi do vi sinh vật. Các ... hóa khử trên bề mặt sản phẩm. Dưới điều kiện này, vi khuẩn yếm khí (Alteromonas putrefacien, Enterobacteriaceae) phát triển khử TMAO thành TMA theo bởi các phản ứng sinh hóa. 5. Sự oxy hóa...
- 38
- 1,675
- 11
NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍN
... lycopene .NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍNĐề tài hoá sinh: TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP H CHÍ MINHỒ KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCNGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBÙI ... hương thường gặp là terpen và các dẫn xuất chứa oxy và terpen như rượu, ceton … I. THÀNH PHẦN HÓA HỌC:1. Nước – độ ẩm & độ khô2. Glucid3. Tinh bột4. Các chất xơ5. Các hợp chất chứa Nitơ6. ... đỏ hay xanh đậm tùy vào độ pH.. Trong quá trình chín, trong trái cây có nhiều biến đổi hoá sinh dẫn đến biến đổi vị. Đó là kết quả của sự cân bằng giữa đường với độ chua. V. SỰ BIẾN ĐỔI...
- 28
- 1,453
- 13
NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂY TRONG QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ CHÍN
... đường11 | 32 P a g eTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM *** ĐỀ TÀI MÔN HÓA SINH THỰC PHẨMNHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA TRÁI CÂYTRONG QUÁ TRÌNH ... biến đổi hóa sinh học của các hợp phần cấu thành nên trái cây. Đề tài “Nhữngbiến đổi Hóa sinh học của trái cây trong quá trình hình thành và chín” sẽ trình bày những thành phần hóa học của trái ... là sinh tố của sự sinh sản nhờ khả năng giúp chống sẩy thai, chống lão hóa, tăng tinhtrùng, phát triển phơi, chống độc, kích thích các phản ứng miễn dịch8 | 32 P a g eNhững biến đổi Hóa sinh...
- 32
- 2,038
- 7
ỨNG DỤNG CỦA HOÁ SINH HỌC TRONG LĨNH VỰC CÔNG NGHỆ SINH HỌC
... sinh học đã, sẽ và đang phát triển như vũ bảo vì vậy nhà nước cần có chính sách đào tạo phù hợp, đào tạo trình độ đại học và sau đại học các chuyên ngành về công nghệ sinh học và Hoá sinh học Đẩy ... và cộng sinh; (x) Các hoá chất chẩn đoán bệnh thực vật và động vật; (xi) Các thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y thế hệ mới).III.HÓA SINH HỌC:1. Tìm hiểu về Hoá Sinh Học Hoá sinh học là được ... nhóm thứ ba. GVHD:NGUYỄN THỊ THANH NGAHÓA SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌCCNSH cũng là nguy cơ để những thế lực đen tối sử dụng để sản xuất vũ khí sinh học có tác dụng huỷ diệt cao vì vậy các...
- 8
- 1,563
- 12
Nghiên cứu tính chống chịu bệnh hỗn hợp nấm tuyến trùng nốt sưng trên cà chua và biện pháp phòng trừ sinh học ở vụ xuân 2010 tại hà nội
... chặn sự sinh trưởng của tuyến trùng ký sinh M. incognita ñược nghiên cứu trên cây cà chua. Chất nhận có nguồn gốc sinh học (axit arachidonic và chitosan) hòa tan trong nước kích thích sự sinh ... phòng chống tuyến trùng bằng biện pháp sinh học như sử dụng các loài vi sinh vật (nấm, virus, vi khuẩn), tảo, amip, ve bét, côn trùng, tuyến trùng ký sinh và tuyến trùng ăn thịt ñã ñược sử ... kháng. - Thử nghiệm khả năng phòng trừ bệnh của các chế phẩm sinh học. 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài. 1.3.1. Ý nghĩa khoa học. - Kết quả nghiên cứu góp phần tìm hiểu một số bệnh...
- 114
- 986
- 0
Nội qui phòng Hóa sinh
- 1
- 2,503
- 42
hệ thống hóa sinh học lớp 12
... giảm khả năng sinh sản tuỳ loài.- Xảy ra ở thực vật và động vật.- Tế bào lớn → cơ quan sinh dưỡng to → sinh trưởng và phát triển mạnh. Thể đa bội lẻ không có khả năng sinh giao tử bình ... ảnh hưởng đến sức sống và sự sinh sản của sinh vật.- Làm thay đổi 1 bộ phân hay kiểu hình của cơ thể.- Ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức sống và sự sinh sản của sinh vật.Vai tròCung cấp nguồn ... NST trong tế bào sinh dưỡng là 1 bội số chẵn của bộ đơn bội lớn 2n (4n, 6n, …).Bộ NST trong tế bào sinh dưỡng là 1 bội số lẻ của bộ đơn bội lớn 2n (3n, 5n, …).Cơ chế phát sinh - Trong quá...
- 6
- 440
- 1
Logic phân tử của vật thể sống và nhiệm vụ hóa sinh học
... GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 5 -MỞ ĐẦU LOGICH PHÂN TỬ CỦA VẬT THỂ SỐNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA HÓA SINH HỌC Hóa sinh học có thể được xem như hóa học của các vật thể sống. ... chứng minh được những quy luật của nó. Hóa sinh học cùng với các lónh vực khác của sinh học hiện đại và với sự hỗ trợ của toán học, vật lý học, hóa học đang hướng về mục tiêu đầy hấp dẫn đó ... bào là những chiếc máy hóa học đẳng nhiệt. Chúng chỉ có thể thu nhận năng lượng từ môi trường ở dạng hóa năng, sau đó biến hóa năng lượng này để thực hiện các công hóa học trong việc tổng hợp...
- 5
- 557
- 0
Giáo trình Hoá sinh học - Emzyme
... trường GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 48 -Các phản ứng enzyme cũng tuân theo những nguyên tắc chung của động học các phản ứng hóa học. Tuy nhiên, chúng còn có những ... trong các quá trình sinh trưởng, phát triển và phân hóa v.v là những thành tựu vô cùng to lớn của sinh học hiện đại, làm nẩy sinh hàng loạt lónh vực nghiên cứu mới của enzyme học. I. CÁC BIỂU ... Ki K m 1 1 = hay = (1 + ) ( GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 51 - Tuy nhiên, có những trường hợp mà hoạt động của enzyme...
- 18
- 1,436
- 13
Giáo trình Hoá sinh học - Glucid
... Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 109 -phóng oxy đều phải có hai hệ thống quang hóa, còn vi khuẩn chỉ có hệ thống quang hóa I. Trong quá trình tiến hóa có lẻ hệ thống quang hóa I xuất hiện ... bị oxy hóa ngược lại thành dioxyacetone phosphate, còn FAD bị khử thành FAD.H2. Cả hai phản ứng GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - ... 2.Epimer hóa: Các epimerase đặc hiệu làm biến đổi cấu hình của NDPS. Quá trình kèm theo các hệ thống oxy hóa – khử. Ví dụ: Hoá sinh học - 74 -GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học (glycerol)....
- 44
- 2,804
- 26
Giáo trình Hoá sinh học - Lipid
... Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 140 - Khoa Sinh học HÌNH 10.2. CÁC CON ĐƯỜNG DỊ HÓA PROPIONATE VÀ c/ β-Oxy -hóa acid béo không no. 1/ Nhờ các phản ứng β-oxy -hóa của con ... Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học - 139 -GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Acid mevalonic là sản phẩm trung gian của nhiều quá trình sinh tổng hợp, trong đó có quá trình sinh tổng hợp ... tổng hợp sphigolipid. GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học Hoá sinh học GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinh học - 122 - • Chỉ số xà phòng hóa: là là số mg KOH cần để trung hòa toàn bộ acid...
- 36
- 1,419
- 11
Đa dạng hóa sinh học
- 57
- 246
- 0
Tài liệu CHƯƠNG I: Năng lượng sinh học và oxid hóa sinh học ppt
... LƯỢNG SINH HỌCNĂNG LƯỢNG SINH HỌCVÀ OXID HOÁ SINH HỌCVÀ OXID HOÁ SINH HỌC1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC1.1. Đại cương1.2. ATP công thức và vai trò sinh học 1.3. Sự trao đổi năng lượng sinh học của ... Chuyển e- từ cyt c sang O2142. OXID HÓA SINH HỌC2. OXID HÓA SINH HỌC(Biological oxidation)(Biological oxidation)2. OXID HÓA SINH HỌC2. OXID HÓA SINH HỌC(Biological oxidation)(Biological ... + acid béo PHÂN GIẢIOXID HÓA1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC(Biological Energy)(Biological Energy)1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC1. NĂNG LƯỢNG SINH HỌC(Biological Energy)(Biological...
- 32
- 619
- 9
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008