phần 2 công nghệ sản xuất bột ca cao

... dạng sản phẩm sau: + Bột ca cao hàm lượng béo cao: ≥ 20 % bơ ca cao + Bột ca cao hàm lượng béo trung bình: 10 – 20 % bơ ca cao + Bột ca cao hàm lượng béo thấp: ≤ 10% bơ ca cao Ngoài ba dạng sản ... công đoạn Hạt cacao rang bóc vỏ xay mịn thành bột, bột có chứa bơ cacao Bơ ca cao chiết xuất riêng, lại xay để thành bột cacao mịn bơ cacao Thành phần làm nên socola bột cacao, bơ cacao đường Chất ... 20 000 ≤ 100 ≤ 100 Không có Không có Không có Không có PHẦN – MỘT SỐ SẢN PHẨM CÓ ỨNG DỤNG BỘT CA CAO Hình 15: Bột cacao in hộp 25 0g Vinacacao Bột cacao in hộp 25 0g Vinacacao Thành phần : Bột cacao...

Ngày tải lên: 09/06/2015, 09:29

Ngày tải lên: 14/11/2012, 10:58

... nhóm tiêu thấy công ty có quy mô lớn, tỷ lệ vốn chủ sở hữu cao, uy tín rông rãi 22 công ty lớn hay tập đoàn kinh tế, công ty cổ phần niêm yết có vốn 10 tỷ thường có ưu nhiều so với công ty có quy ... nghiệp 11 - Công ty cổ phần: Với công ty cổ phần, thấy rằng, công ty cổ phần với quy mô lớn thường có điều kiện tiếp cận nguồn vốn tín dụng vấn đề hồ sơ pháp lý Những công ty với quy mô lớn phần chiếm ... nguyên liệu, phụ liệu, thực việc xuất 12 • Tài trợ xây dựng: hợp đồng thi công, hợp đồng xây dựng, hợp đồng mua vật tư, tóan nhân công thực công trình xây dựng 2. 2 .2 So sánh loại hình DN: Mức độ...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 09:34

... 1996 1998 20 00 Mĩ 7790 10 921 121 74 122 46 124 77 7.7 Canada 183 23 8 28 6 29 2 29 7 8.4 MĩLaTinh 538 1065 1115 1186 126 2 15.3 Nhật 388 427 434 444 471 3.3 Viễn Đông 13 12 1669 1963 24 72 24 72 14.9 Châu ... CH4O + 3 /2 O2 2CH3OH + O2 2H2O + CO2 xt Cu 2CH2 = O + 2H2O 2. 5, Phản ứng với kim loại kiềm : CH3OH + Na CH3ONa + H2 6, Tham gia phản ứng Cacbony hoá ( phản ứng với Ca( OH )2) : 3/ Sản xuất ứng dụng ... nhiên công nghệ sản xuất mơí để sản xuất MTBE có triển vọng công nghệ sản xuất MTBE từ khí Butan mỏ Song đầu t ban đầu cho dây chuyền công nghệ tốn , nhng sản xuất đợc với công xuất lớn Công nghệ...

Ngày tải lên: 07/08/2013, 19:34

... lực ly tâm tốc độ cao Các lực g cao đạt thiết bị quy mô sản xuất lớn Các máy ly tâm lớn thường cấu tạo từ hợp kim titanium đắt tiền để chịu đựng lực g cao, thu lực g không cao mà Để khắc phục ... dụng quy mô sản xuất lớn Phá vỡ tế bào cách dùng áp suất cao để đẩy nguyên liệu (dịch huyền phù tế bào dạng bột nhão làm đông -20 oC) qua lỗ hẹp máy nén Nhập môn Công nghệ sinh học 21 0 tế bào bị ... hồi sản phẩm bước ảnh hưởng quan trọng lên sản lượng Nhập môn Công nghệ sinh học 20 8 toàn phần Sự thu hồi đặc trưng bước sắc ký khoảng 80% 90%, tinh phức tạp đòi hỏi nhiều bước sản lượng toàn phần...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 01:20

... time(min) 22 .0 22 .6 23 .4 25 .0 27 .4 31.0 33.8 38.4 39.8 42. 8 46.8 mol wet 5500000 1800000 860000 400000 160000 50000 20 000 4000 20 00 600 80 50 Tiêm mẫu thật • Để tính toán MW, cần phải có phần mềm ... Silica gel use) Cột Cyano use) Cột Amino Cột Diol : dùng đa mục đích (general : dùng đa mục đích (general : phân tích đường : phân tích protein -Si-CH2CH2CH2CN Si Silica gel -Si-CH2CH2CH2NH2 Si ... cực Không phân cực 24 Tính kỵ nước • Nếu mẫu có nhiều – CH3CH2CH2 - : dây Carbon – : nhóm thơm (Aromatic) Tính kỵ nước mạnh • Nếu mẫu có nhiều : – -COOH – -NH2 – -OH : nhóm Carboxyl : Nhóm Amino...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 14:01

... reboiler th c t = 22 .39 MW ≈ mô ph ng = 18,9579 (M*kcal/hr) 2. 2 .2. 5 C m h p th amine 1) H p th Fuel Gas Hi u su t ñĩa c a tháp h p th ch n 20 %, s ñĩa lý thuy t c a tháp 0 ,2 * 20 = ñĩa Hình 2. 7 Sơ ñ mô ... kh H2S, CO2 b ng amine C m tái sinh amine Hình 2. 2: sơ ñ mô ph ng toàn b khu v c Gas Plant 17 2. 2 .2. 1 C m máy nén : Máy nén th Máy nén th thi t b làm ngu i E 1551 E-15 52 v i bình tách D-15 52 ta ... sai s < 0,4% Cho ta nh ng kh quan v trình x lý ti p theo Công su t reboiler g n v i giá tr th c t : 13 ,26 7 ≈ 12, 1 627 (M*kcal/hr) 19 2. 2 .2. 4 Thi t b debutanizer Thi t b Debutanizer m t tháp chưng...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21

... TCP) Ca4 P2O9 CaO: Ca1 0(PO4)6(OH )2  2 – Ca3 (PO4 )2 + Ca4 P2O9 + H2O Ca1 0(PO4)6(OH )2  3β – Ca3 (PO4 )2 + CaO + H2O 1.1.3 Tính chất sinh học (3) (4) Như trình bày trên, có chất thành phần hoá học, HA ... 120 00C tạo thành oxy-hydroxyapatite theo phản ứng: Ca1 0(PO4)6(OH )2  Ca1 0(PO4)6(OH )2- 2xOx + xH2O (0  x  1) (2) Ở nhiệt độ lớn 120 00C, HA bị phân huỷ thành β - Ca3 (PO4 )2 (β – TCP) Ca4 P2O9 CaO: ... dạng tồn tinh thể HA 1.1 .2 Tính chất hoá học HA không phản ứng với kiềm phản ứng với axit tạo thành muối canxi nước: Ca1 0(PO4)6(OH )2 + 2HCl  3Ca3 (PO4 )2 + CaCl2 + 2H2O (1) HA tương đối bền nhiệt,...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 15:24

... (%) (%) h 2) b e 40.49h Methanol 70 8.3 0.1 12. 2 0 .2 20.5 0 .2 g a d 40.63h 80 8.9 0.4 12. 9 0.7 21 .9 0.8 44.96f 90 10.7 0.2f 13 .2 0.5a 23 .8 0.4c Ethanol 70 80 90 12. 6 0.7e ... nồng độ chlorophyll b (Chl-b) tính theo công thức: [Chl-a] = 16 ,29 x A665 – 8,54 x A6 52 [Chl-b] = 30,66 x A6 52 – 13,58 x A665 [Chl-ab] = 22 , 12 x A6 52 + 2, 71 x A665 Phương pháp thống kê số liệu ... 0.5 h 16.9 1.2f 19.1 1.1f 16.4 0.6f 74.56b 71.72c 88.41a 56.54f 13.4 0.6d 10.3 1.7d 23 .7  2. 0c 62. 28e 18.0 0.9a 10.9 0.6c 28 .9 1.4a 64.85d 17.9 0.3a 9.7 0.4e 27 .6 0.6b 1)...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 11:20

... 5,472x1 + 2, 268x2 2, 263x1x2 + 2, 625 x 12 Chuyển biến thực có: ^ (3.11) y = 29 , 626 3 35,6558Z1 + 0,9056Z2 0,4 525 Z1Z2 + 10,5000Z 12 (3. 12) b Điều kiện hòa tách: ^ pH : Z1 = ữ 2; t : Z2 = 25 ữ 45 ... 13,8556,900x1+5 ,28 4x 22, 493x1x2+1,890x 122 ,788x 22 (3.19) Chuyển biến thực có: ^ y=69,06 62- 90,7375Z1+1 ,23 58Z2-0,4985Z1Z2+30 ,24 00Z 12- 0,0070Z 22( 3 .20 ) b Điều kiện hòa tách: pH : Z1 = 1,5 ữ 2, 0; t : Z2 = ữ 45 ... phong hóa nh sau: ^ y = 4,9 821 ,883x1 +2, 356x20,641x1x2+0,932x 121 ,21 6x 22 (3 .23 ) Chuyển biến thực có: ^ y=53,3778-56,5191Z1+0,4942Z2-0, 128 3Z1Z2+14,9 120 Z 12- 0,0030Z 22( 3 .24 ) 14 ảnh hởng đồng thời pH...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 12:18

... 563.9341 -25 .1599*x2+138.3164*x3+0 .25 27*x2*x2 -23 .75*x2*x3 +28 .53*x3*x3 2. 0 M (%) = 563.9341 -25 .1599*x2+138.3164*x3+0 .25 27*x2*x2 -23 .75*x2*x3 +28 .53*x3*x3 1.5 NHIET DO (oC) 1.0 0.5 0.0 -0.5 -1.0 -1.5 -2. 0 ... xác định phương trình hồi qui đầy đủ sau: Y = 576.30 - 27 .15x1 - 25 .16x2 + 138.32x3+3.75x1x2+1 .25 x1x3 23 .75x2x3 - 9.68x 12 -2. 61x 22 + 25 .67x 32 (3.1) Để giản đơn phương trình hồi qui, tiến hành kiểm ... chuẩn Student (tj), qua hệ số b 12, b13 b 22 bị loại bỏ Phương trình hồi qui lại sau: Y = 576.30 - 27 .15x1 - 25 .16x2 + 138.32x3 - 23 .75x2x3 - 9.68x 12 + (3 .2) 25 .67x 32 Từ phương trình hồi quy này,...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:50

... công nghệ vi sinh vật 2. 4 Yêu cầu giống vi sinh vật công nghệ enzym Công nghệ sản xuất enzym thuộc nhóm công nghệ lên men đại sản xuất theo quy mô công nghiệp Do giống vi sinh vật ứng dụng công nghệ ... GVHD: Ths Huỳnh Quang Phước 2. 2 .2 Vi sinh vật tổng hợp cellulase [ 12, 13] 2. 2 .2. 1 Giới thiệu chung nhóm vi sinh vật tổng hợp cellulase Cellulase có mặt hạt thực vật bậc cao, hạt lúa mạch, giun đất, ... enzym: endoglucanase có ký hiệu EC 3 .2. 1.4, exoglucanase có ký hiệu EC 3 .2. 1.91 β-glucosidase có ký hiệu EC 3 .2. 1 .21  Endoglucanase EC 3 .2. 1.4 - Tên thường gọi cellulase - Tên hệ thống: 1 ,2- (1,3:1,4)-...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:25

... +1 /2 S2 FeS2 Cu2Fe2S Cu2S + 2FeS + 1 /2 S2 2CuFeS2 Cu2S +2FeS +1/2S2 4FeAsS 4FeS + As4 Pb2Sb2S5 PbS + Sb2S3 Và bị oxi hoá theo phản ứng 2FeS + 7 /2 O2 = Fe2O3 +2SO2 FeAsS + 10/2O2 = Fe2O3 + As2O3 ... 4H2O = 2BiCl3(3H2O) Bi2O3 + 6HCl PbOSiO2 + 2HCl +nH2O = PbCl2 +SiO2(n+1)H2O = 2CaCl2 + H2WO4 CaWO4 + 2HCl CuO + 2HCl = CuCl2 + 3H2O (Fe,Mn)WO4 +2HCl = (Fe,Mn)Cl2 +H2WO4 CaWO4 + 2HCl = CaCl2 + ... G 029 8 (kcal/mol) - 110,544 - 190,891 - 61,4939 - 111,538 Phản ứng Sn + O2 = SnO2 2Bi + 3/2O2 = Bi2O3 Cu + 1/2O2 = CuO 2Fe + 3/2O2 = Fe2O3 Pb + 1/2O2 = PbO 2Sb + 3/2O2 = Sb2O3 2As + 3/2O2 = As2O3...

Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:53

... tháp ướt, có phân đoạn trích ngang (Hình 2. 24 2. 25) 2. 2.5.3 Chưng cất chân không sản xuất bitum Các tháp chưng cất chân không sản xuất bitum có bố trí công đoạn stripping đáy tháp xem bán ướt ... thủy phân nhiệt độ cao lò đốt sinh HCl theo phương trình: MgCl2 + 2H2O > Mg(OH )2 + 2HCl Lượng HCl sinh phụ thuộc chủ yếu vào hàm lượng MgCl2 lại Muối thủy phân đến 95% 350°C CaCl2 thủy phân 10% ... 10H5 năm học 20 13 -20 14 12 CHƯƠNG QUÁ TRÌNH CHƯNG CẤT, HẤP THỤ TRONG CÔNG NGHIỆP DẦU KHÍ 2. 1 Quá trình chưng cất khí dầu thô Chưng cất khí công đoạn quy trình công nghệ lọc dầu, công đoạn đời...

Ngày tải lên: 11/06/2014, 18:25

... Muối Thành phần (%) Muối Thành phần (%) NaCl 77,8 K2SO4 2, 5 MgCl2 10,9 CaCO3 0,3 MgSO4 4,7 MgBr2 0 ,2 CaSO4 3,6 Vậy, nước biển có anion: Cl-, SO 42- , CO 32- , Br- … cation: Na+, K+, Mg2+, Ca2 + Độ dẫn ... mòn phụ phuộc vào nhữn phản ứng catôt: 2H+ + 2e H2 O2 + 4H+ + 4e (1.14) 2H2O (1.15) Bên cạnh catôt xảy phản ứng khác dẫn đến ăn mòn Ví dụ: 2CO2 + 2H2O + 2e H2 + 2HCO3- (1.16) Thực tế tự nhiên, ... = 0,2atm, T = 29 8K, ta có:  O / 2OH = 0,81V  2H2O + 2e H2 + 2OH- (1. 12) 25 cb 2H  / H2   2H  / H  0,059 lg PH OH    cb Với pH = 7, PH =1atm, T = 29 8K, ta có:  H  / H2 = 0,413V Phản...

Ngày tải lên: 14/06/2014, 17:52

Ngày tải lên: 16/06/2014, 08:53

... time(min) 22 .0 22 .6 23 .4 25 .0 27 .4 31.0 33.8 38.4 39.8 42. 8 46.8 mol wet 5500000 1800000 860000 400000 160000 50000 20 000 4000 20 00 600 80 50 Tiêm mẫu thật • Để tính toán MW, cần phải có phần mềm ... Silica gel use) Cột Cyano use) Cột Amino Cột Diol : dùng đa mục đích (general : dùng đa mục đích (general : phân tích đường : phân tích protein -Si-CH2CH2CH2CN Si Silica gel -Si-CH2CH2CH2NH2 Si ... cực Không phân cực 24 Tính kỵ nước • Nếu mẫu có nhiều – CH3CH2CH2 - : dây Carbon – : nhóm thơm (Aromatic) Tính kỵ nước mạnh • Nếu mẫu có nhiều : – -COOH – -NH2 – -OH : nhóm Carboxyl : Nhóm Amino...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 04:20

... 637 645 658 670 700 - 720 52, 69 54 ,27 64,03 64 ,23 62, 89 60,58 58,96 55,93 53,89 480 27 2 25 0 22 0 26 2 28 0 320 370 405 89,50 92, 60 93,00 93, 32 94,04 94,15 94 ,20 94 ,20 93 ,25 a) Nhiệt độ = 30oC b) ... 0,6 0,8 1,0 1 ,2 1,4 21 ,97 dTB [µm] 0,4 19,14 18,37 15, 32 13,39 - 850 645 615 624 6 32 638 65,36 62, 89 54,49 45 ,22 39,07 34,56 23 2 26 2 28 1 3 42 385 425 93,80 94,04 94,40 94,65 94, 72 94,88 b) [NaOH] ... 18,37 710 615 605 27 ,90 24 , 62 587 584 44, 92 47,45 54,49 55,39 56,49 55,87 55,34 53,66 3 72 3 52 281 26 0 22 7 23 6 24 4 25 6 92, 70 93 ,20 94,40 94,35 94 ,27 93,70 92, 12 90,30 a) Thời gian cấp [NaOH] = 45phút...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 03:20

... cho thành phần kinh tế phát triển lành mạnh Phải biết khai thác mạnh sản xuất hàng hoá thành phần kinh tế để giải phóng sức sản xuất, tăng NSLĐ tạo nhiều sản phẩm cho xã hội, giải công ăn việc ... thành phần với công công nghiệp hoá, đại hoá kinh tế quốc dân để phát triển lực lượng sản xuất, đưa Việt Nam thành nước công nghiệp đại Vì phải phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần theo ... giải pháp để chuyển từ sản xuất nhỏ sang sản xuất lớn Việt Nam Từ nhận thức tồn khách quan có nhiều hình thức sở hữu thành phần kinh tế Để từ có sách phù hợp khuyến khích sản xuất hàng hoá tạo môi...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21

... để hòa nhập với thành phần kinh tế khác công đổi kinh tế 2. 2.5 Kinh tế tư tư nhân Là đơn vị kinh tế mà vốn nhà nước tư nước đầu tư để sản xuất kinh doanh dịch vụ Đây thành phần dựa sở hữu tư nhân ... thành phần kinh tế phận kinh tế quốc dân Chúng có vị trí vai trò định hệ thống kinh tế có quản lý nhà nước 2. 2.1 Kinh tế nhà nước: Thành phần kinh tế nhà nước đơn vị tổ chức trực tiếp sản xuất ... ta sâu nghiên cứu thành phần kinh tế 2. 2 Vị trí vai trò thành phần kinh tế Các thành phần kinh tế VN có khác rõ nét hình thức sở hữu, cách thức thu nhập Tuy nhiên chúng xuất phát từ yêu cầu phát...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:21