0

phần 1 tình hình sản xuất và tiêu thụ ca cao

Đề tài Tìm hiểu các sản phẩm có ứng dụng bột ca cao, tìm hiểu một QTCN của một sản phẩm thực phẩm

Đề tài Tìm hiểu các sản phẩm có ứng dụng bột ca cao, tìm hiểu một QTCN của một sản phẩm thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... bơ cacao Bơ ca cao chiết xuất riêng, lại xay để thành bột cacao mịn bơ cacao Thành phần làm nên socola bột cacao, bơ cacao đường Chất lượng hạt cacao, kỹ thuật rang xay tỷ lệ bơ cacao góp phần ... Single Origin Vinacacao 40 40 Hình 16 : Cacao sữa vani Vinacacao Thành phần: Cacao nguyên chất (75%), đường, bơ cacao Hình 17 : Sô cô la Rượu Vang – Chocolate Single Origin Vinacacao 41 41 Sô cô la Godiva ... dạng sản phẩm sau: + Bột ca cao hàm lượng béo cao: ≥ 20% bơ ca cao + Bột ca cao hàm lượng béo trung bình: 10 – 20% bơ ca cao + Bột ca cao hàm lượng béo thấp: ≤ 10 % bơ ca cao Ngoài ba dạng sản...
  • 44
  • 3,685
  • 21
Giải pháp giúp doanh nghiệp thuận lợi trong quá trình vay vốn tại các ngân hàng thương mại

Giải pháp giúp doanh nghiệp thuận lợi trong quá trình vay vốn tại các ngân hàng thương mại

Tài chính - Ngân hàng

... nhuận kỳ trước x 10 % Các tiêu cao tốt Bảng tiêu tài STT Chỉ tiêu Năm n Năm n +1 Chênh lệch Tuyệt đối 21 Tương đối % Nhóm tiêu toán Khả toán nhanh Khả toán hành Khả toán ngắn hạn Nhóm tiêu hoạt động ... tài sản lưu động Vtx ≥ = Tài sản lưu động & ĐTNH (MS 10 0) - Nợ ngắn hạn (MS 310 ) Nếu Vtx lớn tính ổn định sản xuất kinh doanh vững Nếu Vtx < chứng tỏ phần tài sản cố định đầu tư dài hạn hình ... hạn (MS 11 0 + 12 0) Nợ ngắn hạn (Mã số 310 ) Thông thường, Kn = 0,3 - 0,5 lần tương đối đảm bảo Cũng cần ý rằng, hệ số cao ( Kn > 0,5 ) chứng tỏ hiệu sử dụng vốn doanh nghiệp chưa cao, biểu tình...
  • 37
  • 337
  • 0
Quá  trình ARCO với nguyên liệu từ quá trình đehydrat hoá Tert Butyl Alcohol.

Quá trình ARCO với nguyên liệu từ quá trình đehydrat hoá Tert Butyl Alcohol.

Khoa học tự nhiên

... trởng hàng 19 94 19 95 19 96 19 98 2000 Mĩ 7790 10 9 21 1 217 4 12 246 12 477 7.7 Canada 18 3 238 286 292 297 8.4 MĩLaTinh 538 10 65 11 15 11 86 12 62 15 .3 Nhật 388 427 434 444 4 71 3.3 Viễn Đông 13 12 16 69 19 63 2472 ... 2695,04 n _C4H10 17 7, 71 177, 71 n _C4H8 200,2 200,2 C3H8 44,968 44,968 C3H6 12 1,04 12 1,04 C5H12 36,79 36,79 H2O 14 ,06 14 ,06 CH3OH 409,344 14 9,76 MTBE Tổng số 3 010 ,304 718 8,368 37 31, 34 718 8,368 II ... 3,7 81. 10-2T2 3 ,17 9 .10 -5T3, Kj/kmol.độ CP(n- C H ) = 4,357 + 72,552 .10 -3T 18 ,14 .10 -6T2, Kcal/kmol.độ 10 CP(C H ) = 0, 41 + 64, 71. 10-3T 22,582 .10 -6T2, Kcal/kmol.độ CP( C H = 2,974 + 45,024 .10 -3T...
  • 87
  • 336
  • 0
Các quá trình tách chiết và tinh sạch protein

Các quá trình tách chiết tinh sạch protein

Sinh học

... lực ly tâm tốc độ cao Các lực g cao đạt thiết bị quy mô sản xuất lớn Các máy ly tâm lớn thường cấu tạo từ hợp kim titanium đắt tiền để chịu đựng lực g cao, thu lực g không cao mà Để khắc phục ... phân giải cao (8, 15 40 µm) cho phép sản xuất phân đoạn cô đặc Các hạt nhỏ có sức bền cao dòng chảy chất lỏng để thiết bị thiết kế hoạt động áp suất tương đối cao Dung môi phân phối vào cột bơm ... chrysanthemi cách Nhập môn Công nghệ sinh học 211 ủ tế bào pH từ 11 -12 ,5 20 phút Thành công phương pháp nhờ vào khả ổn định sản phẩm mong muốn Giá trị pH cao làm bất hoạt protease - Chất tẩy rửa Các...
  • 30
  • 2,551
  • 16
CÁC QUÁ TRÌNH TÁCH  TRONG SẮC KÝ LỎNG

CÁC QUÁ TRÌNH TÁCH TRONG SẮC KÝ LỎNG

Môi trường

... thể phân tích đồng thời nhiều hợp chất Độ phân giải cao nhờ trình tách cột Độ nhạy cao (ppm-ppb) nhờ đầu dò Thể tích mẫu phân tích nhỏ (1- 100uL) HPLC • High performance liquid chromatography ... Octanesulfonic acid sodium salt (C8) – Decanesulfonic acid sodium salt (C10) 34 Tách Carboxylic Acid ghép cặp ion Column: bonded C18 Mobile phase: H2O/MeOH 1: 1 tetrabutyl ammonium hydroxide 35 Tách ... hệ trọng lượng phân tử thời gian lưu No 10 11 time(min) 22.0 22.6 23.4 25.0 27.4 31. 0 33.8 38.4 39.8 42.8 46.8 mol wet 5500000 18 00000 860000 400000 16 0000 50000 20000 4000 2000 600 80 50 Tiêm...
  • 65
  • 1,015
  • 11
Nghiên cứu sơ đồ công nghệ và mô phỏng quá trình tách các phân đoạn sản phẩm của phân xưởng RFCC   nhà máy lọc dầu dung quất

Nghiên cứu sơ đồ công nghệ mô phỏng quá trình tách các phân đoạn sản phẩm của phân xưởng RFCC nhà máy lọc dầu dung quất

Kỹ thuật

... • Tháp chưng c t T -15 01 • Các tháp stripping T -15 02, T -15 03, T -15 04 • Các bumparound PA1, PA2, PA3, PA4 • Thi t b làm ngu i ñ nh tháp: E -15 19 • Bình ngưng t : D -15 14 2.2 .1. 1 Xác ñ nh s ñĩa th ... tr kinh t cao nh m ñáp ng nhu c u nh ng ch tiêu ngày tăng cao c a th trư ng th gi i 1. 1.2 M t vài công ngh FCC tiêu bi u FCC Model IV Orthor Flow F • RFCC • Công ngh RFCC c a Kellog 1. 1.3 Nguyên ... xúc tác cân b ng 1. 1.6.3 Phương pháp ch ng nhi m b n kim lo i 1. 2 Gi i thi u v ph n m m mô ph ng proII 1. 2 .1 Khái ni m mô ph ng 1. 2.2 Ph n m m mô ph ng PRO/II 7.0 [6], [10 ] 1. 2.2 .1 Lĩnh v c s d...
  • 24
  • 2,122
  • 10
Khảo sát quá trình tách và một số đặc trưng của canxi hydroxyapatite từ xương động vật

Khảo sát quá trình tách một số đặc trưng của canxi hydroxyapatite từ xương động vật

Thạc sĩ - Cao học

... Ca1 0(PO4)6(OH)2  Ca1 0(PO4)6(OH)2-2xOx + xH2O (0  x  1) (2) Ở nhiệt độ lớn 12 000C, HA bị phân huỷ thành β - Ca3 (PO4)2 (β – TCP) Ca4 P2O9 CaO: Ca1 0(PO4)6(OH)2  2β – Ca3 (PO4)2 + Ca4 P2O9 + H2O Ca1 0(PO4)6(OH)2 ... lượng Ca P, tỉ số mol Ca/ P, hàm lượng kim loại nặng HA CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN 1. 1 Tính chất hyđroxyapatit 1. 1 .1 Tính chất vật lý Hydroxyapatite (HA), Ca1 0(PO4)6(OH)2, có màu trắng, trắng ngà, vàng ... canxi nước: Ca1 0(PO4)6(OH)2 + 2HCl  3Ca3 (PO4)2 + CaCl2 + 2H2O (1) HA tương đối bền nhiệt, bị phân huỷ chậm khoảng nhiệt độ từ 8000C đến 12 000C tạo thành oxy-hydroxyapatite theo phản ứng: Ca1 0(PO4)6(OH)2...
  • 14
  • 1,069
  • 1
BÁO CÁO

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ LÊN QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT CHLOROPHYLL TỪ RONG MỨT (Porphyra sp.) " ppt

Báo cáo khoa học

... Chl-a Chl-a1) Chl-b1) Chl-ab1) (giờ) (%) 16 .0 17 .0 ± 0.8b2) 11 .6 ± 0.5a 28.5 ± 1. 0 a 59.6c 20.0 18 .5 ± 0.7a 10 .1 ± 1. 0c 28.6 ± 1. 0 a 64.7a 18 .4 ± 0.9a 10 .7 ± 1. 0b 29 .1 ± 1. 7 a 63.2b 1) Chl-a, ... 80 90 12 .6 0.7e 13 .7 0.5c 14 .5 0.6b 4.3  1. 5 g 5.4 0.8 f 1. 9 0.5 h 16 .9  1. 2f 19 .1  1. 1f 16 .4 0.6f 74.56b 71. 72c 88.41a 56.54f 13 .4 0.6d 10 .3  1. 7d 23.7 2.0c 62.28e 18 .0 0.9a ... 1) Chl-b1) Chl-ab1) (mg) dịch (%) b2) b b 250 7.0 19 .6 ± 0.8 12 .0 ± 0.8 31. 6 ± 1. 2 62 .1 b 500 7.5 21. 0 ± 0.8 a 14 .4 1. 3a 35.3 ± 1. 8 a 59.4 c 8.5 17 .9 ± 1. 0c 8.7 ± 0.4 c 26.6 ± 1. 3 c 67.4 a 1) ...
  • 6
  • 765
  • 6
Tối ưu hoá quá trình tách urani từ quặng cát kết vùng Nông Sơn - Quảng Nam

Tối ưu hoá quá trình tách urani từ quặng cát kết vùng Nông Sơn - Quảng Nam

Tiến sĩ

... + 4, 419 x3 + 1, 416 x1x2 + 0,531x3x1 +1, 196x1x2x3 5,567x12 4,254x22 3,099x32 (3.55) Chuyển biến thực có: ^ y = 11 ,85695 +1, 55482Z1 +11 ,02 516 Z2 +1, 910 79Z3 0,02441Z1Z2 0,09969Z2Z3 0, 012 74Z3Z1+0,00249Z1Z2Z3 ... QPH QBPH N1 N2 N3 N4 N5 N t m (kg/T) Tính TN HU (%) Tính TN HFe (%) Tính TN QPH 1 1 11 55 22,6 51 22,878 90,327 90,207 17 ,13 2 16 ,546 QBPH 1 1 40 20,6 01 20,925 91, 099 92 ,18 4 11 ,8 31 11, 033 22 Kết ... tả tiêu tốn axit trình hòa tách quặng phong hóa nh sau: ^ y = 4,98 21, 883x1+2,356x20,641x1x2+0,932x1 21, 216 x22 (3.23) Chuyển biến thực có: ^ y=53,3778-56, 519 1Z1+0,4942Z2-0 ,12 83Z1Z2 +14 , 912 0Z12-0,0030Z22(3.24)...
  • 27
  • 731
  • 2
Nghiên cứu chế tạo vật liệu mới hấp phụ chọn lọc dầu trong hệ đầu nước có khả năng ứng dụng trong quá trình tách chất và trong xử lý sự cố tràn dầu

Nghiên cứu chế tạo vật liệu mới hấp phụ chọn lọc dầu trong hệ đầu nước có khả năng ứng dụng trong quá trình tách chất trong xử lý sự cố tràn dầu

Báo cáo khoa học

... S1.sta 10 v *17 c) HA.Hoang-ND.Lam - 3D Surface Plot (so lieu S1.sta 10 v *17 c) M (%) = 572.9708-27 .15 72*x1 +13 8. 316 4*x3-8.9059*x1*x1 +1. 25*x1*x3+26.4408*x3*x3 2.0 M (%) = 572.9708-27 .15 72*x1 +13 8. 316 4*x3-8.9059*x1*x1 +1. 25*x1*x3+26.4408*x3*x3 ... ĐẦU PHẦN I TỔNG QUAN I .1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Ở NƯỚC NGOÀI I .1. 1 Vật liệu ống nano carbon I .1. 1 .1 Cấu trúc ống nano carbon I .1. 1.2 Các tính chất đặc biệt ống nano carbon 10 I .1. 1.3 ... 563.93 41- 25 .15 99*x2 +13 8. 316 4*x3+0.2527*x2*x2-23.75*x2*x3+28.53*x3*x3 1. 5 NHIET DO (oC) 1. 0 0.5 0.0 -0.5 -1. 0 -1. 5 -2.0 -2.0 -1. 5 -1. 0 -0.5 0.0 0.5 1. 0 1. 5 2.0 11 00 10 00 900 800 700 600 500 400 11 00...
  • 76
  • 1,226
  • 4
nghiên cứu quá trình tách chiết và tinh sạch sơ bộ enzym cellulase từ trichoderma viride

nghiên cứu quá trình tách chiết tinh sạch sơ bộ enzym cellulase từ trichoderma viride

Công nghệ thực phẩm

... Acetate Hàm lượng protein(µg/ml) 1: 2 0 ,18 5 0 ,14 8 1: 3 0 ,18 9 0 ,15 4 1: 4 0 ,19 3 0 ,15 8 1: 5 0 ,18 4 0 ,14 9 1: 6 0 ,18 0 0 ,14 4 1: 7 0 ,17 6 0 ,14 1 SVTH: Huỳnh Thị Hồng Sương 51 ... CT:NC Hoạt tính (UI/ml) Hàm lượng protein(µg/ml) 1: 2 0 ,19 6 0 ,16 7 1: 3 0,203 0 ,17 2 1: 4 0, 212 0 ,17 9 1: 5 0 ,19 4 0 ,16 9 1: 6 0 ,18 8 0 ,16 5 1: 7 0 ,18 2 0 ,16 2 Hình 4.6: Đồ thị biểu thị hoạt tính protein ... 3.3.4 .1 Khảo sát tỉ lệ nước cất tối ưu để chiết enzym cellulase Bảng 3.5: Tỷ lệ nước canh trường nuôi cấy để chiết enzym Tỷ lệ CT(g)/ nước(ml) 1: 2 1: 3 1: 4 1: 5 1: 6 1: 7 Canh trường (g) 10 10 10 10 10 ...
  • 60
  • 1,542
  • 2
nghiên cứu công nghệ thu hồi vàng từ bã điện phân thiếc và thu hồi thiếc trong bùn của quá trình tách sắt trong tinh quặng thiếc gốc

nghiên cứu công nghệ thu hồi vàng từ bã điện phân thiếc thu hồi thiếc trong bùn của quá trình tách sắt trong tinh quặng thiếc gốc

Cơ khí - Vật liệu

... (%) Mức thu hồi Tên sản phẩm TLợng Tinh quặng 14 ,9 29, 51 34,48 55 ,11 13 , 21 Đuôi thảI 85 ,1 4, 21 39,64 44,89 86,79 Quặng đầu 10 0 7,98 38,87 TT Sn Fe Sn 10 0 Ghi Fe 10 0 Để nâng cao tiêu thu hồi tuyển ... 8,3 36,29 91, 91 84,87 90,9 Sản phẩm có từ 18 7, 31 64,67 8,09 15 ,13 9, 91 Mẫu thí nghiệm 19 8 8, 21 38,87 10 0 10 0 10 0 Nhận xét Kết thí nghiệm tuyển từ trên: Tuyển từ khô tuyển từ ớt cho tiêu thu hồi ... (%) Sn Sb As Pb Cu Thiếc thô 93-95 1, 3 0 ,1- 0,9 0,020 ,15 1- 2 0 ,1- 0,5
  • 51
  • 1,576
  • 13
QÚA TRÌNH TÁCH LỌC VẬT LÝ TRONG NHÀ MÁY LỌC DẦU

QÚA TRÌNH TÁCH LỌC VẬT LÝ TRONG NHÀ MÁY LỌC DẦU

Hóa học - Dầu khí

... 11 7 4 .1. 1 Mục đích trình khử parafin 11 7 4 .1. 2 Nguyên liệu sản phẩm 11 7 4.2 Quá trình khử parafin dung môi 11 9 4.2 .1 Quá trình khử parafin ... tầng hấp phụ C1 hoạt động chế độ hấp phụ van V 11 V13 mở van V12 V14 đóng Tài liệu tham khảo dành cho sinh viên 10 H5 năm học 2 013 -2 014 11 Hình 1. 10 Quá trình tách hấp phụ tầng cố định Trường hợp ... 18 2 .1. 5 Các trình chưng cất khí 19 2 .1. 6 Sự tách muối dầu thô 21 2 .1. 7 Sự ăn mòn mài mòn 31 2 .1. 8 Tiêu thụ lượng 34 2 .1. 9 Khống...
  • 141
  • 1,417
  • 11
nghiên cứu quá trình tách cellulose từ thân tre và ứng dụng tổng hợp cmc tan làm chất ức chế ăn mòn kim loại

nghiên cứu quá trình tách cellulose từ thân tre ứng dụng tổng hợp cmc tan làm chất ức chế ăn mòn kim loại

Hóa học

... biến đổi ta có: (1. 5) (1. 6) 21   is  is0 H  1 1   (1. 7) 2 1   Trong đó: i  k1 s Hay: lg is  lg is0  1 1   k 1 (1. 8) 1    i=ia+ic>0 ic i ia i=ia+ic
  • 60
  • 1,711
  • 7
CÁC QUÁ TRÌNH TÁCH TRONG SẮC KÝ LỎNG pdf

CÁC QUÁ TRÌNH TÁCH TRONG SẮC KÝ LỎNG pdf

Hóa học - Dầu khí

... thể phân tích đồng thời nhiều hợp chất Độ phân giải cao nhờ trình tách cột Độ nhạy cao (ppm-ppb) nhờ đầu dò Thể tích mẫu phân tích nhỏ (1- 100uL) HPLC • High performance liquid chromatography ... Octanesulfonic acid sodium salt (C8) – Decanesulfonic acid sodium salt (C10) 34 Tách Carboxylic Acid ghép cặp ion Column: bonded C18 Mobile phase: H2O/MeOH 1: 1 tetrabutyl ammonium hydroxide 35 Tách ... hệ trọng lượng phân tử thời gian lưu No 10 11 time(min) 22.0 22.6 23.4 25.0 27.4 31. 0 33.8 38.4 39.8 42.8 46.8 mol wet 5500000 18 00000 860000 400000 16 0000 50000 20000 4000 2000 600 80 50 Tiêm...
  • 65
  • 684
  • 4
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TÁCH TRƯỚC Mg2+ TRONG NƯỚC CHẠT ĐỂ SẢN XUẤT MUỐI ĂN MgO CÓ ĐỘ SẠCH CAO" pot

Báo cáo khoa học

... 60 10 ,57 17 ,65 Độ nhớt dung dịch [cts] 1, 182 1, 175 1, 1 31 1,059 1, 0 21 1,002 0,975 0,899 0, 818 Tốc độ lọc trung bình [ml/m2s] Thời gian rửa [s] Độ tinh khiết MgO [%] 820 780 650 21, 74 19 ,14 16 ,96 ... bảng Bảng 1. Ảnh hưởng nồng độ nước chạt Mg2+ [iong/l] 0,339 0,480 0,6 01 0,700 12 15 17 19 0,982 1, 0 21 1 ,16 0 1, 2 31 664 645 728 820 66,40 62,89 51, 36 43,02 Thời gian rửa [s] 235 262 325 412 Độ tinh ... MgO [%] Trang 92 250 8,83 12 50 31, 18 524 89 ,17 375 19 ,14 645 62,89 262 94,04 500 14 ,46 720 54,87 305 92,45 700 11 ,15 855 45,38 410 90,75 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 11 , SỐ 08 - 2008 a) 250 vòng/phút...
  • 10
  • 502
  • 4
Giáo trình hướng dẫn quá trình

Giáo trình hướng dẫn quá trình "nhảy vọt" của công nghiệp hóa của nước ta phần 10 doc

Cao đẳng - Đại học

... giải pháp để chuyển từ sản xuất nhỏ sang sản xuất lớn Việt Nam Từ nhận thức tồn khách quan có nhiều hình thức sở hữu thành phần kinh tế Để từ có sách phù hợp khuyến khích sản xuất hàng hoá tạo môi ... tạo môi trường cho thành phần kinh tế phát triển lành mạnh Phải biết khai thác mạnh sản xuất hàng hoá thành phần kinh tế để giải phóng sức sản xuất, tăng NSLĐ tạo nhiều sản phẩm cho xã hội, giải ... ngũ có trình độ có chuyên môn cao tư cách đạo đức tốt Đồng thời phát triển đồng thành phần kinh tế đảm bảo thành phần kinh tế nhà nước giữ vai trò chủ đạo,các thành phần kinh tế phát triển không...
  • 7
  • 294
  • 0
Giáo trình hướng dẫn quá trình

Giáo trình hướng dẫn quá trình "nhảy vọt" của công nghiệp hóa của nước ta phần 9 docx

Cao đẳng - Đại học

... nước đầu tư để sản xuất kinh doanh dịch vụ Đây thành phần dựa sở hữu tư nhân sở hữu hỗn hợp tư liệu sản xuất bóc lột sức lao động thường đầu tư vào ngành vốn lãi cao Từ năm 19 91, sau có luật ... an ninh Mấy năm qua khu vực kinh tế nhà nước có nhiều chuyển biến sản phẩm nước tăng từ 36% năm 19 91 lên 43% năm 19 94 Hiệu sản xuất kinh doanh tăng Vấn đề cấp thiết đặt cho khu vực kinh tế nhà ... nhiều thành phần kinh tế với kiểu sản xuất hàng hóa không chất vừa thống thành phần kinh tế không biệt lập gắn bó đan xen xâm nhập thống qua mối quan hệ kinh tế Các thành phần kinh tế xuất phát...
  • 7
  • 263
  • 0

Xem thêm