phương án phòng chống ngộ độc thực phẩm

Ngày tải lên: 21/10/2014, 14:00

... về phòng, chống dịch bệnh và phòng tránh ngộ độc thực phẩm. III. Mục tiêu, mục đích nghiên cứu - Mục tiêu: Nghiên cứu các biện pháp phòng chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm ... dục phòng chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh, với vai trò là nhân viên y tế tội mạnh dạn chọn và nghiên cứu đề tài: “Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, ... 02 tiết/ buổi với nội dung: Cách phòng chống HIV/AIDS, Phòng chống lao phổi, kiến thức về sức khỏe sinh sản cho vị thành niên, cách phòng, chống ngộ độc thực phẩm và xử lý các trường hợp mắc...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 12:45

Ngày tải lên: 24/12/2014, 22:41

Ngày tải lên: 07/06/2015, 15:18

Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05

Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:10

... và chế biến thực phẩm: Lựa chọn thực phẩm an toàn Chọn thực phẩm tươi sống, mua ở các hàng quen, đáng tin cậy hoặc có hệ thống trữ lạnh. Bảo quản thực phẩm Với thực phẩm tươi nên ... ngày. Nên cho thực phẩm vào bao bì, hoặc hộp có nắp đậy trước khi cho vào tủ lạnh. Để riêng thực phẩm chín và thực phẩm sống. Chế biến thực phẩm - Luôn rửa tay cẩn thận với xà phòng và nước ... đay; sốt nhẹ hoặc sốt cao (khi ngộ độc do vi khuẩn). Trong trường hợp ngộ độc do hóa chất, đồng tử co nhỏ lại, huyết áp giảm, nhịp tim chậm lại. Ngộ độc thực phẩm có thể chia làm 3 nhóm chính:...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 09:15

... nhiều bệnh dịch, và ngộ độc thực phẩm cũng rất dễ xảy ra. Để phòng tránh và ngăn ngừa ngộ độc cần có những giải pháp thì mới có hiệu quả. Dưới đây là một số cách phòng ngừa ngộ độc trong thời ... vòng 2 ngày. Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm lúc giao mùa Đun nấu kỹ thực phẩm, đặc biệt là thịt, gia cầm, trứng và hải sản. Nấu kỹ, đun sôi và bảo đảm thực phẩm được nấu kỹ, đúng ... 2. Bảo quản thực phẩm Khi mua về nên chế biến và sử dụng ngay, nếu dự trữ thì phải bảo quản đúng cách, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Để riêng thực phẩm chín và thực phẩm sống. Cụ...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20

... bệnh và hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm. 1. Mua sắm thực phẩm ở nơi càng gần nhà càng tốt. Khi mua về, dù chưa sử dụng đến, bạn vẫn cần sơ chế và bảo quản lạnh thực phẩm ngay. 2. Hãy trang ... loại thực phẩm dễ bị hư, hỏng. 3. Cố gắng mua những sản phẩm còn tươi. Nếu là đồ đông lạnh thì hãy chú ý tới hạn sử dụng của thực phẩm ghi trên bao bì. 4. Hãy đặt các loại thực phẩm dễ ... 10 mẹo hay chống ngộ độc thực phẩm Thời tiết mùa hè là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các loại...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 19:20

... viên thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2 Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộ độc thực phẩm ... nhà bếp của chúng ta nữa. Vậy làm thế nào để hạn chế được ngộ độc thực phẩm? II. NỘI DUNG 1. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM LÀ GÌ? Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi chúng ta dùng thức ăn thức uống dơ bẩn, không ... SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Để tránh những trường hợp ngộ độc...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

... trong thực phẩm Hầu hết các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Việt Nam cũng như các nước trên thế giới đều không cho phép sự có mặt của Salmonella trong thực phẩm. Vì vậy các phương ... cho 5 nhóm thực phẩm: thịt gia súc, thịt gia cầm, trứng, thủy hải sản và rau được trình bày trong Bảng 3.1. Bảng 3.1 Các nhóm thực phẩm đƣợc sử dụng trong thí nghiệm Nhóm mẫu thực phẩm Số ... Điều kiện gây bệnh Không phải tất cả mọi người khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm Salmonella đều bị ngộ độc. Bởi vì Salmonella gây ngộ độc cho người phải có các điều kiện: Thức ăn phải nhiễm một...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58

Ngày tải lên: 22/08/2013, 10:54

... để không ai trong nhà ăn nhầm, bị ngộ độc nữa. *Kể thêm một vài việc làm nữa có tác dụng để phòng chống ngộ độc ở nhà mà em biết? *Để phòng tránh ngộ độc trong nhà chúng ta cần làm gì? ... thân bị ngộ độc. * Nhóm 3 và 4: Đóng vai và xử lý tình huống khi người khác bị ngộ độc bị ngộ độc. * Khi bị ngộ độc cần báo cho người lớn biết và gọi cấp cứu. Nhớ đem theo hoặc nói cho cán bộ ... thể gây ngộ độc qua đường ăn, uống? Thứ năm ngày 27 tháng 11 năm 2008 Tự nhiên và xã hội *Trong những thứ kể trên thì thứ nào thường được cất giữ trong nhà? Bài 14: Phòng tránh ngộ độc khi...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 16:10

... thực phẩm (2002), Tình hình ngộ độc thực phẩm do hoá chất trong 6 tháng đầu năm 2002, Cục QLCLVSATTP, Bộ Y tế. 2. Phạm Trần Khánh, Trần Đáng (2001), Nhận xét một số đặc điểm dịch tễ học thực ... BN ngộ độc chất độc gây co giật Số bệnh nhân Nơi tử vong BN liên quan không tới khoa Chống độc (1) BN tại khoa Chống độc Gia đình Tuyến trớc Trên đờng tới bệnh viện Khoa Chống độc ... lâm sàng và cận lâm sàng của ngộ độc thực phẩm do hoá chất gây co giật tại Trung tâm Chống độc bệnh viện Bạch Mai Nguyễn Thị Dụ Bộ môn Hồi sức cấp cứu Chống độc Mục đích: nhận xét đặc...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 03:20

... Phòng tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ Nôn ói là dấu hiệu thường gặp nhất khi bị ngộ độc thực phẩm (chiếm đến 99%), ngoài ra những biểu hiện như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt cũng đáng ... ngờ trẻ bị ngộ độc thực phẩm cần đưa trẻ đi khám bệnh. Phụ huynh có thể tự sơ cứu bằng cách gây nôn ói (uống nước gừng, cạo lưỡi…) cho trẻ trong trường hợp ngộ độc không do chất độc tự nhiên, ... Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM), chia sẻ ngộ độc thức ăn là vấn đề rất đáng quan tâm. Từ đầu năm 2011 đến nay, ở nước ta đã có đến 98 vụ ngộ độc thực phẩm, với 4.600 người nhập viện, trong...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:20

... nhất NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC ION KIM LOẠI NĂNG ĐỘC HẠI CÁC ION KIM LOẠI NĂNG ĐỘC HẠI NHIỄM VÀO THỨC ĂN CHĂN NUÔI NHIỄM VÀO THỨC ĂN CHĂN NUÔI VÀ THỰC PHẨM VÀ THỰC PHẨM PGS.TS. ... nặng độc hại sẽ gây ra ngộ độc. Cơ chế gây độc hại của 4 nguyên tố kim loại độc Cơ chế gây độc hại của 4 nguyên tố kim loại độc Những kim loại độc hại Pb, Cd, Hg, As Tổn thương hệ thống phòng ... đập yếu, mặt nhợt nhạt rồi thâm tím, bí tiểu, chết sau 24 giờ. Ngộ độc mãn tính (ngộ độc trường diễn): Ngộ độc mãn tính (ngộ độc trường din): ã Do arsenic tớch ly lõu ngy trong c thể, do kết...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... biết ( ) 2. Đối với thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm? C8 Khi bị ngộ độc thực phẩm, nên xử trí thế nào? Không biết ( ) Kiến thức về sơ chế thực phẩm phòng NĐTP 1. Không ... Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm của ... và cách lựa chọn thực phẩm an toàn 1.1.1. Một số hiểu biết ngộ độc thực phẩm 1.1.1.1. Ngộ độc thực phẩm là gì? NĐTP là bệnh gây ra do ăn phải TP bị nhiễm khuẩn hoặc độc tố của vi khuẩn hoặc...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:04

... định quản lý nguy cơ. 228 Chương 5 Ô NHIỄM THỰC PHẨM & NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM Ô NHIỄM THỰC PHẨM MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, học viên ... phép, không phải là sản phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khoẻ của con người. 1.3. Ngộ độc thực phẩm: (food poisoning): Thuật ngữ ngộ độc thực phẩm ( NĐTP ) nói về một ... của hoá chất trong thực phẩm, bao gồm: - Hạn chế lượng hoá chất trong thực phẩm, khi cần thiết; - Dán nhãn thích hợp để ghi rõ sự có mặt của hoá chất trong thực phẩm; - Thực hiện chương trình...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21