... đợc Những thông số lấy sảnphẩm giá trị sử dụng Chất lợng sảnphẩm tập hợp tính chấtsảnphẩm có khả thoả mãn đợc nhu cầu phù hợp với công dụng sảnphẩmchất lợng sảnphẩm phù hợp với tiêu chuẩn ... kỳ Chất lợng sảnphẩm tiêu đo lờng Mỗi sảnphẩm đợc đặc trng tính chất, đặc điểm riêng biệt bên thân sảnphẩm Những đặc tính phản ánh tính khách quan sảnphẩm thể trình hình thành sử dụng sảnphẩm ... sức để sản xuất sảnphẩm có chất lợng tốt giúp doangh nghiệp kinh doanh hiệu Chất lợng sảnphẩm tốt đảm bảo hớng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sảnphẩm t liệu sản xuất chất lợng sảnphẩm tốt...
... ràng sảnphẩm tiêu dùng thuộc ngành thực phẩm Sau danh sách sảnphẩm Việt Nam có nguy gây bệnh chưa đảm bảo vệ sinh chấtlượngsảnphẩm Thịt sảnphẩm từ thịt; 22 Sữa sảnphẩm từ sữa; Trứng sảnphẩm ... chấtlượng 32 lao động, chấtlượng máy móc trang thiết bị sử dụng trình sản xuất, chấtlượng Maketing, chấtlượng quản lý, chấtlượng cung ứng… Và yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chấtlượngsản ... đóng góp cổ phần coi hàng hóa, sảnphẩm Việt • Chấtlươngsảnphẩm gi? Từ trước đến có nhiều khái niệm khác chấtlượngsản phẩm, có khái niệm cho rằng: chấtlượngsảnphẩm phù hợp với yêu cầu tiêu...
... cao chất lợng sảnphẩm để tăng sức cạnh tranh Trần Mạnh Hà Phần I Lý luận chung chất lợng sảnphẩm I Tổng quan chất lợng sảnphẩm Khái niệm chất lợng sảnphẩm Theo quan điểm triết học Mác chất ... sảnphẩm giá trị sử dụng Nâng cao chất lợng sảnphẩm để tăng sức cạnh tranh Trần Mạnh Hà Chất lợng sảnphẩm tập hợp tính chấtsảnphẩm có khả thoả mãn đợc nhu cầu phù hợp với công dụng sảnphẩm ... công sức để sản xuất sảnphẩm có chất lợng tốt giúp doanh nghiệp kinh doanh hiệu Chất lợng sảnphẩm tốt đảm bảo hớng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sảnphẩm t liệu sản xuất chất lợng sảnphẩm tốt...
... ràng sảnphẩm tiêu dùng thuộc ngành thực phẩm Sau danh sách sảnphẩm Việt Nam có nguy gây bệnh chưa đảm bảo vệ sinh chấtlượngsảnphẩm Thịt sảnphẩm từ thịt; Sữa sảnphẩm từ sữa; Trứng sảnphẩm ... như: chấtlượng lao động, chấtlượng máy móc trang thiết bị sử dụng trình sản xuất, chấtlượng Maketing, chấtlượng quản lý, chấtlượng cung ứng… Và yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chấtlượngsản ... đóng góp cổ phần coi hàng hóa, sảnphẩm Việt • Chấtlươngsảnphẩm gi? Từ trước đến có nhiều khái niệm khác chấtlượngsản phẩm, có khái niệm cho rằng: chấtlượngsảnphẩm phù hợp với yêu cầu tiêu...
... Nâng cao chất lợng sảnphẩm để tăng sức cạnh tranh Trần Mạnh Hà Theo quan im trit hc ca Mỏc thỡ cht lng sn phm ... Organization) ó a khỏi nim ISO cho rng: "cht lng sn phm, dch v l tng th cỏc ch tiờu, nhng c Nâng cao chất lợng sảnphẩm để tăng sức cạnh tranh Trần Mạnh Hà trng ca sn phm, th hin c s tho nhu cu nhng iu kin ... kin chu k sng ca sn phm PLC (Product Life Cycle) Nú c hỡnh thnh t xõy dng phng Nâng cao chất lợng sảnphẩm để tăng sức cạnh tranh Trần Mạnh Hà ỏn sn phm, thit k, lp k hoch, chun b sn xut, sn...
... đợc Những thông số lấy sảnphẩm giá trị sử dụng Chất lợng sảnphẩm tập hợp tính chấtsảnphẩm có khả thoả mãn đợc nhu cầu phù hợp với công dụng sảnphẩmchất lợng sảnphẩm phù hợp với tiêu chuẩn ... kỳ Chất lợng sảnphẩm tiêu đo lờng Mỗi sảnphẩm đợc đặc trng tính chất, đặc điểm riêng biệt bên thân sảnphẩm Những đặc tính phản ánh tính khách quan sảnphẩm thể trình hình thành sử dụng sảnphẩm ... sức để sản xuất sảnphẩm có chất lợng tốt giúp doangh nghiệp kinh doanh hiệu Chất lợng sảnphẩm tốt đảm bảo hớng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sảnphẩm t liệu sản xuất chất lợng sảnphẩm tốt...
... chung chấtlượngsảnphẩm I Tổng quan chấtlượngsảnphẩm Khái niệm chấtlượngsảnphẩm Theo quan điểm triết học Mác chấtlượngsảnphẩm mức độ, thước đo biểu thi giá trị sử dụng Giá trị sử dụng sản ... Như chấtlượng thuộc tính sảnphẩm hàng hoá mà ta thường nghĩ Chấtlượng áp dụng cho thực thể chấtlượngsản phẩm, chất lượn hoạt động, chấtlượng một doanh nghiệp Từ thấy chấtlượngsảnphẩm ... thành chấtlượngsảnphẩm - Chấtlượng tiêu chuẩn: giá trị riêng thuộc tính sảnphẩm thừa nhận, phê chuẩn quản lý chấtlượngsảnphẩmChất lượn sảnphẩm nội dung tiêu chuẩn loại hàng hoá Chất lượng...
... Sự oxy hóa ảnh hưởng đến chấtlượngsảnphẩm - Biến đối cảm quan: Chất béo sảnphẩm bị oxy hóa tạo sảnphẩm cấp thấp aldehyde, cetone, alcol, acid mạch ngắn gây mùi khó chịu, gây vị lạ đắng ... cạnh để tận dụng, nâng cao chấtlượng đa dạng hóa sảnphấm từ cá tra, sảnphẩmkhô cá tra gia vị sản xuất từ vụn cá nghiên cứu qui mô phòng thí nghiệm hi vọng đưa vào sản xuất qui mô lớn vào ngày ... giá trị dinh dưỡng bị giảm xuống Chất béo bị oxy hóa tạo sảnphấm cấp thấp khiến cho sảnphẩm không bị giảm chấtlượng mà có khả gây độc Ngành Công nghệ thực phẩm- Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng...
... lệ sảnphẩm hỏng cá biệtsảnphẩm tăng, có nghĩa chấtlượngsảnphẩm giảm, ngược lại 2.2.2 Đánh giá chung chấtlượngsảnphẩmsản xuất toàn doanh nghiệp Để đánh giá chung chấtlượngsảnphẩmsản ... thành chấtlượngsảnphẩm - Chấtlượng tiêu chuẩn: giá trị riêng thuộc tính sảnphẩm thừa nhận, phê chuẩn quản lý chấtlượngsảnphẩmChấtlượngsảnphẩm nội dung tiêu chuẩn loại hàng hoá Chấtlượng ... LUẬN CHUNG VỀ CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM 1.1.1 Khái niệm chấtlượngsảnphẩm 1.1.1.1 Theo quan niệm cổ điển: Chấtlượngsảnphẩm tổng hợp đặc tính bên sảnphẩm tổng...
... LUẬN CHUNG VỀ CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM 1.1.1 Khái niệm chấtlượngsảnphẩm 1.1.1.1 Theo quan niệm cổ điển: Chấtlượngsảnphẩm tổng hợp đặc tính bên sảnphẩm tổng ... thành chấtlượngsảnphẩm - Chấtlượng tiêu chuẩn: giá trị riêng thuộc tính sảnphẩm thừa nhận, phê chuẩn quản lý chấtlượngsảnphẩmChấtlượngsảnphẩm nội dung tiêu chuẩn loại hàng hoá Chấtlượng ... thụ sảnphẩm 1.3 CÁC LOẠI CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM Để hiểu đầy đủ có biện pháp không ngừng nâng cao chấtlượngsản phẩm, đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm loại chấtlượngsảnphẩm Theo hệ thống chất lượng...
... PHÂN TÍCH CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM Phương pháp tỷ trọng Phương pháp đơn giá bình quân Phương pháp hệ số phẩm cấp Phân tích chấtlượngsảnphẩm TRƯỜNG HỢP SẢNPHẨM CÓ PHÂN CHIA THỨ HẠNG ... vị bình quân sảnphẩm (i) •pik: Số lượngsảnphẩm (i) thứ hạng chấtlượng (k) •pi0k: Giá đơn vị sảnphẩm (i) thứ hạng (k) kỳ gốc •P1i, P0i: Đơn giá bình quân kỳ phân tích kỳ gốc sảnphẩm (i) ∑qik.pi0k ... quân kz phân tích cao kz gốc chấtlượngsảnphẩm tăng ngược lại => xác định mức kết sản xuất tăng/giảm chấtlượng thay đổi - Điều kiện: loại bỏ quan hệ cung cầu thị trường, giá chấtlượng có...
... công cụ phân tích chấtlượngsảnphẩm Các công cụ dùng để phân tích chấtlượngsảnphẩmPhân tích chấtlượngsảnphẩm sử dụng nhiều công cụ để đảm bảo, cải tiến nâng cao chấtlượngsảnphẩm Trong ... nâng cao chấtlượngsảnphẩm hướng nâng cao chấtlượngsảnphẩm Vai trò việc nâng cao chấtlượngsảnphẩm Trong kin doanh đảm bảo chắn sảnphẩm giới thiệu với thị trường tiếp nhận sảnphẩm tiếp ... Doanh nghiệp Việc nâng cao chấtlượngsảnphẩm có tầm quan trọng sống Doanh nghiệp Hướng nâng cao chấtlượngsảnphẩm - Huấn luyện, đào tạo, nâng cao nhận thức chấtlượng cho toàn thể cán công...
... nghiệp -Chất lượng tối ưu: Là mức chấtlượng mà lợi nhuận đạt nâng cao chấtlượng lớn chi phí đạt mức chấtlượng Ngày nay, doanh nghiệp phấn đầu đưa chấtlượngsảnphẩm hàng hoá đạt mức chấtlượng ... Phân loại chấtlượngsảnphẩm +Tiêu chuẩn doanh nghiệp: Là tiêu chấtlượng doanh nghiệp tự nghiên cứu áp dụng doanh nghiệp -Chất lượng thực tế Là mức chấtlượngsảnphẩm thực tế ... -Chất lượng thành phần 2/3 Phân loại chấtlượngsảnphẩm Là mức chấtlượng thoả mãn nhu cầu mong đọi số người hay số nhóm người Đây mức chấtlượng hướng vào nhóm người định, số phận tạo nên chất...
... thấy sảnphẩm Công ty tăng số lượngchấtlượng Số lượngsảnphẩm tăng lên 40% số sảnphẩm hỏng giảm xuống 8% Điều thể nỗ lực nâng cao chấtlượngsảnphẩm in Công ty Hiện Công ty, việc kiểm tra chất ... lượngsảnphẩmsản xuất Công ty Chấtlượngsảnphẩm hình thành tất hoạt động, trình tạo sảnphẩm Và việc làm cho sảnphẩm thỏa mãn yêu cầu khách hàng nguyên tắc chủ yếu hệ thống quản lý chấtlượng ... Công ty, việc kiểm tra chấtlượngsảnphẩm chuyên viên quản lý chấtlượng đảm nhận Bảng 4.4: Tình hình chấtlượngsảnphẩm Công ty T05/ 2010 38 Số lượng Chính phẩmSảnphẩm in SL (triệu Chỉ tiêu...