những ứng dụng khác của vi sinh vật cố định trong sản xuất rượu vang
Tiểu luận tỉm hiểu hệ vi sinh vật có lợi trong sản xuất các sản phẩm từ rau quả
Ngày tải lên :
20/09/2013, 17:09
... cồn : -Theo màu sắc: vang trắng, vang đỏ, vang xám vang hồng -Theo lượng đường lại rượu : vang khô vang Sản xuất rượu vang dựa sở biến đổi hóa sinh trình lên men loại nước tác dụng hệ enzyme nấm ... 4-6 Trường ĐH Công Nghiệp TP,HCM - Vi n công nghệ sinh học thực phẩm Tiểu luận: tìm hiểu hệ vi sinh vật có lợi sản xuất sản phẩm từ rau Trong sản xuất rượu vang người ta thường chuẩn bị môi trường ... thành rượu vang GVHD: Ts Đàm Sao Mai trang 11 Trường ĐH Công Nghiệp TP,HCM - Vi n công nghệ sinh học thực phẩm Tiểu luận: tìm hiểu hệ vi sinh vật có lợi sản xuất sản phẩm từ rau Rượu vang sản phẩm...
- 50
- 934
- 0
ứng dụng của vi sinh vật cố định nitơĐạm
Ngày tải lên :
24/10/2013, 02:15
... thuộc họ đậu có khả cộng sinh cao với vi khuẩn cố định đạm Rhizobium nấm mycorrhizae Công vi c tuyển chọn vi khuẩn cộng sinh Rhizobium cố định đạm cao ứng dụng cho sản xuất vườn ươm trồng keo ... khoản chi phí sản xuất: "Hiện nay, vi c tái chế tinh lọc butanol chiếm 40% tổng chi phí sản xuất, sản xuất butanol với suất cao tin tưởng giảm khoản chi phí vi c sản xuất nhiên liệu sinh học có ... dòng vi sinh vật Đại học Illinois mở rộng để sử dụng loại vi sinh vật quy mô lớn “Khi thực nghiên cứu 10 năm trước tạo dòng vi sinh vật đột biến, không thực cách tỉ mỉ cẩn thận theo phương pháp sinh...
- 6
- 2.2K
- 36
Tài liệu ứng dụng của vi sinh vật cố định nitơĐạm ppt
Ngày tải lên :
20/01/2014, 20:20
... thuộc họ đậu có khả cộng sinh cao với vi khuẩn cố định đạm Rhizobium nấm mycorrhizae Công vi c tuyển chọn vi khuẩn cộng sinh Rhizobium cố định đạm cao ứng dụng cho sản xuất vườn ươm trồng keo ... khoản chi phí sản xuất: "Hiện nay, vi c tái chế tinh lọc butanol chiếm 40% tổng chi phí sản xuất, sản xuất butanol với suất cao tin tưởng giảm khoản chi phí vi c sản xuất nhiên liệu sinh học có ... dòng vi sinh vật Đại học Illinois mở rộng để sử dụng loại vi sinh vật quy mô lớn “Khi thực nghiên cứu 10 năm trước tạo dòng vi sinh vật đột biến, không thực cách tỉ mỉ cẩn thận theo phương pháp sinh...
- 6
- 794
- 3
ảnh huởng của vi sinh vật lên quá trình sản xuất phomai
Ngày tải lên :
13/12/2015, 11:34
... CHÍN- THÀNH PHẨM CÁC VI SINH VẬT GÂY HƯ HỎNG PHO MAI Vi Sinh Vật Gây Đắng Streptococcus Streptococcus Forever_Group Nine Vi Sinh Vật Gây Trương Forever_Group Nine Vi Sinh Vật Gây Lóet Bề Mặt Phomai ... Nine Nhóm Vi Khuẩn Propionic Forever_Group Nine Giống Propionibacterium Các VSV khác Brevibacterium Forever_Group Nine red-bacteria Vai trò vi sinh vật trình sản xuất phomai Qui Trình Sản Xuất Phomat ... 1 Giới thiệu phô mai Các Loại VSV Sử Dụng Trong Quá Trình Sản Xuất Phomai Qui Trình Sản Xuất Phomat Vai trò VSV trình sản xuất phomai Forever_Group Nine Giới thiệu phô mai Về...
- 37
- 880
- 1
Phân lập các dòng vi sinh vật có khả năng sản xuất phytohormon ở trong đất của vùng đất phèn Tân Phước, Tiền Giang
Ngày tải lên :
16/12/2015, 00:02
... trưởng vi sinh vật lớn, cá thể chia thành ba nhóm vi sinh vật sơ hạch là: vi khuẩn nốt rễ (Rhizobia), vi khuẩn cố định đạm sống tự vi khuẩn vùng rễ 2.4.1 Vi khuẩn nốt rễ Các nhà khoa học phát vi sinh ... mẫu lửa đèn cồn nhằm mục đích cố định vi sinh vật kính mang vật + Nhỏ từ đến giọt crystal violet lên kính mang vật có chứa mẫu vi sinh vật cố định, trải crystal violet que cấy vã để phút + Rửa ... Azobacter cố định N đất thích hợp pH từ trở lên (Bá, 2003) Với mục đích nghiên cứu tìm kiếm phân lập sử dụng vi sinh vật đất có tiềm sinh học cố định đạm, hòa tan lân đặc biệt vi sinh vật tổng...
- 32
- 630
- 0
Xác định mối nguy vi sinh vật gây nhiễm trong sản xuất bia
Ngày tải lên :
09/07/2017, 22:27
... vực sản xuất có ảnh hưởng nhiều đến vi c nhiễm vi sinh vật trình sản xuất Hệ vi sinh vật không khí Không khí môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, số lượng chủng loại vi sinh vật không ... 1.3: Vi sinh vật có 1m không khí vào mùa khác Bảng 3.1: Các mẫu phân tích vi sinh vật Bảng 3.2 :Kết phẩn tích tiêu vi sinh vật mẫu nước sinh hoạt nước sản xuất Bảng 3.3: Kết phân tích tiêu vi sinh ... trình vệ sinh đóng vai trò quan trọng vi c sản xuất bia chất lượng cao Kiến thức vi sinh vật môi trường nhà máy bia kiểm soát ô nhiễm vi sinh vật cần thiết công tác phòng chống vi sinh vật làm...
- 82
- 376
- 1
Ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên :
06/09/2014, 23:32
... GIỚI THIỆU RƯỢU VANG, NGUYÊN LIỆU, QUY TRÌNH SẢN XUẤT VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG PHÂN LOẠI, CÔNG DỤNG VÀ BẢO QUẢN RƯỢU VANG I GIỚI THIỆU RƯỢU VANG, NGUYÊN LIỆU, QUY TRÌNH SẢN XUẤT 1 ... vi sinh vật gây hỏng rượu vang người ta sử dụng kĩ thuật loại trừ oxi bổ sung SO2 II VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG 1 GIỚI THIỆU Trong môi trường dịch trước lên men có chứa nhiều vi sinh ... glucose thành ethanol VI SINH VẬT CÓ LỢI TRONG SẢN SUẤT RƯỢU VANG Saccharromyces cerevisiae VI SINH VẬT CÓ LỢI TRONG SẢN SUẤT RƯỢU VANG Ưu điểm giống saccharomyces cerevisiae: • Lên men nhanh...
- 53
- 3.4K
- 5
Rượu vang và ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên :
29/12/2015, 16:18
... đầu giúp học sinh hiểu rõ rượu nói chung rượu vang nói riêng Chuyên đề phân tích rõ đặc điểm rượu vang quy trình ứng dụng vi sinh vật vào sản xuất rượu vang để đạt kết cao Qua cho học sinh hiểu ... sơ quy trình sản xuất rượu vang, giúp sản xuất loại rượu vang có hương vị độc đáo, có giá trị dinh dưỡng cao Trong phạm vi hẹp, chuyên đề đề cập tới phạm vi hẹp phần vi sinh vật ứng dụng Đây phần ... học sinh hiểu rõ đặc điểm, nguồn gốc, quy trình kĩ thuật ứng dụng vi sinh vật sản xuất rượu nói chung rượu vang nói riêng B NỘI DUNG Lịch sử hình thành phát triển rượu vang Con người uống rượu vang...
- 24
- 2.8K
- 6
Nghiên cứu khả năng ứng dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (EMINA) trong sản xuất khoai tây
Ngày tải lên :
08/08/2013, 22:34
... n ch ng vi sinh v t c ñ nh nitơ, vi sinh v t phân gi i lân, vi sinh v t kích thích sinh trư ng th c v t vi sinh v t ñ i kháng, vi khu n /vi n m gây b nh vùng r tr ng c n t ngu n gen vi sinh v t ... p k thu t (vi sinh, vi sinh h c phân t , hoá sinh ) nh m s d ng vi sinh v t s ng ho c ho t ch t sinh h c c a chúng t o nên dinh dư ng c n thi t cho tr ng hay thông qua ñó giúp tr ng sinh trư ng ... [22] 2.5 Vi sinh v t h u hi u tình hình nghiên c u, ng d ng công ngh EM th gi i Vi t Nam 2.5.1 Vi sinh v t t nhiên Trong môi trư ng t nhiên, vi sinh v t h u hi u t n t i dư i nhi u d ng: vi khu...
- 143
- 641
- 0
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (emina) trong sản xuất rau cải ngọt an toàn tại huyện lạng giang,tỉnh bắc giang
Ngày tải lên :
22/11/2013, 11:31
... ph m vi sinh v t h u hi u EMINA [30] Ch ph m vi sinh v t h u hi u EMINA l t ng h p cỏc ch ng vi sinh v t cú ớch nh vi khu n quang h p, vi khu n lactic, x khu n, n m m c, v.v s ng c ng sinh cựng ... trờn th gi i v Vi t Nam 2.3.1 Vi sinh v t h u hi u Trong mụi tr ng t nhiờn n ủ nh s ch thỡ luụn t n t i m t h th ng cõn b ng v i nhi u vi sinh cú ớch chi m th ch ủ ng S phõn b c a vi sinh v t ủ t ... sinh h c v phõn bún th c ch t l t ng h p cỏc k thu t (vi sinh, vi sinh h c phõn t , hoỏ sinh ) nh m s d ng vi sinh v t s ng ho c cỏc ho t ch t sinh h c c a chỳng t o nờn cỏc dinh d ng c n thi t...
- 132
- 980
- 1
Luận văn nghiên cứu khả năng ứng dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (EMINA) trong sản xuất rau an toàn
Ngày tải lên :
29/11/2013, 00:04
... t (vi sinh, vi sinh h c phõn t , hoỏ sinh ) nh m s d ng vi sinh v t s ng ho c cỏc ho t ch t sinh h c c a chỳng t o nờn cỏc dinh d ng c n thi t cho cõy tr ng hay thụng qua ủú giỳp cõy tr ng sinh ... ớch n c v s n xu t ủ c ch ph m vi sinh v t h u hi u EMINA [13] Ch ph m vi sinh v t h u hi u EMINA l t ng h p cỏc ch ng vi sinh v t cú ớch nh vi khu n quang h p, vi khu n lactic, x khu n, n m m ... học kỹ thuật NXB Nh xuất TN Thí nghiệm Vi n SHNN Vi n Sinh học Nông nghiệp Vi n BVTV Vi n B o v th c v t Bộ NN v PTNT Bộ Nông nghiệp v Phát triển nông thôn BVTV Bảo vệ thực vật BRC British Retail...
- 109
- 746
- 0
Tài liệu Ứng dụng lên men vi sinh vật trong chế biến ca cao docx
Ngày tải lên :
20/01/2014, 04:20
... bị oxi hóa 16 Vi sinh vật lên men cacao - Nấm men Saccharomyces Cerevisiae chủ yếu (ngồi người ta tìm thấy có 12 lồi nấm men khác có mặt khối lên men cacao số lượng khơng nhiều) - Vi khuẩn: Lactobacillus ... peptit… Phản ứng với polyphenols chất không hòa tan vò hương màu sắc hạt 1.Phản ứng thủy phân lớp thòt bao quanh hạt (PE,PG) Pectin (Galactose)n (Chu trình EMP ) Glucose Acid Pyruvic Glucose Rượu ethylic ... Phản ứng sinh hóa xảy bên hạt (peptidase) ( Protease) Protein Peptid Amino Acid (Invertase) Saccharose Glucose + Fructose ( Enzym PPO ) Polyphenol Sắc tố màu nâu Cơ chế q trình lên men cacao -Trong...
- 17
- 715
- 4
Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc
Ngày tải lên :
25/02/2014, 23:20
... trình sản xuất rượu vang Hình 3: Công nghệ lên men rượu vang DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang1 0 11 DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang1 1 12 II.2 Nguyên liệu II.2.1 Nho Trong sản xuất rượu ... độ sinh sản số lượng tế bào nấm men giảm dần II.3 Vi Sinh Vật Trong Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang II.3.1.Khái quát vi sinh vật trình sản xuất rượi Vang Trong nước nho tươi có nhóm vi sinh vật khác ... dụng vsv sản xuất rượu vang4 1/ Trong sản xuất sinh khối nhờ vi sinh vật 2/ Sản xuất men bánh mì 3/ Sản xuất phân vi sinh 4/Chế phẩm diệt côn trùng (Insecticides) 5/ Chế phẩm trợ sinh 6 /Trong công...
- 40
- 4K
- 14
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật trong xử lý phế thải nông nghiệp làm phân bón hữu cơ sinh học tại Quỳ Hợp, Nghệ An ppt
Ngày tải lên :
03/04/2014, 16:20
... thuỷ sản Chế phN vi sinh vật SHMT có chứa tổ hợp vi sinh vật xử lý chất hữu cơ: m Streptomyces griseosporeus, Bacillus subtilis, Lactobacillus farraginis, chủng vi sinh vật sử dụng sản xuất đảm ... vi sinh vật đạt từ 3,76 đến 4,42 x 108 CFU/g hoạt tính sinh học chúng không thay đổi Kết kiểm tra cho thấy chế phNm SHMT đảm bảo theo TCVN chế phN vi sinh vật m Khả sử dụng chế ph m vi sinh vật ... 1999 - Phương pháp xác định mật độ vi sinh vật (theo phương pháp Koch): Mật độ vi sinh vật xác định dựa phương pháp nuôi cấy môi trường thạch đĩa, tính số lượng vi sinh vật ml gam mẫu thông qua...
- 7
- 1.1K
- 13