nhũ tương dầu và nước

... quan nhũ tương 1.1.1 Hệ nhũ tương dầu nước 1.1.2 Các tính chất hóa lý nhũ tương .4 1.2.1.1 Các thành phần để tạo thành hệ nhũ tương 1.1.2.2 Các kỹ thuật tạo nhũ tương ... tách nhũ tương thành pha riêng biệt Hình 1.1 Hai dạng nhũ tương dầu nước (o/w) nước dầu (w/o) Giữa bề mặt phân pha dầu nước tồn dạng lượng bề mặt (năng lượng tự Gibbs) Do sức căng bề mặt dầu nước, ... nhiều đến chất lượng cảm quan hỗn hợp nhũ tương Nhưng q dầu gấc hàm lượng dầu gấc nhũ tương lại Lúc hỗn hợp nhũ tương tồn polymer chủ yếu 3.2 Tính chất nhũ tương tạo thành với gelatine nồng độ

Ngày tải lên: 27/07/2020, 11:32

... súp  Hệ nhũ tương nước dầu: giọt nước phân tán dầu Ví dụ: bơ, margarin, chất phết lên bánh  Hệ nhũ tương nước dầu nước: gồm giọt nước phân tán pha dầu lớn giọt lại phân tán pha liên tục nước Ngoài ... 5%  Tính dẫn điện - Nhũ tương tốt dẫn điện Phân loại: - Hệ nhũ tương dựa theo tính chất phân bố dầu nước chía thành ba loại:  Hệ nhũ tương dầu nước: giọt dầu phân tán nước Ví dụ: mayonaise, ... pha dầu lớn giọt lại phân tán pha liên tục nước Ngoài cịn có hệ nhũ tương dầu nước dầu phức tạp Hình: Hệ nhũ tương dầu nước nước dầu II Tổng quan trình oxi hóa chất béo Q trình oxy hóa chất béo

Ngày tải lên: 18/12/2021, 17:32

... tương tác phân... LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Lí thuyết về nhũ tương và quá trình hấp phụ 2.1.1 Lí thuyết về nhũ tương [5] a Sự hình thành và ổn định nhũ dầu mỏ • Sự hình thành nhũ ... lớn dầu thô được khai thác dưới dạng nhũ mà chủ yếu là nhũ nước trong dầu Loại nhũ này thường rất bền và khó phá Đa số các nhà nghiên cứu cho rằng trong điều kiện vỉa dầu ... quá trình phá nhũ nghịch, trong quá trình tác động nhiệt hơi nước lên vỉa và trong quá trình xử lý nước thải; − Nhóm 3: Nhũ hỗn hợp Nhũ này có thể là nhũ thuận hay nhũ nghịch,

Ngày tải lên: 18/12/2014, 00:08

... Hinh1.1 Nhò tương dầu/ nướcvà nhò tương nước /dầu. 3.Nhận biết nhò tương dầu nước và nhò tương nước dầu. Có thể nhận biết hai loại nhò tương bằng cách: -Thêm mét Ýt chất màu chỉ có khả năng tan vào một ... -Thêm mét Ýt nước thì nó chỉ trộn lẫn trong nhò tương loai dầu/ nước mà không trộn lẫn trong nhò tương loại nước /dầu. -Độ dẫn điện của nhò tương dầu/ nước lớn hơn nhò tương nước dầu. Sinh viên ... tương 1. Phân loại dùa vào pha phân tán 2. Phân loại theo nồng độ thể tích mà pha phân tán chiếm 3. Nhận biết nhò tương dầu nước và nhò tương nước dầu III. Chế tạo nhò tương 1. Phương pháp

Ngày tải lên: 17/01/2015, 20:44

... tương dầu trong nước, nước trong dầu hoặc nhiều pha (dầu/ nước /dầu hoặc nước /dầu/ nước) ở dạng bán rắn Pha dầu và pha nước của nhũ tương là môi trường phân tán ... của nhũ tương dầu trong nước sử dụng hỗn hợp chất nhũ hóa a: lớp kép của chất diện hoạt... nhũ tương dầu trong nước Cấu trúc của nhũ tương dầu trong nước ... hoạt - nước và kem dạng nhũ tương dầu trong nước (bảng 2) 16 Bảng 2 Tóm tắt các nghiên cứu hệ alcol béo - diện hoạt - nước và kem dạng nhũ tương dầu trong nước

Ngày tải lên: 28/12/2015, 14:21

... Thêm nước trộn lẫn nhũ tương loại dầu / nước mà không trộn lẫn loại nhũ tương nước / dầu ã Độ dẫn điện nhũ tương dầu/ nước lớn nhũ tương nước / dầu 1.1.4 ảnh hưởng điện tích đến độ ổn định nhũ tương ... tương dầu nước hay gọi nhũ tương thuận mà pha phân tán dầu pha liên tục nước (Hình 1-1a) - Nhũ tương Nước/ Dầu: loại nhũ tương nước dẩu gọi nhũ tương nghịch mà pha phân tán nước pha liên tục dầu (Hình ... hệ nhũ tương Nhũ tương hệ dị thể pha lỏng, loại nhũ tương phổ biến thực tế, ®ã pha lµ n­íc vµ mét pha lµ chÊt lỏng không cực gọi dầu Có loại nhũ tương: - Nhũ tương Dầu/ Nước: loại nhũ tương dầu

Ngày tải lên: 17/02/2021, 18:09

... hệ nhũ tương Nhũ tương hệ dị thể pha lỏng, loại nhũ tương phổ biến thực tế, pha nước pha chất lỏng không cực gọi dầu Có loại nhũ tương: - Nhũ tương Dầu/ Nước: loại nhũ tương dầu nước hay gọi nhũ ... trén lÉn nhị tương loại dầu / nước mà không trộn lẫn loại nhũ tương nước / dầu ã Độ dẫn điện nhũ tương dầu/ nước lớn nhũ tương nước / dầu 1.1.4 ảnh hưởng điện tích đến độ ổn định nhũ tương [14], ... tương thuận mà pha phân tán dầu pha liên tục nước (Hình 1-1a) - Nhũ tương Nước/ Dầu: loại nhũ tương nước dẩu gọi nhũ tương nghịch mà pha phân tán nước pha liên tục dầu (Hình 1-1b) Thuật ngữ dầu

Ngày tải lên: 28/02/2021, 10:47

... loại dựa vào pha phân tán Trong thực tế thờng tồn hai loại nhũ tơng là: -Nhũ tơng dầu/ nớc hay gọi nhũ tơng thuận loại nhũ tơng mà pha phân tán dầu pha liên tục nớc -Nhũ tơng nớc /dầu hay gọi nhũ tơng ... chất nhũ hoá pha ( pha liên tục ) số trờng hợp hệ tạo thành khối gel, có ranh giới phân chia pha phức tạp Hinh1.1 Nhũ tơng dầu/ nớcvà nhũ tơng nớc /dầu 3.Nhận biết nhũ tơng dầu nớc nhũ tơng nớc dầu ... -Thêm nớc trộn lẫn nhũ tơng loai dầu/ nớc mà không trộn lẫn nhũ tơng loại nớc /dầu -Độ dẫn điện nhũ tơng dầu/ nớc lớn nhũ tơng nớc dầu III.chế tạo nhũ tơng Có hai phơng pháp chế tạo nhũ tơng là: - phơng

Ngày tải lên: 05/07/2023, 16:03

... tạo nhũ tương ổn định nhũ on định sử dụng hồn hợp chất nhũ tương dầu Thầu Dầu hố Tween 80 kết hợp span 80 - Cơng thức bào chế chế nhũ tương dầu - Công thức bào chế chế nhũ tương dầu Thầu Dầu ... tạo nhũ tương dầu thầu Dầu với - Vùng tạo nhũ tương dầu Thầu Dầu chất nhũ hoá Tween 80, hồn hợp chất nhũ hoá Tween 80 kết họp Span 80 Tween 20 kết hợp Span80 - Vùng tạo nhũ tương dầu thầu Dầu rộng ... CNH Chat nhũ hoá CT Công thức D/N Kiểu nhũ tương Dầu Nước DTD Dầu Thầu Dầu Hydrophilic lipophilic balance HLB HLB Hệ số cân dầu - nước Hệ số cân dầu - nước S80 Span 80 HLB Hệ so cân dầu - nước T20

Ngày tải lên: 10/11/2022, 19:49

... liệu nhũ tương đã được sử dụng phổ biến là: nhũ tương dầu FO và nhũ tương bitum chẳng có lý do gì để ngăn cản chúng ta chế tạo loại nhũ tương diesel để thay thế cho nhiên liệu diesel cả. Loại nhũ ... chất nhũ húa 51 I.2 Nghiên cứu, lựa chọn chất ổn định nhũ 53 II NGHIấN CỨU CHẾ TẠO NHŨ TƯƠNG NƯỚC – NHIấN LIỆU DIESEL 55 II .1 Xác định hàm lượng nước, chất nhũ hoá và chất ổn định nhũ ... so sánh 2 mẫu nhũ tương với một mẫu chỉ cho chất nhũ húa và một mẫu cho hỗn hợp chất nhũ húa và chất ổn định nhũ Sau khi qua sát thời gian sa lắng và thời gian tách nhũ nhận thấy...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 12:02

... lượng dầu khai thác thêm =(140-70) Sản lượng dầu khai thác Chi phí cho trình khai thác dầu 40USD phí để khai thác lượng dầu thêm : Tiền bán lượng dầu khai thác thêm Tiền lãi bán hết lượng dầu khai ... Hệ số thu hồi dầu khu vực 20,6% Đánh giá hệ số thu hồi dầu cuối vùng bày sử dụng mối liên hệ đối tượng cho tỉ lệ đọ nhớt dầu nước Theo quan hệ ta áp dụng với tỷ số nhớt 6,2 độ ngậm nước 20% Từ ... 1/1/1992 674,7 nghìn dầu , 191,6 nghìn nước , 115,7 triệu khí Đã bơm vào 395,7 nghìn nước hệ số khai thác đạt 30,8% Các giếng khai thác với áp suất đáy 139-213at giếng ngập nước có áp suất nhỏ

Ngày tải lên: 29/07/2017, 21:51

... Lưu lượng dầu sau xử lý : /ng.đ)  Sản lượng dầu khai thác thêm =(140-70) Sản lượng dầu khai thác Chi phí cho trình khai thác dầu 40USD phí để khai thác lượng dầu thêm : Tiền bán lượng dầu khai ... khả khai thác dầu từ tần sản phẩm Tuy nhiên, theo thống kê, sau 20 năm, sản lượng dầu thô Bạch Hổ giảm mạnh Năm 2009, sản lượng dầu thô khai thác vào khoảng 5,4 triệu số 3,81 triệu vào năm 2012 ... cận đáy giếng nhũ tương axit dầu tầng Móng giếng №803 MCII-8 mỏ Bạch Hổ 40 4.1, Cơ sở để lập phương án xử lý lựa chọn hóa phẩm 40 4.1.1, Cơ sở để lập phương án xử lý nhũ tương axit phù

Ngày tải lên: 04/08/2017, 22:25

... pháp xử lý vùng cận đáy giếng phương pháp nhũ tương dầu- axit thực đồ án tốt nghiệp theo đề tài: “ Lập phương án xử lý vùng cận đáy giếng nhũ tương dầu – axit cho giếng No_ 457 – BK4 mỏ Bạch ... thân dầu vòm thuộc dạng vòm vỉa, tầng nằm tầng kia, bị chia cắt đứt gãy phá hủy có ranh giới dầu nước có đới chứa nước bao quanh phía Áp suất vỉa tương ứng với áp suất thủy tĩnh Thành phần dầu ... 116 ranh giới tiếp xúc dầu nước chưa xác định Phần thân dầu giếng 113 (độ sâu từ 3440 đến 3452 m) bão hòa dầu, phần độ sâu từ 3462 đến 3482 m bão hòa nước vỉa, bão hòa dầu độ sâu khoảng 2871

Ngày tải lên: 04/08/2017, 22:26

... nghĩa vi nhũ tương Các lý thuyết Thành phần vi nhũ tương Phân loại vi nhũ tương 10 Ưu – nhược điểm vi nhũ tương 11 So sánh nhũ tương vi nhũ tương ... chế vi nhũ tương 13 Phương pháp đánh giá vi nhũ tương 14 Một số yếu tố ảnh hưởng đến độ bền vi nhũ tương 16 Tình hình nghiên cứu ngồi nước .17 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG ... tỉ lệ công thức bào chế vi nhũ tương dầu Mè .27 Kết khảo sát vùng tạo vi nhũ tương với tỷ lệ hỗn hợp chất nhũ hóa 29 Kết thử độ bền vi nhũ tương qua chu kì nóng – lạnh

Ngày tải lên: 24/01/2021, 09:32

... hệ so cân dầu- nước yêu cầu (RHLB) dầu olive 17 2.2.2 Xây dựng công thức nhũ tương dầu olive 18 2.2.3 Xây dựng công thức gel nhũ tương dầu olive 20 2.2.4 Điều chế gel nhũ tương đánh ... điểm khắc phục dầu olive điều chế thành nhũ tương kiểu dầu nước, với hạt dầu phân tán đến kích thước vi dị the pha nước Bên cạnh đó, với việc sử dụng thêm lượng chất nhũ hóa định, nhũ tương giúp ... dựng công thức nhũ Công thức nhũ tương tương dầu olive bang phương pháp khảo sát giàn đo pha Ket quà khào sát Khâo sát khả tạo gel Xây dựng công thức điêu che gel Gel nhũ tương nhũ tương Đánh giá

Ngày tải lên: 10/11/2022, 19:49

... tạo vi nhũ tương 1.2.4 So sánh hệ vi nhũ tương với nhũ tương 1.2.5 Ưu nhược điểm hệ vi nhũ tương 1.2.6 Úng dụng 10 1.2.7 Một số tiêu đánh giá vi nhũ tương ... Các dạng vi nhũ tương Hình 2.1: Các giai đoạn điều chế vi nhũ tương dầu Dừa 16 Hình 2.2: Sơ đồ điều chế vi nhũ tương dầu Dừa 18 Hình 2.3: Sơ đồ điều chế lại vi nhũ tương phương ... Tác dụng dược lý dầu Dừa 1.1.7 Phương pháp sản xuất dầu Dừa 1.2 Tổng quan vi nhũ tương 1.2.1 Định nghĩa vi nhũ tương 1.2.2 Phân loại vi nhũ tương

Ngày tải lên: 17/11/2022, 23:30

... nhiên liệu nhũ tương sử dụng phổ biến là: nhũ tương dầu FO nhũ tương bitum chẳng có lý để ngăn cản chế tạo loại nhũ tương diesel để thay cho nhiên liệu diesel Loại nhũ tương nhiều nước giới nghiên ... cứu hệ nhũ tương nước - diesel, dạng nhiên liệu với mong muốn đáp ứng nhu cầu người an tồn mơi trường  Mục đích đề tài Đề tài nghiên cứu vấn đề đưa nước vào nhiên liệu diesel dạng nhũ tương nhằm ... chúng em tập trung nghiên cứu tìm hỗn hợp chất nhũ hòa chất ổn định nhũ phù hợp cho hệ, tỉ lệ tối ưu chúng, xác định hàm lượng nước tối ưu đưa vào mà nhiên liệu ổn định thời gian dài Có thể nói

Ngày tải lên: 11/07/2023, 17:04

... lí nước cấp Những nhà máy xử lí nước cũ phải liên tục nâng cấp hệ thống để xử lí nguồn nước ngày ô nhiễm II ĐẶC TÍNH CỦA NGUỒN NƯỚC CẤP Giới thiệu khái quát nước mặt • Nước mặt dùng để loại nước ... phần nhu cầu - Thiết kế hệ thống xử lý nước mặt xử lý nguồi nước đầu vào đạt tiêu chuẩn, cấp nước vào mạng lưới cấp nước chung cho người dân sử dụng - Để nước cung cấp cho người dân sử dụng, biện ... lục địa, mặt nước tiếp xúc với không khí: nước sông, suối, ao, hồ… • Thành phần hóa học nước mặt phụ thuộc vào tính chất đất đai nơi mà dòng nước chảy qua đến thủy vực, chất lượng nước mặt chịu

Ngày tải lên: 21/05/2017, 16:53

... Thống đất nước mặt Nhà nước : Đảng chủ trương thống nước nhà mặt Nhà nước ? Chỉ đạo Đảng để thống nước nhà mặt Nhà nước ? Kết quả, ý nghĩa ? Sau đại thắng mùa xuân năm 1975, đất nước ta bước vào kỷ ... huy sức mạnh đất nước, kịp thời ngăn ngừa phá tan âm mưu chia rẽ lực phản động nước giới Chỉ đạo Đảng để thống nước nhà mặt Nhà nước: - Ngày 27/10/1975, ủy ban Thường vụ Quổc hội nước Việt Nam Dân ... cấp xã tương đương Ở cấp quyền có Hội đồng nhân dân Ủy ban nhân dân  Thành cơng kỳ họp thứ Quốc hội khóa I hồn thành q trình thống đất nước mặt Nhà nước Ý nghĩa việc thống đất nước mặt nhà nước

Ngày tải lên: 23/02/2023, 21:17

... nước, kinh tế, xã hội là mối quan hệ tương tác, quy định và chỉ phối lẫn nhau Nhà nước không đứng trên kinh tế và xã hội Nhà nước pháp quyên gan liền với kinh tế và xã hội, phục vụ kinh tế và ... bộ máy nhà nước và bên ngoài bộ máy nhà nước ä) Nhà nước pháp quyền gắn liền với một cơ chế bảo vệ Hiến pháp và pháp luật phù hợp - Nền tảng của nhà nước pháp quyền là Hiến pháp và một hệ thống ... giới hạn trong các mỗi quan hệ: Nhà nước và kinh tế, Nhà nước và xã hội - Trong mối quan hệ giữa Nhà nước và kinh tế, vị trí, vai trò, chức năng, nhiệm vụ của Nhà nước được xác định bởi tính chất,

Ngày tải lên: 30/07/2024, 16:45