Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch
Nguyên lý chế biến thực phẩm
Nguyên lý chế biến thực phẩm chương 1
Nguyên lý chế biến thực phẩm chương 2
Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít 1năm, từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường
Bài giảng Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.
Quy định nguyên tắc suy đoán không phạm tội để bảo vệ quyền con người của người bị buộc tội
ẢNH HƯỞNG CỦA MỨC THAY THẾ THỨC ĂN VIÊN HỖN HỢP BẰNG RAU MUỐNG (IPOMOEA AQUATICA) TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA THỎ THỊT NEW ZEALAND