nguyên tắc của sự phát quang sinh học
Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt
Ngày tải lên :
19/02/2014, 09:20
... A Hệ vi sinh vật sữa Vi sinh vật sử dụng chế biến sữa Vi khuẩn sinh acid lactic sữa: Loại này có tộc: - Lactobacilleae: Trực khuẩn gram +, lên men Lactobacilleae sinh acid ... Gilliland * Có chứa FOS II Vi sinh vật làm hư hỏng sữa Nhóm vi khuẩn này nhiễm vào sữa từ phân chuồng, vệ sinh vắt sữa kém làm hư hại sữa: Escherichia Coli, lên men sữa sinh indol làm cho sữa ... staphylococcus aureus kháng kháng sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vật làm hư hại...
- 129
- 2.1K
- 27
Những vi sinh vật trong thực phẩm potx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 14:20
... A Hê  vi sinh vâ t sữa  I Vi sinh vâÂt sử dụng chế biến sữa Vi khuẩn sinh acid lactic sữa: Loại này có tô ôc: - Lactobacilleae: Trực khuẩn gram +, lên men sinh acid lactic, ... Gilliland * Có chứa FOS II Vi sinh vâ t làm hư hỏng sữa  Nhóm vi khuẩn nhiễm vào sữa từ phân chuồng, vệ sinh vắt sữa kém làm hư hại sữa: Escherichia Coli, lên men sữa sinh indol làm cho sữa ... aureus kháng kháng sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vâ t làm hư...
- 129
- 1.5K
- 4
Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Subtilis Dùng Trong Chế Biến Thực Phẩm
Ngày tải lên :
12/04/2016, 17:44
... trưởng [8] Nguyên tắc Sự tăng trưởng vi sinh vật gia tăng số lượng tế bào vi sinh vật quần thể Tốc độ tăng trưởng tăng trưởng vi sinh vật đơn vị thời gian Theo dõi phát triển vi sinh vật theo ... gian sinh khối max môi trường CP Nguyên tắc Sự tăng trưởng vi sinh vật gia tăng số lượng tế bào vi sinh vật quần thể Tốc độ tăng trưởng tăng trưởng vi sinh vật đơn vị thời gian Theo dõi phát ... đến ngày 10 tháng 01 năm 2010 Địa điểm Phòng Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm (P 219) – Viện Sinh Học Nhiệt Đới Vật liệu Nguyên liệu Nguồn nguyên liệu dùng làm chất thử nghiệm đậu hũ Vina Tofu Hình...
- 61
- 312
- 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:21
... tới hệ vi sinh vật (Conway, 1994) Sự cộng sinh loài vi sinh vật đường tiêu hoá vật nuôi (chủ yếu ruột) tạo nên hệ sinh thái mở mối cân quần thể vi sinh vật xác lập thời gian ngắn sau sinh (Jans, ... miễn dịch vật chủ Sự cân hệ vi sinh vật đường tiêu hóa bị tác động số nhân tố vô sinh hữu sinh như: sinh lý vật chủ, phần thức ăn cấu nội thân hệ vi sinh vật Thức ăn dinh dưỡng vi sinh vật, thay ... - Sự không tồn vật chủ sinh vật đường ruột – Sự cộng sinh hệ vi sinh vật đường ruột - Sự bảo vệ bề mặt đường tiêu hóa - Sự phá hủy biểu mô đường ruột, làm chống lại vi sinh vật xâm nhiễm cho...
- 80
- 1.4K
- 7
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
Ngày tải lên :
20/03/2013, 15:32
... hóa học; - Quá trình sinh học; - H2S từ vi sinh vật; - +O2, trình sinh học hóa học; - +CO32, trình hóa học; - chuyển H+, trình sinh học hóa học; 10 - Quá trình sinh học hóa học 1.1.3 Vi khuẩn hiếu ... Vi sinh vật học Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thị Tuyền - Cao học K16 Nghiên cứu đợc thực Viện Vi sinh vật Công nghệ sinh học ĐHQGHN, sử dụng thiết bị chuyên môn dùng vi sinh vật học, sinh học ... Chuyên ngành Vi sinh vật học Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thị Tuyền - Cao học K16 Hình Sơ đồ thí nghiệm đợc tiến hành nghiên cứu 20 Chuyên ngành vi sinh vật học Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn...
- 71
- 774
- 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
Ngày tải lên :
23/04/2013, 14:13
... - Sự tồn vật chủ hệ vi - Sự không tồn vật chủ sinh vật đường ruột – Sự cộng sinh hệ vi sinh vật đường ruột - Sự bảo vệ bề mặt đường tiêu hóa - Sự phá hủy biểu mô đường ruột, làm chống lại vi sinh ... vi sinh vật có hại, tăng cường đáp ứng miễn dịch vật chủ Sự cân hệ vi sinh vật đường tiêu hóa bị tác động số nhân tố vô sinh hữu sinh như: sinh lý vật chủ, phần thức ăn cấu nội thân hệ vi sinh ... tới hệ vi sinh vật (Conway, 1994) Sự cộng sinh loài vi sinh vật đường tiêu hoá vật nuôi (chủ yếu ruột) tạo nên hệ sinh thái mở mối cân quần thể vi sinh vật xác lập thời gian ngắn sau sinh (Jans,...
- 79
- 1.1K
- 3
Luận văn phân lập, chọn lọc các chủng vi sinh vật hữu ích sử dụng trong sản xuất chế phẩm vi sinh tổng hợp xử lý độn lót chuồng trong chăn nuôi gà tập trung
Ngày tải lên :
28/11/2013, 23:54
... m ña Ngư i ta cho r ng nhóm vi sinh v t h u hi u EM s ng c ng sinh m t môi trư ng s t o m t môi trư ng sinh thái ñ ng nh t, h tr l n sinh trư ng phát tri n, s n sinh nhi u s n ph m khác nhau, ... vi sinh v t ñư c ch n l c r t nghiêm ng t theo tiêu chí v ñ c ñi m sinh hóa h c c th M t nh ng tiêu chí quan tr ng gi a chúng ph i có ñư c m i quan h c ng sinh h sinh ñ t ñó t o s cân b ng sinh ... riboxom, nhân, không bào h t d tr b Sinh s n c a n m men T bào men rư u s n sinh r t nhanh, ch th i gian ng n ñã sinh môi trư ng m t sinh kh i r t l n Chính v y t c ñ sinh s n t ng lư ng t bào nh ng...
- 96
- 1.5K
- 5
Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt
Ngày tải lên :
11/03/2014, 13:20
... trường trì cân hệ sinh thái đất Trong đó, việc nghiên cứu sử dụng vi sinh vật hữu ích nông nghiệp tạo phân bón sinh học, chất kích thích sinh trưởng thực vật thuốc trừ sâu sinh học an toàn với ... điểm liên quan đến hấp thu sinh học nhiệt độ pH Phổ pH cho trình hấp thu sinh học kim loại đến (Gadd, 2001) Tích luỹ sinh học kim loại cadmium, kẽm cesium số loại nấm phát KhuN ty nấm n lấy kim ... đó, việc nghiên cứu đa dạng sinh học vi sinh vật đất tương tác chúng với hệ rễ trồng để khai thác tốt chủng hữu ích bước quan trọng để sản xuất phát triển chế phNm sinh học có hiệu A B C D Ảnh...
- 8
- 1.1K
- 17
Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi phân lập, tuyển chọn, định danh và đánh giá các đặc tính probiotic của các chủng vi sinh vật hữu ích
Ngày tải lên :
16/04/2014, 11:28
... dan sinh Hien nay, cong nghe vi sinh vin la mot bon ITnh vuc quan cua cong nghe sinh hoc hien dai (Cong nghe di truyen- Genetic engineering; cong nghe te bao -Cell engineering; cong nghe vi sinh ... dgng bai mot so nhan to v6 sinh va hilu sinh nhu: sinh ly vat chu, khau phan thuc an va ca cau noi tai cua ban than he VSV Thuc an la n8n dinh \ X duang ca ban cua vi sinh vat, bai vay su thay ... khang sinh lieu thap nhu nhung chat kich thich sinh truang Tuy nhien, viec su dung khang sinh thuc an chan nuoi mot each khong c6 kiem soat da va dang gay nhu'ng hau qua ddng lo ngai ve ve sinh...
- 36
- 1K
- 1
những vi sinh vật có ích trong quá trình chế biến sữa
Ngày tải lên :
20/05/2014, 17:28
... (http://agriviet.com) 3.3.3 Phương pháp sinh học Phương pháp sinh hoc chủ yếu nhờ trình lên mên lactic để ức chế phát triển vi sinh vật khác (Vi sinh vật công nghiệp – Lê Xuân Phương – Đại học Đà Nẵng - Nhà xuất ... vi sinh vật nhiễm vào sữa trình vắt thu nhận gây Vì nhiệt độ - 30 – TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa này, hoạt động sinh trưởng phát ... sắt tây hay giấy dày (Vi sinh vật - 28 – TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa công nghiệp – Lê Xuân Phương – Đại học Đà Nẵng - Nhà xuất...
- 31
- 881
- 1
Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI ppt
Ngày tải lên :
28/06/2014, 02:20
... giá đặc tính probiotic1 bảo quản bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật thuộc Viện Vi Sinh Vật Công nghệ sinh học- Đại học Quốc gia Hà nội Các hóa chất: dùng để tách ADN phân giải trình tự: EDTA, Tris- ... nấm men) để đánh giá đặc tính hình thái, sinh lý, sinh hóa quan trọng làm sở cho việc phân loại Kết trình bày Bảng Bảng 2: Đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hoá chủng vi khuẩn lactic TT 10 11 ... men có khả sống phát triển môi trường tương tự đường tiêu hóa lợn gia cầm Tuy nhiên, VSV vô hại, dù có sinh sống phát triển tốt đường tiêu hóa vật nuôi nhiều nghĩa chúng khả sản sinh Bacteriocin...
- 12
- 796
- 0
Nghiên cứu ứng dụng một số chủng vi sinh vật hữu ích để xử lý chất lót chuồng nuôi gia cầm làm giảm ô nhiễm môi trường từ các trại chăn nuôi
Ngày tải lên :
19/07/2014, 22:35
... vào tuyển chọn nhóm vi sinh vật có khả khử mùi hôi thối ức chế sinh trưởng, phát triển Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ chủng vi sinh vật gây bệnh phát sinh trình chăn nuôi ... cấy lên sinh trưởng sinh tổng hợp enzym chủng vi sinh vật Phương pháp thu mẫu khí phân tích khí NH3 H2S 2.2.1 Phƣơng pháp tuyển chọn vi sinh vật có hoạt tính sinh học Tuyển chọn vi sinh vật ... nước phát triển xây dựng kế hoạch chiến lược phát triển ngành chăn nuôi trì mức ổn định, nâng cao trình thâm canh, biện pháp an toàn sinh học, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Các nước phát...
- 79
- 725
- 0
Nghiên cứu, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái
Ngày tải lên :
20/11/2014, 19:55
... HƢỞNG CỦA PH LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 63 BẢNG 19 ẢNH HƢỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 64 BẢNG 20 MẬT ĐỘ TẾ BÀO CỦA CÁC ... LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 66 BẢNG 23 ẢNH HƢỞNG CỦA TỶ LỆ GIỐNG ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ PHÁ TRIỂN CỦA CÁC CHỦNG VI SINH VẬT 67 BẢNG 24: THÀNH PHẦN LÝ, HOÁ, SINH HỌC ĐẤT ... VI SINH VẬT HỮU ÍCH THEO THỜI GIAN NUÔI CẤY 65 BẢNG 21 ẢNH HƢỞNG CỦA LƢỢNG KHÔNG KHÍ LÊN SỰ SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 65 BẢNG 22 TÁC ĐỘNG CỦA TỐC ĐỘ CÁNH KHUẤY LÊN SỰ...
- 95
- 816
- 2
Tiếp cận công nghệ sạch, nghiên cứu xử lý, tái chế bùn thải sinh học thành nguyên liệu tạo ra chế phẩm vi sinh vật hữu ích phục vụ cho nông lâm nghiệp
Ngày tải lên :
10/03/2015, 09:56
... Khái quát bùn thải sinh học 5 1.1.1 Nguồn phát sinh bùn thải sinh học 5 1.1.2 Lượng bùn thải sinh học phát sinh 5 1.1.3 Đặc tính bùn thải sinh học 6 1.2 ... vi sinh vật hữu ích nhóm vi sinh cố định đạm, nhóm vi sinh có khả sinh độc tính trừ sâu hại có khả phát triển tốt môi trường bùn thải sinh học Để thực trình tạo thêm giá trị cho bùn thải sinh học, ... cấy vi sinh vật Đặng Thị Mai Anh nước thải bùn thải Trần Hà Ninh Và cán PTN khác CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Khái quát bùn thải sinh học 1.1.1 Nguồn phát sinh bùn thải sinh học Bùn thải sinh học phần...
- 199
- 887
- 5
Kinh doanh nhượng quyền thương mại ứng dụng trang ngành thực phẩm ở TP.HCM
Ngày tải lên :
28/03/2013, 09:14
... nhượng quyền 1.1.7 Quá trình phát triển mô hình franchise giới Việt Nam Lịch sử phát triển franchise có từ lâu thực phát triển mạnh từ sau chiến thứ II Những cột mốc phát triển hoạt động kinh doanh ... quyền kinh doanh xây dựng khuôn mẫu mà người đứng chịu trách nhiệm quyền đưa nhiều qui tắc • Đây mô hình dễ phát sinh tranh chấp bên Vì mô hình gắn chặt quyền lợi trách nhiệm hai bên nhận quyền nhượng ... số chứng minh rằng, nước phát triển khác, Việt Nam hoàn toàn đưa vào áp dụng cách hữu hiệu phát kiến quy luật tự nhiên trình mở cửa đổi kinh tế theo chế thị trường, phát triển cách hướng để phục...
- 102
- 621
- 2
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm
Ngày tải lên :
16/04/2014, 15:38
... bt, bt ngt, cn sinh hc, ng, thc n gia sỳc, xut khu, Lng thc, tinh bt bin tớnh, tinh bt, cn sinh hc, ng, thc n gia sỳc, xut khu, Lng thc, tinh bt bin tớnh, tinh bt, ng, bt ngt, cn sinh hc, thc ... chun thc phm, lm gim nhanh nht ca dch tinh bt v sinh mt lng ln cỏc dextrin phõn t thp Cụng dng: AmylexđHT s dng cụng ngh tinh bt dch húa tinh bt sinh dch dextroza phõn t thp Do kh nng chu nhit, ... 800C; Detector: RI (Refactive Index); Mobile phase: nc 2.1.2.16 Phõn tớch kim tra vi sinh vt: - Kim tra tng s vi sinh vt hiu khớ (TCVN 5165-90) - Kim tra coliform v E.coli (TCVN 6505-99) - Kim tra...
- 74
- 1.3K
- 0
Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm pptx
Ngày tải lên :
11/07/2014, 22:20
... Hình 7.4 Quy trình làm Nước tương đậu nành lên men Sinh khối nấm chuyển hoá sinh học Nấm rơm Nấm rơm (ăn được) phong phú đa dạng, vài loài đươc phát triển thương mại hoá Việc sản xuất nấm rơm thương ... Normandy, Pháp lần làm Marie Harel vào năm 1791 Năm 1890, M Ridel phát triển hộp gỗ tiếng tạo điều kiện xuất với lượng lớn Nguyên tắc sản xuất phó-mát Camembert viết hình 7.2 Sau sữa đông non (ép ... vi sinh vật gây hư hỏng phát triển phân cắt enzim diễn Tuy nhiên, tháng đầu 15-20°C, vi khuẩn axít lactic (Tetragenococcus halophila) tháng 30°C, nấm men ưa muối (Zygosaccharomyces rouxii) phát...
- 11
- 607
- 0