Nghiên cứu thu nhận phế phẩm enzyme protease từ ruột các pasa (pangasius bocourti)
Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme amylase
Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme amylase 02
Nghiên cứu co dinh dưỡng enzyme α-amylase 03
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ
Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất rượu nếp trắng
NGHIÊN CỨU Các điều kiện tối ưu cho hoạt động của enzyme GLUCOAMYLASE trong quy trình sản xuất rượu nếp.
Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Bacillus có hoạt tính enzyme proteaza kiềm
Luận văn nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 1
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 2
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 3
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 4