nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối

... này, chế biến rƣợu vang từ chuối cách để nâng cao giá trị chuối Chính vậy, tiến hành thực đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối 1.2 Mục đích đề tài Xây dựng quy trình chế biến ... thời gian thực tập Sinh viên Hồ Thị Kim Ngân iii TÓM TẮT Đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối đƣợc thực Phòng thí nghiệm Vi sinh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Trƣờng Đại Học Nông ... SƠ ĐỒ TRANG Sơ đồ 2.1 Quy trình sản xuất rƣợu vang 13 Sơ đồ 3.1 Quy trình tiến hành thí nghiệm 20 Sơ đồ 4.1 Quy trình thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối 44 ĐỒ THỊ TRANG Đồ thị 4.1 Sự phát triển...

89
1,125
7

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... này, chế biến rƣợu vang từ chuối cách để nâng cao giá trị chuối Chính vậy, tiến hành thực đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối 1.2 Mục đích đề tài Xây dựng quy trình chế biến ... thời gian thực tập Sinh viên Hồ Thị Kim Ngân iii TÓM TẮT Đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối đƣợc thực Phòng thí nghiệm Vi sinh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Trƣờng Đại Học Nông ... SƠ ĐỒ TRANG Sơ đồ 2.1 Quy trình sản xuất rƣợu vang 13 Sơ đồ 3.1 Quy trình tiến hành thí nghiệm 20 Sơ đồ 4.1 Quy trình thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối 44 ĐỒ THỊ TRANG Đồ thị 4.1 Sự phát triển...

89
1,254
2

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang saboche

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... hỏng, dập nát khó vận chuyển xa Do đó, việc chế biến Sabơchê thành sản phẩm có giá trị vấn đề cần thiết Với đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang Sabơchê” chúng tơi hy vọng nâng cao giá ... giàu chất dinh dưỡng Hiện nay, việc chế biến rượu vang từ Sabơchê nghiên cứu thử nghiệm loại trái có nhiều ưu điểm so với loại trái khác Sabơchê loại trồng phổ biến nước ta Loại trồng nhiều nơi ... Thành phần hóa học rƣợu vang Ngồi hương vị vang đặc trưng, rượu vang chứa thành phần hóa học khác như:  Etylic: thành phần quan trọng sản xuất rượu vang, độ cồn phổ biến rượu vang vào khoảng – 12%...

84
627
1

nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang sabôchê

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... hỏng, dập nát khó vận chuyển xa Do đó, việc chế biến Sabơchê thành sản phẩm có giá trị vấn đề cần thiết Với đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang Sabơchê” chúng tơi hy vọng nâng cao giá ... giàu chất dinh dưỡng Hiện nay, việc chế biến rượu vang từ Sabơchê nghiên cứu thử nghiệm loại trái có nhiều ưu điểm so với loại trái khác Sabơchê loại trồng phổ biến nước ta Loại trồng nhiều nơi ... Thành phần hóa học rƣợu vang Ngồi hương vị vang đặc trưng, rượu vang chứa thành phần hóa học khác như:  Etylic: thành phần quan trọng sản xuất rượu vang, độ cồn phổ biến rượu vang vào khoảng – 12%...

84
528
0

Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang saboche

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... hỏng, dập nát khó vận chuyển xa Do đó, việc chế biến Sabơchê thành sản phẩm có giá trị vấn đề cần thiết Với đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang Sabơchê” chúng tơi hy vọng nâng cao giá ... giàu chất dinh dưỡng Hiện nay, việc chế biến rượu vang từ Sabơchê nghiên cứu thử nghiệm loại trái có nhiều ưu điểm so với loại trái khác Sabơchê loại trồng phổ biến nước ta Loại trồng nhiều nơi ... Thành phần hóa học rƣợu vang Ngồi hương vị vang đặc trưng, rượu vang chứa thành phần hóa học khác như:  Etylic: thành phần quan trọng sản xuất rượu vang, độ cồn phổ biến rượu vang vào khoảng – 12%...

84
710
1

NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN RƢỢU VANG CHUỐI

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... này, chế biến rƣợu vang từ chuối cách để nâng cao giá trị chuối Chính vậy, tiến hành thực đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối 1.2 Mục đích đề tài Xây dựng quy trình chế biến ... thời gian thực tập Sinh viên Hồ Thị Kim Ngân iii TÓM TẮT Đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối đƣợc thực Phòng thí nghiệm Vi sinh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Trƣờng Đại Học Nông ... SƠ ĐỒ TRANG Sơ đồ 2.1 Quy trình sản xuất rƣợu vang 13 Sơ đồ 3.1 Quy trình tiến hành thí nghiệm 20 Sơ đồ 4.1 Quy trình thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối 44 ĐỒ THỊ TRANG Đồ thị 4.1 Sự phát triển...

89
352
0

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến sản phẩm nước linh chi đóng chai

Danh mục: Y khoa - Dược

... Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Sơ đồ nghiên cứu Trước tiến hành thí nghiệm chính, tiến hành thí nghiệm sơ để chọn thông số tốt bố trí thí nghiệm thức C Nghiên cứu tiến hành thí nghiệm chế biến sản ... đồ nghiên cứu thử nghiệm chế biến sản phẩm nước Linh chi - 40 - GVHD: ThS Nguyễn Minh Khang ThS Phạm Ngọc Duệ 3.3.2 Quy trình thử nghiệm chế biến nước Linh chi đóng chai 3.3.2.1 Quy trình thử nghiệm ... điểm nghiên cứu fid VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thời gian: Thí nghiệm tiến hành từ tháng 4/2009 đến 6/2009 Dương 3.2.1 Nguyên liệu C 3.2 Vật liệu nghiên cứu on Địa điểm: Phòng thí nghiệm...

90
1,417
4

nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước ép thanh long lên men

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... hỏng.Trong sản phẩm chế biến từ loại trái nhiều hạn chế Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ long tiến hành đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép long lên men” Qua nghiên cứu, hy vọng có ... sản xuất nƣớc trái lên men Từ thực tiễn đó, thực đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép long lên men” nhằm tìm phƣơng pháp chế biến thích hợp, từ cải thiện màu sắc, mùi vị cho nƣớc ép ... phẩm nhƣ:  Chế biến nƣớc nƣớc uống rƣợu Formatted: Bullets and Numbering  Sản xuất nƣớc giải khát  Chế biến ca cao  Chế biến mặt hàng từ nhƣ: nƣớc cô đặc, mứt nhừ, mứt đông…  Chế biến trà cà...

152
1,408
7

Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước ép thanh long lên men

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... hỏng.Trong sản phẩm chế biến từ loại trái nhiều hạn chế Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ long tiến hành đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép long lên men” Qua nghiên cứu, hy vọng có ... sản xuất nƣớc trái lên men Từ thực tiễn đó, thực đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép long lên men” nhằm tìm phƣơng pháp chế biến thích hợp, từ cải thiện màu sắc, mùi vị cho nƣớc ép ... phẩm nhƣ:  Chế biến nƣớc nƣớc uống rƣợu Formatted: Bullets and Numbering  Sản xuất nƣớc giải khát  Chế biến ca cao  Chế biến mặt hàng từ nhƣ: nƣớc cô đặc, mứt nhừ, mứt đông…  Chế biến trà cà...

152
1,354
7

Tài liệu NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN NƢỚC ÉP THANH LONG LÊN MEN pdf

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... hỏng.Trong sản phẩm chế biến từ loại trái nhiều hạn chế Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ long tiến hành đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép long lên men” Qua nghiên cứu, hy vọng có ... sản xuất nƣớc trái lên men Từ thực tiễn đó, thực đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép long lên men” nhằm tìm phƣơng pháp chế biến thích hợp, từ cải thiện màu sắc, mùi vị cho nƣớc ép ... phẩm nhƣ:  Chế biến nƣớc nƣớc uống rƣợu Formatted: Bullets and Numbering  Sản xuất nƣớc giải khát  Chế biến ca cao  Chế biến mặt hàng từ nhƣ: nƣớc cô đặc, mứt nhừ, mứt đông…  Chế biến trà cà...

152
636
1

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước đục quả cam và cà rốt

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... vật liệu Chương 2: Đối tượng nghiên cứu phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết thí nghiệm thảo luận Do đồ án thực khoảng thời gian ngắn phương tiện nghiên cứu phòng thí nghiệm nhiều thiếu thốn, bên ... NGHIỆP SV: NGUYỄN MINH KHANH CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Nguyên liệu - Cam: Cam dùng nghiên cứu giống cam sành Việt Nam, mua chợ Thị Nghè ... sản phẩm chế biến từ hay nhiều loại pha trộn với Lượng nước pha thêm không 35% so với nước - Nước pha đường: sản phẩm chế biến cách phối chế nước tự nhiên với syrup - Nước cô đặc: Chế biến cách...

91
1,054
4

Đồ án tốt nghiệp đề tài nghiên cứu thử nghiệm chế biến sữa chua đậu xanh

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... khoa chế biến trường Đại học Nha trang em thực đồ án tốt nghiệp với đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến sữa chua đậu xanh” TS Nguyễn Thị Nga hướng dẫn Mục đích nghiên cứu: Mục đích nghiên cứu ... để chế biến bánh đậu xanh 10 1.5.1.3 Các sản phẩm vừa chế biến theo phương pháp công nghiệp vừa chế biến theo phương pháp dân gian: Có số sản phẩm vừa chế biến theo phương pháp dân gian vừa chế ... hạn chế vi khuẩn … 1.3.5.2 Các nghiên cứu sữa chua nước ngồi Có nhiều tài liệu nước ngồi nghiên cứu sữa chua có nhiều tác giả nước khác nghiên cứu việc sử dụng cơng dụng sữa chua  Theo nghiên cứu...

81
668
2

Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rong nho tươi bằng phương pháp ướp muối

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... chọn đề tài : Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rong nho (Caulerpa lentillifera) phương pháp ướp muối” hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Mỹ Trang, TS Vũ Ngọc Bội Mục đích nghiên cứu: tạo thử nghiệm bảo quản ... TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU RONG BIỂN TẠI VIỆT NAM VÀ TRÊN THẾ GIỚI 1.2.1 Tình hình nghiên cứu rong biển giới Rong biển hay tảo biển nghiên cứu từ sớm nước giới Nhưng việc ứng dụng nghiên cứu sau chiến ... hoàn hảo so với trước Cùng với việc nghiên cứu thành phần loài nghiên cứu đặc tính sinh thái, nguồn lợi mùa vụ, phân bố, trữ lượng nghiên cứu nuôi trồng… ,chế biến nhằm cung cấp liệu làm sở cho...

71
736
6

Tài liệu Nghiên cứu thử nghiệm chế phẩm kích thích ra hoa đậu quả tăng năng suất cho cây điều tại Đắk Lắk doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... - Vật liệu nghiên cứu Chế phNm đậu điều: gồm loại: + Chế phNm ĐQĐ1 (Thành phần: GA3 0,05‰, Zn 2‰, Bo 2‰, axít Fulvic 0,05‰) + Chế phNm ĐQĐ2 (Thành phần: GA3 0,05‰, Zn 2‰, Bo 2‰) + Chế phNm CP1 ... thức phun chế phNm ĐQĐ2 có suất cao Đánh giá hiệu lực chế ph m diện rộng Sau trình theo dõi thí nghiệm đánh giá hiệu lực số chế phNm, kết cho thấy chế phNm ĐQĐ2 cho hiệu tốt đổi thành tên chế phNm ... - Diện tích thí nghiệm: Mỗi điểm - Bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm bố trí theo khối đầy đủ ngẫu nhiên, điểm gồm công thức, công thức 15 lần lặp lại Công thức phun: + CT1: 160 g chế phNm ĐQĐ1/bình...

7
554
0

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất rượu trái dừa theo phương pháp lên men truyền thống

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... trường khoa chế biến, hướng dẫn Th.S Nguyễn Hữu Nghĩa, định thực đề tài: nghiên cứu thử nghiệm sản xuất rượu trái dừa theo phương pháp lên men truyền thống”; với mục đích tạo sản phẩm rượu vang độc ... Mỹ, có truyền thống sử dụng rượu vang hàng ngày Ở Việt Nam, xu hướng sử dụng rượu vang ngày tăng nên thị trường ngày mở rộng 1.1.3 Thành phần rượu vang Rượu vang loại rượu lên men từ chín, có độ ... vậy, việc nghiên cứu thử nghiệm sản xuất rượu trái dừa theo phương pháp lên men truyền thống cần thiết, nhằm khắc phục hạn chế nói 1.4 Mục tiêu nghiên cứu Đưa quy trình công nghệ sản xuất rượu trái...

84
841
1

khảo sát nghiên cứu qui trình chế biến rượu từ trái nhàu bằng phương pháp ngâm trích

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

67
435
2

Nghiên cứu thử nghiệm chế độ giám sát điều trị amikacin cho trẻ em dưới 1 tuổi tại bệnh viện Nhi Trung Ương

Danh mục: Tiến sĩ

... để nghiên cứu sinh thực nghiên cứu Nghiên cứu sinh xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại học Bộ môn Dược lâm sàng – Trường Đại học Dược Hà Nội hỗ trợ chuyên môn để nghiên cứu ... Phạm Thúy Vân có dẫn học thuật giúp nghiên cứu sinh giải vướng mắc trình nghiên cứu Nghiên cứu sinh xin chân thành cảm ơn nhà khoa học, tác giả công trình nghiên cứu trích dẫn luận án, đồng nghiệp ... nghiên cứu sinh hoàn thành nhiệm vụ giao Và cuối lời cảm ơn nghiên cứu sinh dành cho cha, mẹ, chồng, người bạn động viên, chia sẻ giúp nghiên cứu sinh trì nghị lực để hết chặng đường nghiên cứu...

153
500
0

Nghiên cứu thử nghiệm chế độ giám sát điều trị amikacin cho trẻ em dưới 1 tuổi tại bệnh viện Nhi Trung Ương

Danh mục: Y khoa - Dược

... PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.1.1 Bệnh nhân Trẻ từ sinh tuổi chẩn đoán nhiễm khuẩn, điều trị nội trú có thời gian sử dụng AMK ≥ ngày bệnh viện Nhi Trung Ương Phân lớp để thử nghiệm: ... TƯ 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp nghiên cứu xây dựng qui trình TDM amikacin trẻ em tuổi 2.2.1.1 Xác định thông số dược động học amikacin trẻ em tuổi Nghiên cứu cắt ngang 75 bệnh ... 36 13 3.2 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TDM AMK TRÊN TRẺ EM DƯỚI TUỔI TẠI BỆNH VIỆN NHI TƯ 3.2.1 Đặc điểm bệnh nhân mẫu nghiên cứu Bảng 3.9 Một số đặc điểm bệnh nhân mẫu nghiên cứu CT – KCT – Đặc điểm...

29
550
0